Đa hướng độc đáo với chức năng của một máy làm bánh mì

Một chiếc nồi nấu chậm với chức năng của một chiếc máy làm bánh mì sẽ giúp đơn giản hóa rất nhiều cuộc sống của bất kỳ bà nội trợ nào. Món thịt hầm thông minh này mà không cần nỗ lực đặc biệt sẽ giúp cho gia đình bạn ăn ngon miệng và không quan trọng bạn có thể nấu ăn hay không. Thiết bị này phù hợp hoàn hảo với nội thất của nhà bếp, đơn giản và dễ sử dụng, thích hợp để đun sôi, chiên, hầm, hấp, dễ dàng thay thế máy làm bánh mì, lò nướng điện hoặc gas thông thường.

Giống

Những người hâm mộ bánh mì tự làm ngon, bánh thơm, bánh nướng xốp, bánh quy và charlotte chắc chắn sẽ muốn nhìn thấy một chiếc bánh đa năng với chức năng nướng bánh mì trong bếp của họ. Thiết bị này kết hợp các chức năng của hai thiết bị nhà bếp cùng một lúc: một máy làm bánh mì thông thường và một máy đa năng đa chức năng. Sự kết hợp này không chỉ giúp tiết kiệm không gian trong bếp mà còn mang đến cho các bà nội trợ hiện đại nhiều cơ hội nấu nướng hơn.

Một số kiểu máy đa năng được trang bị chương trình Bánh mì nướng hay Nguyên tắc hoạt động như sau: bột, nhào bằng tay, được đặt trong bát, thời gian cần thiết được chọn, chế độ nướng bánh mì được bật.

Ngoài ra còn có một biến thể thứ hai của thiết bị, cung cấp nhiều tùy chọn hơn để nướng tất cả các loại sản phẩm bột. Một tính năng của máy đa năng với bột nhào với sự hiện diện của hai bát: thứ nhất là để nhào bột, thứ hai là để nấu các món ăn khác nhau. Tùy chọn thứ hai chỉ yêu cầu tải các sản phẩm cần thiết vào tô, sau đó chọn chương trình và bật bắt đầu. Các thiết bị đắt tiền hơn có tới hàng tá chế độ khác nhau để nướng, đặc biệt, bạn có thể lập trình để có được một lớp vỏ thơm giòn.

Đặc điểm thiết kế

Một thiết bị đa hướng thông thường được trang bị bảng điều khiển cảm ứng tiện lợi, màn hình tinh thể lỏng, hiển thị thông tin về chế độ cài đặt và thời gian nướng. Nhiều thiết bị có chương trình đặc biệt "Multipovar", việc sử dụng cho phép bạn độc lập chọn nhiệt độ, thời gian nấu.

Một danh sách khá lớn các chế độ nấu có sẵn được đặt trên màn hình. Ngoài ra, còn có các nút cảm ứng khác Việc bao gồm cảm biến đầu tiên được đi kèm với tín hiệu âm thanh, sau khi quá trình nấu hoàn thành, cái thứ hai sáng lên màu đỏ. Tất cả thông tin về các bước nấu ăn được hiển thị. Sự hiện diện của một số lượng lớn các chế độ không loại trừ trong nhiều trường hợp điều chỉnh nhiệt độ.

Một máy đa năng hiện đại với chức năng của một chiếc máy làm bánh mì với hai bát làm việc là một thiết bị độc đáo có thể độc lập chuyển sang chế độ nướng bánh mì. Các thông số cần thiết (nhiệt độ và thời gian nấu, sự hiện diện của lớp vỏ, v.v.) được đặt trên màn hình. Ngoài một số chế độ của máy làm bánh mì ăn liền, thiết bị còn có chức năng Nhiều bánh mì, nhờ đó, bà chủ dễ dàng điều khiển việc nhào, nâng và nướng bột. Quá trình kết thúc với sự chuyển đổi tự động sang chế độ bảo trì nhiệt.

Sự độc đáo của phiên bản thứ hai của đa hướng trong việc tự động hóa hoàn toàn các quy trình. Ngoại lệ duy nhất là chức năng "Nhiều bánh mì". Để làm cho bánh ngọt ngon, bạn chỉ cần tuân thủ nghiêm ngặt công thức và trình tự tải sản phẩm vào bát. Thứ tự của dấu trang được chỉ định trong hướng dẫn đi kèm với thiết bị nhà bếp.

Chọn thiết bị nhà bếp nào? Ví dụ: một công ty Redmond cung cấp một số mô hình của multookers, kết hợp một số lượng lớn các chức năng hữu ích cho đầu bếp chuyên nghiệp và người mới. Thiết bị này sẽ đun sôi một món súp lý tưởng, sữa chua lên men, nấu khoai tây, bất kỳ cháo hoặc mứt, và cũng trộn bột, tiếp theo là nướng bánh mì ngon và các loại bánh ngọt khác. Tất cả các quy trình đều hoàn toàn tự động, không yêu cầu kỹ năng đặc biệt.

Bình sành từ bên ngoài thực tế không nóng lên, vì nó được làm bằng nhựa chất lượng cao. Xem các cửa sổ nằm ở bên ngoài các mô hình riêng lẻ cho phép bạn theo dõi quá trình nấu. Chủ nhà có thể bình tĩnh làm những việc khác, bởi vì kỹ thuật thông minh này với sự trợ giúp của tín hiệu âm thanh sẽ nhắc nhở bạn nấu ăn. Ngoài việc nhào bột và nướng thông thường, một số mô hình có chế độ nướng nhanh và hình thành lớp vỏ vàng.

Ưu và nhược điểm của thiết bị

Để đưa ra quyết định có căn cứ về nhu cầu mua nồi nấu chậm có chức năng của máy làm bánh mì, nên đưa ra những ưu điểm và nhược điểm chính của loại thiết bị gia dụng đang được đề cập.

Trong số các khía cạnh tích cực quan trọng nhất của việc sử dụng tiện ích kết hợp giữa các thành viên là:

1. Sự nhỏ gọn trong thiết kế của nó. Kích thước tương đối nhỏ của thân máy chính của một bộ đa năng như vậy cho phép bạn tiết kiệm không gian nhà bếp hữu dụng, do sự kết hợp giữa khả năng kỹ thuật của hai thiết bị gia dụng trong một thiết bị đa chức năng.
2. Tiêu thụ điện năng tối thiểu. Ngay cả với việc sử dụng hàng ngày các thiết bị gia dụng đang được đề cập, lượng điện năng tiêu thụ sẽ thấp hơn đáng kể so với việc sử dụng thay thế định kỳ trong các món ăn nấu ăn của các máy đa bánh và máy làm bánh mì riêng biệt.
3. Sự hiện diện của các tùy chọn bổ sung cho nồi hơi đôi và máy làm sữa chua. Các chức năng như vậy được cung cấp bởi các nhà sản xuất trong phần lớn các tiện ích của phạm vi mô hình hiện đại, đây là một bằng chứng khác về mức độ thực tế cao của thiết bị được đề cập.
4. Một cuốn sách công thức cho mô hình thiết bị được chọn, trong cấu hình cơ bản của từng sản phẩm thuộc loại đang được đề cập, cũng có thể được coi là một phần thưởng thú vị cho người mua.

Tuy nhiên, khi phân tích tính khả thi của việc mua máy đa năng có chức năng của máy làm bánh mì, cần lưu ý những thiếu sót phổ biến nhất vốn có trong hầu hết các mẫu thiết bị gia dụng đang được xem xét.

1. Sự hiện diện bắt buộc của một máy đánh trứng tự động cần thiết để trộn các thành phần có sẵn của bột. Nếu nó vắng mặt, người dùng sẽ buộc phải tự nhào bột, đạt được sự thống nhất cần thiết và chỉ sau khi đó, tải nó vào bát chức năng của trợ lý tự động của ED để tiếp tục nướng các sản phẩm bánh.
2. Sự cố định kỳ của máy trộn bột tự động (nếu có trong mô hình đa lõi được chọn). Những sai lệch như vậy trong hoạt động trơn tru của hệ thống là do thiết kế không có khả năng chịu được điện áp cao với việc sử dụng kéo dài một số chức năng tự động.
3. Việc thiếu các tùy chọn sưởi 3D trên hầu hết các mô hình. Vì vậy, nướng bánh mì trong một thiết bị như vậy, do vị trí của các bộ phận làm nóng, người dùng có thể nhận được một sản phẩm bánh mì khác ở lối ra, chỉ có màu hồng ở phía dưới và hai bên và thường ở trên cùng.

Khi nó trở nên rõ ràng từ các thông tin trên, loại thiết bị gia dụng được đề cập, giống như bất kỳ kỹ thuật nào khác, không phải là không có các khía cạnh tiêu cực của nó. Tuy nhiên, mặc dù những thiếu sót hiện có của đa hệ thống đa chức năng, các khía cạnh tích cực của việc sử dụng chúng là lớn hơn nhiều. Hơn nữa, một thiết bị như vậy trong mọi trường hợp có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thường xuyên của Bếp nấu ăn, mà không yêu cầu các điều kiện đặc biệt cho việc này.

Sự khác biệt chính giữa máy đa năng và máy làm bánh mì

Vì vậy, một máy làm bánh mì hoặc nồi nấu chậm - cái nào tốt hơn? Để trả lời câu hỏi này, chúng tôi xem xét các chức năng chính của từng thiết bị.

Các tính năng của quy trình nướng trong máy làm bánh mì:

• sau khi tải các thành phần cần thiết, thiết bị sẽ độc lập nhào bột, sau đó nó đứng trong một thời gian nhất định và bánh;
• cái bát, không chạm vào lò sưởi, được làm nóng đều từ mọi phía;
• các sản phẩm bánh có lớp vỏ vàng, cấu trúc hoàn toàn đồng nhất, không có cục và các phần không nướng.

Nồi nấu chậm truyền thống:

• một người độc lập nhào bột, chọn chế độ nướng cần thiết;
• một lớp vỏ chỉ được hình thành từ bên dưới, vì phần tử gia nhiệt nằm dưới bát;
• bánh mì có vẻ ngoài hơi nhạt, nó không phải lúc nào cũng được nướng;
• Ngoài nướng, nó có thể dễ dàng đối phó với việc chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn.

Nồi nấu chậm có chức năng nhào:

• bộ phận làm nóng được đặt bên dưới và bên hông, không có ở trên, ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì;
• nhào được thực hiện tự động;
• hỗ trợ nướng bột không gluten;
• một số mô hình đắt tiền có chức năng chống bột.

Nồi nấu chậm hay máy làm bánh mì?

Do sự khác biệt đáng kể, cả về chi phí và đặc điểm chức năng của máy đa bánh và máy làm bánh mì, người mua nên hiểu rõ rằng trong trường hợp của mình, đây sẽ là lựa chọn phù hợp nhất để mua hàng.

Khi mua nồi nấu chậm và sử dụng thường xuyên để giúp chuẩn bị bữa ăn, người dùng chắc chắn sẽ đánh giá cao nó:

• đa chức năng (loại thiết bị gia dụng này không chỉ là bánh, mà còn nấu, chiên, hầm, hâm nóng thức ăn);
• khả năng nấu song song nhiều món ăn khác nhau (khả năng hầm một món ăn phụ, ví dụ như rau, và nấu thịt cho một cặp vợ chồng cùng một lúc trong một bát của một máy đa năng);
• khả năng duy trì nhiệt độ của món ăn đã hoàn thành sau khi nấu xong, ngay cả trong tình trạng mất điện khẩn cấp (đại đa số các mô hình có thể giữ nhiệt của bữa ăn thành phẩm trong thời gian sử dụng lên đến 12 giờ);
• tùy chọn bắt đầu bị trì hoãn, cho phép bạn thiết lập bắt đầu nấu một món ăn nhất định với một trợ lý tự động của Google trong một thời gian nhất định (ví dụ, nó tiện lợi, để lập trình nấu cháo cho bữa sáng).

Tuy nhiên, thường nhờ đến sự trợ giúp của một thiết bị như vậy, rất đáng để chuẩn bị cho một vụ va chạm của Cameron với một số thiếu sót mà nó có:

• tốc độ chuẩn bị các món ăn đơn giản (có bếp gas truyền thống trong căn hộ, ví dụ, bột yến mạch sôi sẽ nhanh hơn nhiều lần so với trong nồi nấu chậm, đòi hỏi một khoảng thời gian nhất định để làm nóng các yếu tố chức năng để bắt đầu);
• Theo nguyên tắc, chi phí cao (các mô hình chất lượng cao của các nhà sản xuất "đáng tin cậy" là đắt tiền và các chất tương tự giá rẻ sẽ không thể cung cấp cho người dùng đầy đủ các chức năng cần thiết);
• mức độ ổn định thấp của lớp chống dính của bát đa hướng đối với hư hỏng cơ học bên ngoài.

Sử dụng máy làm bánh mì trong hàng ngày, nấu ăn, chủ sở hữu của một sự phát triển hiện đại sẽ ngạc nhiên về nó:

• khả năng nướng các sản phẩm bánh với lớp vỏ giòn đồng đều xung quanh ổ bánh (trong trường hợp của máy đa năng, chỉ có thể có kết quả tương tự nếu có tùy chọn gia nhiệt 3D);
• cơ hội để trộn độc lập các thành phần và đưa bột đến độ đồng nhất cần thiết theo quan điểm của công nghệ nấu đặc biệt được cung cấp bởi nhà sản xuất;
• khả năng của một số mô hình, ngoài việc nướng các sản phẩm bánh, để nấu ngũ cốc, bánh, bảo quản và các món tráng miệng khác;
• chi phí hợp lý so với giá của một máy đa năng với chức năng nướng bánh mì, bánh nướng, bánh ngọt, v.v.

Tuy nhiên, đừng quên những nhược điểm có thể có của loại thiết bị gia dụng này:

• độ ồn cao khi nhào bột;
• kích thước ấn tượng của cấu trúc;
• thời gian nướng lâu của một sản phẩm bánh;
• tiêu thụ điện năng cao.

Những mô hình tốt nhất

REDMOND SkyCooker CBD100S

• Công suất tiêu thụ: 1600 W
• Thể tích bát chức năng: 9 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 29
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Trọng lượng (gói): 10,5 kg
• Chức năng bổ sung: giữ ấm; tùy chọn "bắt đầu chậm trễ"; mô-đun Bluetooth tích hợp, điều khiển đa kênh thông qua ứng dụng Ready for Sky từ điện thoại thông minh (phiên bản tối thiểu: Android 4.3, iOS 8); Chức năng DoubleChef SkyCooker (nấu trong hai bát)

Đa chức năng đa năng chất lượng cao với giá cả phải chăng, lý tưởng cho những người yêu thích các món ăn ngon không biết nấu.

Marta MT-4313 NS

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 12
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 2,78 kg
• Chức năng bổ sung: giữ ấm; tùy chọn "bắt đầu chậm trễ"; 78 chương trình thủ công; điều khiển cảm ứng / cần điều khiển

Công cụ đa ngân sách, trong chức năng của nó không thua kém các đối tác "không bị cản trở". Nhờ có nhiều chế độ tự động, ngay cả một người dùng mới làm quen cũng có thể nấu bằng cách sử dụng nó một kiệt tác ẩm thực.

Polaris PPC 1005AD

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 10
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 5 kg
• Chức năng bổ sung: giữ ấm; tùy chọn bắt đầu bị trì hoãn

Một máy phát đa năng chất lượng cao từ một nhà sản xuất đáng tin cậy ở cấp độ phù hợp trực tiếp với các trách nhiệm chức năng trực tiếp, mà không yêu cầu bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào từ phía người dùng.

Tefal RK812132

• Công suất tiêu thụ: 750 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 11
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: không được cung cấp
• Cân nặng: 6,4 kg
• Các chức năng bổ sung: sự hiện diện của vỏ tích hợp; bảo dưỡng nhiệt; tùy chọn bắt đầu bị trì hoãn, đa nấu ăn

Tính linh hoạt của mô hình này cung cấp cho chủ nhân của nó cơ hội nấu nhiều "kiệt tác" ẩm thực khổng lồ, và sự đơn giản và an toàn của việc sử dụng nó sẽ giúp cho trẻ em có thể làm được.

Lumme THÔNG MINH LU-1445

• Công suất tiêu thụ: 860 W
• Thể tích bát chức năng: 5 L
• Thời gian cài đặt hẹn giờ tối đa: 24 giờ
• Chức năng tô bát: gốm
• Số lượng chương trình tự động: 12
• Điều chỉnh thủ công: có (nhiệt độ, thời gian nấu)
• Chức năng sưởi 3D: được cung cấp
• Cân nặng: 4,27 kg
• Chức năng bổ sung: giữ ấm; tùy chọn bắt đầu bị trì hoãn, đa nấu ăn

Một máy đa năng chất lượng cao với chi phí phải chăng là lý tưởng cho những người coi trọng tỷ lệ "giá - chất lượng" trong vấn đề chọn thiết bị gia dụng được thiết kế để sử dụng lâu dài.

Kết luận

Do đó, hiểu được sự khác biệt cơ bản giữa chức năng cơ bản của máy làm bánh mì và máy đa năng với khả năng của các sản phẩm bánh nướng, người mua sẽ dễ dàng nhận ra việc đưa ra quyết định mua một loại thiết bị gia dụng cụ thể, dựa trên các yêu cầu riêng của họ đối với thành phần kỹ thuật của trợ lý tự động. thiết bị gia dụng.