Alternativ till skrymmande ugnar - den kompakta rostaren

En rostugn är en enhet som utför funktionerna i en mikrovågsugn och ugnen, men som samtidigt har små dimensioner och tar lite plats i köket. Med sin hjälp kan du värma kokt mat, baka degprodukter, laga varma smörgåsar, tina kött och fisk. Roster kommer att lösa problemet med att laga frukost, göra det på kort tid och frigöra tid för dina egna angelägenheter.

Allmän beskrivning

Rostaren är en kompakt hushållsapparat som ser ut som en ugn. Den är liten i storlek, så den passar lätt in i även ett litet kök. Rostarens insida liknar en brödrost: det finns speciella grillar som rätter och produkter för matlagning placeras på.

Inuti rostarna är gjorda av värmebeständig keramik eller rostfritt stål och har en non-stick beläggning. Olika modeller av rostare har olika volymer.

Enhetens kropp kan ha olika former: fyrkantiga, rektangulära, avkortade pyramider.

Rostaren är utrustad med värmeelement, som, genom att få ström från elnätet, värmer upp produkterna och förvandlar dem till vattniga diskar. Anordningen har från 1 till 4 sådana element (värmeelement).

Oftast är rostare utrustade med två uppvärmningsanordningar - övre och nedre.

Den här elektriska apparaten har följande funktioner:

• tina mat;
• enhetlig uppvärmning av rätter och produkter;
• förmågan att laga ett antal rätter;
• gör grillade rätter med en läcker skorpa.

I rostaren kan du laga följande:

• stekt ägg och omeletter;
• varma öppna och stängda smörgåsar;
• olika bakverk (pajer, pajer, pizza, muffins);
• grytor;
• stekt och bakad maträtt av kött, fisk, fjäderfä;
• zhuleny;
• Bakade grönsaker
• lasagne.

På grund av det stora antalet funktioner kan den kompakta rostaren byta ut enheter som brödrost, ugn, mikrovågsugn, brödmaskin och smörgås.

För att vaktlistan ska fungera korrekt och under lång tid är det nödvändigt att ta hand om det ordentligt. Efter varje användning bör det rengöras för smuts och fett, eftersom deras ansamling bidrar till uppkomsten av en obehaglig lukt under drift.

Arbetsprincip

Rostaren fungerar enligt principen om en ugn. Inuti enheten finns värmeelement som tillhandahåller matlagningsprodukter.

De flesta stekmodeller har en avtagbar metallgrill. De lägger mat på det.

I enheterna finns också en timer som låter dig hålla temperaturen på de uppvärmda diskarna eller produkterna under en tid.

Roaster har olika krafter. Det beror på modellen. Således har apparater som är utformade för att värma upp kokt mat en effekt i intervallet 650-800 watt. För matlagning av kött, grönsaker och bakning måste du köpa en enhet med en kapacitet på cirka 2000 watt.

Konstruktion och utrustning

Programlistan är en enhet vars kropp är tillverkad av metall. Inuti finns värmeelement. Enheten har en transparent dörr.

Som ytterligare element som enheten är utrustad med kan vara:

• en timer för att kontrollera varaktigheten av matlagningen eller ställa in den tidsperiod under vilken maten ska kokas;
• pekskärm för att kontrollera enheten;
• värmebrytare;
• fläktar för enhetlig konvektion;
• formar och brickor för bakning och disk;
• borttagbara metallgrillar för smörgåsar, rostat bröd, potatis;
• ett bricka för insamling av fett och juice som genererats under tillagningen;
• grillspett för grillning.

Miniatyrugnar kan ha olika volymer.Det är nödvändigt att välja en modell med fokus på familjens behov:

• små rostare med en volym på 5-6 liter är lämpliga för att göra rostat bröd och heta smörgåsar. De kan också laga två portioner fisk eller kött;
• enheter med en genomsnittlig volym (14-20 l) är lämpliga för matlagning av olika rätter. Modeller med en sådan volym är lämpliga för en familj på 3-4 personer;
• rostar upp till 35 l och mer. Sådana enheter har alla nödvändiga funktioner och kan helt byta ut en skrymmande ugn.

Tillgängligheten för funktioner beror på enhetens storlek och effekt.

Apparatens innerväggar är emaljerade eller tillverkade av bioceramik eller rostfritt stål. Det mest föredragna materialet är keramik, eftersom det är miljövänligt och opretentiöst underhåll. Samtidigt kännetecknas bioceramik av ökad skörhet.

management

Det är inte svårt att hantera programlistan: bara slå på strömbrytaren på indikatorerna för önskad temperatur och läge. Efter det måste du trycka på strömbrytaren.

I processen med att laga mat kan du observera skålen, när bakgrundsbelysningen tänds på insidan.

Funktionalitet och driftsätt

Enhetens funktionalitet för uppvärmning av mat och tillagning av olika rätter beror på enhetens specifika modell och klass.

Programlistan kan utrustas med följande funktioner:

• automatisk avstängning av enheten;
• beröringskontroll;
• ljud- och ljusindikering av matlagningslägen, samt anmälan om processens början och slut;
• inställning av arbetstid;
• reglering av värmetemperatur;
• avfrostningsläge;
• uppvärmningsläge;
• konvektionsläge;
• ugnsläge;
• brödmaskinläge.

Ytterligare användbara funktioner hos vaktlistan, som finns i dyrare modeller, inkluderar följande:

• energibesparing;
• värmeisolering av fallet;
• självrengörande.

Rostugnen är en multifunktionell anordning som låter dig laga olika rätter med en läcker skorpa. Den har kompakta dimensioner, som gör att du kan placera den i köket utan att ge avkall på utrymme, miniovnen är lätt att bära och flytta.

Vilket är bättre - mikrovågsugn eller rostare?

Skillnaden mellan en mikrovågsugn och en rostare är i funktionalitet: endast mikrovågsugnar och dyra mini-ugnsmodeller är helt jämförbara med detta kriterium.

Ett viktigt kriterium för skillnaden mellan de två nämnda enheterna är värmeprincipen. I en rostare sker värme genom strålning och värmeöverföring mellan det uppvärmda föremålet och termoelementet.

I en mikrovågsugn överförs värme genom generering av högfrekvent magnetisk strålning.

Betyg av de bästa modellerna

Uppskattningsgraden för 2019 presenteras av de modeller som beskrivs nedan.

Le TKO 2403

• Effekt, W: 800
• Kammarvolym: 8 L
• Hantering: mekanisk
• Kammarbeläggning: rostfritt stål
• Antal tillagningslägen: 4
• Ytterligare funktioner och funktioner: automatisk avstängning, timer upp till 15 minuter, övre och undre uppvärmning

Model Smile TKO 2403 är en enkel och billig rostugn som du kan laga rostat bröd och heta smörgåsar till frukost.

Simfer M 4559

• Kraft, W: 1300
• Kammarvolym: 45 L
• Hantering: mekanisk
• Kammarbeläggning: rostfritt stål
• Antal tillagningslägen: 6
• Ytterligare funktioner och funktioner: automatisk avstängning, grill- och konvektionsfunktioner, timer, närvaro av ytterligare gitter och bakplåtar

Steba KB 23

• Kraft, W: 1400
• Kammarvolym: 23 L
• Hantering: mekanisk
• Kammarbeläggning: rostfritt stål
• Antal tillagningslägen: 5
• Ytterligare funktioner och funktioner: automatisk avstängning, bakgrundsbelysning, analog temperaturreglering

Ariete 970

• Effekt, W: 1000
• Kammarvolym: 10 L
• Hantering: mekanisk
• Kammarbeläggning: rostfritt stål
• Antal tillagningslägen: 3
• Ytterligare funktioner och funktioner: grill, timer (i 30 minuter)

Supra MTS-1001

• Effekt, W: 800
• Kammarvolym: 10 L
• Hantering: mekanisk
• Kammarbeläggning: rostfritt stål
• Antal tillagningslägen: 3
• Ytterligare funktioner och funktioner: grill, timer (i 30 minuter)

Rostugnen är en kompakt apparat som har funktionerna mikrovågsugn och ugn. Med det kan du laga både enkla varma smörgåsar och stek kött, fågel, göra grytor och baka pizza. Apparaten är perfekt för små kök, där det inte finns något sätt att placera en full ugn.