Noile gospodine asistente - multicooker: pro și contra

Dacă înainte o femeie își putea permite să facă exclusiv muncă în gospodărie, acum, cu o creștere inexorabilă a prețurilor și cu o stabilitate incredibilă a salariilor, pentru mulți acesta este un lux inacceptabil. În majoritatea familiilor, o femeie lucrează la egalitate cu soțul ei. În același timp, nimeni nu a scutit-o de îndatoririle stăpânei casei și a tutorei vatra.

Producătorii de electrocasnice nu sunt în urmă și eliberează din ce în ce mai mulți asistenți mecanici și electrici pentru gospodine. Unul dintre acești asistenți a devenit un aragaz lent. Acum este deja în aproape fiecare casă. Dar este foarte bine acest asistent? Fiecare lucru are propriile sale puncte forte și puncte slabe. Să încercăm să analizăm mai detaliat argumentele pro și contra multicooker-ului.

Avantaje lent pentru aragaz

Nu sunt atât de puțini. Principalele caracteristici pozitive sunt următoarele:

1. Cel mai important avantaj al multicookerului este că gazda nu trebuie să ia parte la procesul de gătit. Este necesar să pregătiți produsele și să le scufundați într-un bol. Și atunci totul este simplu - selectați programul dorit și începeți procesul. Fără agitare sau stând deasupra vasului - vasul va face totul pentru tine.
2. Multe moduri într-un singur dispozitiv. Poate găti diverse feluri de mâncare. Gătit supa și terci, tocană carne și legume, gătește preparate la aburi, coace o plăcintă și așa mai departe. Pentru a găti toate aceste feluri de mâncare, nu aveți nevoie de mult echipament - un multicooker îndeplinește toate aceste funcții.
3. Un bol acoperit cu teflon va împiedica alimentele să ardă și să scape de lapte din terci.
4. Seara să gătești micul dejun? Ușor datorită pornirii întârziate. Cronometrul pentru o zi vă permite să încărcați produse, de exemplu seara, iar dispozitivul va începe să gătească până dimineața. Sau invers. Dimineața, încărcați tot ce aveți nevoie în vas și setați ora cu o oră înainte de sosirea de la serviciu. Când ajungeți acasă, cina va fi gata.
5. Modul de menținere a căldurii nu va permite răcirea vasului dacă nu sunteți liber până la sfârșitul gătitului.
6. Securitatea joacă un rol important. În timp ce gătiți într-un aragaz lent, nu vă puteți face griji pentru propriile mâini. Nu veți obține arsuri din aburi și ulei fierbinte.
7. Îngrijirea dispozitivului este la fel de simplă - trebuie doar să speli cana, să ștergi capacul și să scurgi condensul.
8. Consum economic de energie electrică și petrol. Astfel de fleacuri ajută, de asemenea, la economisirea bugetului familiei.

Contra de aragazuri lente

Fiecare invenție, oricât de utilă și atentă ar fi aceasta, are propriile sale caracteristici negative. Aragazele lente nu fac excepție. Dezavantajele unui dispozitiv multifuncțional includ:

1. Locație necesară lângă priză. Firul din multicooker este destul de scurt, așa că trebuie să eliberați un loc pe masă. Dezavantajul acestui articol poate fi apelat la bucătăriile mici.
2. Un multi-bucătărie poate fi comparat cu un maestru multi-disciplinar - poate face multe, dar are cunoștințe destul de superficiale la fiecare subiect. Un aragaz lent, cu un număr mare de funcții, poate găti doar mâncăruri standard. Nu va trebui să așteptați capodopere culinare de la ea.
3. Doar un fel de mâncare poate fi gătit la un moment dat. Plată și fripturi maxime vor fi gata în același timp. Așadar, pentru a găti mai multe feluri de mâncare, va trebui să folosiți aragazul sau să petreceți mult timp.
4. Un timp lung de gătit este un alt minus. Dar, în același timp, timpul tău va fi petrecut cel puțin. Deci, cât de departe este acest defect, judecați.
5. Unele feluri de mâncare trebuie încă amestecate. Din păcate, o astfel de funcție nu este furnizată.
6. Când vasul este gata, capacul rămâne închis, iar condensarea din ea poate fi introdusă pe unele modele. Dar dacă deschideți capacul, mâncarea se va răci. În general, plus sau minus este afacerea tuturor.
7. Prețul poate fi atribuit și minusurilor. Dispozitivele cu multe funcții sunt destul de scumpe.Modelele bugetare conțin un minim de funcții care pot fi necesare.
8. Acoperirea cu teflon este foarte ușor de deteriorat. Când se întâmplă acest lucru, vasul poate fi îndepărtat imediat și găsirea unuia nou potrivit pentru vânzare nu este atât de simplu.
9. Desigur, este prevăzută o funcție de coacere, dar nu totul se va dovedi aici pentru a coace. Și întoarceți caserola și chiar mai mult.

Daune și beneficii

Ca în orice inovație, multe mituri au apărut în jurul multicooker-ului.

Unul dintre ei spune că mâncarea preparată în ea, nu numai că își pierde proprietățile benefice, dar devine și dăunătoare. Dacă te uiți, vitaminele din produse dispar cu aproape orice tratament termic. Așa se întâmplă când prăjim, gătim, tocăm, coacem și așa mai departe.

În plus, gătirea într-un aragaz lent necesită mult mai puțin ulei vegetal sau nu este deloc necesar. Astfel, cantitatea de colesterol rău din alimente este semnificativ redusă.

Principalul avantaj al multicookerului este de a economisi timpul gazdei. Poate că ideea unui multicooker a avut ca scop.

Cineva se teme de acoperirea interioară a bolului - teflon. Se pare ca el elibereaza niste substante daunatoare. Cert este însă că nu toate bolurile din multicookere cu acoperire cu teflon. Există multe modele cu ceramică.

Învelișul său previne, de asemenea, arderea alimentelor, cum ar fi teflonul.

Este dovedit că acoperirea cu teflon poate dăuna sănătății dacă intră în alimentele umane în timpul degradării sale. Dar! Teflonul se dezintegrează după 5 ani de funcționare, iar în bolurile multicooker dispare după 2 ani. Iar acidul conținut în acoperire se dezintegrează la o temperatură mai mare de două sute de grade. Într-un aragaz lent nu există astfel de temperaturi!

După un caz cu identificarea încălcărilor în producția de acoperire notorie, din cauza cărora au fost eliberate substanțe nocive, controlul produselor Teflon a fost înăscut în mod semnificativ. Acest lucru nu dă naștere firmelor producătoare care să economisească cumva calitatea.

Ar trebui să cumpăr o aragaz lent

De ce este nevoie de un vas de croșetă? În primul rând, pentru a economisi timp la gătit. În plus, gătirea în ea este foarte simplă: trebuie doar să respectați rețeta. Nici măcar o persoană care nu a gătit niciodată nu va putea strica mâncarea, urmând cu strictețe rețetele.

Cu toate acestea, acest lucru este util, ocupă puțin spațiu și există funcții mai mult decât suficiente.