Um dispositivo prático para fazer panquecas é útil para qualquer dona de casa. Os crepes elétricos são muito mais convenientes e mais rápidos do que as panelas comuns. Eles são alimentados por uma rede e não precisam de acesso ao suprimento de gás; portanto, são adequados mesmo para casas de campo de verão. Hoje, informaremos qual é o princípio de operação dos fabricantes de crepes submersíveis e como escolher um dispositivo durável.

Recursos do fabricante de crepes submersíveis

Máquina de crepe submersível se assemelha a uma panela comum em forma. A única diferença é a ausência de lados e a presença de uma superfície de trabalho mais convexa. Na base do dispositivo está um elemento de aquecimento que aquece a placa de metal até a temperatura desejada. Em seguida, a panqueca é imersa por vários segundos em uma tigela com massa e colocada em um suporte. A futura panqueca gruda no prato e se separa facilmente após o cozimento.

O elemento de aquecimento na base do dispositivo é alimentado por um suporte especial. Alguns fabricantes chamam esses dispositivos de sem fio, mas isso não é totalmente verdade. Para manter a temperatura ideal, é necessário acesso constante à eletricidade; portanto, o suporte possui um cabo.

Com a ajuda de crepes submersíveis elétricos, você pode obter as panquecas mais finas e atadas. No entanto, isso requer uma massa especial.

As principais características dos crepes submersíveis:

  1. O estojo é feito de metal e / ou plástico.
  2. A superfície de trabalho tem uma forma redonda ou retangular.
  3. A potência do dispositivo pode variar de 800 a 1200 watts.
  4. Os crepes submersíveis têm 1 compartimento para panquecas.
  5. A superfície de fritura é antiaderente.
  6. Alguns modelos estão equipados com recursos adicionais, como um timer, indicador de aquecimento, etc.
  7. Podem ser incluídas lâminas especiais para torneamento, conchas, cabos e painéis removíveis, estojos de armazenamento etc.

Vantagens e desvantagens do uso do fabricante de crepes

Como qualquer utensílio de cozinha, os crepes submersíveis têm suas vantagens e desvantagens. Basicamente, são as necessidades individuais da anfitriã. Aqui estão os principais prós e contras do uso de tais dispositivos:

Vantagens:

  • panquecas sempre ficam finas e delicadas;
  • os crepes submersíveis têm um revestimento antiaderente de alta qualidade, devido ao qual podem ser cozidos sem óleo;
  • esses dispositivos são mais funcionais que as panelas comuns;
  • assar a massa ocorre uniformemente por todos os lados;
  • não precisa ter acesso ao suprimento de gás;
  • design seguro;
  • até uma criança pode lidar com panquecas.

Desvantagens:

  • apesar de todas as comodidades, o processo de fazer panquecas leva mais tempo;
  • crepes submersíveis raramente estão à venda;
  • os recursos de design permitem cozinhar apenas uma panqueca por vez;
  • alto consumo de energia quando comparado com outros dispositivos;
  • você precisa de uma massa de consistência especial, caso contrário ela queimará ou rasgará.

Recursos submersíveis

Como qualquer dispositivo eletrônico, o fabricante de crepes não deve ser embebido na pia ou lavado sob forte pressão da água. A única maneira de limpar é limpando com um pano ou uma toalha úmida. Além disso, não pode ser arranhado com objetos pontiagudos ou esponjas duras, porque existe risco de danos ao revestimento antiaderente.

Para tornar as panquecas finas e arejadas, é necessário usar a massa. Ele grudará rapidamente na superfície de trabalho e fritará uniformemente. O óleo vegetal é melhor adicionado ao final da fritura ou não adicionado.

Qual fabricante de crepes é melhor: submersível ou clássico

Os crepes clássicos têm uma superfície de fritura plana com um revestimento antiaderente.Em forma, eles também se assemelham a uma panela sem lados. O elemento de aquecimento está localizado na parte inferior do dispositivo. Fornece a temperatura necessária e a mantém durante o cozimento.

Ao contrário das panquecas submersíveis, os dispositivos clássicos não garantem a mesma espessura para todas as panquecas. Existe um risco constante de manchar o aparelho, pois a superfície de fritura não possui lados protetores. A massa é distribuída manualmente usando uma vara de madeira especial. As panquecas devem ser viradas constantemente para que sejam assadas dos dois lados. Vamos considerar com mais detalhes as vantagens e desvantagens dos fabricantes de crepes clássicos, em comparação com os submersíveis:

Vantagens dos crepes clássicos:

  1. Custo mais acessível em comparação com modelos submersíveis.
  2. Você pode assar várias panquecas ao mesmo tempo.
  3. Muitas vezes, no kit, existem bicos intercambiáveis, permitindo cozinhar bolos de queijo, panquecas, panquecas ou até waffles uniformes.
  4. Você pode comprá-lo em quase qualquer loja de eletrodomésticos, ao contrário dos modelos submersos.
  5. Qualquer tipo de teste é adequado, independentemente da consistência.
  6. Diversas configurações de temperatura para qualquer receita.

Desvantagens:

  1. É necessário garantir constantemente que a massa não transborda.
  2. Não vire ou incline.
  3. A espessura uniforme das panquecas não é garantida.

É difícil dizer qual panqueca é melhor - submersa ou clássica. Cada tipo tem suas próprias características, que podem não agradar a todas as donas de casa. Apesar da disponibilidade de dispositivos convencionais, os submersíveis são muito mais convenientes e permitem cozinhar panquecas finas e uniformes. E nos modelos clássicos, o resultado depende apenas de você.

Como escolher um fabricante de crepe

Ao escolher um fabricante de crepe submersível, é necessário focar não apenas o tamanho da superfície de fritura, mas também os materiais do corpo, a quantidade de eletricidade consumida, a presença de funções adicionais e itens completos. Aqui estão algumas dicas úteis para ajudá-lo a comprar um dispositivo durável e de qualidade:

  1. A potência máxima do dispositivo. Os crepes submersíveis têm apenas um compartimento para panquecas, portanto, são eficientes em termos energéticos, diferentemente dos modelos clássicos ou fechados. O desempenho desses dispositivos pode variar de 800 a 1200 watts. Observe que quanto mais energia, as panquecas mais rápidas e eficientemente cozidas. Panquecas na faixa de 900 a 1100 watts são consideradas a melhor opção.
  2. Size. As dimensões do dispositivo não afetam o desempenho, no entanto, para salas pequenas, é melhor escolher crepes médios com um diâmetro da superfície de trabalho de cerca de 20 centímetros. Eles não interferem no movimento da cozinha e não ocupam muito espaço.
  3. A presença de revestimento antiaderente. É melhor comprar dispositivos antiaderentes do que o esmalte comum. Com ele, você pode assar panquecas com uma quantidade mínima de óleo vegetal. Além disso, a massa não gruda nesses dispositivos, portanto é mais fácil de limpar.
  4. A presença de um sensor de temperatura. Ajudará a ajustar a temperatura para que as panquecas não fiquem cruas ou queimadas.
  5. A presença de um cronômetro. É raro encontrar um cronômetro em dispositivos submersíveis. Pode ser uma grande vantagem competitiva.
  6. Escopo de entrega. Muitas vezes, na configuração do dispositivo, existem aletas ou estojos adicionais para armazenamento.
  7. Proteção térmica. Verifique se o seu fabricante de crepes tem uma alça de borracha ou madeira resistente ao calor. Isso irá proteger você e seus entes queridos de se queimarem.
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Classificação dos melhores crepes submersíveis

No mercado de eletrodomésticos, existem muitos modelos de fabricantes de crepes elétricos. Compilamos uma classificação dos melhores dispositivos submersíveis com base nas avaliações dos clientes:

1. VES SK-A2

VES SK-A2

  • O número de compartimentos para panquecas: 1
  • Potência final: 900 W
  • Diâmetro da superfície: 20cm
  • Revestimento antiaderente: sim
  • Luzes indicadoras: sim, acesas e aquecimento
  • Além disso: pernas emborrachadas, controle automático de temperatura, um recipiente para massa incluído
Prós
  • corpo de luz;
  • alça de transporte conveniente;
  • aquece rapidamente e esfria;
  • recipiente conveniente para o teste.
Contras
  • a temperatura não pode ser ajustada;
  • panquecas às vezes grudam na superfície.

2. Sorriso PM 911/912

Smile PM 911/912

  • O número de compartimentos para panquecas: 1
  • Potência final: 700 W
  • Diâmetro da superfície: 20cm
  • Revestimento antiaderente: sim
  • Luzes indicadoras: aquecimento
  • Material da Caixa: Plástico Resistente ao Calor
  • Além disso: pernas emborrachadas, controle automático de temperatura, um recipiente para massa incluído
Prós
  • alça confortável feita de plástico resistente ao calor;
  • custo acessível;
  • O kit inclui um recipiente para o teste.
Contras
  • cabo de força curto;
  • panquecas são assadas muito lentamente (a temperatura é de cerca de 190 graus).

3. REDMOND RSM-1409

REDMOND RSM-1409

  • O número de compartimentos para panquecas: 1
  • Potência final: 800 W
  • Diâmetro da superfície: 20cm
  • Revestimento antiaderente: sim
  • Luzes indicadoras: sim, acesas e aquecimento
  • Além disso: pernas emborrachadas, controle automático de temperatura, uma lâmina para virar panquecas
Prós
  • alta qualidade de construção;
  • existe um compartimento para guardar o fio;
  • cozinha rapidamente qualquer panqueca;
  • cozer uniformemente.
Contras
  • odor de plástico no primeiro uso;
  • inconveniente para limpar e lavar.

4. Sinbo SP-5208

Sinbo SP-5208

  • O número de compartimentos para panquecas: 1
  • Potência final: 900 W
  • Diâmetro da superfície: 20cm
  • Revestimento antiaderente: sim
  • Material da Caixa: Plástico
  • Luzes indicadoras: sim, acesas e aquecimento
  • Opcional: pés emborrachados, controle automático de temperatura
Prós
  • design leve e confortável;
  • a gordura não é pulverizada durante o cozimento;
  • fácil de virar.
Contras
  • não é adequado para massa de levedura;
  • difícil de limpar.

5. BRADEX TK 0237

BRADEX TK 0237

  • O número de compartimentos para panquecas: 1
  • Potência final: 900 W
  • Diâmetro da superfície: 19 cm
  • Revestimento antiaderente: sim
  • Material da Caixa: Plástico Resistente ao Calor
  • Luzes indicadoras: sim, acesas e aquecimento
  • Além disso: pernas emborrachadas, controle automático de temperatura, um recipiente para massa incluído
Prós
  • revestimento antiaderente de alta qualidade;
  • panquecas são assadas rapidamente;
  • No kit há um recipiente para o teste.
Contras
  • cabo curto no suporte.

Conclusão

Os crepes submersíveis são muito mais convenientes que os crepes clássicos, mas requerem cuidados especiais. Eles não devem ser lavados ou embebidos em água. Ao escolher, vale a pena focar no diâmetro da superfície de trabalho, no consumo de energia e na funcionalidade. Com o uso adequado, as panquecas serão finas e bem assadas.

VES SK-A2Smile PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
TítuloVES SK-A2Smile PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
O número máximo de panquecas11111
Poder800 watts700 watts800 watts650 watts900 watts
Tamanho da panqueca (no ladrilho principal)20 cm20 cm20 cm20 cm19 cm
Alças de transporteestá ai-está aiestá ai-
Informações Adicionaisindicador de aquecimento, manutenção automática de temperatura, capacidade para o testeMaterial da caixa - plásticosuporte com um compartimento para guardar o cabo e as inserções antiderrapantes;Peso - 1,65 kgrecipiente de teste
Preçode 950 esfregar.de 950 esfregar.de 1600 esfregar.a partir de 2300 esfregar.1400 esfregar.