Đa hướng tốt nhất - kết quả xếp hạng 2019

Các thiết bị gia dụng hiện đại, đặc biệt là các thiết bị đa năng, có cùng mục đích cơ bản - để giúp cuộc sống của người dùng dễ dàng hơn. Tuy nhiên, mặc dù mục tiêu chung của chúng là không dễ dàng để chọn một bộ đa hướng chính xác, do sự tồn tại của nhiều biến thể của các đặc tính kỹ thuật, chức năng tích hợp, thiết kế vỏ thiết bị, v.v.

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết các loại thiết bị gia dụng thuộc phân khúc này được các nhà sản xuất cung cấp ngày hôm nay, xác định ưu điểm và nhược điểm chính của chúng, đồng thời đưa ra đánh giá độc lập về các mẫu thiết bị gia dụng phổ biến nhất, có thể được mua với giá cả phải chăng.

Cái gì đây

Bên ngoài, thiết kế multooker là một hộp kín được đóng kín với một van chức năng, và trong một số trường hợp một số van. Khi thiết bị được kết nối với nguồn điện, sẽ xảy ra hiện tượng nóng nhiệt độ của phần tử gia nhiệt. Quá trình nấu ăn của nồi trong trường hợp này rất giống với cách sử dụng chảo thông thường trong nấu ăn, chỉ cần nhờ đến sự trợ giúp của một thiết bị hiện đại, bạn có thể chỉ cần đặt các thành phần cần thiết vào một bát chức năng, chọn chương trình phù hợp và tự làm, giao phó công việc trợ lý tự động. kiệt tác ẩm thực. "

Những thiết bị như vậy không chỉ cho phép bạn nấu các món ăn cơ bản (nấu cháo, nướng thịt) mà còn giúp chủ nhân của họ chuẩn bị đồ nướng và nhiều món tráng miệng, và máy đa năng tốt nhất thậm chí còn có thể sử dụng chức năng nồi áp suất tích hợp.

Nguyên tắc hoạt động của các thiết bị gia dụng của phân khúc trong câu hỏi khác nhau về đặc điểm của nó tùy thuộc vào loại. Theo các chuyên gia, các thiết bị đa chức năng truyền thống có thể được phân loại thành:

• nồi nấu chậm sử dụng áp suất khí quyển tự nhiên;
• crock-pot - nồi áp suất nấu thức ăn dưới áp suất cực cao bên trong bể chức năng.

Cũng cần lưu ý rằng theo loại yếu tố làm nóng "trợ lý tự động" là:

• cảm ứng;
• TENOVye.

Nguyên lý hoạt động của các thiết bị truyền thống dựa trên sự điều chỉnh mức áp suất và sự xen kẽ của nó bên trong cấu trúc với một bộ vi xử lý đặc biệt. Điều đáng chú ý là van an toàn do nhà sản xuất cung cấp, với sự giúp đỡ trong đó "giảm" áp suất dư thừa xảy ra và không khí không lọt vào bên trong bát. Việc theo dõi mức nhiệt độ, an toàn quá trình, cũng như việc lựa chọn tần số "xả hơi" tối ưu được thực hiện bởi các cảm biến tích hợp, theo quy định, được quy định bởi các nhà sản xuất trong số các thông số kỹ thuật của thiết bị.

Máy đa năng có chức năng nồi áp suất khác nhau về nguyên tắc hoạt động và được người dùng đánh giá là tốt hơn loại được mô tả ở trên, do tốc độ nấu các món ăn đơn giản cao hơn. Cơ sở của bộ chức năng của loại thiết bị gia dụng này là "bơm" áp suất bên trong cấu trúc, do đó nhiệt độ tăng lên 120 độ.

Theo các chuyên gia nghiên cứu các thành phần kỹ thuật của các thiết bị được xem xét trong bài viết, nồi áp suất đa năng chất lượng tốt nhất thiết phải có hai hoặc ba van chức năng (vận hành, an toàn, khẩn cấp) trong thiết kế của nó, cũng như khả năng khóa nắp vỏ cho đến khi đạt được mức nhiệt độ thấp. thiết bị. Sự hiện diện của các yếu tố như vậy sẽ bảo vệ người dùng khỏi các vết bỏng có thể xảy ra trong trường hợp trục trặc khẩn cấp của cơ chế.

Khi so sánh các mẫu thiết bị gia dụng hiện có, bạn cũng nên chú ý đến phương pháp làm nóng các bộ phận chức năng của chúng trước khi mua trực tiếp. Vì vậy, đa hướng cảm ứng gợi ý sự hiện diện của các bức tường "dày" đáng tin cậy. Nhu cầu này được giải thích bằng việc sử dụng chính nó như là một yếu tố làm nóng. Trong trường hợp này, các thông lượng nhiệt lan truyền do sóng điện từ.

Không giống như thiết bị cảm ứng, nhà sản xuất cung cấp một bộ phát đa nhiệt điện tốt với một bộ phận làm nóng đặc biệt, làm tăng nhiệt độ của cấu trúc khi điện áp được nhận nhận ở 220 V. Nhiệt lượng được tạo ra theo cách này, đạt đến cảm biến nhiệt độ, thường nằm ở dưới cùng của vỏ, trở về bộ phận làm nóng điện, tạo thành phản hồi nhiệt được thiết kế để duy trì nhiệt độ có sẵn.

Cách chọn

Việc lựa chọn một mẫu thiết bị đa chức năng tốt nhất cho chính nó không nên dựa vào cách mà thoạt nhìn có vẻ bề ngoài, nhưng nhìn đánh giá khách quan về các chức năng tích hợp và phân tích các ưu điểm và nhược điểm hiện có thường gặp trong thực tế.

Theo nguyên tắc, các cải tiến tiên tiến của các thiết bị gia dụng để nấu ăn, bao gồm trong thiết kế của họ các tùy chọn phổ biến nhất cho người dùng hiện đại. Tối thiểu, nhà sản xuất nên cung cấp các chế độ:

• Món ăn Pilafio (cho các món ăn nấu ăn từ các món ngũ cốc hoặc mì ống khác nhau);
• "Kiều mạch" (đối với ngũ cốc nấu ăn);
• Cháo sữa bò (cho các công thức nấu ăn liên quan đến sự suy yếu của các thành phần chính trong một lượng lớn chất lỏng);
• "Nấu ăn";
• "Chiên";
• "Dập tắt";
• "Hấp";
• "Nướng".

Điều quan trọng là phải nhấn mạnh rằng tên của chế độ không có nghĩa là khả năng sử dụng riêng của nó "cho mục đích dự định của nó." Dựa trên lời khuyên của nhà sản xuất về cách nấu ăn tuyệt vời, trong các mô hình thiết bị đã chọn, có thể chọn chức năng tích hợp tối ưu cho phần lớn các công thức nấu ăn (ví dụ, chế độ của Baking Baking là hoàn hảo để nhận các món thịt hầm hoặc một món súp tinh tế).

Ngoài bộ chế độ tự động cơ bản đã đề cập, dòng trợ lý nấu ăn tự động hiện đại có thể cung cấp cho người dùng cơ hội nấu sữa chua, thịt thạch, mứt, đấm, rượu nghiền, sô cô la, v.v.

Vì vậy, dựa trên các thông tin trên, ưu điểm chính của multookers trong hành động là tính đa chức năng của chúng. Ngoài ra, các khía cạnh tích cực của việc sử dụng thiết bị "đa năng" bao gồm:

• giảm thiểu nguy cơ cháy thực phẩm;
• tiết kiệm thời gian rửa chén sau khi nấu ăn trực tiếp (chỉ cần rửa bát nhiều lớp dưới vòi nước bằng chất tẩy rửa);
• tốc độ chuẩn bị các món ăn phức tạp (với sự có mặt của chức năng "Nồi áp suất");
• tùy chọn Dịch vụ trì hoãn khởi động
• quy trình nấu an toàn.

Nói một cách công bằng, điều đáng chú ý là một "thử nghiệm" tại nhà cho một bộ đa năng được mua gần đây có thể tiết lộ một số nhược điểm của các thiết bị được đề cập. Đó là về:

• chi phí cao của "người giúp việc" trong thị trường công nghệ hiện đại;
• thời gian dài nấu ăn của các món ăn đơn giản nhất (trong trường hợp không có tùy chọn nồi áp suất nồi);
• mức độ kháng thấp của lớp chống dính với thiệt hại bên ngoài nhỏ nhất;
• kích thước lớn của các mô hình cá nhân.

Vì vậy, khi đã đánh giá tất cả các ưu và nhược điểm có thể gặp phải khi sử dụng máy đa năng của bất kỳ thương hiệu nào, trong khi vẫn duy trì ý định mua nó, nên làm rõ các tiêu chí lựa chọn tối ưu cho loại thiết bị gia dụng này. Phân tích các loại được trình bày, đáng chú ý đến:

• sự hiện diện của tùy chọn "Nồi áp suất" (lý tưởng, nếu có);
• tiêu thụ năng lượng hoặc tiêu thụ năng lượng thực tế (tối ưu - 800-1200 W);
• thể tích của bát chức năng (tùy chọn thiết thực nhất sẽ là thùng chứa 4 hoặc 6 lít);
• các chương trình tự động hiện có (điều quan trọng là phải có một bộ cơ bản, phần còn lại - tùy thuộc vào nhu cầu của người dùng);
• trang bị bát đa năng với tay cầm chịu nhiệt để thuận tiện cho việc di chuyển của nó trong quá trình nấu ăn của chế độ nấu ăn;
• sự hiện diện của lớp phủ chống dính có năng lực chức năng và sự đa dạng của nó (tối ưu - lớp phủ gốm chống dính);
• khả năng tắt tự động hâm nóng thức ăn sau khi hoàn thành quá trình nấu (để tiết kiệm năng lượng tiêu thụ);
• trang bị vỏ thiết bị với nắp tháo rời của thiết kế kín với ốc vít chất lượng cao;
• vật liệu thân đa lớp (thép không gỉ hoặc nhựa; tối ưu - nhựa chất lượng cao có đặc tính chịu nhiệt, do trọng lượng thấp nhất);
• sự hiện diện bắt buộc của một bể thu gom nước ngưng;
• thiết bị mong muốn của thân máy đa năng với cao su chân Chân cho sự ổn định tối đa trên bề mặt nhẵn;
• loại điều khiển (lý tưởng - từ xa, nhưng ít nhất là điện tử với màn hình LCD tích hợp trên thiết bị).

Để đưa ra quyết định có căn cứ về việc mua một mô hình cụ thể của tiện ích gia đình của phân khúc đang được đề cập, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các mô hình tốt nhất của xếp hạng đa hướng 2019 và so sánh độc lập khả năng kỹ thuật của chúng.

Những mô hình tốt nhất

GIẢM GIÁ RMC-M90

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 17
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 4.2 kg
• Các chức năng bổ sung: nắp trong, bát có tay cầm, tùy chọn nhiều bếp nấu, bảo trì nhiệt, chức năng khởi động trễ Delayed

Polaris PMC 0517AD

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 16
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 4,55 kg
• Các chức năng bổ sung: nắp trong, bát có tay cầm, đồng hồ tích hợp, tùy chọn nhiều bếp nấu, bảo dưỡng nhiệt, chức năng khởi động Delayed Delayed, cuốn sách cho 100 công thức nấu ăn; muỗng canh, muỗng phẳng, cốc đo, nồi hơi đôi, hộp đựng sữa chua, hộp đựng để ngưng tụ

SkyCooker M40S

• Công suất tiêu thụ: 700 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 17
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 3 kg
• Các chức năng bổ sung: mô-đun Bluetooth tích hợp, tùy chọn đa bếp nấu ăn, bảo trì nhiệt, chức năng khởi động trễ Delayed, điều khiển từ xa từ điện thoại thông minh sử dụng ứng dụng di động Ready for Sky; hỗ trợ thiết bị: iOS - 8.0 trở lên, Android - 4.3 Jelly Bean trở lên; nhà xưởng ánh sáng; cuốn sách công thức

Polaris PMC 0516ADG

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 13
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 5,2 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của bát có tay cầm, cửa sổ xem được cung cấp, tùy chọn Đa nấu, bảo trì nhiệt, chức năng Bắt đầu trễ, một cuốn sách cho 100 công thức nấu ăn

Bộ sưu tập Viva HD4731 / 03 Viva

• Công suất tiêu thụ: 980 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 19
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 5,2 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của bát có tay cầm, cửa sổ xem được cung cấp, tùy chọn Multi-Cook, bảo trì nhiệt, chức năng Bắt đầu trễ

Marta MT-4309

• Công suất tiêu thụ: 900 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Số lượng chương trình tự động: 21
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Trọng lượng: 7,2 kg
• Các chức năng bổ sung: khởi động chậm, bảo trì nhiệt, sự hiện diện của vỏ chức năng bên trong, tùy chọn "đa nấu", 24 chương trình điều chỉnh thủ công

DườngLonghi FH1394.W / BK

• Tiêu thụ điện năng: 2300 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số chương trình tự động: 7
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 5,68 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của nắp trên có thể tháo rời, bát có tay cầm, cửa sổ xem được cung cấp, bảo trì nhiệt, chức năng Bắt đầu trễ Delayed, một bộ đa hướng đối lưu; chức năng: nướng không khí, nồi chiên không khí sâu, lò nướng, chảo rán; cuốn sách công thức

Moulinex CE 501132

• Công suất tiêu thụ: 1000 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 21
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Trọng lượng: 5,07 kg
• Các chức năng bổ sung: bảo trì nhiệt, Chức năng khởi động trễ

Cuckoo CMC-HE1055F

• Tiêu thụ điện năng: 1400 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số chương trình tự động: 7
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 6,7 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của một cái bát có tay cầm, đồng hồ tích hợp, sưởi ấm cảm ứng, bảo trì nhiệt, chức năng "Khởi động trễ"

GIẢM GIÁ RMC-250

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 4 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 21
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 6,8 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của vỏ bên trong, đồng hồ tích hợp, bảo trì nhiệt, chức năng "Khởi động trễ", tùy chọn "Nhiều đầu bếp", 27 chương trình điều chỉnh thủ công; chế độ phô mai

Giờ đây, khi biết các đặc điểm quan trọng nhất của máy đa năng, người mua có thể dễ dàng chọn cho mình mẫu phù hợp nhất trong số các mẫu thiết bị gia dụng hàng đầu được liệt kê ở trên.