Como escolher um forno de microondas?

O mundo dos utensílios de cozinha é rico em várias novidades, que às vezes é muito difícil de entender por conta própria. A questão de como escolher o forno microondas certo é motivo de preocupação para muitos hoje. Conhecer as variedades de fornos de microondas, suas características mais importantes, conhecer os fabricantes mais famosos, ajudará a descobrir qual microondas escolher, qual marca é a melhor para comprar este aparelho, qual modelo é o melhor para o lar.

Recursos de microondas

Os eletrodomésticos de cozinha são projetados para facilitar a vida de uma pessoa, para libertá-la o máximo possível das preocupações cotidianas sobre cozinhar, deixando mais tempo para outras atividades. Os modernos fornos de microondas não são exceção. A compra desse dispositivo permitirá que você aqueça imediatamente o prato acabado em questão de minutos, cozinhe rapidamente os alimentos, asse bolinhos deliciosos ou descongele a carne. O processo de cozimento é tão rápido que o máximo de nutrientes permanece nos produtos.

Um microondas é um aparelho elétrico que usa radiação de microondas gerada por um magnetron para afetar produtos. As ondas agem de tal maneira que os produtos são preparados ou aquecidos, como se fossem de dentro. Aqui, o consumidor não precisa se preocupar com uma crosta queimada, pois isso simplesmente não acontecerá. Hoje, os dispositivos inversores são muito populares, diferindo dos convencionais pela ausência de um transformador e pela presença de uma unidade de controle eletrônico, com a qual você pode controlar a potência do magnetron.

Vantagens do microondas:

• universalidade (aqui você pode aquecer, cozinhar, assar, descongelar, esterilizar);
• o tratamento térmico não dura muito, portanto os produtos não perdem nutrientes;
• muitos dispositivos podem ser programados para executar determinadas funções, o que salvará uma pessoa da necessidade de controlar o processo;
• o aquecimento ou o cozimento podem ser feitos em pratos para servir, economizando tempo em pratos de mudança e lavagem;
• falta de cheiros no quarto;
• as dimensões compactas permitem instalar o dispositivo em qualquer lugar da cozinha;
• simplicidade de operação, gerenciamento claro.

Critérios de seleção

Se a sua cozinha ainda não possui um forno de microondas ou se você deseja substituir o equipamento antigo por um novo, conhecer os parâmetros básicos ajudará você a escolher um forno de microondas - um assistente confiável para cada dona de casa. Portanto, considere como escolher a opção certa para o lar.

Os principais tipos de microondas

Os mais acessíveis são os fornos a solo. Estes modelos são adequados para descongelar alimentos, aquecer alimentos prontos e preparar pratos simples. Tais fornos de microondas se encaixam perfeitamente no interior da cozinha, ideal para escritórios modernos.

Se você deseja cozinhar pratos mais complexos, escolha um micro-ondas multifuncional. Esses dispositivos estão equipados com uma grade, função de convecção e também podem combinar vários modos ao mesmo tempo. A escolha de um forno de micro-ondas com uma grelha permitirá que você consiga uma batata frita perfumada em carne, peixe ou legumes. O modo de convecção garante a cozedura mais rápida e de alta qualidade. O ventilador instalado no dispositivo cria as condições mais favoráveis ​​para cozinhar. Modelos modernos de microondas podem ser equipados com dez ou mais programas automáticos.

Separadamente, vale destacar pequenos microondas. O volume desses dispositivos não excede 10 litros, largura não superior a 50 cm, profundidade de 40 cm ou menos.

Além disso, os fornos são divididos em independentes e embutidos. Estes últimos são instalados em nichos, mesas de cozinha ou em prateleiras.Essa colocação ajudará a usar com mais eficiência o espaço da casa ou do escritório.

Volume

Antes de escolher um micro-ondas para a casa, é importante decidir quantas pessoas você planeja servir com este aparelho, quanto espaço livre há na sala, se é necessário aquecer apenas refeições prontas ou se você precisa de um forno completo para cozinhar.

As microondas são:

• tamanho pequeno (volume não superior a 20 l);
• tamanho médio (até 27 l);
• sobredimensionado (o volume da câmara de trabalho varia entre 28 e 42 l).

A melhor opção para uma família de 3-4 pessoas é um forno de 30 a 35 litros.

Revestimento dentro da câmera

O mais comum e acessível é o esmalte. É bastante simples limpar essa superfície de gotas oleosas e outros contaminantes. No entanto, a durabilidade do revestimento de esmalte deixa muito a desejar.

Aço inoxidável - um revestimento forte, durável, sem medo de altas temperaturas. Não sem falhas. Essa superfície requer esforços adicionais de limpeza.

Cerâmica ou biocerâmica são a superfície mais segura e durável. Se você quiser escolher o dispositivo mais confiável e durável, observe esses fornos de microondas. A superfície praticamente não é lubrificada, fácil de limpar, não arranhada. Desvantagens - alto custo, com um forte golpe pode rachar.

Material do corpo

A maioria dos fornos é feita de metal, pintada com tintas especiais em qualquer cor, e a paleta pode ser variada: do branco clássico ao prateado, preto ou vermelho. Atualmente, existem modelos no mercado cujo invólucro é feito de aço inoxidável de alta qualidade. A escolha da cor depende inteiramente das preferências pessoais da anfitriã, do design e do esquema de cores da cozinha.

Recursos da porta

A frequência de uso afeta a escolha de como abrir a porta. Uma maneira mais familiar e confiável é uma caneta comum. Basta puxar levemente - a porta se abre. A segunda opção é um botão, pressionando o botão que abrirá o microondas.

Poder

Este parâmetro depende diretamente do tipo de aparelho, afeta a velocidade do cozimento. Por exemplo, um indicador de 300-900 watts é suficiente para descongelar a carne, aquecer alimentos cozidos ou preparar pratos simples. Normalmente, os fornos a solo padrão têm esse poder. Os dispositivos multifuncionais consomem mais energia. Se você escolher um bom forno com a função grill, procure modelos com potência de 1,2 kW a 1,5 kW. Se você deseja comprar um bom micro-ondas com convecção - lembre-se de que esse dispositivo possui um indicador de potência ultra-alta (acima de 1,8 kW).

Gerenciamento de fluxo de trabalho

Considere qual forno de microondas é melhor comprar: com controles mecânicos, por botão ou por toque.

A primeira opção envolve a presença de alças para definir a energia necessária e ligar o timer. A vantagem deste modelo é a confiabilidade do mecanismo, o menos consiste em definir o tempo por minuto em incrementos de um ou dois minutos.

O modelo de botão possui vários botões com os quais o tempo de cozimento é definido. Esses dispositivos têm uma tela, a capacidade de programar o cozimento.

Os fornos com controle de toque parecem muito elegantes e modernos. O dispositivo é controlado por um leve toque no sensor. Uma vantagem adicional é a facilidade de manutenção de uma superfície completamente plana, a desvantagem é o alto custo, os picos de energia podem causar danos.

Modos

Os dispositivos multifuncionais estão equipados com churrasqueira, convecção, podem ter as duas funções.

Uma grade pode ser uma sombra (uma espiral rotativa, na maioria das vezes localizada na parte superior da câmara, menos frequentemente na parte inferior) ou quartzo (um fio colocado em um tubo de quartzo é colocado na parte superior, aquece mais rápido, é mais econômico e fácil de limpar). A convecção pressupõe a presença de um ventilador especial, proporcionando as condições mais favoráveis ​​para cozinhar.Um forno equipado com esta função pode muito bem substituir o forno tradicional e permitir que você experimente várias receitas. Além disso, é possível uma combinação diferente: churrasqueira e microondas, convecção mais ondas de microondas, churrasqueira e convecção.

O degelo automático garante degelo rápido e de alta qualidade dos produtos, e a temperatura necessária é definida automaticamente. O modo de manutenção da temperatura permite manter os alimentos quentes por um longo tempo. Uma função única que atrasa o lançamento liga o dispositivo no horário definido, o que é muito conveniente, pois não distrai uma pessoa de outros assuntos.

Graças à opção de cozimento automático, as receitas mais populares serão armazenadas na memória do microondas. Modelos avançados de microondas podem definir o modo de cozimento de forma independente, pré-configurando o nome do produto e seu peso. As funções de uma máquina de pão embutida ou de uma caldeira dupla, limpeza a vapor ou remoção de odores também podem ser encontradas nos modernos fornos de microondas.

Conjunto de acessórios

Um conjunto padrão de peças é uma panela com tampa, uma grelha. Alguns modelos possuem uma frigideira, que funciona como uma frigideira ou pau a vapor, suportando as funções de uma caldeira dupla. A configuração de um timer de áudio avisa sobre o final do processo de cozimento ou degelo; uma trava infantil torna o aparelho ainda mais seguro.

Principais fabricantes

Então, como escolher o forno de microondas certo, resta esclarecer a qual empresa dar preferência.

Se você precisar de um bom solo de micro-ondas, recomendamos que você preste atenção no LG MS2042DS. Um dispositivo com uma câmara de 20 litros e uma potência de 700 watts não é suficiente apenas para descongelar e aquecer. Este microondas pode cozinhar bem. O forno possui uma trava para crianças, é controlado por botões sensíveis ao toque, os dados operacionais são exibidos em uma tela especial. A câmara esmaltada é fácil de limpar, o manual contém três receitas para o cozimento automático.

Em muitas classificações, o Bosch HMT 84G461 é reconhecido como o melhor entre dispositivos com ondas de microondas e churrasqueira. O forno, como todos os produtos desta marca, é caracterizado por confiabilidade, durabilidade e facilidade de operação. Dentro da câmara de 25 litros é feita de aço inoxidável. A potência do dispositivo é 900W.

O microondas multifuncional Sharp R-8771LK permite cozinhar em microondas, churrasqueiras e convecção, individualmente ou combinando diferentes opções. O dispositivo é feito de aço inoxidável, pode substituir facilmente um forno convencional. Um painel de toque conveniente facilitará o gerenciamento do processo de cozimento, permitindo que você defina rapidamente o programa desejado.

Portanto, para não se decepcionar na compra de um forno, recomendamos a escolha de acordo com os parâmetros acima. Um microondas moderno de alta qualidade se tornará um assistente confiável na cozinha, liberando mais tempo para relaxar e fazer outras coisas.