placa de indução 4 x queimador incorporadoOs modernos fogões a indução estão conquistando rapidamente o mercado, substituindo os de gás e elétricos. Design exclusivo, alta segurança, praticidade e facilidade de uso os levam aos principais lugares na demanda dos consumidores. Um fogão ou painel de indução de 4 anéis é fácil de instalar e conectar, consome economicamente energia elétrica e é altamente seguro.

Para descobrir todos os parâmetros técnicos, vantagens e desvantagens desses modelos, basta ler atentamente este artigo.

Recursos individuais

A principal diferença entre fogões de indução e painéis é o design do dispositivo de aquecimento e o método exclusivo de transferência de calor. Nos fogões elétricos que há muito tempo são conhecidos pelo usuário, existem queimadores com espirais ou outros tipos de aquecedores que transferem calor quando a panela entra em contato. Os novos modelos são equipados com bobinas de indução que criam correntes de Foucault.

O campo magnético criado aquece instantaneamente o fundo espesso da liga ferromagnética, e a placa permanece a mesma temperatura e aquece apenas por contato com pratos quentes.

Importante! Para o painel de indução, você precisa de pratos especiais com um fundo bastante espesso e perfeitamente plano, sem desenhos e inscrições em relevo.

Qualquer fogão de indução consiste em cinco partes principais:

  • placa vitrocerâmica;
  • isolamento especial;
  • bobinas do tipo magnético, criando correntes de Foucault;
  • conversores de frequência;
  • unidade de controle eletrônico.

São produzidos fogões de indução: equipamento padrão com forno, opção embutida na forma de painel separado e as dimensões não afetam o número de funções e dados técnicos. No contorno, os designers inserem uma armação de metal, que protege os cantos frágeis do produto dos chips.

O custo dos modelos é muito maior do que os fogões a gás e elétricos.

A placa superior é uma superfície vitrocerâmica perfeitamente lisa, na qual os principais componentes são instalados. O painel de controle está localizado na frente. O design das placas é bastante atraente: uma superfície preta brilhante, controle de toque, layout exclusivo, enfim - alta tecnologia em ação.

Cada fogão tem certas opções que são muito úteis na vida cotidiana:

  1. Stop & Go (literalmente “parou de andar”) é uma breve pausa no processo de aquecimento.
  2. Temporizador obrigatório com um alerta.
  3. Bloqueio do painel de controle.
  4. Um cronômetro exclusivo como o EcoTimer, que desativa o pré-aquecimento para que os alimentos cozidos não sequem. Nos modelos com 4 queimadores, esta opção é definida para cada um separadamente.
  5. O ajuste de potência do queimador é realizado em etapas.
  6. Você pode aumentar a energia em 50% devido a dispositivos vizinhos.
Informação muito importante! Até modelos econômicos têm de 10 a 15 modos de cozimento para diferentes pratos, e modificações caras têm 20 opções.

O fogão de indução embutido pode ser do tipo dependente, ou seja, só pode ser instalado no forno ou independente - instalado em qualquer local conveniente para o usuário.

Vantagens e desvantagens

Fogões de indução e painéis se distinguem por essas vantagens:

  1. Um valor de eficiência de até 90% é o melhor indicador entre os eletrodomésticos.
  2. Rentabilidade única - o consumo de eletricidade é 40-50% menor que os fogões a gás e elétricos, mas isso não afeta de forma alguma a energia de aquecimento.
  3. Segurança estável - o calor ativo é transferido diretamente para o fundo da louça, o painel em si não aquece e, portanto, nada queima. Os aparelhos inteligentes são ativados apenas quando 70% da zona de aquecimento é bloqueada pelos pratos instalados.
  4. Uso conveniente - o processo de cozimento leva pouco tempo, graças ao aquecimento instantâneo.Quando o prato está pronto, o fogão se apaga, não há calor residual - os produtos não são cozidos demais.
  5. A cerâmica de vidro é fácil de limpar, porque não há queima - basta limpar com uma fibra úmida com uma quantidade mínima de água e sabão.
  6. Alta funcionalidade - várias opções facilitam o uso do produto.
  7. Não há efeito estufa - ao operar um fogão a gás, é necessária uma boa ventilação para remover os produtos de combustão, os fogões elétricos aquecem muito o ar da cozinha, principalmente no verão. A panela de indução não aumenta a temperatura ambiente; portanto, os efeitos negativos acima são excluídos.

As características negativas dos produtos de indução são puramente subjetivas:

  • são necessários utensílios especiais; produtos de alumínio, cerâmica e vidro não podem ser utilizados; recipientes de latão e cobre aquecem muito lentamente;
  • existem modelos em que é impossível usar todos os queimadores ao mesmo tempo devido à pequena reserva de energia de até 4 kW;
  • o fogão de indução deve ser instalado longe de outros eletrodomésticos, porque a indução os afeta negativamente;
  • se alguém da família usa marcapasso, não é recomendável instalar o modelo de indução;
  • durante a operação ativa, o fogão cria um pequeno ruído devido à operação do ventilador de refrigeração.

Todas as características negativas podem afetar a escolha final, mas as vantagens ainda superam e os usuários adquirem novas tecnologias.

Escolha o caminho certo

Ao comprar qualquer fogão de indução, você deve primeiro prestar atenção às especificações técnicas e às dimensões, se já houver um recesso sob o fogão. Além disso, existem muitas opções úteis que afetam o desempenho e os termos de uso:

  1. Número de queimadores - para uma família comum, quatro são suficientes.
  2. O sistema de ventilação elimina o cheiro de cozinhar.
  3. A cor do painel deve se encaixar harmoniosamente no interior geral.
  4. Os modos de preparação dos produtos variam em uma gama bastante ampla: pelo menos 7 a 10 opções, no máximo 15 a 20 itens.
  5. Dimensões - o painel de indução ocupa pouco espaço, portanto não haverá problemas com sua colocação, mesmo em uma cozinha em miniatura.
  6. A função Boost será útil para os usuários que estão com pressa: permite ferver rapidamente a água para o café da manhã.
  7. A opção original para pausar o processo de cozimento é útil se você tiver assuntos urgentes e precisar sair com urgência.
  8. O temporizador tem um tempo máximo de não mais de três horas, mas sempre pode ser estendido.
  9. É impossível ativar os modos de toque apenas nos modelos de uma classe de orçamento.
Útil  Fogões e painéis elétricos estreitos

Os painéis de indução possuem controles bastante claros, modos convenientes e segurança exclusiva para o usuário.

Classificação dos melhores modelos

Painéis

LEX EVI 640 BL

LEX EVI 640 BL

O custo médio é de 14,6 mil rublos, dimensões 555x485x60 mm, instalação independente, bancada em vidro cerâmico escuro, 7 kW, 4 queimadores de diferentes capacidades. Reconhecimento da presença de pratos, desligamento e timer de proteção, painel de controle por toque, localização frontal.

A relação ideal de custo e qualidade, excelente design, instruções claras, existe um fio de alta qualidade para conexão, aquecimento rápido, um temporizador por 180 minutos, sem uma panela cheia, ele não liga. Não há queixas.

Electrolux EHH 56340 FK

Electrolux EHH 56340 FK

O custo do modelo na Rússia é 26,49 mil ₽, dimensões 490x560x55 mm, potência 7,4 kW, queimadores: diâmetro / potência - 2x180 / 1,8 / 2,8; 210 / 2,3 / 3,7; 145/1 , 4 / 2,5kW. Temporizador aumentado, modo de reforço para cada queimador. Produção Alemanha.

Design bonito, fácil de integrar, talvez seja a melhor relação preço / qualidade / funcionalidade do mercado, excelente sensibilidade dos sensores, reconhecimento da presença de pratos em um local designado. Fácil de limpar, há proteção contra a intervenção infantil.

Laje

Hansa fciw53800

Hansa fciw53800

O preço médio é de 42,1 mil rublos, dimensões 500x600x85 mm, peso 36 kg, interruptores rotativos, display digital, relógio embutido, cronômetro. A tampa da placa é esmalte branco. Forno a 67 l, no máximo t = 270 graus, grelha, espeto, convecção, limpeza tradicional, vidro duplo com excelente visibilidade.

Excelente aparência, trabalho rápido, fácil de lavar. O forno é volumoso e assa perfeitamente tortas e carne com uma crosta dourada, uma assadeira funda é muito conveniente - um bom revestimento é lavado rapidamente. Nenhuma falha óbvia foi encontrada.

GEFEST 6570-04 0057

GEFEST 6570-04 0057

O custo médio de um modelo de um fabricante bielorrusso é de 34,57 mil ₽, dimensões 600x600x850 mm, peso 49 kg, preto, controle eletrônico, interruptores de toque, display, timer, potência total de 10,3 kW. Forno 52 l, grelha 1,2 kW, espeto, convecção, luz de fundo.

Excelente design, montagem e materiais de alta qualidade, tudo funciona perfeitamente, não racha, não há folgas, a porta se fecha com muita resistência, mas suavemente. Tamanho excelente, o fogão de indução é apenas um conto de fadas, é muito conveniente cozinhar, um forno grande com uma churrasqueira potente, convecção e iluminação brilhante - é conveniente observar o processo sem abrir constantemente a porta.

Conclusões

Painéis de indução e fogões são o futuro de qualquer cozinha: eles são convenientes, econômicos e fáceis de usar, você só precisa usar pratos com um fundo grosso. Em breve, os usuários perceberão todo o charme e facilidade óbvia de uso de tais equipamentos. Especialistas no reparo de eletrodomésticos afirmam que a indução é bastante caprichosa, mas com um fabricante de qualidade e manuseio adequado, ela servirá por muitos anos.

LEX EVI 640 BLElectrolux EHH 56340 FKHansa fciw53800GEFEST 6570-04 0057
TítuloLEX EVI 640 BLElectrolux EHH 56340 FK
Hansa fciw53800GEFEST 6570-04 0057
Tipofogão elétricofogão elétricofogão elétricofogão elétrico
Instalaçãoindependenteindependenteindependenteindependente
Dimensões59 x 52 cm59 x 52 cm50x60x85 cm60x60x85 cm
Switchessensorialsensorialrotativosensorial
Material do painelvidro cerâmicovidro cerâmicovidro cerâmicovidro cerâmico
Preçode 12000 esfregar.26500 esfregar.de 34 700 esfregar.de 36400 esfregar.