Alternatibong sa napakalaking oven - ang compact roaster

Ang isang roaster oven ay isang aparato na nagsasagawa ng mga pag-andar ng isang microwave at oven, ngunit sa parehong oras ay may maliit na sukat at tumatagal ng kaunting puwang sa kusina. Sa tulong nito, maaari mong painitin ang lutong pagkain, maghurno ng mga produkto ng kuwarta, lutuin ang mainit na mga sandwich, karne ng lasaw at isda. Malutas ni Roster ang problema sa paggawa ng agahan, ginagawa ito sa isang maikling oras at pag-freeing ng oras para sa iyong sariling mga gawain.

Pangkalahatang paglalarawan

Ang roaster ay isang compact na kasangkapan sa sambahayan na mukhang oven. Maliit ito sa laki, kaya madali itong umaangkop sa interior ng kahit isang maliit na kusina. Ang loob ng roaster ay kahawig ng isang toaster: mayroong mga espesyal na grills kung saan inilalagay ang mga pinggan at produkto para sa pagluluto.

Sa loob ng mga roasters ay gawa sa mga heat-resistant ceramics o hindi kinakalawang na asero at may non-stick coating. Ang iba't ibang mga modelo ng mga roasters ay may iba't ibang dami.

Ang katawan ng aparato ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga hugis: parisukat, hugis-parihaba, truncated pyramids.

Ang roaster ay nilagyan ng mga elemento ng pag-init, na, na tumatanggap ng kapangyarihan mula sa mga mains, pinainit ang mga produkto at ibigay ang mga ito sa mga pinggan na nagbubuhos ng bibig. Ang aparato ay may mula 1 hanggang 4 na tulad ng mga elemento (mga elemento ng pag-init).

Kadalasan, ang mga roasters ay nilagyan ng dalawang aparato sa pag-init - itaas at mas mababa.

Ang mga de-koryenteng kasangkapan na ito ay may mga sumusunod na function:

• tubig na pagkain;
• pantay na pagpainit ng mga pinggan at produkto;
• ang kakayahang magluto ng isang bilang ng mga pinggan;
• paggawa ng mga inihaw na pinggan na may masarap na crust.

Sa roaster maaari mong lutuin ang sumusunod:

• pinirito itlog at omelets;
• mainit na bukas at sarado na mga sandwich;
• iba't ibang mga pastry (pie, pie, pizza, muffins);
• casseroles;
• pinirito at inihurnong pinggan ng karne, isda, manok;
• julienne;
• Inihaw na gulay
• lasagna.

Dahil sa malaking bilang ng mga pag-andar, ang compact roaster ay magagawang palitan ang mga nasabing aparato tulad ng isang toaster, oven, microwave, bread machine at sandwich maker.

Upang ang roster ay gumana nang tama at sa mahabang panahon, kinakailangan upang maayos itong alagaan. Pagkatapos ng bawat paggamit, dapat itong malinis ng dumi at grasa, dahil ang kanilang akumulasyon ay nag-aambag sa hitsura ng isang hindi kasiya-siyang amoy sa panahon ng operasyon.

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Gumagana ang roaster sa prinsipyo ng isang oven. Sa loob ng aparato ay may mga elemento ng pag-init na nagbibigay ng mga produktong pagluluto.

Karamihan sa mga modelo ng roaster ay may isang naaalis na metal grill. Naglagay sila ng pagkain dito.

Gayundin sa mga aparato ay may isang timer na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang temperatura ng pinainitang pinggan o produkto sa loob ng ilang oras.

Ang mga roasters ay may iba't ibang kapangyarihan. Ang lahat ay nakasalalay sa modelo. Kaya, ang mga kasangkapan na idinisenyo upang mapainit ang lutong pagkain ay may kapangyarihan sa saklaw ng 650-800 watts. Para sa pagluluto ng karne, mga gulay, pati na rin para sa pagluluto sa hurno, kailangan mong bumili ng isang aparato na may kapasidad na halos 2000 watts.

Konstruksyon at kagamitan

Ang roster ay isang aparato na ang katawan ay gawa sa metal. Sa loob may mga elemento ng pag-init. Ang aparato ay may isang transparent na pintuan.

Bilang mga karagdagang elemento na nilagyan ng aparato, ay maaaring:

• isang timer upang makontrol ang tagal ng paghahanda ng ulam o itakda ang tagal ng oras kung saan dapat lutuin ang pagkain;
• touch screen upang makontrol ang aparato;
• switch ng heater;
• mga tagahanga para sa pare-parehong kombeksyon;
• mga hulma at trays para sa pagluluto ng pinggan at pinggan;
• naaalis na grills ng metal para sa mga sandwich, toast, patatas;
• isang tray para sa pagkolekta ng taba at juice na nabuo sa pagluluto;
• mga skewer para sa pag-ihaw.

Ang mga maliit na oven ay maaaring magkaroon ng iba't ibang dami.Kinakailangan na pumili ng isang modelo, na nakatuon sa mga pangangailangan ng pamilya:

• ang mga maliliit na roasters na may dami ng 5-6 litro ay angkop para sa paggawa ng toast at mainit na sandwich. Gayundin, maaari silang magluto ng dalawang servings ng isda o karne;
• ang mga aparato na may average na dami (14-20 l) ay angkop para sa pagluluto ng iba't ibang pinggan. Ang mga modelo na may tulad na dami ay angkop para sa isang pamilya ng 3-4 na tao;
• roasters hanggang sa 35 l at higit pa. Ang ganitong mga aparato ay may lahat ng kinakailangang pag-andar at ganap na mapalitan ang isang napakalaking oven.

Ang pagkakaroon ng mga pag-andar ay nakasalalay sa laki at kapangyarihan ng aparato.

Ang panloob na dingding ng kasangkapan ay naka-enamel o gawa sa bioceramics o hindi kinakalawang na asero. Ang pinaka-ginustong materyal ay keramika, dahil ito ay palakaibigan at hindi mapagpanggap sa pagpapanatili. Kasabay nito, ang bioceramics ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng fragility.

Pamamahala

Ang pamamahala ng roster ay hindi mahirap: i-on lamang ang switch sa kinakailangang temperatura at mode. Pagkatapos nito, kailangan mong pindutin ang power button.

Sa proseso ng pagluluto, maaari mong obserbahan ang ulam, dahil ang backlight ay lumiliko sa loob.

Pag-andar at mga mode ng pagpapatakbo

Ang pag-andar ng aparato para sa pagpainit ng pagkain at paghahanda ng iba't ibang mga pinggan ay nakasalalay sa tiyak na modelo at klase ng aparato.

Ang roster ay maaaring magamit sa mga sumusunod na pag-andar:

• awtomatikong pagsara ng aparato;
• pindutin ang control;
• tunog at magaan na pahiwatig ng mga mode ng pagluluto, pati na rin ang pag-abiso sa simula at pagtatapos ng proseso;
• setting ng oras ng trabaho;
• regulasyon ng temperatura ng pag-init;
• mode ng defrost;
• mode ng pag-init;
• mode ng kombeksyon;
• mode ng oven;
• mode ng makina ng tinapay.

Ang mga karagdagang kapaki-pakinabang na pag-andar ng roster, na nasa mas mamahaling mga modelo, ay kasama ang sumusunod:

• pag-save ng enerhiya;
• thermal pagkakabukod ng kaso;
• paglilinis ng sarili.

Ang roaster oven ay isang multifunctional na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang mga pinggan na may masarap na crust. Mayroon itong mga compact na sukat, na nagbibigay-daan sa iyo upang ilagay ito sa kusina nang hindi sinasakripisyo ang puwang, ang mini-oven ay madaling dalhin at ilipat.

Alin ang mas mahusay - microwave o roaster?

Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang microwave oven at isang roaster ay nasa pag-andar: tanging ang mga microwave oven at mahal na mga modelo ng mini-oven ay ganap na maihahambing sa pamantayan na ito.

Ang isang mahalagang criterion para sa pagkakaiba sa pagitan ng dalawang aparato na nabanggit ay ang prinsipyo ng pag-init. Sa isang roaster, ang pag-init ay nangyayari sa pamamagitan ng radiation at paglipat ng init sa pagitan ng pinainit na bagay at thermocouple.

Sa isang microwave oven, ang init ay inilipat sa pamamagitan ng henerasyon ng high-frequency magnetic radiation.

Rating ng pinakamahusay na mga modelo

Ang roster rating ng 2019 ay ipinakita ng mga modelo na inilarawan sa ibaba.

Ngumiti TKO 2403

• Kapangyarihan, W: 800
• Dami ng Kamara: 8 L
• Pamamahala: mekanikal
• Kamot ng silid: hindi kinakalawang na asero
• Bilang ng mga mode ng pagluluto: 4
• Mga karagdagang pag-andar at tampok: awtomatikong pagsasara, timer hanggang sa 15 minuto, itaas at mas mababang pag-init

Model Smile TKO 2403 ay isang simple at murang oven ng roaster kung saan maaari kang magluto ng toast at mainit na sandwich para sa agahan.

Simfer M 4559

• Kapangyarihan, W: 1300
• Dami ng Kamara: 45 L
• Pamamahala: mekanikal
• Kamot ng silid: hindi kinakalawang na asero
• Bilang ng mga mode ng pagluluto: 6
• Karagdagang mga pag-andar at tampok: awtomatikong pag-shutdown, grill at convection function, timer, ang pagkakaroon ng karagdagang mga lattice at baking sheet

Steba KB 23

• Kapangyarihan, W: 1400
• Dami ng Kamara: 23 L
• Pamamahala: mekanikal
• Kamot ng silid: hindi kinakalawang na asero
• Bilang ng mga mode ng pagluluto: 5
• Mga karagdagang pag-andar at tampok: awtomatikong pag-shutdown, backlight ng camera, pagkontrol sa temperatura ng analog

Ariete 970

• Kapangyarihan, W: 1000
• Dami ng Kamara: 10 L
• Pamamahala: mekanikal
• Kamot ng silid: hindi kinakalawang na asero
• Bilang ng mga mode ng pagluluto: 3
• Mga karagdagang pag-andar at tampok: grill, timer (para sa 30 minuto)

Supra MTS-1001

• Kapangyarihan, W: 800
• Dami ng Kamara: 10 L
• Pamamahala: mekanikal
• Kamot ng silid: hindi kinakalawang na asero
• Bilang ng mga mode ng pagluluto: 3
• Mga karagdagang pag-andar at tampok: grill, timer (para sa 30 minuto)

Ang oven ng roaster ay isang compact na appliance na may mga function ng isang microwave at oven. Gamit ito, maaari mong lutuin ang parehong simpleng mainit na sandwich at magprito ng karne, manok, gumawa ng mga casseroles at maghurno ng pizza. Ang appliance ay perpekto para sa maliit na kusina, kung saan walang paraan upang maglagay ng isang buong oven.