อุปกรณ์ที่ใช้ประโยชน์ได้จริงสำหรับการทำแพนเค้กนั้นมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน เครปไฟฟ้ามีความสะดวกและรวดเร็วกว่ากระทะธรรมดา พวกเขาถูกขับเคลื่อนโดยเครือข่ายและไม่จำเป็นต้องเข้าถึงแหล่งก๊าซจึงเหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อน วันนี้เราจะบอกคุณว่าหลักการทำงานของผู้ทำเครปใต้น้ำคืออะไรและจะเลือกอุปกรณ์ที่ทนทานได้อย่างไร

คุณสมบัติของเครื่องทำเครปใต้น้ำ

เครื่องทำเครปใต้น้ำคล้ายกับกระทะธรรมดาในรูปร่าง ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการขาดด้านข้างและการปรากฏตัวของพื้นผิวการทำงานที่นูนมากขึ้น ที่ฐานของอุปกรณ์เป็นองค์ประกอบความร้อนที่ทำให้แผ่นโลหะร้อนตามอุณหภูมิที่ต้องการ จากนั้นแพนเค้กจะถูกนำไปแช่ในชามเป็นเวลาหลายวินาทีและวางบนขาตั้ง แพนเค้กในอนาคตจะเกาะติดกับจานและแยกได้ง่ายหลังจากการอบ

องค์ประกอบความร้อนที่ฐานของอุปกรณ์ใช้พลังงานจากขาตั้งพิเศษ ผู้ผลิตบางรายเรียกอุปกรณ์ดังกล่าวแบบไร้สาย แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมจึงจำเป็นต้องมีการเข้าถึงกระแสไฟฟ้าอย่างต่อเนื่องดังนั้นขาตั้งจึงมีสายไฟ

ด้วยความช่วยเหลือของเครปใต้น้ำไฟฟ้าคุณจะได้รับแพนเค้กที่บางที่สุดและเจือ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ต้องใช้แป้งพิเศษ

ลักษณะสำคัญของเครปใต้น้ำ:

  1. ตัวเรือนทำจากโลหะและ / หรือพลาสติก
  2. พื้นผิวการทำงานมีรูปร่างกลมหรือสี่เหลี่ยม
  3. พลังของอุปกรณ์สามารถช่วงจาก 800 ถึง 1200 วัตต์
  4. เครปใต้น้ำมีช่องแพนเค้ก 1 ช่อง
  5. พื้นผิวทอดไม่ติด
  6. บางรุ่นมีคุณสมบัติเพิ่มเติมเช่นตัวจับเวลาตัวบ่งชี้ความร้อนและอื่น ๆ
  7. ใบมีดแบบพิเศษสำหรับการกลึง, ทัพพี, สายไฟและแผงแบบถอดได้, กล่องเก็บของ, และอื่น ๆ

ข้อดีและข้อเสียของการใช้เครื่องทำเครป

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเครปใต้น้ำมีข้อดีและข้อเสีย โดยทั่วไปพวกเขาเป็นความต้องการส่วนบุคคลของพนักงานต้อนรับ นี่คือข้อดีข้อเสียของการใช้อุปกรณ์ดังกล่าว:

ข้อดี:

  • แพนเค้กมักจะออกมาบางและละเอียดอ่อน;
  • เครปใต้น้ำมีการเคลือบไม่ติดคุณภาพสูงเนื่องจากสามารถนำไปปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
  • อุปกรณ์ดังกล่าวทำงานได้ดีกว่ากระทะธรรมดา
  • การคั่วแป้งจะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน
  • ไม่จำเป็นต้องเข้าถึงแหล่งก๊าซ
  • การออกแบบที่ปลอดภัย
  • แม้แต่เด็กก็สามารถทำขนมแพนเค้กได้

ข้อเสีย:

  • แม้จะมีสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดขั้นตอนการทำแพนเค้กใช้เวลานาน
  • เครปใต้น้ำไม่ค่อยมีขาย
  • คุณสมบัติการออกแบบช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ครั้งละหนึ่งแพนเค้ก
  • ใช้พลังงานสูงเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์อื่น
  • คุณต้องใช้แป้งที่มีความสม่ำเสมอเป็นพิเศษไม่เช่นนั้นมันจะไหม้หรือฉีกขาด

คุณสมบัติใต้น้ำ

เช่นเดียวกับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่น ๆ เครื่องทำเครปไม่ควรแช่ในอ่างล้างจานหรือล้างด้วยแรงดันน้ำ วิธีเดียวในการทำความสะอาดคือการเช็ดด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้าเช็ดตัวที่เปียกชื้น นอกจากนี้มันไม่สามารถเป็นรอยขีดข่วนด้วยวัตถุมีคมหรือฟองน้ำแข็งเพราะ มีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อการเคลือบแบบไม่ติด

เพื่อให้แพนเค้กบางและโปร่งสบายคุณจำเป็นต้องใช้แป้ง มันจะเกาะติดกับพื้นผิวการทำงานและทอดอย่างสม่ำเสมอ น้ำมันพืชจะถูกเติมที่ดีที่สุดในตอนท้ายของการทอดหรือไม่เพิ่มเลย

เครื่องทำเครปไหนดีกว่า: แบบจุ่มหรือแบบคลาสสิก

เครปคลาสสิกมีพื้นผิวทอดเรียบที่มีการเคลือบไม่ติดในรูปร่างพวกเขายังมีลักษณะคล้ายกระทะที่ไม่มีด้าน องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ มันให้อุณหภูมิที่จำเป็นและรักษามันในระหว่างการปรุงอาหาร

ซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กใต้น้ำอุปกรณ์คลาสสิกไม่รับประกันความหนาเท่ากันสำหรับแพนเค้กทั้งหมด มีความเสี่ยงคงที่ในการย้อมสีเครื่องเป็น พื้นผิวการทอดไม่มีด้านป้องกัน การกระจายแป้งด้วยตนเองโดยใช้แท่งไม้พิเศษ แพนเค้กจะต้องเปิดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้พวกเขาอบทั้งสองด้าน ให้เราพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของผู้ทำเครปคลาสสิกโดยละเอียดเมื่อเปรียบเทียบกับแบบจุ่มใต้น้ำ:

ข้อดีของเครปคลาสสิค:

  1. ค่าใช้จ่ายที่ไม่แพงมากเมื่อเทียบกับรุ่นใต้น้ำ
  2. คุณสามารถทำขนมแพนเค้กหลายรายการพร้อมกัน
  3. บ่อยครั้งที่ในชุดนี้เป็นหัวฉีดที่ใช้แทนกันได้ทำให้คุณสามารถปรุงเค้กชีส, แพนเค้ก, แพนเค้กหรือแม้แต่วาฟเฟิลที่สม่ำเสมอ
  4. คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านเครื่องใช้ในบ้านเกือบทุกชนิดซึ่งแตกต่างจากรุ่นใต้น้ำ
  5. การทดสอบประเภทใดก็ได้ที่เหมาะสมโดยไม่คำนึงถึงความสอดคล้อง
  6. การตั้งค่าอุณหภูมิหลายแบบสำหรับสูตรใด ๆ

ข้อเสีย:

  1. มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าแป้งจะไม่ล้น
  2. อย่าพลิกหรือเอียง
  3. ความหนาสม่ำเสมอของแพนเค้กไม่รับประกัน

เป็นการยากที่จะบอกว่าแพนเค้กตัวไหนดีกว่า - ใต้น้ำหรือแบบคลาสสิก แต่ละประเภทมีลักษณะของตนเองซึ่งอาจไม่ดึงดูดแม่บ้านทุกคน แม้จะมีอุปกรณ์ทั่วไป แต่ submersibles ก็สะดวกกว่าและช่วยให้คุณทำอาหารแพนเค้กที่บางและอบอย่างสม่ำเสมอ และในรุ่นคลาสสิกผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น

วิธีการเลือกเครปชง

เมื่อเลือกเครื่องทำเครปใต้น้ำจำเป็นต้องให้ความสำคัญไม่เพียง แต่กับขนาดของพื้นผิวทอด แต่ยังรวมถึงวัสดุของตัวเครื่องปริมาณการใช้ไฟฟ้าการมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมและรายการที่สมบูรณ์ นี่คือเคล็ดลับที่มีประโยชน์ที่จะช่วยคุณซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพและทนทาน:

  1. กำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์ เครปใต้น้ำมีช่องแพนเค้กเพียงช่องเดียวดังนั้นจึงประหยัดพลังงานไม่เหมือนรุ่นคลาสสิคหรือแบบปิด ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถอยู่ในช่วง 800 ถึง 1200 วัตต์ โปรดทราบว่ายิ่งมีพลังมากขึ้นแพนเค้กที่เร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น แพนเค้กในช่วง 900 ถึง 1100 วัตต์ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
  2. ขนาด ขนาดของอุปกรณ์ไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานอย่างไรก็ตามสำหรับห้องขนาดเล็กควรเลือกเครปขนาดกลางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางของพื้นผิวการทำงานประมาณ 20 เซนติเมตร พวกเขาจะไม่รบกวนการเคลื่อนไหวในครัวและจะไม่ใช้พื้นที่มาก
  3. การปรากฏตัวของการเคลือบไม่ติด การซื้ออุปกรณ์ที่ไม่ยึดติดดีกว่าการเคลือบแบบปกติ ด้วยคุณสามารถอบแพนเค้กด้วยน้ำมันพืชขั้นต่ำ นอกจากนี้แป้งจะไม่ยึดติดกับอุปกรณ์ดังกล่าวดังนั้นจึงง่ายต่อการทำความสะอาด
  4. การปรากฏตัวของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ มันจะช่วยในการปรับอุณหภูมิเพื่อที่ว่าแพนเค้กจะไม่กลายเป็นดิบหรือถูกเผา
  5. การปรากฏตัวของจับเวลา มันหายากที่จะหาตัวจับเวลาในอุปกรณ์ดำน้ำ มันสามารถเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่ดี
  6. ขอบเขตของการจัดส่ง บ่อยครั้งในการกำหนดค่าของอุปกรณ์ที่มี vanes หรือกรณีเพิ่มเติมสำหรับการจัดเก็บ
  7. ป้องกันความร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องทำเครปของคุณมีด้ามจับยางหรือไม้ที่ทนความร้อน สิ่งนี้จะปกป้องคุณและคนที่คุณรักจากการถูกไฟไหม้
มันจะมีประโยชน์ต่อไปนี้:  ภาพรวมของ motoblock ที่ดีที่สุด 21 อันดับสำหรับบ้านพักฤดูร้อน

การจัดอันดับของเครปใต้น้ำที่ดีที่สุด

ในตลาดสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนมีเครปไฟฟ้าหลายรุ่น เรารวบรวมคะแนนของอุปกรณ์ใต้น้ำที่ดีที่สุดจากรีวิวของลูกค้า:

1. VES SK-A2

VES SK-A2

  • จำนวนช่องสำหรับแพนเค้ก: 1
  • กำลังไฟสูงสุด: 900 วัตต์
  • เส้นผ่าศูนย์กลางผิว: 20 ซม
  • เคลือบไม่ติด: ใช่
  • ไฟแสดงสถานะ: ใช่เปิดและเครื่องทำความร้อน
  • นอกจากนี้: ขายาง, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, ภาชนะสำหรับใส่แป้ง
สารพัด
  • ร่างกายแสง;
  • ที่จับสำหรับพกพาสะดวก
  • ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลง
  • ภาชนะที่สะดวกสำหรับการทดสอบ
ข้อเสีย
  • อุณหภูมิไม่สามารถปรับได้;
  • แพนเค้กบางครั้งก็ติดกับพื้นผิว

2. ยิ้ม PM 911/912

ยิ้ม PM 911/912

  • จำนวนช่องสำหรับแพนเค้ก: 1
  • กำลังไฟสูงสุด: 700 W
  • เส้นผ่าศูนย์กลางผิว: 20 ซม
  • เคลือบไม่ติด: ใช่
  • ไฟแสดงสถานะ: ความร้อน
  • กรณีวัสดุ: พลาสติกทนความร้อน
  • นอกจากนี้: ขายาง, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, ภาชนะสำหรับใส่แป้ง
สารพัด
  • ด้ามจับทำจากพลาสติกทนความร้อน
  • ราคาไม่แพง
  • ชุดรวมถึงภาชนะสำหรับการทดสอบ
ข้อเสีย
  • สายไฟสั้น
  • แพนเค้กอบช้ามาก (อุณหภูมิประมาณ 190 องศา)

3. REDMOND RSM-1409

REDMOND RSM-1409

  • จำนวนช่องสำหรับแพนเค้ก: 1
  • กำลังไฟสูงสุด: 800 W
  • เส้นผ่าศูนย์กลางผิว: 20 ซม
  • เคลือบไม่ติด: ใช่
  • ไฟแสดงสถานะ: ใช่เปิดและเครื่องทำความร้อน
  • นอกจากนี้: ขายาง, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, ใบมีดสำหรับหมุนแพนเค้ก
สารพัด
  • สร้างคุณภาพสูง
  • มีช่องสำหรับเก็บลวด;
  • ทำอาหารแพนเค้กได้อย่างรวดเร็ว;
  • อบอย่างสม่ำเสมอ
ข้อเสีย
  • กลิ่นพลาสติกในการใช้งานครั้งแรก;
  • ไม่สะดวกในการทำความสะอาดและล้าง

4. Sinbo SP-5208

Sinbo SP-5208

  • จำนวนช่องสำหรับแพนเค้ก: 1
  • กำลังไฟสูงสุด: 900 วัตต์
  • เส้นผ่าศูนย์กลางผิว: 20 ซม
  • เคลือบไม่ติด: ใช่
  • กรณีวัสดุ: พลาสติก
  • ไฟแสดงสถานะ: ใช่เปิดและเครื่องทำความร้อน
  • ตัวเลือก: ฟุตยาง, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ
สารพัด
  • น้ำหนักเบาและการออกแบบที่สะดวกสบาย
  • ไขมันจะไม่ถูกฉีดพ่นระหว่างการปรุงอาหาร
  • ง่ายต่อการพลิก
ข้อเสีย
  • ไม่เหมาะสำหรับแป้งยีสต์
  • ทำความสะอาดยาก

5. BRADEX TK 0237

BRADEX TK 0237

  • จำนวนช่องสำหรับแพนเค้ก: 1
  • กำลังไฟสูงสุด: 900 วัตต์
  • เส้นผ่าศูนย์กลางผิว: 19 ซม
  • เคลือบไม่ติด: ใช่
  • กรณีวัสดุ: พลาสติกทนความร้อน
  • ไฟแสดงสถานะ: ใช่เปิดและเครื่องทำความร้อน
  • นอกจากนี้: ขายาง, การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ, ภาชนะสำหรับใส่แป้ง
สารพัด
  • เคลือบไม่ติดคุณภาพสูง
  • แพนเค้กถูกอบอย่างรวดเร็ว
  • ในชุดมีภาชนะสำหรับทดสอบ
ข้อเสีย
  • สายไฟสั้นที่ขาตั้ง

ข้อสรุป

เครปใต้น้ำนั้นสะดวกกว่าเครปคลาสสิค แต่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาจะต้องไม่ถูกล้างหรือแช่ในน้ำ เมื่อเลือกจะเป็นการเน้นที่ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของพื้นผิวการใช้พลังงานและฟังก์ชั่น ด้วยการใช้ที่เหมาะสมแพนเค้กจะบางและอบอย่างดี

VES SK-A2ยิ้ม PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
ชื่อVES SK-A2ยิ้ม PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
จำนวนแพนเค้กสูงสุด11111
อำนาจ800 วัตต์700 วัตต์800 วัตต์650 วัตต์900 วัตต์
ขนาดแพนเค้ก (บนกระเบื้องหลัก)20 ซม20 ซม20 ซม20 ซม19 ซม
พกพาที่จับอยู่ที่นั่น-อยู่ที่นั่นอยู่ที่นั่น-
ข้อมูลเพิ่มเติมตัวบ่งชี้ความร้อนการบำรุงรักษาอุณหภูมิความจุสำหรับการทดสอบโดยอัตโนมัติวัสดุตัวเรือน - พลาสติกยืนด้วยช่องสำหรับเก็บสายไฟและแผ่นกันลื่นน้ำหนัก - 1.65 กกภาชนะทดสอบ
ราคาจาก 950 ถูจาก 950 ถูจาก 1600 ถูจาก 2,400 ถูจาก 1,400 ถู