หากสวนมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจำนวนมากและคำถามเกิดขึ้นว่าจะเก็บผลไม้ไว้มากมายได้ที่ใดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดใหญ่สำหรับแอปเปิ้ลจะช่วยได้ อุปกรณ์นี้จะช่วยให้คุณเตรียมน้ำแอปเปิ้ลจำนวนมากได้อย่างง่ายดายในเวลาอันสั้น
มันคุ้มค่าเวลาที่จะเตรียมเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ลที่มีสินค้ามากมายในปัจจุบันในร้านใด ๆ หรือไม่? แน่นอนเพราะน้ำผลไม้ที่ปรุงเองที่บ้านนั้นถูกบีบจากแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพ ผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ผ่านการแปรรูปด้วยสารเคมีทุกชนิดเพื่อให้สุกเร็ว
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลโฮมเมดยังคงรักษากรดน้ำตาลและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายไว้โดยเฉพาะสำหรับเด็ก เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยทำความสะอาดร่างกายปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติและมีผลในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับสิ่งมีชีวิตทั้งหมด
ดังนั้นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพสูงจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ของจริงชอบที่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวด้วยตนเอง
เครื่องคั้นน้ำ: ประเภทพื้นฐานหลักการของการดำเนินการ
เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำผลไม้จากผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่างๆโดยแยกของเหลวออกจากเนื้อผลไม้
หลักการทำงานของหน่วยใด ๆ คือการบีบของเหลวออกจากตัวอ่อนในครรภ์โดยการกดหรือบด
ตามวิธีการควบคุมเครื่องคั้นน้ำประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- คู่มือ ประเภทของอุปกรณ์ที่ใช้ในการควบคุมและสกัดน้ำผลไม้ด้วยตนเอง อุปกรณ์นี้มีลักษณะคล้ายกับชามที่มีเครื่องขูดนูนซึ่งติดตั้งและเลื่อนผลไม้ ส่วนใหญ่มักใช้ในการบีบน้ำจากผลไม้อ่อนของพืชตระกูลส้ม
- เชิงกล เครื่องคั้นเช่นนั้นมีกลไกพิเศษเช่นคันโยกที่กดเพื่อบีบน้ำ ใช้สำหรับบีบผลไม้อ่อนเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยว
- ไฟฟ้า หน่วยที่มีเครื่องยนต์ไฟฟ้าพิเศษที่ขับเคลื่อนกลไกทั้งหมด พวกเขาทำงานจากเครือข่ายดังนั้นพวกเขาจึงมีพลังอันยิ่งใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือของมวลรวมดังกล่าวน้ำผลไม้ที่ได้จากผลไม้ต่างๆ, เบอร์รี่, ผักและแม้กระทั่งจากหน่อพืชเช่นจากผักชีฝรั่ง
อุปกรณ์สำหรับการรับน้ำผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับความสามารถในการผลิตในประเทศเป็นมืออาชีพและในอุตสาหกรรม
- เครื่องคั้นน้ำใช้ในครัวเรือนได้รับการออกแบบมาเพื่อแปรรูปน้ำผลไม้ปริมาณน้อยดังนั้นจึงมีพลังงานน้อยและง่ายต่อการจัดการ
- อุปกรณ์ระดับมืออาชีพและกึ่งอาชีพ - อุปกรณ์ที่ได้รับการปรับปรุงและให้ผลดียิ่งขึ้นซึ่งออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำผลไม้ให้มากขึ้น ด้วยเครื่องยนต์ที่ทรงพลังที่ทำงานด้วยความเร็วสูงเครื่องคั้นน้ำมืออาชีพสามารถประมวลผลวัตถุดิบได้ 10 ถึง 70 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
- เครื่องคั้นน้ำผลไม้อุตสาหกรรมเป็นหน่วยที่ทรงพลังซึ่งสามารถประมวลผลของผลเบอร์รี่ผักหรือผลไม้ได้
คุณสมบัติของเครื่องคั้นน้ำโรเตอร์และสกรู
ตามวิธีการของการประมวลผลวัตถุดิบเครื่องคั้นน้ำเป็นแบบหมุน (แรงเหวี่ยง) หรือสกรู
คั้นน้ำผลไม้แบบหมุนหรือแบบแรงเหวี่ยงเป็นอุปกรณ์แยกตาม
วัตถุดิบมีการประมวลผลในหลายขั้นตอน:
- ก่อนอื่นผลไม้ที่ตกลงไปในอุปกรณ์จะถูกบดเป็นเนื้อโดยใช้เครื่องขูดรูปดิสก์ที่หมุนด้วยเครื่องยนต์พิเศษ
- ขั้นตอนต่อไปคือการแยกน้ำออกจากเยื่อกระดาษด้วยความช่วยเหลือของแรงเหวี่ยงซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากความเร็วสูงของดิสก์
มวลรวมของโรตารี่มีผลผลิตสูงและมีความเร็วในการหมุนหลายโหมดสามารถประมวลผลผักและผลไม้ได้เกือบทุกประเภท ผลผลิตสูงสามารถทำได้เนื่องจากความเร็วในการเคลื่อนที่สูง
ในเวลาเดียวกันการออกแบบของอุปกรณ์นี้ค่อนข้างง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาเมื่อใช้งานโดยผู้ใช้ทุกประเภท ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอุปกรณ์เหล่านี้คือราคาค่อนข้างต่ำ
พูดเกี่ยวกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายซึ่งได้จากการกดก็ควรสังเกตว่าน้ำมีรสชาติเปรี้ยว นี่คือความจริงที่ว่าในระหว่างการประมวลผลของวัตถุดิบอุปกรณ์ร้อนขึ้นเนื่องจากความเร็วสูงของการเคลื่อนไหวของ graters ซึ่งเป็นผลมาจากน้ำผลไม้จะถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้เมื่อใช้การรวมแบบแรงเหวี่ยงผู้ใช้หลายคนจะสังเกตเห็นการก่อตัวของโฟมขนาดใหญ่ที่ทางออก นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกมีสีขุ่นและตะกอน นอกจากนี้ยังมีของเสียจำนวนมากในรูปแบบของเค้กเปียกดังนั้นผู้ใช้บางคนบีบมันอีกครั้ง
อุปกรณ์สกรูเป็นอุปกรณ์ที่ใช้หลักการกดเย็น ผลของการบีบน้ำจากวัตถุดิบสามารถทำได้โดยหมุนเพลาเกลียว (สว่าน) ในการออกแบบคล้ายกับเพลาเครื่องบดเนื้อซึ่งกดตัวอ่อนในครรภ์ไปยังตะแกรงด้วยแรงดันสูง
กระบวนการเตรียมน้ำผลไม้มีดังนี้:
- เพลาให้แรงดันสูงแก่ทารกในครรภ์เนื่องจากผลไม้บด (บด) เป็นเนื้อ
- ถัดไปกดน้ำมันข้าวต้มกับตะแกรงซึ่งแยกน้ำออกจากเค้ก ผู้คั้นน้ำบางคนสามารถนำเค้กออกจากภาชนะพิเศษได้โดยอัตโนมัติ
อุปกรณ์สกรูค่อนข้างทรงพลัง แต่ทำงานที่ความเร็วต่ำ ในแง่ของคุณภาพน้ำผลไม้ที่ได้จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชนิดนี้มีความใสหวานและไม่เกิดฟอง ผู้ใช้งานทราบด้วยว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้สกรูสามารถบีบน้ำผลไม้ได้มากกว่าแอปเปิ้ล 30% มากกว่าแบบหมุน แต่จะใช้เวลามากขึ้น
เครื่องคั้นน้ำประสิทธิภาพสูง: รุ่น, ชนิด, คุณสมบัติ
เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับแอปเปิ้ลจำนวนมากควรมีความจุและผลผลิตเพียงพอ เครื่องใช้ในครัวเรือนทั่วไปมีความจุขนาดเล็กและออกแบบมาเพื่อแปรรูปผลไม้จำนวนเล็กน้อยไม่สามารถรับมือกับวัตถุดิบจำนวนมากได้
ดังนั้นคุณต้องเลือกหน่วยงานมืออาชีพหรือกึ่งอาชีพเนื่องจากเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพที่สามารถรับมือกับแอปเปิ้ลจำนวนมากได้ เครื่องคั้นน้ำประสิทธิภาพสูงส่วนใหญ่มักเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดหมุนได้ อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงในการผลิตของรัสเซียหรือเบลารุสได้รับความนิยม
นี่คือตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของเครื่องคั้นน้ำประสิทธิภาพสูง:
- เนปจูน 332215.001 รุ่น KAZHI
อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟสูงความเร็วในการประมวลผลของแอปเปิ้ลถึง 120 ถึง 180 กิโลกรัม / ชั่วโมง หมุนจาก 30% เป็น 55% รุ่นนี้มีอุปกรณ์สำหรับบู๊ทและกล้องที่มีสองตัวเลือกที่สามารถประมวลผลผลไม้ได้โดยไม่ต้องเตรียมล่วงหน้า ข้อดีของรุ่นนี้คือฟังก์ชั่นการลบบีบอัตโนมัติ เนปจูนผลิตน้ำผลไม้ 60 ลิตรต่อชั่วโมง
- Rossoshanka
คั้นน้ำผลไม้นี้สำหรับแอปเปิ้ลในปริมาณมากเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ประเทศต้นกำเนิด - รัสเซีย Rossoshanka มีกำลังการผลิตสูงถึง 200 วัตต์ ผลผลิตของคั้นน้ำผลไม้ Rossoshanka คือ 70 กก. / ชม. เครื่องสามารถประมวลผลแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดาย อุปทานน้ำผลไม้โดยตรง Rososhanka ไม่ได้มีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดอัตโนมัติของเค้กซึ่งเป็นสาเหตุหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งคุณต้องหยุดอุปกรณ์และทำความสะอาดตะแกรงด้วยตนเอง ช่องใส่ผลไม้กว้างพอที่จะให้สามารถบรรจุผลไม้ได้โดยไม่ต้องทำการปรับสภาพล่วงหน้า
- เครนชนิด SVSP 102P
อุปกรณ์ของเบลารุสสามารถประมวลผลวัตถุดิบได้ 30 กิโลกรัมต่อชั่วโมง มีถาดบรรจุน้ำชามภาชนะบรรจุขยะ ปั้นจั่นมีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดอัตโนมัติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือในระหว่างรอบการหมุนนอกเหนือจากฟังก์ชั่นการคั้นน้ำผลไม้แล้วมันยังสามารถทำหน้าที่ของเครื่องย่อยเอกสารด้วยแผ่นดิสก์เพิ่มเติมที่รวมอยู่ในชุด
- ข้อดีของ Antonovka
อุปกรณ์อเนกประสงค์ที่มีกำลังไฟ 400 วัตต์ มันมีสองความเร็วในการหมุน อุปกรณ์ที่ทรงพลังและมีประสิทธิภาพสูงเพียงพอ มันมาพร้อมกับการป้องกันการประกอบที่ไม่เหมาะสมตัวควบคุมอุณหภูมิที่ปกป้องเครื่องยนต์จากความร้อน ในบรรดาคุณสมบัติเพิ่มเติม - ฟังก์ชั่นการทำความสะอาดอัตโนมัติของตัวแยก
- ทักทาย
อุปกรณ์ทรงพลังที่มีความจุมากกว่า 60 กก. ต่อชั่วโมงต้องขอบคุณเครื่องขูดรูปกรวยที่ทำงานด้วยความเร็วสูง มันมีชุดรายการมาตรฐานสำหรับคั้นน้ำผลไม้ มันประมวลผลแอปเปิ้ลในปริมาณมากได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่มีฟังก์ชั่นการทำความสะอาดเค้ก
- ขาว
ประเทศที่ผลิต - เบลารุส พลังของอุปกรณ์คือ 250 W ที่มีความจุ 50 kg / h อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูง แต่เนื่องจากช่องเล็ก ๆ สำหรับการโหลดวัตถุดิบแอปเปิ้ลต้องถูกสับก่อนที่จะบีบเอาเมล็ดและแกนออก
รูปแบบและประเภทของเครื่องคั้นน้ำที่ได้รับการพิจารณานั้นมีความเกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมน้ำผลไม้จำนวนมากในช่วงเวลาสั้น ๆ ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับผู้คั้นน้ำที่มีประสิทธิภาพสูงนั้นอยู่ในช่วงฤดูร้อนและเจ้าของสวนขนาดใหญ่ ไม่น่าแปลกใจเพราะอุปกรณ์เหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถประมวลผลวัตถุดิบจำนวนมากและประหยัดเวลาเนื่องจากอุปกรณ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ต้องการการเตรียมและการแปรรูปผลไม้เพิ่มเติมสำหรับการบีบน้ำผลไม้ เพียงแค่ล้างแอปเปิ้ลเริ่มคั้นน้ำผลไม้และเก็บรักษาน้ำผลไม้สำเร็จรูปไว้และในช่วงฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของน้ำแอปเปิ้ลซึ่งเป็นประโยชน์ที่ทุกคนรู้
