Table de cuisson électrique - faire le bon choix

Les appareils électroménagers traditionnels perdent aujourd'hui la place qui leur revient dans la cuisine avec des appareils plus modernes - il s'agit d'une table de cuisson intégrée avec un agencement séparé, par exemple dans le comptoir de la cuisine. Certains sceptiques affirment qu'il s'agit d'une tendance à la mode, mais ils se trompent: chaque femme au foyer veut économiser de l'espace et augmenter la vitesse et l'efficacité de la cuisson afin de disposer de temps libre pour d'autres tâches.

Certains utilisateurs ont une idée assez vague d'un tel appareil ménager à la mode, et pour remédier à cela, nous suggérons de lire cet article.

Différences, avantages et inconvénients

Les principales différences entre les panneaux électriques de nouvelle génération et les analogues du gaz:

1. Haute sécurité. Il n'y a pas de flamme nue, de produits de combustion, d'oxygène ne brûle pas dans la pièce.
2. Mode de fonctionnement - Certains modèles modernes ont jusqu'à 10 modes différents.
3. Les panneaux à induction ont le taux de chauffage le plus élevé parmi tous les types de poêles.
4. Chaleur résiduelle ou inertie - après avoir éteint les brûleurs, ils refroidissent pendant une longue période de sorte que vous pouvez laisser le plat en mode languissant.
5. L'efficacité est la valeur la plus élevée en induction de 90% ou plus, et les modèles électriques occupent une position intermédiaire.

Les produits combinés avec des brûleurs à gaz et électriques sont très populaires.

Comme toutes les techniques, les panneaux électriques ont leurs avantages et leurs inconvénients. Nous énumérons d’abord les avantages:

1. Travail silencieux, pas de suie sur la vaisselle.
2. Commodité et utilisation facile même avec une commande mécanique avec des commutateurs rotatifs.
3. Esthétique de l'apparence - il n'y a pas de réseaux et d'interrupteurs bruts, tout est concis et assez élégant.
4. Les plaques chauffantes ou les zones chauffantes transfèrent la chaleur en douceur à la vaisselle, mais avec une vitesse enviable - c'est la différence entre les modèles à induction.
5. Large assortiment - vous pouvez choisir non seulement le type d'éléments chauffants, mais également la palette de couleurs pour l'intérieur de la cuisine.
6. La surface en vitrocéramique comporte des zones de chauffage dédiées, dans lesquelles le transfert d'énergie thermique est effectué et où le reste de la surface ne chauffe pas.

Les inconvénients sont peu nombreux, mais ils sont toujours présents:

• augmentation de la consommation d'énergie électrique;
• pour les modèles avec brûleurs, il se produit un échauffement latéral de la plaque de travail, ce qui entraîne de nombreuses brûlures pour l'utilisateur;
• longtemps pour chauffer les brûleurs - la fonte chauffe jusqu'à 5 minutes, la céramique un peu plus vite.

L'eau dans une théière ou une casserole ne bout qu'au bout de 10 minutes au moins. Cependant, ce chiffre est beaucoup plus élevé pour les panneaux en vitrocéramique, sans parler des options d'induction.

Caractéristiques

Les panneaux électriques modernes ne sont en rien moins efficaces que les analogues du gaz, et le modèle en vitrocéramique ou à induction est nettement supérieur à tous les égards. La gestion vous permet de régler avec précision la température avec son changement en douceur, et l'installation et la maintenance est beaucoup plus simple.

Panels dépendants et indépendants

La table de cuisson indépendante a son propre contrôle et peut être installée n'importe où, et pas au-dessus du four. S'il a le même contrôle que le four, il doit être placé directement au-dessus de celui-ci - il s'agit d'une option dépendante. La première vue vous permet de régler le four au niveau de la poitrine afin qu’il soit pratique de travailler avec et d’observer le processus de cuisson des produits.

De nombreux acheteurs ne savent pas comment choisir une plaque de cuisson et un four compatibles entre eux. Les instructions indiquent clairement les modèles avec lesquels il peut fonctionner. Vous n'aurez donc aucun problème avec cela, contactez un consultant technique en cas de difficulté le magasin.

Matériel

Les panneaux modernes sont fabriqués à partir de divers matériaux et vous devez les connaître avant de faire vos courses pour faire votre choix chez vous dans une atmosphère détendue.

Émail

Un tel revêtement est typique des modèles économiques dotés de plusieurs couleurs: la norme est blanche ou brune et l’émail noir est rare. Le revêtement émaillé résiste à des températures pouvant atteindre 800 degrés, mais craint les contraintes mécaniques. Ils sont produits par émaillage à chaud ou on utilise un revêtement polymère qui n’est pas si fragile, mais qui a une vie courte et qui craint une exposition aux détergents avec de l’acide.

En aluminium

Ce revêtement est caractérisé par des plaques d'un segment peu coûteux, il résiste à toutes les températures, ne craint pas les chocs. Pour l'entretien, n'utilisez pas de détergents contenant des particules abrasives solides afin d'éviter l'apparition de petites égratignures qui aggraveraient l'apparence.

Acier inoxydable

Ce revêtement est largement utilisé en raison de sa durabilité et de sa résistance aux influences extérieures; il est disponible dans un aspect brillant et mat. Donne au produit une certaine apparence chic et excellente, ne nécessite pas de soins particuliers.

Vitrocéramique

C'est le revêtement le plus cher, mais il a l'air élégant et beau. Il est facile à nettoyer, mais craint les coups ponctuels. Les particules abrasives peuvent laisser des rayures, seuls les produits de soin spécialement développés pour ce matériau sont utilisés.

Les dimensions des panneaux peuvent être différentes: le modèle étroit a une largeur de seulement 45 cm, certains fabricants produisent des panneaux larges avec une rangée de brûleurs et une faible profondeur, la largeur pouvant atteindre 90 cm ou plus.

Panneau de contrôle

Il peut être de deux types: mécanique ou sensoriel. La première option est la plus simple - il suffit de tourner le bouton de l'interrupteur pour activer le brûleur ou la zone de chauffage. La seconde est plus moderne, les points sont indiqués sur le panneau de commande, en cliquant sur lequel vous activez la zone de chauffage. Le type de commande tactile est bon car le panneau est facile à laver, mais en cas de défaillance, il est beaucoup plus difficile à réparer qu’un commutateur rotatif.

Options supplémentaires

De telles fonctions augmentent considérablement le confort et la sécurité du produit, vous permettant d’utiliser pleinement le panneau:

• arrêt automatique lorsque le liquide entre dans la zone de chauffage;
• la minuterie programmée informe la fin du processus par un signal sonore et éteint le panneau;
• le blocage de l'intervention des enfants ne permettra pas l'activation du panneau;
• la protection contre la surchauffe protège le produit des températures élevées;
• L'affichage numérique améliore la convivialité.

Lors du choix d'un modèle, il n'est pas nécessaire de prendre en compte le fait qu'elle participait à un concours prestigieux, tel que le classement de 2019 et avait pris une place honorable, ces produits étant généralement beaucoup plus chers.

Les meilleures tables

Nous vous présentons un registre d'excellents modèles, mais nous vous prévenons qu'il ne s'agit pas d'une évaluation des tables les plus célèbres, mais d'une description de leurs capacités techniques, ainsi que des avantages et inconvénients basés sur les commentaires de vrais utilisateurs.

4 plaques chauffantes

Electronicsdeluxe 595 204.01evs

Le coût moyen est de 15 500 thousand, installation indépendante, puissance de 7,2 kW, dimensions 560x520x60 mm, poids 8,5 kg, 10 degrés de chauffage. Brûleurs: deux d'un diamètre de 160 mm / 1,2 kW, un moyen 200 / 1,7 et le plus grand avec deux zones de chauffage 230 / 3.1. Fabricant Russie.
Capteurs tactiles assez sensibles, commande séparée pour les brûleurs, satisfait de la présence d'une minuterie avec son. Il est très pratique pour cuisiner, aspect élégant, connexion facile, vitrocéramique fabriqué au Japon, prix abordable. Inconvénients: gestion peu pratique de la protection des enfants.

Electrolux EHG 96341 FK

Prix ​​à partir de 26.86 milleroubles, dimensions 590x520x55 mm, poids 9,72 kg. Brûleurs d 'une capacité totale de 6,6 kW: deux - céramiques, deux - à induction, l' un à dérivation. Commande tactile, minuterie avec notification sonore, verrouillage du panneau de commande, protection contre la surchauffe.
Panneau combiné, brûleurs en céramique pour tous les plats, l'induction nécessite un fond épais, la minuterie permet de régler le mode de cuisson automatique, ce qui est très pratique. Il n'y a pas de cadre autour du périmètre - il est facile à nettoyer. Inconvénients: surface très facilement sale, agencement illogique des zones de chauffage - infrarouge près du mur et induction à l'avant.

Bosch PIF645FB1E

Le coût moyen est de 33,18 mille, vitrocéramique plus un cadre en acier inoxydable, dimensions 583x513x55 mm, poids 13 kg. Quatre zones de chauffage: diamètres —145, 180, 210 et avec une extension de 180x180 à 280 mm, puissance totale de 7,4 kW. Qualité allemande, mais fabriqué en Espagne.
Commande pratique, 17 modes de température, préchauffage rapide avec la fonction Booster, arrêt automatique en présence de liquide sur le panneau, minuterie audio pour chaque zone, le panneau ne fonctionne pas tant que la vaisselle n'est pas pleine. Protection efficace contre les jeunes cuisiniers.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Le prix sur le marché intérieur de la Russie est de 19,9 mille roubles, la couleur est noir standard, poids 8,8 kg, dimensions 590x510x60 mm. La puissance totale des quatre zones de chauffage est de 7,2 kW, le mode Booster l'augmente de 300 W, diamètre: deux —145 mm, deux 210 mm. Affichage numérique, minuterie sonore. Production Pologne.
Beau, design élégant, haute sécurité et utilisation facile, le chauffage prend place en quelques secondes, tandis que la surface elle-même ne chauffe pas. La technologie intelligente détecte la présence de vaisselle et ne s'active pas si elle est vide. Il s’intègre très bien à l’intérieur, il est facile à entretenir, mais vous devez utiliser des détergents spéciaux. Aucun contre trouvé.

MAUNFELD EVCE 594-BK

Le modèle est vendu à un coût moyen de 11 500 000, dimensions 590x520x60 mm, quatre zones de chauffage d’une puissance totale de 6,0 (2x1,8 plus 2x1,2) kW, une minuterie pour chacune. Il y a un blocage du panneau de commande, un ajustement du degré de chauffage de 9 étapes, un blocage du panneau en cas d'humidité, un arrêt automatique en cas de risque de surchauffe. Une garantie de 3 ans est accordée sous licence de la société anglaise MAUNFELD.
Modèle peu coûteux et très pratique avec un chauffage rapide et une table de cuisson durable, il y a une minuterie, un arrêt de protection contre la surchauffe, à l'abri de l'activation non autorisée par les enfants. Les zones de chauffage sont agencées de manière à ce que les grands pots s’adaptent parfaitement, ce qui est important pour une grande famille. Il n'y a pas de défauts.

Titre	Electronicsdeluxe 595 204.01evs	Electrolux EHG 96341 FK	Bosch PIF645FB1E	Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	MAUNFELD EVCE 594-BK
L'installation	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant
Dimensions (WxD)	59 x 52 cm	59 x 52 cm	58,3 x 51,3 cm	59 x 51 cm	59 x 52 cm
Matériau du panneau	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique
Total des brûleurs	4	4	4	4	4
Interrupteurs	sensoriel	sensoriel	sensoriel	sensoriel	sensoriel
Prix	à partir de 9500 rub.	à partir de 31990 rub.	à partir de 33 980 rub.	à partir de 19990 rub.	à partir de 12440 rub.

3 brûleurs

Zigmund & Shtain CNS 139,45 BX

Le prix moyen aujourd'hui est de 22 600 ₽, céramique noire, trois zones
puissance totale de chauffage de 4,6 kW, dont deux à double circuit. Poids 8,5 kg, dimensions 450x510x40 mm, 9 modes, commande tactile, minuterie sonore. Production France.
Taille compacte, large gamme de fonctionnalités, automatisation pour maintenir la température de cuisson optimale, excellente qualité des plats. Les commandes sont intuitives, deux zones vous permettent d’installer des plats de taille personnalisée. Aucun défaut n'a été trouvé.

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

Le coût moyen à Moscou est de 17,89 mille roubles, dimensions 520x450x62 mm, poids 10 kg. Trois brûleurs en céramique, puissance 4,8 (2x1,8 et 1x1,2) kW, protection contre la surchauffe, verrouillage du contrôle d'intervention de l'enfant, minuterie, arrêt automatique. Il est fabriqué en france.
Le principal avantage est la sécurité totale de l'utilisateur pendant l'utilisation. Toutes les zones sont rapidement réchauffées et réglables en 9 étapes. Il y a une minuterie pour la cuisson hors ligne sans surveillance constante. Beau design - fière allure dans la cuisine. Aucune réclamation au fabricant.

Candy CH 630 C

Le prix moyen est de 15,49 mille ₽, dimensions 560x490x54 mm, poids 12 kg, trois zones de chauffage: Type Hi Light - 1,2, 1,8 et 2,5 kW. Type de commande - contact frontal, tension de réseau 220-240 V. Garantie de 12 mois, production turque.
Panneau très pratique, 9 options de réglage, une grande distance entre les zones désignées, vous pouvez cuisiner en même temps. Le panneau de commande est situé à l'avant et à l'écart de la zone de chauffage. La vitrocéramique est fabriquée par la société américaine Corning - numéro un mondial de l'industrie, les égratignures ne sont pratiquement pas rayées, il est facile à nettoyer. Il n'y a pas de cons.

Ardesia PE 45 FE1

Le coût moyen est de 21 900, vitrocéramique, dimensions 450x510x48 mm, neuf niveaux de réglage, fonction de chauffage (chauffage long), trois zones de chauffage de diamètre en mm / puissance kW 180 / 1,8, 140 / 1,2 et 140-210 / 0,75-1,1. Arrêt automatique en cas de déversement. Production Italie.
Design élégant et moderne, commande tactile, ajustement pratique du degré de chauffage. Modèle puissant et innovant, minuterie de cuisson automatique, interface intuitive. Un brûleur avec une zone d’expansion permet l’utilisation de batteries de cuisine non standard. La fonction de chauffage vous permet de garder les plats précuits au chaud jusqu'à l'arrivée des invités, ce qui est très pratique. Aucune plainte.

Simfer H45E03M011

Le prix moyen est de 7,89 mille roubles, acier inoxydable mat, trois brûleurs en fonte: 1x80 / ​​0,45 et 2x145 / 1,0, où la première taille correspond au diamètre en mm, la seconde à la puissance en kW. Dimensions 445 x 520 x 93 mm, poids 6,5 kg, commande mécanique, boutons d'interrupteur - métal chromé. Garantie de 5 ans, production en Turquie.
La version originale de l'acier inoxydable mat, un design très pratique pour le jardin - pour bien cuisiner et facile à entretenir. Les crêpes en fonte sont préparées avec une haute qualité, les plats ne glissent pas dessus. Un modèle simple convient parfaitement à un appartement dans une petite ville où vit un couple de retraités âgés - à peu de frais, tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner des plats chauds. Aucun défaut n'a été trouvé.

Titre	Zigmund & Shtain CNS 139,45 BX	MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK	Candy CH 630 C	Ardesia PE 45 FE1	Simfer H45E03M011
L'installation	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant
Dimensions (WxD)	45 x 51 cm	45 x 52 cm	59,7 x 51,3 cm	45 x 51 cm	45 x 50 cm
Matériau du panneau	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	acier inoxydable
Total des brûleurs	3	3	3	3	3
Interrupteurs	sensoriel	sensoriel	sensoriel	sensoriel	rotatif
Prix	à partir de 22599 rub.	à partir de 17 890 rub.	à partir de 12000 rub.	à partir de 18930 rub.	à partir de 7990 rub.

2 brûleurs

Gorenje ECT 310 CSC

Un panneau particulièrement étroit au prix moyen de 9 600, taille 510x300x50 mm, deux zones de chauffage d’une capacité totale de 3 kW. La présence de fonctions de cuisson automatiques, reconnaît la vaisselle, la protection contre les surtensions, il existe un indicateur de chaleur résiduelle. Fabriqué en Slovénie.
Excellent rapport qualité / prix, design élégant, compacité unique. Les deux zones de réchauffement rapide, facile à utiliser - un modèle peu coûteux pour une jeune famille. Verrouillage du panneau de commande et arrêt de protection. Aucun contre trouvé.

Ardesia PI 29 FI

Autre modèle de maîtres italiens d’une valeur de 18 500 roubles, les dimensions uniques de 290 x 510 mm vous permettent d’installer le panneau dans une petite cuisine. La puissance totale des bobines d'induction est de 3,7 kW, soit 9 positions de réglage en douceur, en présence de la fonction Booster. Commande tactile, minuterie avec notification sonore.
Design moderne et élégant, facile à cuisiner, nombreuses options d'alimentation. Un modèle économique et compact, des commandes tactiles intuitives, la couleur noire du panneau est combinée avec n'importe quel décor de la pièce. Seules les émotions positives.

Hansa BHCS38120030

Le prix moyen est de 8,14 000 ₽, deux brûleurs en céramique d’une puissance totale de 3 kW, dimensions 300x520x48 mm, commande mécanique, commutateurs rotatifs. Le chauffage se fait uniquement dans la zone désignée. Le panneau est donc sûr à utiliser. Un indicateur de chaleur résiduelle indique que la zone est encore chaude. Production Pologne.
Avantages: petites dimensions, résistance du revêtement - le plateau est accidentellement tombé du plateau, mais n'a pas causé de dommage. Utilisation pratique, prix abordable, bonne qualité pour le segment de prix. Aucun défaut n'a été identifié.

Weissgauff HIF 32 B

Il est vendu au prix de 7 990 roubles, commande tactile, touches de type, deux zones de chauffage d’une puissance totale de 3,0 kW, design Domino, dimensions 280x520 mm, poids 5,5 kg. Neuf niveaux de réglage, minuterie, indicateur de chaleur résiduelle. Il est fabriqué en Chine par la technologie allemande.
Haute qualité et fiabilité, la vitesse de chauffage est instantanée - 11 secondes et la casserole est chaude, retirez-le - le panneau est désactivé, les enfants curieux ne pourront plus l'activer. Le contrôle tactile est très bien situé, il est facile de laver la surface. Aucun contre trouvé.

Hansa BHCI35133030

Le coût moyen est de 8 720, vitrocéramique de la société allemande Schott Ceran, plaques de cuisson vitrocéramique, puissance 3 kW, commande mécanique, entourées d’un cadre en métal argenté autour du périmètre. Dimensions 300x510 mm, fabriqué en Pologne.
Couvrant le panneau de matériaux respectueux de l'environnement, il ne craint pas les impacts mécaniques, les petites dimensions, l'excellent design de la technologie allemande, le contrôle commode, bien que mécanique, il est agréable à cuisiner et à nettoyer. Aucune plainte lors de l'utilisation.

Titre	Gorenje ECT 310 CSC	Ardesia PI 29 FI	Hansa BHCS38120030	Weissgauff HIF 32 B	Hansa BHCI35133030
L'installation	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant	indépendant
Dimensions (WxD)	30 x 51 cm	29 x 51 cm	30 x 52 cm	28 x 52 cm	30 x 51 cm
Matériau du panneau	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique	vitrocéramique
Total des brûleurs	2	2	2	2	2
Interrupteurs	sensoriel	sensoriel	rotatif	sensoriel	rotatif
Prix	à partir de 9449 rub.	à partir de 18520 rub.	à partir de 8265 rub.	à partir de 7990 rub.	à partir de 9380 rub.

Conclusions

Aujourd'hui, il n'est pas difficile de choisir un panneau électrique pour une maison. L'important est de déterminer le nombre de brûleurs ou de zones de chauffage dont vous avez besoin, après quoi nous nous précipitons vers le magasin le plus proche pour acheter de nouveaux appareils électroménagers modernes. Avoir un bon choix.