Vďaka vývoju technológie nemôžu moderné ženy v domácnosti strácať čas a energiu pri varení mletého mäsa a behom niekoľkých minút pomocou elektrického mlynčeka na mäso spracujú mäso, ryby a zeleninu na svoje obľúbené jedlo.
Táto praktická jednotka sa rýchlo a bezpečne vyrovná s prípravou rôznych druhov mletého mäsa, sekaním zeleniny a ovocia a strúhaným syrom. Moderné multifunkčné zariadenia dokážu nakrájať mäso a v prípade potreby plnia funkcie odšťavovača a mlynčeka a pomocou špeciálnych dýz môžete ľahko variť domáce klobásy a rezance.
Stručne povedané, aj najmenší elektrický mlynček na mäso bude skvelým pomocníkom pre dobrú domácnosť. Náklady na mini-modely sú navyše podstatne nižšie ako ich objemné náprotivky. V každom prípade predtým, ako pôjdete do obchodu s novým asistentom, prečítajte si charakteristiky tohto zariadenia.
obsah
Napájanie zariadenia
Skúsení zákazníci si už dlho uvedomujú, že vysoká sila nemusí nevyhnutne zaručovať dobrý výkon. Toto je prípad elektrického mlynčeka na mäso.
Mini mlynčeky na mäso väčšinou nemajú vysoký výkon. Napriek tomu však nie sú výkonmi horších bratov. V priemere sa výkon mini mlynčeka na mäso pohybuje v rozmedzí od 300 do 800 wattov, aj keď odchýlky možno nájsť v oboch smeroch. To je dosť na varenie kilogramu mletého mäsa za minútu, čo ľahko uspokojí potreby malej rodiny. Nemali by ste však očakávať, že zariadenie s výkonom 200 W bude schopné efektívne a rýchlo spracovať veľké množstvá mäsa.
Účinnosť zariadenia charakterizuje aj energia: viac energie - viac energie sa spotrebúva. Z toho môžeme vyvodiť záver, že mini mlynček na mäso sa nielen stane vaším verným pomocníkom v kuchyni, ale tiež sa postará o úsporu elektrickej energie.
Runtime a vzad
Aby sa zabránilo prehriatiu motora mlynčeka na mäso, nastavili všetci výrobcovia prevádzkový čas zariadenia. Toto kritérium sa môže líšiť v závislosti od spôsobu prevádzky. V prípade mäsa to zvyčajne nie je dlhšie ako 15 minút a v prípade pevných výrobkov, napríklad kávových zŕn, môže byť doba nepretržitej prevádzky kratšia ako minúta. A to je veľa, pretože to stačí na varenie pár kilogramov mletého mäsa alebo mletého zrna.
V budúcnosti vyslovíte poďakovanie, ak si vyberiete náradie s reverznou funkciou. Vďaka tomu, ak dôjde k preťaženiu mlynčeka na mäso, a to sa stane skôr alebo neskôr, samotné zariadenie sa vyrovná so vzniknutým problémom posunutím závitovky v opačnom smere. V opačnom prípade mlynček na mäso prestane fungovať a budete musieť sami rozobrať a vyčistiť zaseknutú časť mechanizmu.
Telo mlynčeka na mäso
Hlavnou výhodou mini mlynčekov na mäso je ich veľkosť. Vďaka tomu je priestor v kuchyni značne ušetrený. A pretože mlynček na mäso je veľmi užitočná vec, ale stále sa nepoužíva každý deň, táto vlastnosť je veľmi dôležitá.
Ďalšie výhody budú mať prípady, v prípade ktorých je zloženie. Vďaka tejto vlastnosti sa veľkosť zariadenia zmenší a nezaberie veľa miesta na polici. Modelom, ktoré majú špeciálne miesta pre dýzy a priehradku pre kábel, je možné uviesť niekoľko výhod.
Najlepšie je, ak sú všetky prvky zariadenia vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Náklady na takúto zostavu však budú výrazne vyššie v porovnaní s plastovými náprotivkami.Preto si môžete zvoliť mlynček na mäso s plastovým puzdrom, nože a grily musia byť vyrobené z kovu.
Počas prevádzky mlynčeka na mäso je dôležité, aby bolo možné nádobu na hotové mäso umiestniť čo najbližšie k telu. U mlynčekov na mäso s mini mäsom môžu vzniknúť určité ťažkosti: kvôli malej veľkosti nie je možné používať hlboké jedlá.
Je veľmi zodpovedné priblížiť sa charakteristikám krku mlynčeka na mäso. Táto časť je v tomto procese najnebezpečnejšia, ak nepoužívate posunovač. Ak krk nie je dostatočne vysoký, existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia prstov. Jeho veľkosť by preto mala zodpovedať dĺžke vašich prstov.
Na krku najmodernejších modelov je nainštalovaný podnos, v ktorom je veľmi vhodné zložiť varené jedlá. Tácka môže byť vyrobená z plastu alebo kovu. Oba materiály sú celkom praktické, avšak na nekovových podložkách sa môžu v priebehu času objaviť škrabance, čo zníži estetickú príťažlivosť zariadenia.
Hlavné prvky mlynčeka na mäso
Hlavné časti mlynčeka na mäso sú šneky a nože. Produktivita celého mechanizmu závisí od kvality týchto prvkov. Šnek tlačí mäso od vstupu do nožov. Výrobcovia často vybavujú svoje výrobky plastovými a kovovými skrutkami. Sú určené na spracovanie nealkoholických potravín (zelenina, cesto) a mäsa.
Funkčnosť mlynčeka na mäso v pracovnom procese bude do veľkej miery závisieť od kvality nožov. Vyrábajú sa s dvoma alebo štyrmi reznými hranami na prípravu mletého mäsa rôznej konzistencie. Nové mlynčeky na mäso sa, samozrejme, predávajú s ostrými nožmi. Buďte však pripravení ísť v priebehu času do špeciálnej dielne, aby ste si nabrúsili nože, pokiaľ nie je vaša mlynček na mäso vybavený špeciálnymi samoostriacimi čepeľami.
Mreže sú zodpovedné za konzistenciu produktu na výstupe. Musia byť vyrobené z kovu. Väčšina mini mlynčekov na mäso je vybavená dvoma mrežami na sekanie a na sekanie otvormi rôznych priemerov. Vďaka tomu môžete ľahko variť mleté mäso aj paštétu.
Dodatočné príslušenstvo
Moderný elektrický mlynček na mäso je schopný nielen spracovávať mäso, ale aj vykonávať mnoho ďalších funkcií. Na tento účel vyvinuli výrobcovia celý rad dýz, z ktorých najobľúbenejšia je pravdepodobne dýza na výrobu domácich klobás.
Pomocou rezačky zeleniny môžete ľahko získať úhľadné taniere alebo hobliny zo zeleniny. Táto dýza bude obzvlášť žiadaná počas jesennej úrody.
Ako štandardnú súčasť mlynčeka na mäso niektorí výrobcovia zahŕňajú dýzu na vylisovanie šťavy. Takýto mlynček na mäso však nebude schopný úplne nahradiť odšťavovač. Preto, ak plánujete spracovať veľa zeleniny a ovocia, je lepšie kúpiť špeciálne zariadenie.
S rozširovaním elektrických mlynčekov na mäso sa stáva kebbe stále obľúbenejšie. Jedná sa o mäsovú misku pripomínajúcu kotlety plnené vo vnútri. Pri použití špeciálnej dýzy s rovnakým názvom nespôsobí varenie tohto jedla ťažkosti ani pre začínajúcich hostesiek.
Pomocou mlynčeka na mäso alebo okrem neho si môžete kúpiť dýzy na cesto, sušienky, domáce rezance a rezačky na kotlety.
Väčšina mlynčekov na mäso sa však predáva ako štandard, ktorý nezahŕňa ďalšie prídavné zariadenia. Preto, ak chcete rozšíriť arzenál vašej jednotky, bude potrebné kúpiť potrebné dýzy. Ale vďaka tomu nebude vaša kuchyňa plná nepoužitých komponentov.
Aby som to zhrnul
Elektrický mini mlynček na mäso, rovnako ako akékoľvek iné zariadenie, má svoje výhody a nevýhody.
Medzi výhody malých modelov patria:
- Samozrejme, malá veľkosť zariadení.Mini mlynčeky na mäso nezaberajú veľa miesta, čo je obzvlášť dôležité pre majiteľov malých kuchýň.
- Ziskovosť: mini mlynčeky na mäso nespotrebúvajú veľa energie kvôli nízkej energii.
- Náklady na mini mlynčeky na mäso sú v porovnaní s konvenčnými modelmi výrazne nižšie.
Nevýhody však existujú v malých mlynčekoch na mäso, napríklad:
- Malá kapacita zariadenia neumožňuje spracovať veľké kusy mäsa rovnako rýchlo a efektívne v porovnaní s výkonnejšími analógmi. Ak však potrebujete mlynček na mäso iba na pravidelné varenie mletého mäsa pre rodinu, potom sa mini-modely dokážu ľahko vyrovnať s touto úlohou.
- Malý model znamená aj malú nádobu na hotové mäso, čo nie je príliš výhodné, ak potrebujete spracovať veľa mäsa.
- Štandardné vybavenie často neobsahuje ďalšie dýzy, preto je potrebné ich zakúpiť. Ale kvôli nedostatku nevyžiadaných trysiek ušetríte v kuchyni ďalšie voľné miesto.
- Vysoký hluk, ktorý produkujú mlynčeky na mäso. Táto chyba je spoločná pre všetky modely. Nanešťastie s tým nie je možné nič urobiť, iba aby ste sa potešili myšlienkou, že trvanie nepretržitej prevádzky väčšiny mlynčekov na mäso nepresahuje 20 minút.
Spotrebitelia sú často mučení výberom medzi mlynčekom na mäso a spracovateľom potravín. Každá z týchto jednotiek má svoje výhody a nevýhody: kombinácia je funkčnejšia, pretože kombinuje niekoľko zariadení a mlynček na mäso spracováva mäso lepšie a rýchlejšie. Preto, ak je vaša rodina jedným z aktívnych jedákov mäsa, jediným správnym rozhodnutím pre vás by bolo zakúpenie elektrického mlynčeka na mäso. Zároveň by mohlo byť lepšie uprednostniť mini-model, ktorý dokáže ľahko spracovať mäso a zeleninu, ale nezaberie veľa miesta v skrini, čo je dôležité pre domácnosti v domácnosti, ktorých kuchyňa je malá.
Bez ohľadu na to, aký model si vyberiete, elektrická mlynček na mäso sa určite stane nevyhnutnosťou pre dobrú domácnosť.
