Lahat tungkol sa aparato ng mga electric stoves

Sa mga modernong apartment ng lungsod, lalo na sa mga multi-storey na gusali ng tirahan, madalas na ang mga de-koryenteng mga kable lamang ang ibinigay. Walang supply ng gas dito. Para sa kadahilanang ito, sa mga kusina kailangan mong ayusin ang mga kalan na nagpapatakbo sa koryente. At maraming mga bagong dating ay nagtaka, ano ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga de-koryenteng kagamitan na ito? At ano ang istraktura ng electric stove?

Nakikipag-usap kami sa mga pangunahing kagamitan

Ang anumang pagbabago ng isang electric stove na ginawa sa ating bansa o sa ibang bansa ay may katulad na aparato. Ngunit mayroon ding kanilang sariling mga detalye at subtleties.

Halimbawa, ang mga modernong slab ng Hansa na ginawa sa Alemanya ay nailalarawan ng mga espesyal na kagamitan. Mayroon silang kaukulang mga tag ng presyo. At hindi lahat ng ordinaryong gumagamit ay makakaya sa kanila. Samakatuwid, mas mabuti na isaalang-alang ang karaniwang bersyon ng electric stove.

Ayon sa kaugalian, ang mga naturang aparato ay isang tiyak na teknikal na kumbinasyon. Ang pangunahing gawain ay ang pagluluto. Pinagsama nito:

1. Hob. Karaniwan ito ay nilagyan ng hobs.
2. Oven. Ito ay tinatawag ding oven.
3. Kagawaran para sa pagpapanatili ng mga pinggan at kapaki-pakinabang na accessory. Inayos ito mula sa ibaba.

Ang prinsipyo ng operasyon dito ay normatibo para sa maraming mga aparato na nagpapatakbo sa koryente. Iyon ay, ang kasalukuyang sumusunod sa pamamagitan ng pampainit. Ang sangkap na ito ay pinainit sa isang tiyak na temperatura, na karaniwang itinatakda ng gumagamit.

Ito ay maginhawa upang patakbuhin ang aparato, dahil may mga regulators sa front console. Ang mga ito ay mechanical o electronic. Narito ang klase ng plate. Mayroong ilang mga tagapagpahiwatig sa console na ito:

1. Ang una ay inaalam ang tungkol sa pagsisimula ng aparato, ang pagsasama nito sa power grid.
2. Ang ikalawang ay nagpapabatid tungkol sa paglulunsad ng oven.
3. Sa ilang mga pagbabago mayroon lamang isang tagapagpahiwatig - ang una.

Salamat sa mga regulator, maaari mong itakda ang mode ng pagluluto ng iyong mga pinggan na matatagpuan sa oven o sa burner, at anumang.

Ang sumusunod ay isang diagram ng istraktura ng isang karaniwang electric stove.

Ang mga sumusunod na designasyon ay makikita dito:

1. Power control aparato (regulator).
2. Ang kapasidad ng terminal (kahon).
3. Masusunog.
4. Plank, lumilikha ng isang suporta.
5. Ang sensor ng temperatura sa oven.
6. Loop.
7. Stopper.
8. Lock ng oven TENA.
9. Ang oven mismo ay isang elemento ng pag-init.
10. Sa loob ng eruplano ng sheathing.
11. May-hawak ng trangkahan ng pinto.
12. Ang pugad ng talatang ito.
13. Gasket para sa pagkakabukod.
14. Pampainit ng pampainit.
15. Hob singsing.
16. Power cable
17. Ground terminal
18. Humahawak para sa regulasyon.

Ang ibabaw ng plato

Ang mga ibabaw ng naturang mga plate ay may iba't ibang uri. Ngayon, isinasaalang-alang ang pag-unlad ng teknolohiya, nahahati sila sa mga sumusunod na kategorya:

1. Enamelled na ibabaw. Ang mga burner ay gawa sa iron iron. Ang mga bentahe ng aparatong ito ay ang mga sumusunod:
   • abot-kayang presyo;
   • kadalian ng pagpapanatili at pag-aayos ng trabaho.

   Gayundin, ang patong na ito ay may mahusay na pagtutol sa mekanikal na stress. Napakahalaga nito. Pagkatapos ng lahat, sa kusina, ang pagbagsak ng mga maliliit na kagamitan at mabibigat na pinggan ay hindi kasama.
   Mayroon ding mga kahinaan nito:

   1. Ang pagkain ay luto nang medyo matagal.
   2. Ang porsyento ng thermal energy ay nasayang. Ito ay lalong maliwanag kapag ang mga burner ay naka-off. At sobrang cool sila. Kaya lamang ang hangin sa silid ay pinainit.
   3. Ang paglilinis ng ibabaw ay isang halip na oras na gawain. Kailangan ng maraming oras. Kinakailangan ang paggamit ng mga espesyal na kemikal.
2. Mga salamin na gawa sa salamin. Nasa ilang mga modernong modelo. Bilang isang resulta, ang mga board ay may isang napaka aesthetic at naka-istilong hitsura. Iba pang mga lakas ay:
   1. Ang buong lugar ng pagluluto ay sakop ng isang sheet na may isang ceramic na ibabaw. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinakamataas na tibay.
   2. Tanging ang zone ng pagluluto ay pinainit. Ito ay isang garantiya ng ligtas na paggamit.
   3. Ang ibabaw ay perpektong makinis. Salamat sa kung ano ang aksidente ay hindi sinasadyang mag-tip.
   4. Ang maximum na diameter ng mga burner ay 60 cm.
   5. Mabilis na uminit at maiinit ang mga mainit na plato. Ang bahagi ng pag-init ay nagtatrabaho nang masinsinan. Tumatagal ng isang minuto para ito ay palamig nang lubusan.
   6. Ang ibabaw ay madaling alagaan. Ito ay malinis lamang at gamit ang banayad na mga produkto sa paglilinis.
   7. Ang electrical circuit ay nabuo upang kapag ang pinggan ay tinanggal mula sa burner, awtomatikong patayin ang pampainit.

   Karaniwan, ang kontrol ng mga aparatong ito ay ipinatupad sa pamamagitan ng mga touch sensor. Nasa hob ang mga ito sa isang komportableng posisyon. Napakahalaga nito sa mga tuntunin ng kanilang ligtas na paggamit.

   

   Mayroon ding mga disbentaha:

   1. Hindi pinapayagan ang pagluluto sa mga pinggan na gawa sa aluminyo at tanso. Pagkatapos nito, ang mga hindi kasiya-siyang bakas ay nananatili sa ibabaw. Pinapayagan na gumamit lamang ng mga pinggan na may isang makinis na ilalim at gawa sa hindi kinakalawang na asero.
   2. Mayroon itong isang salamin sa ibabaw. Hindi ito lumalaban sa mga makina na impluwensya, lalo na mula sa mga matulis na bagay. At maraming mga ito sa kusina.

Mga sangkap ng pag-init

Ang mga sopas ay maaaring magkakaiba sa pag-aayos ng kanilang mga burner, ang mga uri ng mga sumusunod ay:

1. Spiral Sa panlabas ay pinapaalalahanan nila ang TEN ng isang electric kettle. Ngunit ito ay isang ordinaryong TEN. Ang gawain nito ay ang pagpainit ng mga pinggan na nakalagay dito. Ang mga burner na ito ay may iisa at dobleng pagkakaiba-iba. Sa pangalawang view, ang pangalawang spiral ay agad na nakaayos sa paligid ng circumference ng paunang spiral. Ang mga aparatong ito ay maaaring maiakma gamit ang mga rotary switch. Ito ay isang mekanikal na kontrol. Nangyayari ito ng maayos.
   
2. Pancake Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang patuloy na ibabaw. Ito ay pinainit ng hindi bababa sa dalawang bahagi. Ang mga ito ay naayos sa isang base ng metal. Dito maaari mong kontrolin ang proseso gamit ang mga espesyal na rotary switch. Inilakip nila ang pampainit sa iba't ibang mga kumbinasyon. Mayroong ilang mga posisyon. Ang mga ito ay mga antas ng kontrol ng antas. Ito ang kanilang pangunahing tampok na nakikilala mula sa item 1.
   Upang lumikha ng isang pagtatanggol para sa mga item 1 at 2, isang natatanging aparato ay binuo. Ito ay awtomatikong patayin ang pampainit kapag ang mga parameter ng temperatura ng pan ay umabot sa matinding halaga, at ang "nilalaman" nito ay malapit na sa labas at punan ang ibabaw ng trabaho.
   
3. Halogen. Dito, ang mga elemento ng pag-init, na naiiba sa istraktura, ay nakaposisyon sa ilalim ng hob sa isang di-makatwirang algorithm, ayon sa mga espesyalista sa disenyo. Ang pinggan ay pinainit salamat sa halogen emitter. Ang zone na minarkahan ng mga LEDs heats up halos agad. Sa tulad ng isang burner ay maginhawa upang maghanda ng mga produkto nang walang matagal na paghina. At ang kuryente ay kumonsumo ng isang maximum na 2 kW bawat oras.
   Para sa pagbabago na ito, kinakailangan lamang ang mga iron iron o bakal na bakal. Hindi dapat kalimutan ang pamantayang ito.
   Maaari mong ayusin ang init sa pamamagitan ng mga espesyal na pindutan ng pagpindot. Matatagpuan ang mga ito sa itaas na bahagi ng libangan. Sa mga aparato ng badyet, mayroong isang karaniwang pamamaraan ng kontrol: ang mga regulator ay ginagamit na matatagpuan sa front control console.
   
4. Keramik. Ang magkatulad na mga sangkap ng pag-init ay kahawig ng mga mazes. Mayroong isang spiral. Ang materyal ng paggawa nito ay isang nichrome thread. Ang bawat burner ay may sariling pattern. Siya ay naisip na lubusan. Sa sitwasyong ito lamang ang pinapainit ng spiral ang maximum na zone.
   Ang mga aparatong ito ay naka-install sa ilalim ng mga eroplano ng mga ceramikong salamin, kung saan ang mga proseso ng pagluluto ay nilalayong. Kadalasan sa isang plato ang mga pagpipiliang ito ay pinagsama sa item 3.
   Upang makontrol ang pagpainit ng mga aparatong ito, dinisenyo ang mga switch. Mayroon silang isang maayos na pagsasaayos, na may dalawang antas.

Oven kompartimento (aparador)

Sa loob ng init ng kompartimento na ito ay nabuo. Kinakailangan na lumikha ng iba't ibang pinggan. Ang masalimuot na pagsasaayos ng mga elemento ng pag-init ay kasangkot dito. At sila ay ginawa gamit ang makabagong teknolohiya, lalo na para sa mga kagawaran ng hangin ng mga modelo ng kuryente.

Ang mga parameter ng panloob na pag-init ay maaaring kontrolado ng isang temperatura regulator.Ito ay isang espesyal na switch na nakasentro sa control console.

Maraming mga oven ay may isang timer. Maaari niyang patayin ito sa itinakdang oras, at maaari rin niya itong i-on. Ngunit para sa mga gawaing ito, dapat mo munang i-install ang kinakailangang programa.
Sa ilang mga bersyon, gumagana ang kombeksyon. Salamat sa pinagsamang tagahanga, ang pinainit na hangin ay nagbabago nang pantay sa buong dami ng seksyon ng oven. Tinatanggal nito ang pangangailangan para sa mga gumagamit na patuloy na baguhin ang posisyon ng pagkain, tulad ng karpet ng karne, kapag ito ay nagluluto sa isang baking sheet.

Sa mga pinaka sopistikadong modelo, ang buong ibabaw ng gabinete na ito ay natatakpan ng mga espesyal na enamel na lumalaban sa init. Pinapayagan ka ng patong na ito na panatilihing malinis sa loob ng kagawaran na ito. Ang pamamaraan na ito ay napaka-simple. Halimbawa, ang tatak Hansa ay nagbibigay ng mga slab sa mode na ito. Kapag nagsimula ito, ang lahat ng mga draining na taba ay agad na lumiliko sa abo.



Mga Prinsipyo sa Grill

Ang lahat ng mga electric stoves na nakakatugon sa mga modernong kinakailangan ay nilagyan ng grill. Ang pagpipiliang ito ay ipinatupad salamat sa maraming mga elemento ng pag-init. Pinagtutuunan nila ang kanilang enerhiya sa mga inihurnong kalakal. At ang prosesong ito sa iba't ibang mga mode ay pantay. Maaari mong ayusin ito sa mga regulator na matatagpuan sa control panel. Ang mga ito ay pinagsama, mekanikal.

Buod

Ngayon, ang mga electric stoves ay hindi lamang mga orihinal na paraan para sa maginhawa at de-kalidad na pagluluto. Nag-aambag pa rin sila sa iyong interior interior. At ang bawat mamimili ay may pagkakataon na bumili ng isang pagbabago na may klasikong o modernong istilo. Kasama sa assortment ang mga aparato ng iba't ibang mga parameter, mga bersyon ng kulay. Mayroon silang isang malawak na hanay ng mga pag-andar. Pinapayagan ka ng lahat ng ito upang makahanap ng isang modelo para sa mga personal na priyoridad.