Un dispozitiv practic pentru fabricarea clătitelor este util oricărei gospodine. Crepele electrice sunt mult mai convenabile și mai rapide decât tigăile obișnuite. Sunt alimentate de o rețea și nu necesită acces la alimentarea cu gaz, de aceea sunt potrivite chiar și pentru căsuțele de vară. Astăzi vă vom spune care este principiul funcționării producătorilor de crepe submersibili și cum să alegeți un dispozitiv durabil.
conținut
Funcții submersibile pentru crepe creer
Creatorul submersibil de crepe seamănă cu o tigaie obișnuită în formă. Singura diferență este absența laturilor și prezența unei suprafețe de lucru mai convexe. La baza dispozitivului se află un element de încălzire care încălzește placa metalică la temperatura dorită. Apoi, clătita este scufundată timp de câteva secunde într-un bol cu aluat și așezată pe un suport. Viitoarea clătită se lipește de farfurie și se separă ușor după coacere.
Elementul de încălzire de la baza dispozitivului este alimentat de un suport special. Unii producători numesc astfel de dispozitive wireless, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Pentru a menține temperatura optimă, este necesar un acces constant la electricitate, prin urmare, suportul are un cablu.
Cu ajutorul crepelor submersibile electrice, puteți obține cele mai subțiri și dantelate clătite. Totuși, acest lucru necesită un aluat special.
Principalele caracteristici ale crepurilor submersibile:
- Carcasa este din metal și / sau plastic.
- Suprafața de lucru are o formă rotundă sau dreptunghiulară.
- Puterea dispozitivului poate varia de la 800 la 1200 wați.
- Crepele submersibile au 1 compartiment pentru clătite.
- Suprafața de prăjire este antiaderentă.
- Unele modele sunt dotate cu caracteristici suplimentare, cum ar fi un cronometru, un indicator de încălzire etc.
- Pot fi incluse lame speciale pentru strunjire, manșoane, cabluri și panouri amovibile, cutii de depozitare etc.
Avantajele și dezavantajele utilizării creponatorului
Ca orice aparat de bucătărie, crepele submersibile au avantajele și dezavantajele lor. Practic, acestea sunt nevoile individuale ale gazdei. Iată principalele avantaje și contra ale utilizării unor astfel de dispozitive:
avantaje:
- clătitele se dovedesc întotdeauna subțiri și delicate;
- crepele submersibile au o acoperire antiaderentă de înaltă calitate, datorită căreia poate fi gătită fără ulei;
- astfel de dispozitive sunt mai funcționale decât tigăile obișnuite;
- prăjirea aluatului are loc uniform din toate părțile;
- nu au nevoie de acces la alimentarea cu gaz;
- design sigur;
- chiar și un copil se poate descurca cu clătite.
dezavantaje:
- în ciuda tuturor facilităților, procesul de fabricare a clătitelor durează mai mult;
- crepele submersibile sunt rareori vândute;
- caracteristicile de proiectare vă permit să gătiți o singură clătită la un moment dat;
- consum mare de energie în comparație cu alte dispozitive;
- aveți nevoie de un aluat cu o consistență specială, altfel va arde sau va rupe.
Caracteristici submersibile
Ca orice dispozitiv electronic, creponatorul nu trebuie să fie înmuiat în chiuvetă sau spălat sub presiune puternică a apei. Singura modalitate de curățare este prin ștergerea cu o cârpă sau un prosop umed. De asemenea, nu poate fi zgâriat cu obiecte ascuțite sau bureți tari, deoarece există riscul de deteriorare a acoperirii antiaderent.
Pentru ca clătitele să fie subțiri și aerisite, este necesar să se folosească bătutul. Se va lipi rapid de suprafața de lucru și se va prăji uniform. Uleiul vegetal se adaugă cel mai bine la sfârșitul prăjirii sau nu se adaugă deloc.
Care producător de crepe este mai bun: submersibil sau clasic
Crepele clasice au o suprafață plană de prăjire cu o acoperire antiaderentă.În formă, seamănă și cu o tigaie fără părți laterale. Elementul de încălzire este situat în partea de jos a dispozitivului. Oferă temperatura necesară și o menține în timpul gătitului.
Spre deosebire de clătitele submersibile, dispozitivele clasice nu garantează aceeași grosime pentru toate clătitele. Există un risc constant de colorare a aparatului, ca atare suprafața de prăjit nu are laturi de protecție. Aluatul este distribuit manual folosind un baton special din lemn. Clătitele trebuie să fie întoarse constant, astfel încât să fie coapte pe ambele părți. Să luăm în considerare mai detaliat avantajele și dezavantajele producătorilor de crepe clasici, în comparație cu cele submersibile:
Avantajele crepurilor clasice:
- Costuri mai accesibile în comparație cu modelele submersibile.
- Puteți coace mai multe clătite în același timp.
- Adesea în trusă sunt duze interschimbabile, permițându-vă să gătiți prăjituri cu brânză, clătite, clătite sau chiar vafe uniforme.
- Îl puteți cumpăra la aproape orice magazin de electrocasnice, spre deosebire de modelele submersibile.
- Orice tip de test este potrivit, indiferent de consistență.
- Mai multe setări de temperatură pentru orice rețetă.
dezavantaje:
- Este necesar să vă asigurați constant că aluatul nu se revarsă.
- Nu răsuciți și nu înclinați.
- Grosimea uniformă a clătitelor nu este garantată.
Este greu de spus care este clătita mai bună - submersibilă sau clasică. Fiecare tip are propriile sale caracteristici, care nu pot face apel la toate gospodinele. În ciuda disponibilității dispozitivelor convenționale, submersibilele sunt mult mai convenabile și vă permit să gătiți clătite subțiri și uniform coapte. Și în modelele clasice, rezultatul depinde doar de tine.
Cum să alegi un producător de crepe
Atunci când alegeți un producător de crepe submersibil, este necesar să vă concentrați nu numai pe dimensiunea suprafeței de prăjire, ci și pe materialele caroseriei, cantitatea de energie electrică consumată, prezența funcțiilor suplimentare și a articolelor complete. Iată câteva sfaturi utile care vă ajută să cumpărați un dispozitiv de calitate și durabil:
- Puterea maximă a dispozitivului. Crepurile submersibile au un singur compartiment de clătite, deci sunt eficiente din punct de vedere energetic, spre deosebire de modelele clasice sau închise. Performanțele unor astfel de dispozitive pot varia între 800 și 1200 wați. Rețineți că cu cât mai multă putere, cu atât mai rapid și mai eficient clătitele coapte. Clătitele cuprinse între 900 și 1100 wați sunt considerate cea mai bună opțiune.
- Dimensiune. Dimensiunile dispozitivului nu afectează performanța, însă, pentru camerele mici, este mai bine să alegeți crepe medii cu un diametru al suprafeței de lucru de aproximativ 20 de centimetri. Nu vor interfera cu mișcarea în bucătărie și nu vor ocupa mult spațiu.
- Prezența acoperirii antiaderentă. Este mai bine să cumpărați dispozitive antiaderent decât emailul obișnuit. Cu acesta, puteți coace clătite cu o cantitate minimă de ulei vegetal. În plus, aluatul nu se va lipi de astfel de dispozitive, astfel încât acestea sunt mai ușor de curățat.
- Prezența unui senzor de temperatură. Va ajuta la ajustarea temperaturii, astfel încât clătitele să nu se facă crude sau arse.
- Prezența unui cronometru. Este rar să găsești un cronometru în dispozitivele submersibile. Poate fi un avantaj competitiv deosebit.
- Domeniul de livrare. Adesea, în configurația dispozitivului, există depozite sau cutii suplimentare pentru depozitare.
- Protecție termică. Asigurați-vă că producătorul dvs. de crepe are un mâner din cauciuc sau din lemn rezistent la căldură. Acest lucru vă va proteja pe voi și pe cei dragi de la arsuri.
Evaluarea celor mai bune crepe submersibile
Pe piața electrocasnicelor, există multe modele de crepe electrice. Am compilat o evaluare a celor mai bune dispozitive submersibile pe baza recenziilor clienților:
1. VES SK-A2
- Numărul de compartimente pentru clătite: 1
- Putere finală: 900 W
- Diametru suprafata: 20cm
- Acoperire antiaderentă: da
- Lumini indicatoare: da, pornit și încălzire
- În plus: picioare cauciucate, control automat al temperaturii, un recipient pentru aluat inclus
- corp ușor;
- mâner de transport convenabil;
- se încălzește rapid și se răcește;
- recipient convenabil pentru test.
- temperatura nu poate fi ajustată;
- clătitele se lipesc uneori de suprafață.
2. Zambeste PM 911/912
- Numărul de compartimente pentru clătite: 1
- Putere finală: 700 W
- Diametru suprafata: 20cm
- Acoperire antiaderentă: da
- Lumini indicatoare: încălzire
- Materialul carcasei: plastic rezistent la căldură
- În plus: picioare cauciucate, control automat al temperaturii, un recipient pentru aluat inclus
- mâner confortabil din plastic rezistent la căldură;
- costuri accesibile;
- În kit există un recipient pentru test.
- cabl de alimentare scurt;
- clătitele se coc foarte lent (temperatura este în jur de 190 de grade).
3. REDMOND RSM-1409
- Numărul de compartimente pentru clătite: 1
- Putere finală: 800 W
- Diametru suprafata: 20cm
- Acoperire antiaderentă: da
- Lumini indicatoare: da, pornit și încălzire
- În plus: picioare cauciucate, control automat al temperaturii, o lamă pentru transformarea clătitelor
- calitate ridicată;
- există un compartiment pentru depozitarea sârmei;
- gateste rapid orice clatite;
- coaceți uniform.
- miros de plastic la prima utilizare;
- incomod de curățat și spălat.
4. Sinbo SP-5208
- Numărul de compartimente pentru clătite: 1
- Putere finală: 900 W
- Diametru suprafata: 20cm
- Acoperire antiaderentă: da
- Materialul carcasei: plastic
- Lumini indicatoare: da, pornit și încălzire
- Opțional: picioare cauciucate, control automat al temperaturii
- design ușor și confortabil;
- grăsimea nu este pulverizată în timpul gătitului;
- ușor de flipat.
- nu este potrivit pentru aluatul de drojdie;
- greu de curățat.
5. BRADEX TK 0237
- Numărul de compartimente pentru clătite: 1
- Putere finală: 900 W
- Diametru suprafata: 19 cm
- Acoperire antiaderentă: da
- Materialul carcasei: plastic rezistent la căldură
- Lumini indicatoare: da, pornit și încălzire
- În plus: picioare cauciucate, control automat al temperaturii, un recipient pentru aluat inclus
- acoperire antiaderentă de înaltă calitate;
- clătitele se coc rapid;
- În kit există un recipient pentru test.
- cordon scurt la stand.
concluzie
Crepele submersibile sunt mult mai convenabile decât cele clasice, dar necesită îngrijire specială. Nu trebuie spălate sau înmuiate în apă. Atunci când alegeți, merită să vă concentrați pe diametrul suprafeței de lucru, consumul de energie și funcționalitatea. Cu o utilizare corectă, clătitele vor fi subțiri și bine coapte.
 |  |  |  |  |
|
| nume | VES SK-A2 | Zambeste PM 911/912 | REDMOND RSM-1409 | Sinbo SP-5208 | BRADEX TK 0237 |
| Numărul maxim de clătite | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| putere | 800 wați | 700 de wați | 800 wați | 650 wați | 900 wați |
| Dimensiunea clătitei (pe faianța principală) | 20 cm | 20 cm | 20 cm | 20 cm | 19 cm |
| Purtați mânere | este acolo | - | este acolo | este acolo | - |
| Informații suplimentare | indicator de încălzire, menținerea automată a temperaturii, capacitatea de testare | Materialul carcasei - plastic | suport cu un compartiment pentru depozitarea cablului și a inserțiilor antiderapante; | Greutate - 1,65 kg | recipient de testare |
| preț | de la 950 rub. | de la 950 rub. | de la 1600 rub. | de la 2300 rub. | de la 1400 rub. |
