Infrared tabletop

Ang tabletop na kalan ay magaan at compact; ito ay isang mahusay na katulong sa maliit na kusina, mga kubo at iba pang mga bahay sa kanayunan.

Hindi pa katagal, ang mga electric stoves lamang ang pangunahing katulong sa mga maybahay sa mga lugar na hindi ibinigay ng gas. Sa ngayon, malaki ang hiniling ng mga infrared tabletops (IR).

Ang hitsura at prinsipyo ng pagpapatakbo ng IR plate

Ang pag-init sa ito ay nangyayari sa tulong ng mga elemento ng pag-init na lumikha ng infrared radiation, at ang pagpainit ay batay sa katotohanan na ang tubig sa mga produkto ay sumisipsip ng radiation na ito. Nagbubuo ito ng malaking halaga ng init. Ang prinsipyong ito ng operasyon ay ang susi sa mabilis na pagluluto. At lumiliko ito na may mahusay na mga katangian ng panlasa at hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Maraming mga pagbabago ng mga IR-plate para sa mga layuning pang-domestic ay nilagyan ng baso na ceramic na ibabaw. Ang mga ito ay nabuo sa pamamagitan ng: isang pabahay, isang sangkap ng pag-init, isang lugar ng pagluluto at isang unit ng control.

Ang sangkap ng pag-init ay kumikinang, at pagkatapos ay ang mga pinggan ay nagpapainit. Ang mga pagkilos na ito ay ibinibigay ng electric current.

Ang salamin na ceramic na ibabaw ay lumalaban sa presyon at temperatura shocks. Sa ito, nang walang mga problema, maaari kang maglagay ng napakalaking pinggan at magtalaga ng mga maximum na mga parameter ng pag-init.

Gayunpaman, ang mga epekto sa point ay mapanganib para sa tulad ng isang ibabaw. Huwag ihulog ang mga mabibigat na bagay dito. Maaari itong malubhang nasira, halimbawa, sa pamamagitan ng isang metal corkscrew o sa gilid ng takip ng pan.

Ang ibabaw na ito ay may mahusay na thermal conductivity. Samakatuwid, ang kalan ay uminit hanggang sa mataas na rate nang napakabilis. Sa mga domestic na bersyon, ang limitasyon ng temperatura ay karaniwang 300 ° C. Sa propesyonal - dalawang beses nang marami.

Salamat sa glass-ceramic panel, maaari mong:

1. Bawasan ang hinihigop na kapangyarihan ng kalan at ang tagal ng pag-init nito.
2. Bumuo ng kahusayan.
3. Baguhin ang temperatura nang mabilis.

Pinapayagan ka ng mga modelo ng IR na magluto ng iba't ibang mga pinggan: mula sa mga sopas hanggang pancake. Maaari kang bumili ng kanilang mga bersyon ng desktop at sahig. Ang pangalawa ay maaaring isagawa ang mga oven. Ang mga modelo ay karaniwang nilagyan ng hindi bababa sa isang hotplate, na may maximum na apat.

Gayundin sa ngayon, higit na kagustuhan ang ibinigay sa mga infrared grills. Mayroong mga pagbabago ng maliit na sukat. Madalas silang ginagamit sa loggias, verandas at para sa pagbibigay. Mayroong mga propesyonal na pagkakaiba-iba na kadalasang matatagpuan sa mga pag-aayos ng catering.

Mahusay na mapabilis nila at nabuo ang kalidad ng serbisyo.

Mga kahinaan at Lakas ng IR Tile

Ang mga pakinabang nito ay ang mga sumusunod:

1. Kakayahan. Salamat sa paggamit ng yunit na ito, ang mga gastos sa kuryente ay makabuluhang nabawasan. Ang tagal ng proseso ng pagluluto ay kapansin-pansing nabawasan din.
2. Mayroong isang pagpipilian para sa isang matalim na pagbagsak sa temperatura.
3. Ang operasyon panel ay madaling hugasan.
4. Sa maraming mga bersyon mayroong maraming mga antas ng kapangyarihan (maximum - 10). Kapag ang mga pinggan ay pinainit sa ilalim ng mga kondisyon na hindi hihigit sa 60 degree, halos walang pag-aaksaya ng kuryente.
5. Ang kagamitan ay may mga timer at maginhawang monitor para sa pagsubaybay. Ang isa pang karaniwang pagpipilian ay isang bloke mula sa mga bata.
6. Para sa mga naturang modelo, maaari mong gamitin ang anumang pinggan (pagbubukod: mula sa papel, plastik at plastik). Hindi na kailangang bumili ng mga espesyal na pinggan.
7. May isang maliwanag na sensor na "Hot." Pinoprotektahan ito laban sa hindi sinasadyang pagkasunog habang ang unit ay lumalamig pagkatapos gamitin.
8. Inayos ang pagtatanggol laban sa mga lakas ng tunog at pagbagsak.
9. Walang bukas na siga, soot at carbon monoxide.

Cons:

1. Isinasaalang-alang na ang baso-ceramic na ibabaw ay sa halip mahina, kinakailangan upang dalhin at patakbuhin nang maayos ang tile. Kung ang patong ay nasira, kakailanganin itong ganap na mapalitan.
2. Ang aparato ay hindi dapat mapuno ng tubig. Siyempre, walang gagawa sa layunin. Ngunit nangyayari na ang tubig ay maaaring dumaloy sa palayok.At ang tubig ay maaaring makagambala sa pag-andar ng aparato. At kapag ang tubig ay nasa isang diskarte sa pagtatrabaho, naririnig mo ang isang bastos na basag.

Ang mga kahinaan na ito ay medyo di-makatwiran. At hindi sila negatibong nakakaapekto sa impresyon ng paggamit ng naturang mga tile.

Dilema: induction o IR?

Ngayon, ang isyu ng mga bentahe ng isang induction o infrared na kalan ay may kaugnayan. Mas mahusay na maikli: ang una ay nagpainit lamang ng mga pinggan na nakalagay dito. Ngunit ang mga pinggan dito ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga. Ang ganitong mga modelo ay gumagana nang mas matipid. Ang pangalawa ay ang lahat ng nakalagay dito. At kung wala itong gastos, maaari itong magpainit ng hangin.

Samakatuwid, kung kailangan mo ng isang mahusay na pagpipilian sa ekonomiko at handa ka na upang malutas ang mga isyu sa pagkakaroon ng ilang mga uri ng pinggan, kung gayon kailangan mo ng yunit ng induction.

Kung ang dinamika ng pag-init at pagluluto ay mahalaga sa iyo, kumuha ng isang tabletop IR. Mahalagang sundin ang ilang mga pamantayan kapag bumili.

Pamantayan sa pagpili

Ang pangunahing criterion ay pagpili batay sa brand. Mas mainam na tumuon sa sikat na tagagawa. At pumili ng isa o isa pang pagbabago batay sa iyong mga pangangailangan.

Iba pang mga pangunahing pamantayan:

1. Bilang ng mga burner.
2. Ang maximum na rate ng pag-init.
3. Mayroon bang isang timer at karagdagang mga pagpipilian.

Ang mga indeks ng presyo ng mga tile sa IR ay natutukoy ng mga sumusunod na kadahilanan:

1. Kaso materyal.
2. Ang kalidad ng sangkap ng pag-init.
3. Mga mabisang pagpipilian at pag-andar.

Ang pinaka-kahanga-hangang mga tag ng presyo ay sinusunod sa mga aparato na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang gastos ng pamamaraang ito ay maaaring umunlad kapag ang mga karagdagang pagpipilian ay naroroon dito, halimbawa:

• electronic timer;
• isang sensor na sumasalamin sa nalalabi na init;
• mga programa ng pagsipsip ng enerhiya ng kategorya A;
• teknolohiya sa paglilinis ng sarili.

Ang malubhang gastos ng mga infrared tile na kasunod ay nagbabayad, dahil ang mga de-koryenteng mapagkukunan ay makabuluhang nai-save.

Mga prinsipyo para sa pangangalaga sa pamamaraang ito

Kapag nagpapatakbo ng isang tile sa IR, huwag kalimutan na ito ay pa rin ng isang de-koryenteng yunit. At ang ilang mga patakaran sa seguridad ay nalalapat sa kanya.

Bago linisin ang kalan, siguraduhing idiskonekta ito mula sa de-koryenteng sistema. Gumamit lamang ng isang malambot na espongha o basahan para sa pamamaraang ito. Dito dapat mo ring gumamit ng isang likido na makinang panghugas ng pinggan o isang espesyal na paghahanda para sa paglilinis ng materyal na ito - mga seramikong salamin. Ipinagbabawal ang paggamit ng mga nakasasakit na pamamaraan. Malubha silang nakakaapekto sa hitsura at kalidad ng ibabaw.

Huwag kalimutan na pana-panahong alisin ang alikabok na puro sa grilles ng bentilasyon ng patakaran ng pamahalaan. Maaari kang kumilos nang manu-mano, o maaari kang gumamit ng isang vacuum cleaner. Sa anumang kaso huwag ayusin ang paglilinis ng tile, ganap na ibababa ito sa tubig.

Kapag ang modelo ng IR ay pinatatakbo nang maingat at lahat ng mga rekomendasyon para sa paggamit at pangangalaga ay sinusunod, gagana ito nang napakatagal.

Mga halimbawa ng mga nangungunang modelo

Ngayon sa assortment maaari kang makahanap ng maraming iba't ibang mga desktop infrared stoves. Upang makagawa ng isang karampatang pagpipilian, kailangan mong malaman kung aling mga tatak ang nangunguna at kung aling mga modelo ang nasisiyahan sa isang mahusay na reputasyon sa mga gumagamit. Ang sumusunod ay isang listahan ng limang tanyag na pagbabago.

RICCI RIC-3206

Ang compact tabletop ay binubuo ng isang metal pambalot, mga infrared na elemento ng pag-init at isang control board. Magagamit ang modelo sa dalawang kulay - itim (RIC-3206) at pilak (RIC-3206i). Ang mga kontrol ay napaka-simple - dalawang mechanical Controller para sa kapangyarihan ng pagpainit, bawat isa para sa sarili nitong burner. Ang salamin na ceramic na ibabaw ay matibay, maaaring makatiis ng mabibigat na timbang, gayunpaman, natatakot ito sa mga epekto ng punto.Ang diameter ng mga burner ay 18 at 15 cm, ayon sa pagkakabanggit. Ang plato ay nilagyan ng 4 na mga binti-suportado. Sa control panel mayroong 2 mga tagapagpahiwatig ng operasyon na nag-iilaw kapag naka-on ang kaukulang burner.

RICCI RIC-3106i

Ang isang infrared na kalan sa isang hindi kinakalawang na asero kaso ay nilagyan ng isang burner na may diameter na 18 cm. Ang gumagawa ay gumagawa ng dalawang uri ng mga modelo na naiiba sa hitsura. Ang RICCI RIC-3106i ay dumating sa pilak, ang control panel ay itim, ang RICCI RIC-3106 ay ginawa sa itim na may isang magkakaibang pulang insert at isang makintab na hawakan ng pilak. Ang modelo ay medyo magaan, may timbang na 2 kg, maaari itong madaling ilipat mula sa isang lugar sa isang lugar. Ang control panel ay binubuo ng isang tagapagpahiwatig na ilaw kapag ang burner at ang control control knob ay naka-on.

RICCI JDL-H20B9

Ang compact solong burner na kalan ay may lahat ng mga pakinabang ng mga modelo ng induction. Mabilis niyang nakuha ang itinakdang temperatura, at ang bahaging iyon ng ibabaw na nakatayo ang mga pinggan ay pinainit. Ang kalan ay nilagyan ng tatlong uri ng proteksyon - mula sa sobrang pag-init ng panloob na istraktura, mula sa sobrang pag-init ng panlabas na ibabaw (na-trigger kapag ang temperatura ay umabot sa 6500С) at mula sa mga pag-agos ng kuryente.

GEMLUX GL-IC20S

Ang isang malakas na kalan na may isang halogen burner ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto sa mga pinggan mula sa anumang mga materyales, kasama ang baso na lumalaban sa init, keramika, aluminyo. Pinapayagan ka ng isang maginhawang panel ng pagpindot sa iyo upang piliin ang nais na mode ng operasyon, at isang mekanikal na regulator sa panig na panel upang itakda ang kinakailangang kapangyarihan.

RICCI RIC-09C

Ang dobleng burner ng infrared na kalan na may hindi kinakalawang na asero pabahay ay angkop para sa lahat ng mga uri ng cookware. Ang tanging bagay na dapat isaalang-alang kapag ginagamit ito ay ang mga pan at pans ay dapat magkaroon ng isang patag na ilalim na may diameter na hindi hihigit sa 23 cm.Ang kontrol ay mekanikal, ang mga ikot na knobs ay matatagpuan sa mga gilid ng appliance, at ang mga on / off na mga tagapagpahiwatig ay matatagpuan sa tabi nila. Sa ibabaw ng aparato ay dalawang salamin na ceramic burner na may diameter na 18 at 15 cm.