Forno de microondas: qual é o melhor?

Muitos consumidores não podem responder à pergunta, que é melhor do que o revestimento interno do forno de microondas. O artigo contém informações detalhadas sobre fornos de microondas e, após a leitura, é fácil determinar qual revestimento interno de um forno de microondas é melhor.

Um microondas é uma ferramenta indispensável em qualquer cozinha. Talvez você já tenha comprado um microondas ou esteja apenas pensando em comprar. De qualquer forma, será útil conhecer os parâmetros nos quais você precisa prestar atenção.

Tipos de microondas

No momento, existe uma divisão comum de dispositivos de microondas. Cada variedade tem suas vantagens e desvantagens. Existem apenas três deles:

1. Solo Um forno comum de design clássico é capaz de aquecer produtos a cem graus Celsius. É impossível conseguir essa crosta crocante, descrita em programas de culinária. Além disso, você não pode fazer bolos de alta qualidade. Mas ela lida perfeitamente com tarefas padrão. Você pode aquecer ou descongelar facilmente os alimentos no menor tempo possível. É permitido cozinhar pratos simples nele. Por exemplo, mingau ou pizza. Ideal para salas de escritório e para aqueles que não estão acostumados a se preocupar em cozinhar e comer refeições simples.
2. Grill. Além de aquecer, um forno de microondas com grelha é capaz de fritar alimentos até ficar crocante. Os pratos de frango e carne serão muito mais saborosos com este microondas. A maioria dessas unidades está na categoria de custo médio. Existem várias variedades de fornos de microondas com churrasqueira. Tentov, um aquecedor elétrico tubular, possui grande potência, o que contribui para a velocidade de fritar alimentos, mas, ao mesmo tempo, consome muita eletricidade durante a operação. DEZ, como regra, está localizado na metade superior da câmara. A conveniência é que ele pode ser movido em relação ao painel traseiro. Isso contribui para uma torrefação uniforme e facilidade de manutenção. O tempo de limpeza será gasto muito menos devido aos movimentos do aquecedor, a superfície contaminada é liberada. O segundo tipo é uma grade de quartzo. Este é um tubo de quartzo que envolve um fio de cromo e níquel. O último é torcido firmemente. A taxa de aquecimento é maior que a da contraparte anterior. Na maioria dos casos, ele está sempre em uma posição, o que economiza área útil. A grelha de quartzo é a mais econômica, pois consome pouca eletricidade. Alguns modelos combinam as duas variedades de grelha.
3. Convecção O microondas por convecção é importante para quem precisa de ampla funcionalidade para cozinhar obras de arte culinária. Adequado para os amantes de aves, pratos de carne ou doces. Para isso, é fornecido um ventilador que transporta o ar para a câmara do fogão com vários ingredientes. O ar aquecido é distribuído por todo o espaço. Isso forma um efeito de forno elétrico de boa qualidade. A crosta é formada devido ao processamento uniforme de todos os lados. A combinação de padrão e convecção permite reduzir o tempo para atingir a condição desejada. A principal diferença do forno é que a temperatura não aumenta na cozinha e não há sensação de entupimento. Esse recurso é o mais caro das opções acima.

Hoje, existem muitos tipos de fornos que combinam com competência todas as funções. Várias combinações permitem escolher a funcionalidade necessária para cozinhar.

Revestimento interno

Ao escolher um tipo específico, você também deve prestar atenção ao revestimento. É responsável pela qualidade do trabalho e facilidade de manutenção.

Existem vários tipos principais de cobertura.

Esmalte resistente ao calor

O tipo mais barato de revestimento.É fácil lavá-lo da gordura acumulada após comer. Suporta mudanças nas condições de temperatura. Mas esse revestimento afeta negativamente a alta temperatura nesses casos, se for mantido por um longo período de tempo. Não é prático escolher um revestimento esmaltado em um forno com todas as funções disponíveis. Existem muito poucas opções desse tipo.

Prós:

• praticidade;
• limpeza rápida que não requer habilidades especiais;
• custo acessível;
• suporta perfeitamente mudanças bruscas de temperatura.

Contras:

• curto prazo de uso;
• não suporta calor por muito tempo;
• sujeito a danos mecânicos.

Aço inoxidável

O revestimento de aço inoxidável suporta qualquer um dos modos "quentes" existentes. Já é difícil mantê-lo limpo o tempo todo. A gordura comestível só pode ser removida com detergentes. É muito mais difícil eliminar manchas, manchas e estrias do que em análogos.

Prós:

• longo prazo de uso;
• alta resistência e confiabilidade duram muitos anos;
• resistência a danos mecânicos;
• suporta picos de temperatura e um grande grau por um longo tempo.

Contras:

• requer um tipo especial de atitude ao sair;
• depósitos de gordura geralmente permanecem e são difíceis de lavar;
• o revestimento perde sua cor original após alguns anos.

Biocerâmica

O revestimento cerâmico é considerado um dos melhores hoje. A gordura quase não consegue permanecer nela, pois a superfície é plana e lisa. Se houver necessidade, você poderá limpá-lo no menor tempo possível, sem fazer esforços "titânicos". A cerâmica é forte o suficiente, mas frágil. Dano mecânico deve ser evitado, pois pode haver uma rachadura ou um chip. Com relação a essa inovação da moda, formou-se uma forte opinião de que vitaminas e outras substâncias úteis são melhor preservadas quando cozidas em um forno revestido com biocerâmica.

Prós:

• resistência a danos mecânicos e formação de manchas de graxa;
• a melhor preservação do ar quente durante o cozimento;
• não permite que alimentos queimem;
• boas propriedades antibacterianas;
• muito tempo de trabalho de alta qualidade;
• revestimento monolítico e durável;
• limpeza e cuidados não requerem habilidades especiais;
• maior preservação de elementos úteis de produtos cozidos.

Contras:

• alto custo em relação a opções semelhantes;
• o revestimento é bastante frágil;
• superaquecimento e choque podem formar lascas e rachaduras.

Funções adicionais

Existem muitas outras funções responsáveis ​​pela facilidade de uso e limpeza rápida. O parâmetro mais significativo é a presença de uma grade. Na sua ausência, a funcionalidade diminuirá significativamente, mas será muito mais fácil limpar uma superfície suja.

Vários dos seguintes recursos expandirão seus recursos:

• gerador de vapor. Os pratos podem ser preparados com vapor;
• avisos sonoros. Os comandos de voz por microondas solicitam a cronologia correta das ações;
• um sensor de vapor fornecerá um monitoramento preciso do estado do prato;
• A partida automática permite que você ligue o forno, se os proprietários não estiverem próximos.

Freqüentemente, o vendedor procura enganar o consumidor, oferecendo-lhe não o que é necessário. Uma pessoa simples nem sempre será capaz de entender independentemente a abundância de tecnologia existente. O artigo contém informações que farão a escolha certa e não se arrependerão do dinheiro desperdiçado