Hoje, os processadores de alimentos para diversos fins não são mais raros, ajudam a resolver problemas que surgem na cozinha, porque para eles não há tarefas insolúveis em termos de preparação de alimentos para uso posterior. Se em qualquer época do ano você quiser agradar sua família com pratos feitos de vegetais cheios de vitaminas, compre um processador de alimentos universal com um cortador de legumes.
Usando esta unidade, você pode rapidamente cortar legumes para salada, preparar coquetéis vitamínicos, sua participação na preparação de vários picles para o inverno é especialmente inestimável. Todas as vantagens e desvantagens deste eletrodoméstico, bem como a escolha de modelos de alta qualidade, descreveremos neste artigo.
Conteúdo
Qual colhedora é adequada para triturar repolho
A participação do processador de alimentos na colheita de legumes no verão é inestimável: manualmente, o processo de trituração de repolho para decapagem é longo e cansativo. Antes de prestar atenção aos eletrodomésticos, onde sempre existe um cortador elétrico de vegetais, considere os fabricantes mais populares.
Moulinex
Esta empresa possui a maior popularidade entre os consumidores russos - design original, confiabilidade excepcional, ótima funcionalidade. A composição do cortador de legumes inclui pelo menos 5 bicos - eles diferem em cores e desempenham essas funções: trituração, trituração (raladores finos e grossos), cortados em cubos ou semelhantes a palhas de diferentes espessuras.
A ranhura da guia possui uma configuração tal que o produto não se desfaz - você pode cortar legumes e frutas diretamente no prato, o que é bastante conveniente. Todos os componentes são armazenados em um compartimento especial dentro do dispositivo. O custo do produto começa em 2 mil rublos, as opiniões dos usuários são apenas positivas.
Sorriso
O triturador elétrico dos desenvolvedores chineses é muito popular devido ao seu baixo custo e disponibilidade, é usado no corte de qualquer vegetal, bem como no processamento de frutas. O corpo é feito de plástico branco durável, o equipamento é pequeno: 2 raladores, 3 empurradores para produtos individuais, um bico para fazer purê de batatas, um palete e um recipiente. As críticas são diferentes, mas a maioria é positiva.
Bosch
A preocupação alemã sempre se distinguiu por produtos de alta qualidade e desfrutou da confiança dos clientes, um cortador de legumes doméstico tem o seguinte arsenal a bordo: 3 raladores, um recipiente para colocar comida, um liquidificador com o qual você pode bater em casa em branco ou amassar a massa. Em modelos caros, todos os bicos necessários são feitos de aço inoxidável, o que muitas vezes aumenta a vida útil da unidade e a qualidade dos produtos de processamento.
Como escolher o melhor
Os especialistas subdividem condicionalmente todas as unidades domésticas em duas categorias separadas:
- Processador de alimentos compacto - possui pequenas dimensões, funcionalidade estreita e baixo custo. Sua tigela de trabalho tem um volume não superior a 2 litros, mas ocupa pouco espaço, o que é importante em uma pequena cozinha. A potência raramente é superior a 700 watts, a velocidade não ultrapassa três, mas, apesar disso, é utilizada em espaços em branco para o inverno, amassando diferentes consistências do teste.
- Unidade multifuncional - possui uma gama mais ampla de capacidades, portanto, sua potência atinge 1,5 kW e possui mais velocidade em seu arsenal. Essa técnica é focada em grandes volumes, portanto, seu preço é muito maior. Como regra geral, a colheitadeira consiste em várias variedades de eletrodomésticos, e seu volume da tigela é de pelo menos 3 litros, o que significa que pode processar muito mais produtos.
Para uma família numerosa, onde muita comida é preparada diariamente, sem mencionar os preparativos sazonais, é necessário adquirir um processador profissional que facilite a rotina da dona de casa na cozinha e acelere o processamento dos alimentos.
Para os consumidores com restrições financeiras e que não cozinham com tanta frequência, um modelo compacto é ideal, e escolher a opção certa não é um problema.
Os melhores modelos
Kitchen Aid 5KFP1644
Potência 650 W, o volume da tigela de trabalho 4 l, 2 velocidades, modo de pulso, o custo médio de 54 mil ₽, peso 13,6 kg. O auxílio 5KFP1644E é considerado a unidade mais equipada e produtiva da linha Artisan. Possui duas tecnologias mais recentes:
- controle visual da espessura da fatia;
- corte em cubos.
No processo de processamento, 3 tigelas com diferentes capacidades podem participar, o que fornece um processo de processamento contínuo. Três empurradores de diâmetros diferentes ajudam a empurrar os ingredientes para o parafuso.
Um disco com uma lâmina de ondulação especial garantirá o corte de peças de uma certa espessura dentro de 1 a 6 mm, e o ajuste poderá ser realizado mesmo durante a operação da unidade. Para cortar cubos, existe um conjunto de discos e malhas com células de 8x8 mm - um dispositivo exclusivo para legumes e frutas ou fatiar queijo em saladas originais. Você pode moer chocolate e até gelo. Os usuários respondem positivamente sobre suas capacidades e trabalho, mas reclamam do grande peso.
Bosch MCM 62020
O modelo da colheitadeira é diferenciado pela pediatria alemã nos mínimos detalhes, controle de velocidade suave, modo de pulso, capacidade de tigela de 3,9 litros, para que todos entendam que a carne de 1,5 kg de carne mais 3 cebolas grandes é colocada livremente. O preço médio é de 9,5 mil rublos, a potência é de 1 kW, existe um liquidificador de plástico separado de 1,5 litro, um espremedor, mas apenas para espremer suco cítrico.
Atenção! A tecnologia inteligente não começará a funcionar até que o usuário alinhe as ranhuras na tampa e na tigela de trabalho até ouvir um clique distinto.
O kit inclui: faca universal; bicos: para trabalhar com massa, creme de leite e proteínas; ralador, um disco para cortar legumes - repolho picado e cenoura são obtidos em perfeita forma, existem duas opções - grandes e pequenas. As vantagens incluem poder dos usuários, versatilidade, equipados com proteção contra partida não autorizada, todos os bicos são convenientes para armazenar. Não há falhas.
Moulinex DJ9058
Uma fresa múltipla com potência de 280 W, equipada com cinco bocais para diversas aplicações, 2 velocidades, que são controladas automaticamente, com um custo médio de 7,7 mil ₽. O DJ9058 é uma qualidade francesa única, envolvida em um elegante estojo ergonômico, o que implica não apenas o uso de bicos, mas também o armazenamento com pequenos ímãs.
Usando cartuchos intercambiáveis, você pode cortar os produtos em cubos ou em um canudo uniforme, o que é tão necessário ao colher chucrute para o inverno. O poder do dispositivo permite que você cozinhe rapidamente qualquer salada, o que ajuda muito quando de repente os amigos vieram nos visitar.
Vantagens:
- design muito incomum;
- armazenamento conveniente de componentes;
- corte rápido sem espalhar produtos;
- qualquer capacidade pode ser substituída;
- uniformidade de fatiar;
- facilidade de desmontagem / montagem;
- fácil de lavar.
Alguns usuários reclamam que as peças presas às vezes permanecem na grade ou ralador - elas podem simplesmente ser removidas com um palito de dente. Nenhuma outra falha foi encontrada.
Braun FX 3030
Uma colheitadeira multifuncional com potência de 0,8 kW e duas tigelas de plástico com capacidade de 2,0 e 0,75 litros, tem um preço médio de 15,99 mil rublos. Até que a peça de trabalho esteja suficientemente fixa, o dispositivo não começa a funcionar - isso é feito para a segurança dos usuários. O kit inclui uma variedade de bicos, você pode usar um ralador ou triturador, existem 2 tipos de espremedores: para legumes e frutas cítricas.
Facas perfeitamente afiadas, mudança suave de velocidade e uma ampla gama de modos tornam essa técnica indispensável para trabalhar na cozinha. Com esse assistente, qualquer dona de casa lidará rapidamente com a preparação diária de qualquer louça. No ranking entre análogos, o FX 3030 recebeu 9,9 pontos em 10 possíveis.
Os usuários nas avaliações observam essas qualidades positivas do produto: operação silenciosa, confiabilidade excepcional, muitos bicos e funções, 2 tigelas de tamanhos diferentes, por isso é conveniente cortar os legumes para cozinhar, por exemplo, borscht, onde existem muitos componentes diferentes. Das deficiências - não há lugar para guardar todos os detalhes, ele não espreme mal o suco de vegetais duros.
Philips HR7769 / 00
O novo processador de alimentos com cortador de legumes é reconhecido pelos especialistas como o melhor entre os análogos, a um custo médio de 9,6 mil ₽ e funcionalidade. Os ativos do produto incluem uma tigela de 2,1 litros, um liquidificador de plástico de 1,75 litros com caixa transparente e um espremedor que pode preparar frutas cítricas frescas e um moinho usado para moer grãos de café. A abundância de acessórios permite que você execute mais de 30 funções.
Um motor elétrico com uma potência de 850 W permite a máxima produtividade no processamento de alimentos. Tecnologia exclusiva
O corte poderoso (PowerChop) garante a qualidade da moagem de qualquer ingrediente, basta cortá-los em porções para que eles passem através do cilindro de carregamento transparente para o disco de corte.
A velocidade baixa é usada para fazer massa e chantilly ou ovos, e a alta é usada para cortar legumes, frutas ou carne, bem como para moer, cortar e fatiar ou palhas. Todos os acessórios podem ser lavados em máquinas de lavar louça. Um liquidificador será útil para fazer 5 porções de batido de uma só vez - uma sobremesa refrescante de frutas ou bagas trituradas com a adição de gelo, leite ou mel.
A tigela de trabalho principal permite preparar componentes para a sopa, o que é suficiente para uma família de 5 pessoas. Todos os bicos usados podem ser armazenados neste recipiente. As avaliações dos usuários observam o conjunto ideal de vários bocais e seu trabalho de qualidade, design bonito, enquanto trabalha, você pode controlar visualmente o trabalho em produtos de retificação. Alguns céticos acreditam que as tigelas de plástico são um design frágil, não podem suportar a carga.
Conclusões
Processadores de alimentos de várias capacidades e configurações estão firmemente entrincheirados em nossas vidas; eles ajudam a processar rapidamente qualquer produto - de carne a bagas macias. Ao colher um grande número de vegetais para o período de inverno, esses assistentes mecânicos se tornam indispensáveis: eles cortam, moem ou ralam tantos produtos em minutos que você teria que passar o dia inteiro manualmente.
Sem um liquidificador, a anfitriã dificilmente seria capaz de preparar rapidamente uma sobremesa original para uma família numerosa, e um cortador de vegetais ajuda a moer produtos para sua salada favorita, onde todos os ingredientes terão a mesma consistência na forma, por exemplo, cubos de tamanho perfeito. Para que a colheitadeira funcione por um longo período de tempo e sem avarias, é necessário tratar cuidadosamente os eletrodomésticos, lavar os componentes e realizar uma inspeção preventiva oportuna das peças rotativas.
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| Título | Kitchen Aid 5KFP1644 | Bosch MCM 62020 | Moulinex DJ9058 | Braun FX 3030 | Philips HR7769 / 00 |
| Poder | 650 watts | 1000 watts | 280 watts | 800 watts | 850 watts |
| Capacidade do recipiente | 4 l | 3.9 L | 2 l | 2 l | 2,1 l |
| Gerência | número de velocidades: 2, máx. velocidade de rotação: 1600 rpm, modo de pulso | ajuste suave, modo de pulso | número de velocidades: 2 | ajuste suave, modo de pulso | número de velocidades: 2, máx. velocidade de rotação: 21000 rpm, modo de pulso |
| Bocais | disco de corte em cubos, faca universal, bocal de massa, batedor de chicote, ralador, bocal de corte, disco de julieta número total de bicos: 13 | faca universal, bico para massa, bico para bater, ralador, disco para cortar tiras número total de bocais: 7; espremedor de citrinos; liquidificador | Dados para cortar, ralador: 2 em um conjunto, bico para cortar: 1 em um conjunto, disco para cortar em tiras: 1 em um número total de bocais: 5 | Espremedor de suco de citrinos / multifuncional, faca multifuncional, bico de massa, placa para batatas fritas, bico de emulsão, ralador, bico de corte, fatiador de geléia número total de bocais: 8 | Espremedor de suco de citrinos, moinho, faca universal, bocal de massa, bocal de emulsão, ralador, bocal de fatiar, fatiador de geleia número total de bicos: 12 |
| Espaço de armazenamento para bicos | está ai | não | está ai | não | está ai |
| Preço | de 33000 esfregar. | de 10000 esfregar. | de 8000 esfregar. | de 13500 esfregar. | de 8000 esfregar. |
