fogão a gásUma cozinha moderna pode ser equipada com diferentes tipos de dispositivos de cozinha, mas tradicionalmente um fogão a gás continua sendo a opção mais comum. Quando se trata de reformar uma cozinha, a escolha de um bom fogão a gás pode levar a um comprador inexperiente.

Não é necessário fazer isso todos os dias e praticamente ninguém tem muita experiência. Mas se passo a passo considerar os principais parâmetros do dispositivo, a escolha ideal será uma tarefa fácil.

O sortimento moderno é capaz de satisfazer o comprador, tanto em termos de custo quanto em termos de funcionalidade e design.

Principais Funcionalidades

Apesar da massa de inovações inovadoras, o fogão a gás padrão será popular por muito tempo. Uma análise objetiva das principais características desses dispositivos ajudará você a escolher um fogão a gás para a cozinha. A comparação dos principais parâmetros das unidades permitirá que você não fique desapontado com sua escolha.

Atenção! Até os fogões a gás mais sofisticados são muito mais baratos que os elétricos de orçamento (com a mesma funcionalidade), sem mencionar os painéis de indução.

Inicialmente, é necessário determinar a categoria de um eletrodoméstico, basicamente existem três deles:

  1. Padrão com forno a gás.
  2. Modelo com forno elétrico.
  3. Um fogão a gás, que inclui um queimador convencional e um elétrico.

Em seguida, você precisa determinar o tamanho. Você precisa entender: o fogão será localizado separadamente ou embutido nos móveis da cozinha.

O design da cozinha parece completo se os eletrodomésticos estiverem idealmente embutidos nos móveis. O material e a cor dos painéis laterais, neste caso, não são críticos, o que pode reduzir o custo do produto.

Um modelo independente serve como um elemento independente do design da cozinha. Não precisa ser trocado ao substituir móveis. O esquema de cores dos modelos importados e domésticos permite que você faça a escolha necessária para quase todos os interiores.

Pode escolher um modelo não totalmente equipado e escolher apenas a placa e o forno. Essa configuração permite que você coloque melhor esses aparelhos na cozinha.

Igualmente importantes são as dimensões gerais do dispositivo. A constante constante é a altura desses dispositivos, para todos os fabricantes é de 85 centímetros. Mas os parâmetros de largura e profundidade podem variar dependendo do modelo.

O tamanho é 60x60 cm, mas para cozinhas pequenas eles produzem placas com uma largura de 50 cm.

No segmento de modelo moderno, você pode encontrar modelos com uma largura de 100, 90, 30 centímetros.

Vantagens e desvantagens

Se a escolha de um fogão a gás for feita corretamente, o processo de cozimento se tornará muito mais confortável.

O fogão a gás com forno é fácil de operar e não requer manutenção especializada. Seu uso reduz os custos de energia.

Todos os modelos de fogões a gás permitem controlar dinamicamente o regime de temperatura do cozimento. É sabido que a comida mais deliciosa é cozida no fogo. A maioria das receitas sugere um processo de cozimento em um fogão a gás.

Os dispositivos de última geração estão equipados com um sistema de controle de gás. Permite cortar o suprimento de gás se a chama se apagar repentinamente. O sistema inclui sensores para cada queimador e forno.

Os melhores fogões são equipados com um sistema que pode controlar o vazamento de gás e a concentração de dióxido de carbono.

A maioria dos modelos está equipada com uma função conveniente de ignição elétrica - a opção é automática ou mecânica.

Desvantagens:

  • em caso de violação dos padrões de instalação e operação, o fogão se torna uma fonte de maior perigo;
  • O reparo deste dispositivo pode ser realizado apenas por funcionários do serviço especializado;
  • mover uma laje independente para outro local está associado a dificuldades de instalação e requer coordenação especial.

Revestimento de placa

Os especialistas dão conselhos: ao escolher um fogão a gás, preste atenção especial às características do revestimento da placa.

Como regra, essa parte do dispositivo é feita de materiais que atendem aos requisitos de confiabilidade e segurança. Aço inoxidável, esmaltado ou resistente ao calor, vidro, cerâmica de vidro.

A superfície esmaltada é um clássico popular. É notável por sua boa durabilidade e preço barato. Ao mesmo tempo, pode ser atribuído às superfícies mais facilmente sujas; durante a operação, lascas e arranhões se formam nela.

As cópias caras estão equipadas com uma superfície de aço inoxidável. Pode ser polido ou fosco. Esses painéis parecem muito esteticamente agradáveis. Eles têm a vida útil mais longa devido à sua alta resistência.

As desvantagens incluem a complexidade da limpeza. Nessa superfície, impressões digitais, vestígios de água e gordura são muito visíveis. Para removê-los, é necessário adquirir produtos especiais de limpeza doméstica.

Cada vez mais, superfícies feitas de vidro especial resistente ao calor ou painéis de vidro-cerâmica entram no nosso dia a dia. O esquema de cores dessas superfícies é geralmente escuro, elas se distinguem por um design elegante, mantêm sua aparência sofisticada por um longo tempo.

Essas superfícies são "indiferentes" às mudanças de temperatura e possuem grande resistência mecânica. Os painéis mais avançados têm uma superfície autolimpante.

A escolha do modelo depende de quanto tempo e esforço você precisa gastar para manter adequadamente sua placa.

superfície do fogão a gás

Queimadores

Uma das partes que define um fogão a gás é considerada um queimador. O número de queimadores varia de seis a dois. Para diferentes velocidades de aquecimento, são utilizados bocais de diferentes diâmetros.

O equipamento padrão inclui dois queimadores de média potência e um cada - pequeno e alto. Alguns modelos têm um bico para cozinhar mais rapidamente. Esse efeito é realizado devido ao diâmetro estendido do bico ou devido a vários níveis de "emissores", ou seja, vários anéis de chama.

Útil  Qual modelo doméstico é melhor - gás ou indução?

Nos modelos modernos, você pode encontrar não apenas queimadores redondos tradicionais, mas também opções reforçadas na forma de um triângulo quadrado, oval. O uso de tais queimadores não requer grades.

Note-se a conveniência de uma placa combinada composta por queimadores a gás e elétricos. Nesta modalidade, desligar o gás ou a eletricidade não causará nenhum inconveniente aos proprietários.

Seleção de forno

Nenhum gourmet pode imaginar cozinhar sem forno. Nos modernos fogões a gás, os fornos podem ser divididos em três tipos:

  • fornos elétricos;
  • fornos a gás;
  • modelos combinados (grelhador elétrico + forno a gás).

A melhor temperatura e aquecimento uniforme fornecem um forno combinado. Se a escolha caiu em um forno elétrico, é necessário comparar a potência do dispositivo e as possibilidades definitivas de fiação doméstica.

Por sua vez, os fornos a gás existem em duas versões:

  • aquecimento sem ventilador, em dois modos;
  • armário universal para convecção de ar forçado.

A primeira opção envolve colocar um queimador de gás na parte inferior; no nível superior, geralmente há uma grade.

Em modelos diferentes, os fornos diferem em volume; as cópias maiores podem exceder 60 litros; esses dispositivos são equipados com uma porta larga.

Os modelos avançados estão equipados com um dispositivo que permite que as assadeiras deixem a porta com o forno - isso é muito conveniente para limpar o dispositivo.

Atenção! Muitas vezes, eles pegam um fogão sem forno, preferindo um forno elétrico separado.

A janela com vidros duplos do forno pode consistir em duas, três, quatro camadas de vidro refratário, com juntas de tecido resistente ao calor.

Os modelos modernos são equipados com temporizadores (mecânicos ou eletrônicos), que no momento certo desligam o queimador e emitem um sinal sonoro alto.

fogão a gás

Escolhendo uma churrasqueira conveniente

O conjunto de pratos inclui necessariamente churrasqueiras tradicionais. A forma e o material das grades não é uma frase vazia, é conveniência ou falta dela no trabalho diário na cozinha.

Quando é necessário limpar a superfície de trabalho da placa, as grades devem ser removidas. Gerenciar grades oblíquas e desconfortáveis, que também pesam muito, é uma ocupação desagradável. Além disso, o revestimento da unidade pode ser danificado. Existem dois tipos de grades:

  • aço esmaltado. Seu peso é pequeno, o preço é pequeno, mas curto e a vida útil, eles rapidamente se esgotam;
  • grades de ferro fundido são mais caras, mas servirão toda a vida útil do fogão.

Em forma, você pode encontrar uma grade, sobrepondo todos os queimadores. A opção mais comum são duas grandes churrasqueiras em dois queimadores. Mas também existem pequenas churrasqueiras que cobrem um queimador.

É necessário avaliar a forma da treliça em termos da conveniência de colocar pratos diferentes nela.

Medidas de segurança

Ao comprar um fogão, atenção especial deve ser dada não apenas à marca do dispositivo, mas também ao cumprimento dos requisitos de segurança contra incêndio e explosivos. É aconselhável que a compra inclua os seguintes recursos úteis:

  1. A presença de um sistema de controle de gás. Interrompe o suprimento de gás, caso o fogo apague repentinamente.
  2. É desejável que o forno esteja equipado com esse sistema.
  3. A possibilidade de incêndio é significativamente reduzida se o aparelho doméstico estiver equipado com um sistema de ignição elétrica. Em alguns fogões, essa função é totalmente automatizada; em outros, é necessário pressionar um botão.
  4. A função de proteção à criança permite bloquear completamente a operação do dispositivo.

E mais algumas nuances que aumentam a segurança:

  • a placa deve ser pelo menos ligeiramente superior à mobília circundante;
  • se o aparelho estiver equipado com ignição elétrica, ele deve ser aterrado;
  • é necessário prestar atenção ao exaustor: deve proporcionar um trabalho confortável na cozinha;
  • a superfície dos móveis, localizada ao lado do fogão, deve ser resistente à temperatura de até 100 graus.

Os melhores modelos

Todos os fabricantes mais famosos de eletrodomésticos apresentam novos modelos confiáveis ​​de fogões a gás. O ranking de 2019 mostra o TOP 10 das melhores marcas; esta análise de modelos populares ajudará você a não cometer erros ao comprar.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

Preço atraente (17 700 rublos) e qualidade impecável tornam este modelo popular. Ela supera a classificação de fogões a gás com forno a gás. Controle de gás do forno, ignição automática oculta, churrasqueira conveniente, forno grande (52 litros) - esta lista não pode deixar indiferente o comprador interessado.

GORENJE Gi 52339 RW

GORENJE Gi 52339 RW

Um dos modelos mais caros (18.000 rublos) é famoso por seus queimadores fora do padrão, protegidos contra líquidos que "escapam". Rico equipamento adicional para o forno. Design original e excelente ergonomia.

GEFEST 3200-08

GEFEST 3200-08

Modelo barato (8.700 rublos.) Produção bielorrussa. Projeto de orçamento universal, apesar do preço, que possui a funcionalidade necessária. A alta confiabilidade do dispositivo, excelentes características de desempenho do forno, permitem que este modelo permaneça na lista dos eletrodomésticos mais populares.

HANSA FCGW 53021

HANSA FCGW 53021

Modelo conveniente da classe média com forno elétrico. A um custo baixo (7 900 rublos), um fogão muito conveniente e fácil de operar. Um forno espaçoso (65 litros) permite assar uma grande variedade de produtos. Materiais modernos e um nível decente de montagem são as vantagens indubitáveis ​​deste modelo.

De Luxe 506040.03g

De Luxe 506040.03g

Barato (6 500 esfregar.) Fogão com uma boa combinação de aparência e um conjunto de funções necessárias. O controle de gás garante automaticamente a segurança no forno. Recursos inovadores para cozinhar instantaneamente. Revestimento de esmalte confiável.

GEFEST 1200C7 K8

GEFEST 1200C7 K8

O melhor fogão com forno, segundo muitos especialistas. Simplicidade de gerenciamento é combinada com confiabilidade no trabalho. Excelentes características do forno, custo razoável (6.400 rublos). Marcos Hefesto fala por si.

DARINA GM 4M42 002

DARINA GM 4M42 002

Fogão de classe econômica com o conjunto de opções necessário. O forno desses fogões mantém a temperatura de trabalho por muito tempo, necessária para um bom cozimento. Excelente isolamento térmico, vidro de forno duplo, um pouco mais desagradável - tudo isso vai agradar a uma dona de casa meticulosa.

GRETA 1470-00 isp. 16WH (Rússia)

GRETA 1470-00 isp. 16WH

Forno universal com grelha de ferro fundido. A presença de um forno com churrasqueira e espeto oferece oportunidades ilimitadas para donas de casa. Limpeza muito conveniente do forno. O painel de controle de um tipo mecânico não cria dificuldades no trabalho. A produção russa garante um serviço pós-venda de alta qualidade.

Útil  Qual é melhor - painel de indução ou fogão elétrico

Electrolux ECK 951 106 W

Electrolux ECK 951 106 W

Este prato fabricado por uma empresa sueca não pode deixar o comprador indiferente. Fornos a gás exclusivos trabalham com o princípio da convecção. O sopro térmico uniforme fornece excelente qualidade de cozimento. Este modelo pertence à categoria dos melhores fogões a gás, daí o custo bastante alto (até 14.000 rublos).

Hansa FCGW 51001

Hansa FCGW 51001

Um chip desse modelo de produção polonês é considerado um queimador de design especial. O consumo de gás é reduzido em 12%. Conveniente iluminação do forno. A faixa de preço médio (9.300 rublos). Revestimento de esmalte extra forte.

A classificação dada de fogões a gás ajudará o comprador a navegar pelo menos um pouco entre a variedade de marcas comprovadas.

Deve-se ter em mente que o design ultramoderno, como o estojo brilhante, nem sempre significa que o dispositivo é confiável e prático.

GEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03gGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 isp. 16WHElectrolux ECK 951 106 WHansa FCGW 51001
TítuloGEFEST 6100-03 0001GORENJE Gi 52339 RWGEFEST 3200-08HANSA FCGW 53021De Luxe 506040.03gGEFEST 1200C7 K8DARINA GM 4M42 002GRETA 1470-00 isp. 16WH Electrolux ECK 951 106 WHansa FCGW 51001
Gerênciamecânicos, interruptores: rotativo, display, temporizadormecânicos, interruptores: rotativo, display, som do temporizadorinterruptores mecânicosmecânicos, interruptores: rotativo, som do temporizadormecânicos, interruptores: rotativo, som do temporizadorinterruptores mecânicosinterruptores mecânicosinterruptores mecânicosmecânicos, interruptores: rotativo, som do temporizadorinterruptores mecânicos
Dimensões (LxPxA)60x60x85 cm50x60x85 cm50x53x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm60x60x85 cm50x51x85 cm50x54x85 cm50x60x85 cm50x60x85 cm
Volume do forno52 l56 l42 l58 l54 l63 l50 l58 l53 l58 l
Grillexiste um espeto no kitexiste um gásnãoelétrico, cuspe incluídonãonãonãonãoestá ainão
Convecçãonãonãonãonãonãonãonãonãonãonão
Preçode 17500 esfregar.de 27 100 rublosde 8300 esfregar.de 16 900 esfregar.de 11600 esfregar.de 9100 esfregar.de 8600 esfregar.de 7900 esfregar.de 20 900 esfregar.de 8900 esfregar.