Artık ev aletleri üreticileri sadece performanslarını değil aynı zamanda bakım kolaylığını da önemsiyorlar. Bu aynı zamanda fırınlar için de geçerlidir. Piyasada kirleticileri gidermek için çeşitli sistemlere sahip birçok fırın bulabilirsiniz.
Lezzetli yemekler pişirildikten sonra - fırında tavuk veya lezzetli etli börek - temizlik gerektiren yağ, kurum ve diğer yabancı maddeler kaçınılmaz olarak duvarın ve fırının altında kalacaktır. Eğer hostes onlarla savaşmak için çok zaman ve çaba harcamak zorunda kalmadan önce, üreticiler durumu düzeltmeye ve bu görevi basitleştirmeye çalışıyor. Şu anda hangi fırın temizleme sistemlerinin mevcut olduğunu, nasıl çalıştıklarını ve hangilerinin en etkili ve en iyi olduğunu bulmaya çalışalım.
içerik
Sistem türleri ve nasıl çalıştığı
Bu nedenle, elektrikli fırınları temizlemenin üç ana türü vardır:
- piroliz;
- katoliz;
- hidrolizi.
Çeşitlerin her biri farklı çalışır ve artıları ve eksileri vardır. Çalışma prensiplerini sırayla analiz edeceğiz.
Piroliz temizleme yöntemi
En agresif ve en etkili olanıdır. Sadece elektrikli fırınlarda uygulanabilir, çünkü en yüksek sıcaklığı gerektirir (500 dereceye kadar).
Fırın maksimum sıcaklığa kadar ısınır ve tüm kirletici maddeler yüzeylerde doğal olarak yanar. Bundan sonra yanma ürünü - kül - normal bir bez veya özel bir fırça ile fırından çıkarılır.
Bu kirden kurtulma yöntemi ile, tüm süreç sizin katılımınız olmadan tamamen özerktir. Üreticiler güvenlikle de ilgilendi - fırın kapısı prosedür süresince tamamen kilitlendi.
Katalitik arıtma yöntemi
Burada, ana rol fırın odasının kaplaması ile oynanır - eco-emaye. Bakır, seryum ve manganez oksit bileşiminde gözenekli bir yüzeye sahiptir. Yüzeyin temizlenmesine yardımcı olan bu üç element - düşük sıcaklıklarda bile, kirleticilerin suya, karbona ve organik kalıntılara ayrışma süreci başlar.
Bir yandan, bu yöntemin rahatlığı, temizleme sistemini özellikle başlatmanıza gerek kalmamasıdır - 150 dereceye ısıtıldığında, yani pişirme sırasında çalışmaya başlar.
Öte yandan, odanın bazı bölümleri bağımsız olarak temizlenmelidir, çünkü dibinde, kapının iç yüzeyi, ızgaralar, vb. Böyle bir kaplamaya sahip değildir.
Hidrolitik arıtma
Bu sistem buhar ve sıvı ile çalışır. Burada hala çok çalışmak zorundasınız, ancak geleneksel yöntemden biraz daha kolay.
Alt satır aşağıdaki gibidir. Önceden ısıtılmış bir fırına su içeren bir fırın tepsisi yerleştirilir ve su buharlaşana kadar orada kalır. Böyle bir etkiyle, kirletici maddeler “sıçrayan”, ıslanır ve çıkarılması daha kolay hale gelir. Ve her zamanki gibi bir bez veya süngerle çıkarılırlar.
Bu yöntemin etkinliği doğrudan kirlilik yaşına ve miktarlarına bağlıdır.
Her sistemin avantajları ve dezavantajları
Ve şimdi, temizleme fırını türlerinin çalışma düzenini bilmek, her birinin artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurun.
Piroliz temizleme yöntemi
Artıları:
- yıkama ve sürtme yok;
- ev kimyasalları gerekmez;
- kapının iç yüzeyi de temizlenir (işlem sırasında kapı tıkanır);
- tam güvenlik;
- herhangi bir nitelikteki kirlenmenin tamamen ortadan kaldırılması;
- kamera sadece yüksek kaliteli malzemelerden yapılmış;
- Parçalara sökülmesini gerektirmez (ızgaralar, fırın tepsileri vb.).
dezavantajları:
- yüksek maliyet
Katalitik arıtma yöntemi
Böyle bir sistemin avantajları şunlardır:
- düşük bir sıcaklığa ihtiyaç duyar;
- enerji tasarrufu.
Eksileri şunlardır:
- alt kısım ve kapı böyle bir kaplamaya sahip değildir, bu nedenle geleneksel temizliğe tabi tutulurlar (manuel);
- Katalitik panel, tüketilebilir bir yedek malzemedir. 300 saat temizlik için tasarlanmıştır;
- böyle bir sisteme sahip cihazların kullanım ömrü 5 ila 7 yıldır.
Hidrolitik arıtma
Artıları:
- pişirildikten hemen sonra, fırın soğuyuncaya kadar etkili;
- aşırı elektrik tüketimi gerektirmez.
eksileri:
- yine de manuel temizlik gerekir;
- Her zaman etkili değildir, özellikle kir kurumuşsa.
Temizlik yüzeylerinin karmaşıklığını başka neler etkiliyor?
Otomatik temizlemeli pahalı fırınlara ek olarak, daha basit modeller de var.
Üreticinin şimdi sunabileceği en azından kameranın düzgün yüzeyidir. Gözenekleri ve pürüzlülüğü bulunmayan emaye kirliliği tutmaz ve çıkarılması daha kolaydır. Ancak bu durumda, deterjanlara yardım etmeyi reddetmek işe yaramaz.
Ayrıca ne tür bir fırına sahip olursanız olun, her hazırlıktan sonra düzenli olarak temizlemelisiniz. Tabii ki, yarım gün sonra silmek istemiyorsanız.
Peki hangi sistem daha iyi?
Fırınları temizlemenin birkaç yolu vardır ve bu nedenle, seçim yaparken, kendi alışkanlıklarınızdan ve tercihlerinizden başlamaya değer.
Yani, haftada birkaç kez pişirmeyi planlıyorsanız, katalitik temizleme sistemi iyidir. Seyrek kullanımda, çok fazla kirlenmez, buna bağlı olarak, alttan ve kapıdan kir çıkarmak zor olmaz.
Ünitenin kullanımı sıksa (her gün veya her gün), piroliz sistemine sahip bir cihaza para harcamakta fayda vardır. Burada, her şeyden önce, hostesin zamanına ve çabalarına özen göstermeye değer - her günü yarım saat temizleyerek geçirmek istemiyor. Burası otomatik temizleme sisteminin kurtarmaya geldiği yer.
Sonuç
Mevcut yöntemleri ve ne tür bir fırın temizliğinin daha iyi olduğunu, her bir bireyin karar vermesi gerektiğini düşündük. Ek olarak, seçim bütçeye bağlıdır, çünkü en uygun (otomatik) mod oldukça fazladır. Kullanım sıklığı ayrıca fırınların temizlenmesi için yöntem seçimini doğrudan belirler.
