Који је бољи избор - двоструки бојлер или спор штедњак?

Раније су домаћице у кухињи од помагача имале само шпорет, а љубитељи оријенталне кухиње купили су шпорет под притиском, где је било могуће спремати дијетална јела за пар. Данас се распон кућанских апарата за кухање разних јела увелико проширио, па се многи потрошачи питају који ће кућански апарат боље помоћи домаћици у кухињи - двоструким бојлером или спорим кухалом.

Сваки од ових кућанских апарата има своје карактеристике, па ће предност давања једног од њих бити тешко без познавања техничких параметара, предности и малих минуса. Да бисте сазнали све нијансе наведене горе, саветујемо вам да пажљиво прочитате овај чланак, где ћете пронаћи одговоре на сва питања.

Које су разлике

Пароброд има уску специјализацију: дизајниран је за кухање различитих производа само на воденој пари, а мултицоокер је универзални апарат који може замијенити неколико различитих кухињских јединица за кухање хране.

Оба производа могу спремати различита јела, али двоструки котао не може да се носи са припремом пилава или домаћег печења, а мултикукалица успешно спрема прилично сложена јела само због присуства аутоматских програма, а укус им је потпуно различит, мада је све скувано у једној посуди са нелепљивим премазом .

Јединствена јединица се такође може парити, али стручњаци верују да је парни котао погоднији за дијеталну исхрану, јер његов дизајн обезбеђује сигурност витамина у потпуности. Поред тога, ово чудо инжењеринга омогућава вам да у потпуности одустанете од употребе свих врста масти током кувања, а то је додатна здравствена корист.

Двоструки котао омогућује домаћици да куха неколико јела одједном, у те сврхе су предвиђени посебни контејнери у које се стављају производи: на примјер, можете истовремено кухати месо, плодове мора, поврће и кухати јаја. Саксија са одличним припремама припрема прве, друге оброке, али само сваки од њих има потезе. То је главна разлика између њих двојице.

Е сад, о брзини кувања: овде поново долази парни шпорет, а што се тиче услуге, онда је у најбољем случају јер храна на пари не сагорева, а прање свих посуда је прилично једноставно. Мултицоокер има радну посуду са тефлонским премазом, али након што је користите, још увек је морате опрати од уља и остатака хране посебним средствима.

Карактеристике инструмента

Посуда са посудом је прилично свестран уређај намењен за кухање различитих јела изван мреже уз минимално учешће корисника, само је потребно да у радну посуду додате све потребне састојке и укључите аутоматски режим. Након завршетка процеса кухања, паметна техника ће вас обавестити да је вечера спремна, уз звучни сигнал.

Модерни модели имају до 25 аутоматских програма у свом арсеналу и око 30 са ручном контролом, што вам омогућава да кувате многа јела: богат бор, бистре супе, пилаф, домаћи помфрит, мрвљиве житарице, гнетете тесто, а затим печете свежи хлеб или питу. Поред тога, активни асистент ће спремати џем, јогурт и чак густи ароматични џем, а готово без учешћа домаћице из кухиње.

Уграђени тајмер и рецепти, као и функција одгођеног старта, омогућују му да се укључи у време које је корисник одредио, припремио наручено јело и одржавао жељену температуру до вашег доласка. Овај уређај за домаћинство не захтева посебну интервенцију током рада, а брига о њему након употребе није толико оптерећујућа.

Главна разлика између двоструког котла и спорог штедњака је високо специјализовани режим рада. Његов дизајн омогућава истовремено полагање различитих производа, али сви ће бити на пари, без додавања масти, тј. Дијеталних. Али мирисни пилаф или печено месо са прженим кромпиром и месом она више не може да приушти.

Електрични двоструки котао функционише сасвим једноставно: вода се сипа у доњи контејнер, храна и потребни зачини и састојци се стављају у посуде. На контролној табли подесите време потребно за кување и укључите јединицу. Током кувања корисник може помешати производе, додати потребне састојке или додати воду.

Данас је на тржишту кућанских уређаја представљен прилично широк спектар двоструког котла са пристојним сетом потребних функција:

• подешавање количине паре и њене температуре;
• одложен почетак;
• континуирани режим грејања.

Главна предност овог производа је истовремена припрема различитих јела, могућност паљења је такође искључена.

Предности и недостаци

Доследно ћемо разговарати о сваком производу, прво ћемо открити све позитивне аспекте мултицоокер-а:

1. Потпуна аутономија - корисник само ставља производе и састојке са зачинима у радну посуду, поставља неопходни режим на контролној табли, а затим уређај ради потпуно независно.
2. Функција грејања. Након кувања, производ може да одржава постављену температуру јела сат времена, тако да га можете послужити врућим на столу.
3. Одгођени почетак омогућава вам да обележите производе у вечерњим сатима, тако да вам спор штедњак припрема доручак у договорено време и ослобађа вам више времена за јутарњу вежбу.
4. Уграђени програм за печење хлеба, кухање дијеталне хране за пар или јогурт ослобађа вас од набавке других кућанских апарата, што значајно штеди простор у кухињи.
5. Једноставна употреба. Чак и неискусан у кулинарском умећу, корисник ће моћи да припрема прилично сложене јела конзистентне конзистенције користећи спор штедњак.
6. Мале димензије омогућавају превоз опреме у земљу или поношење са собом на путовање, пажљиво смештање у пртљажник вашег аутомобила. У било којем кампу увек ћете имати укусну и топлу храну.

Наравно, не без негативности:

• припрема се само једно јело;
• ако немате додатни радни капацитет, мораћете да га оперете након сваке употребе;
• употребљива запремина је увек једна литра мања од наведене у карактеристикама, на пример, ако је посуда 5 литара, онда је у стварној употреби само 4 литре;
• функција гријања се не искључује, па ако није потребна, искључите производ;
• Тефлонски премаз или керамика захтева пажљив став;
• такви производи нису погодни за домаћице које желе да побољшају своје кулинарске вештине.

Двоструки котао има своје предности:

1. Практична припрема неколико јела истовремено, захваљујући присуству неколико контејнера. Треба само запамтити да се дугорочни производи полажу, на пример, прво стављамо рибу, поврће кромпир, затим поврће, а јаја стављамо у горњу посуду.
2. Током кувања, сви витамини и драгоцена својства производа не нестају.
3. Храну можете брзо одмрзнути.
4. Једноставно кухање без додавања масноће.
5. Храна се током кувања не може сагорјети, па након употребе исперите посуде или корпе.

Штете су малобројне:

• сва храна изгледа свежа, нема омиљене коре па неки корисници имају осећај да једу сирову храну;
• јела се припремају нешто дуже него на обичном штедњаку, посебно месо.

Поред тога, ако имате плинску пећ, потрошња електричне енергије уз често коришћење споријег шпорета и двоструког котла значајно ће се повећати.

Поређење њихових функција

Свестраношћу, двоструки котао губи на спором шпорету, јер он спрема све за пар, а његов противник може диверзификовати начине кухања. Употребом двоструког котла можете:

• одмрзавати храну и загрејати претходно скувана јела;
• кувајте разне производе, попут пиринча, шкампа и јаја, стављене у посебно постоље;
• припремите ручак од три оброка у једном радном процесу;
• стерилизирати дјечје брадавице и боце за поновно пуњење, као и конзерве током сезонске бербе;
• топла храна за бебе.

У продаји су модели са функцијом миксера за мљевање куване хране, ако је потребно.

Посуда са посудом одједном врши функције неколико кућанских апарата: шпорет под притиском, пећница и двоструки бојлер. Дизајн му је прилично компликован: садржи грејни елемент, систем за производњу паре и микропроцесор одговоран за аутономни рад. Уз његову помоћ можете:

• кувајте прве јела и житарице;
• пећи пите и колаче;
• пржити;
• гулаш;
• пару или роштиљ.

Ако упоређујете ове различите кућанске уређаје, онда је пожељније купити спор штедњак, јер је универзалан и може да спрема било које јело са уљем или без њега, а двоструки бојлер је уска специјализација за кување било којег производа за пар.

Просечна цена

Стручњаци нас увјеравају да је куповина двоструког котла много јефтинија, јер им просјечна цијена износи 3 хиљаде рубаља, с минималном цијеном од 1200 рубаља. У мултицоокер-има је све много сложеније - просечна цена у Русији је 9897 рубаља, иако можете купити кинеске моделе са пластичним кућиштем и само шест програма за 1600 рубаља, али нико не зна колико дуго ће то радити.

Како се одлучити

Упоређујући ова два кућанска апарата за кухињу, већ смо закључили да имају индивидуалне предности и недостатке, па је при избору малих кухињских уређаја боље прелазити из личних преференци.

Неки корисници ће одабрати двоструки котао ако:

• за њих је приоритет корисност куване хране;
• на дијети су;
• породица има малу децу за коју је потребно стално припремати посебне оброке, топле боце са млеком и дезинфиковати брадавице;
• они стално штеде због недостатка финансијских средстава у породичном буџету.

Други ће радо купити спору шпорет, јер:

• воле удобност и због напорног рада не могу стално да стоје код пећи;
• немају посебне кулинарске способности, а таква аквизиција за њих је налаз и излаз из невоље;
• Воле да кувају различита јела, али немају слободно време за то.

Да бисте коначно изабрали коју опрему да купите, можете се посаветовати са пријатељима који већ дуго користе спор шпорет или двоструки бојлер. Вјеровање истим корисничким рецензијама на Интернету је само 50%.

Закључци

Двоструки котао и спор штедњак су прилично различити производи за домаћинство, па их је врло тешко упоредити, јер обављају различите функције. Ако сте посвећени здравој исхрани, одаберите двоструки котао - сви производи ће након термичке обраде задржати витамине и корисна својства 100%. Када цела породица воли да једе, али нема времена за свакодневно кување, мултицоокер ће учинити све за вас - само убаците састојке и подесите режим кухања.