Placa de indução Bosch - as nuances da escolha

A placa de indução Bosch é muito popular entre donas de casa modernas e cozinheiros profissionais. No entanto, uma grande variedade de painéis da Bosch pode entorpecer o consumidor moderno. Ao escolher, você deve prestar atenção não apenas ao design, mas também às características disponíveis. Hoje, ajudaremos você a resolver esse problema e revisar as placas de fogão Bosch mais funcionais e populares.

Sobre o fabricante

A BOSCH é uma marca alemã, graças à qual os eletrodomésticos de alta qualidade estão presentes no mercado moderno. O fabricante concentra-se não apenas na ampla funcionalidade e qualidade de seus eletrodomésticos, mas também leva em consideração os desejos dos usuários e os implementa ao projetar seus eletrodomésticos.

O país de origem é Stuttgart, na Alemanha, no entanto, as fábricas e filiais da empresa estão localizadas em diferentes países ao redor do mundo. Este é um gigante real entre os fabricantes de eletrodomésticos, que se estabeleceu exclusivamente no lado positivo.

Características de placas de indução

Primeiro, você precisa descobrir como as placas de indução da Bosch diferem de todos os fogões comuns? O fato é que, em fogões elétricos e a gás comuns, uma espiral ou gás aquecido atua como um elemento de aquecimento. Nos painéis de indução, a bobina de indução, localizada sob a placa, é responsável pelo aquecimento.

É esse elemento que produz radiação eletromagnética, devido à qual as correntes de Foucault aumentam no material da louça, o que leva ao seu aquecimento. Além disso, apenas os pratos colocados no fogão de indução são expostos ao aquecimento, enquanto a própria placa não aquece.

No entanto, como qualquer técnica, um painel de indução tem suas vantagens e desvantagens. Das vantagens disponíveis, é possível distinguir o seguinte:

• os pratos esquentam muito rapidamente;
• possibilidade de ajuste de temperatura mais preciso;
• controle de energia do dispositivo;
• uma diminuição ou aumento da temperatura ocorre quase instantaneamente;
• comida caída não queima na superfície, pois o fogão em si não esquenta;
• fogão de indução não seca o ar;
• a maioria dos processos é totalmente automatizada;
• graças ao painel eletrônico, o controle de superfície é muito fácil;
• a indução não afeta adversamente o corpo humano, o que não se pode dizer dos gases combustíveis, que liberam toxinas no ar.

Há também benefícios adicionais. Por exemplo, você nunca será queimado se tocar acidentalmente na superfície de um fogão, pois ele não aquece. Esse recurso é especialmente relevante nas famílias em que há crianças pequenas.

O fogão é muito fácil de limpar após o cozimento, graças ao seu revestimento vitrocerâmico exclusivo.

Também vale a pena notar a alta classe de economia de energia. Comparadas aos fogões elétricos, as superfícies de indução consomem significativamente menos energia, pois apenas aquecem a louça.

Apesar das vantagens acima, que não são tão poucas, houve algumas desvantagens. Os seguintes fatores podem ser atribuídos a eles:

1. Para cozinhar alimentos no fogão, você deve usar pratos especiais. O problema é que apenas pratos com fundo ferrimagnético (aço esmaltado, aço comum ou ferro fundido) são expostos à radiação de indução. Se você tentar aquecer panelas de vidro ou alumínio em uma superfície de indução, infelizmente, não haverá resultado.Normalmente, os pratos são verificados com um ímã comum: se grudam na superfície, encaixam-se. Você também pode simplificar a compra de um disco de indução convencional. Graças a este dispositivo, qualquer tipo de utensílio de cozinha pode ser utilizado no fogão.
2. Se utensílios de cozinha pesados ​​caírem no fogão, ele poderá quebrar. O fato é que a superfície vitrocerâmica não tolera muito bem os choques.
3. O reparo da placa em caso de quebra pode custar uma quantia arrumada.

Talvez o reparo caro dessa técnica seja a desvantagem mais significativa. No entanto, não se esqueça de que estamos lidando com o fabricante Bosch, que sempre foca na qualidade e, portanto, a porcentagem de possíveis quebras de equipamentos é reduzida a um valor mínimo.

O que procurar ao escolher?

Depois de estudar uma ampla variedade de placas Bosch, nem todo usuário pode fazer uma escolha adequada. Isso é compreensível, porque existem modelos com controle por toque ou mecânico, também a técnica se destaca por suas dimensões, potência e outros parâmetros igualmente importantes.

Para que o fogão selecionado atenda melhor às suas necessidades, primeiro você precisa prestar atenção aos pontos principais.

Número de queimadores

Nesse assunto, você precisa ser guiado pelo gosto e pelas preferências pessoais. Por exemplo, se uma família consiste em várias pessoas, você pode selecionar uma superfície com duas zonas. Essa escolha será racional do ponto de vista financeiro: não são necessários mais queimadores para uma família pequena e, para um modelo com duas zonas, você pagará muito menos.

Também no mercado existem fogões combinados, onde ao lado do queimador de gás usual também há uma zona de indução. Se você tem uma família numerosa e também gosta de cozinhar com frequência, nesse caso, é melhor prestar atenção ao fogão com um grande número de queimadores.

Além disso, algumas superfícies estão equipadas com uma diminuição e aumento na zona de aquecimento. Isso ajudará a usar panelas de diferentes diâmetros para cozinhar. Essa função é chamada indução Flex.

Painel de controle

Este parâmetro é muito significativo, pois ajudará a tornar o processo de cozimento muito mais rápido e agradável. As superfícies de indução são divididas em vários tipos de controle:

• mecânica;
• sensorial.

A primeira opção é preferida principalmente pelos amantes de clássicos. O elemento rotativo é responsável por reduzir ou aumentar a temperatura de aquecimento. No segundo caso, o fogão é controlado pelo painel de controle por toque, onde você pode selecionar “calor quente”, diminuir com mais precisão ou aumentar a temperatura e selecionar as funções necessárias.

Largura e profundidade

Nesse caso, você precisa aumentar o tamanho da bancada na qual a superfície de indução será instalada e a área da própria cozinha. Se for necessário economizar espaço útil, é melhor dar preferência a modelos de tamanhos compactos que possuam uma ou mais zonas de aquecimento.

Cor

Ao escolher, você precisa aproveitar o interior da sala da cozinha. Vale a pena notar que a maioria dos modelos de fogões de indução da Bosch são pretos; no entanto, painéis com ornamentos muito bizarros também estão à venda.

Em relação ao design, as superfícies são quadradas, retangulares ou na forma de um oval alongado. Os próprios queimadores podem variar em cores e layout do painel.

Visão geral de modelos populares e funcionais

Os seguintes modelos de superfícies de indução são diferenciados por qualidade, confiabilidade e ampla funcionalidade.

Bosch PIF645FB1E

A principal característica dessa superfície de indução é que ela é complementada por uma estrutura metálica original em torno do perímetro.Um lado pequeno protegerá o fogão de ferver ou derramar acidentalmente líquidos. O modelo também possui muitas funções úteis, entre as quais eu gostaria de destacar o PowerBoost. Esta função é responsável por combinar a potência de vários queimadores em um para um aquecimento mais intenso da louça.

Também está disponível uma área oval projetada para assar. O painel é controlado através da tela de toque, o fogão possui 4 anéis e um revestimento de vidro-cerâmica.

Bosch PIF651FB1E

O fogão de indução possui uma zona de expansão oval, projetada para usar um tamanho específico de utensílios de cozinha do tipo louça. O fogão tem uma cor preta clássica, 4 anéis, um temporizador e controle de toque.

O Bosch PIF651FB1E é uma ótima opção para qualquer cozinha. O fogão possui uma ampla gama de predefinições, controles intuitivos e um design atraente.

Bosch NKN645G17

O fogão está equipado com quatro poderosos elementos de aquecimento. Um queimador foi projetado para usar pratos de tamanhos diferentes, graças ao circuito duplo. Há também uma extensão oval para usar a fritadeira.

O Bosch NKN645G17 está equipado com anéis de aquecimento rápido, devido aos quais o tempo de cozimento de seus pratos favoritos é reduzido significativamente. O número de níveis de potência - 17; queimadores - 4; tipo de revestimento - cerâmica de vidro.

Bosch PIE631FB1E

O fogão possui uma ampla funcionalidade de configurações e predefinições úteis, e o design lacônico do modelo se encaixa no interior de qualquer cozinha. A superfície vitrocerâmica é facilmente limpa de sujeira e líquidos derramados.

Número de queimadores - 4; instalação independente; tipo de superfície - indução.

Bosch PIF673FB1E

Há uma área para cozinhar em pratos de tamanhos fora do padrão. O fogão possui controles DirectSelect convenientes e intuitivos. O número de elementos de aquecimento é 4. O Bosch PIF673FB1E possui um temporizador e uma instalação independente.

Em conclusão

Agora você sabe o que é um fogão de indução e quais as nuances a serem observadas ao escolher. Ao escolher uma placa Bosch, você torna o processo de cozimento o seu favorito.

Título	Bosch PIF645FB1E	Bosch PIF651FB1E	Bosch NKN645G17	Bosch PIE631FB1E	Bosch PIF673FB1E
Instalação	independente	independente	dependente	independente	independente
Dimensões (LxP)	58,3 x 51,3 cm	59,2 x 52,2 cm	58,3 x 51,3 cm	59,2 x 52,2 cm	60,6 x 52,7 cm
Dimensões incorporadas (LxP)	56 x 49 cm	56 x 49 cm	56 x 49 cm	56 x 49 cm	56 x 49 cm
Material do painel	vidro cerâmico	vidro cerâmico	vidro cerâmico	vidro cerâmico	vidro cerâmico
Total de queimadores	4	4	4	4	4
Preço	de 35500 esfregar.	de 36500 esfregar.	de 13200 esfregar.	de 29300 esfregar.	de 43 900 esfregar.