هو يومك المقرر في دقائق؟ لديك الكثير من العمل ، وفي المساء تحتاج إلى طهي العشاء للعائلة؟ وكيف ، في مثل هذه اللحظات ، تبدأ المواقف في الانزعاج عندما لا يغلي الماء لفترة طويلة أو عندما ترتفع درجة حرارة القلي ببطء. حالة مألوفة؟ ثم يجب أن تنسى الموقد الكهربائي المعتاد وتحول انتباهك إلى مواقد هالوجين جديدة مريحة.
محتوى
ما هو موقد الهالوجين؟
دعونا نرى ما هو موقد الهالوجين. هذا هو نوع من المواقد التي يتم فيها تسخين الشعلات فورًا ، مما يوفر وقتك. يتم تسهيل ذلك عن طريق أنابيب لولبية مضمنة في سطح اللوحة ومليئة بأبخرة الهالوجين. يمر التيار الكهربائي عبر هذا التصميم ، ويوزع بخار الهالوجين الإشعاع الحراري (بالأشعة تحت الحمراء) ، الذي يسخن الأطباق. ميزة هذا النوع من الطبق هي أنه يمكنك استخدام أي أطباق ، حتى الزجاج أو السيراميك.
مبدأ العمل
دعونا ننظر بمزيد من التفصيل في مبدأ تشغيل هذه اللوحة. كما سبق ذكره ، فإن الهيكل اللولبي داخل السطح يسخن الموقد ، ثم منطقة تسخين السطح ، ثم أسفل الأطباق في ثوانٍ. لوحات الساخنة تنبعث من هوى أحمر ناعم. أثناء الطهي ، يمكنك ضبط درجة الحرارة أو إضافة أو تقليل الطاقة باستخدام أدوات التحكم باللمس أو الميكانيكية. يمكنك استخدام الأطباق من أي حجم وقطر ، حيث يختلف شكل الفطائر التخطيطية في مثل هذه الحالات. بالإضافة إلى ذلك ، تتغير منطقة التسخين أيضًا ، لذلك يمكن وضع عدة عناصر على موقد واحد.
يجدر الانتباه إلى بعض تفاصيل العمل مع لوحات الهالوجين:
- تجنب خدش السطح. خلاف ذلك ، سيعطل الجهاز.
- المواد السائبة ، وخاصة السكر ، لا ينبغي أن تظهر على السطح.
- تظهر الشقوق من تأثيرات النقطة.
- لا تغسل السطح بخرقة قذرة.
- لا تستخدم المناشف الصلبة أو الخرق ، لأنها ستلحق الضرر باللوحة.
- تحتاج أولاً إلى وضع الأطباق ، ثم تشغيل الموقد.
- يجب أن يكون الجزء السفلي من المقلاة نظيفًا.
الاختلافات من طباخ التعريفي
تسخن مواقد طباخ التعريفي تحت تأثير طاقة المجال المغناطيسي. المحث مضمن في السطح ، له تأثير مباشر على قاع الأطباق ، حيث يوجد قرص خاص ، لذلك لا يتم نقل الحرارة إلى الشعلات ، وتبقى باردة. موقد الهالوجين ، على عكس التعريفي ، له كفاءة أقل - تصل إلى 60 ٪ ، بينما في التعريفي يصل إلى 90 ٪.
لذلك ، الفرق بين هذه الأنواع من المواقد هو أنه بالنسبة لشعلات الهالوجين ، لا تحتاج إلى شراء أطباق خاصة ، لكنها تميل إلى التسخين ، على عكس تلك الحثية. لذلك ، سوف تحتاج إلى الانتظار قليلاً لتبرد منطقة التدفئة. أود أن ألفت الانتباه إلى حقيقة أن المواقد الحثية تستهلك كميات أقل بكثير من الكهرباء ، لكنها أغلى في السوق. أطباق لهم هي أيضا باهظة الثمن.
مزايا وعيوب
كل جهاز له خصائصه وعثراته. نسلط الضوء على إيجابيات وسلبيات لوحات الهالوجين.
الايجابيات:
- يقلل من الوقت في الموقد.
- توفر لوحات الهالوجين الطاقة بسبب التسخين السريع ؛
- يحدث التسخين رأسيًا ، وبالتالي لا تمتد الحرارة إلى السطح بالكامل ؛
- يبرد الفرن بسرعة ؛
- يحافظ على وزن كبير.
- من الممكن التحكم في مستوى التسخين ؛
- تم إنشاء مستشعر خاص ، مما يدل على مدى برودة السطح. هذا سوف يحميك من الحروق.
- اللوحة سهلة التنظيف ، فهي مسطحة وناعمة ؛
- من السهل أن نفهم الإدارة ؛
- إنه ذو تصميم أنيق ومناسب يناسب أي مطبخ داخلي.
سلبيات:
- مدة خدمة قصيرة: حوالي سبع إلى ثماني سنوات ؛
- يجب أن يكون الجزء السفلي من الأطباق مسطحًا ؛
- ارتفاع استهلاك الطاقة.
- لا يمكن غسل السطح إلا بأدوات خاصة ؛
- حساسة للضرر ؛
- لا تضع الأطباق المبللة أثناء التسخين ، لأن القطرات الباردة يمكن أن تلحق الضرر بالموقد وتؤثر سلبًا على تشغيله ؛
- تكلف أكثر من المواقد الكهربائية التقليدية.
ما الذي تبحث عنه عند الاختيار
اليوم ، ينتج سوق الأجهزة المنزلية مجموعة واسعة إلى حد ما من ألواح الزجاج والسيراميك ، على الرغم من أنها مصنوعة من قبل العديد من الشركات المصنعة. يمكن أن تكون لوحات الهالوجين سطح المكتب مع فرن مدمج. يجدر النظر إلى أن المدمج في هي أكثر تكلفة بكثير. المعيار التالي ، الذي يوصى بالاهتمام به ، هو أن هذه الألواح من نوعين: مستقل ومستقل. في المواقد التابعة ، يكون التحكم في الفرن والسطح هو نفسه ، أي أنهما يعملان معًا.
عندما تقوم بتصنيف أنواع ألواح الهالوجين ، فكر في تصنيف أسعارها. حسب السعر والشركة المصنعة لها ، يتراوح السعر بين 200 دولار و 400 دولار. أكثر وظيفية النموذج وأفضل علامة تجارية ، وارتفاع تكلفة لوحة الهالوجين. هناك مثل هذه الوظائف الإضافية:
- مؤقت (يقوم بإيقاف تشغيل الموقد تلقائيًا بعد فترة زمنية محددة) ؛
- وحدة العرض (تعرض درجة حرارة الفرن والفرن) ؛
- قفل لوحة التحكم ؛
- السيطرة على الماء المغلي (طاقة التسخين تنخفض عندما يتم تحديد لحظة الغليان) ؛
- ختم إضافي للباب الفرن ؛
- الداعم (يمكنك زيادة قوة الموقد على حساب الآخرين) ؛
- مستشعر يكتشف وجود الأطباق على السطح وينطفئ عندما يكتشف الأطباق الفارغة.
نظرة عامة على النموذج
النظر في عدة نماذج سطح المكتب ، وظائفها وخصائصها.
Beko FSM 67320
- تصميم أنيق
- نسبة السعر إلى الجودة المناسبة
- كفاءة الطاقة
- مجموعة من الوظائف الضرورية
- عدم وجود اشتعال السيارات والسيطرة على الغاز
- عندما يعمل الفرن ، تكون اللوحة الأمامية ساخنة جدًا
يتميز الموقد الكهربائي من طراز "Beko" FSM 67320 مع سطح عمل من الزجاج الخزفي بمظهر عصري أنيق ، وسيكون مناسبًا في المطبخ ، وهو مصمم على طراز عالي التقنية أو كلاسيكي.
فرن 65 لتر مجهز بزجاج ثلاثي ، لديه وظيفة شواء وقضبان تلسكوبية لأوراق الخبز. الموقد مزود بشاشة رقمية مع مؤقت ، والذي يسمح لك باكتشاف وقت الطهي في الفرن وإيقاف تشغيله تلقائيًا.
يتم التحكم بمساعدة مفاتيح راحة مجهزة بحماية الأطفال. يتم تثبيت أربعة شعلات بسعة 1.2 إلى 2.4 كيلو واط على سطح العمل ، اثنتان منها لها منطقة تمدد بيضاوية ودائرية. تعطي الأرجل المنظمة على ارتفاع فرصة لتسوية صفيحة على مستوى واحد مع مجموعة مطبخ.
Iplate YZ-C11
- سلامة
- معدل التدفئة
- اقتصاد
- عملية بسيطة ومريحة
- مروحة صاخبة
- لا يتم حظر جزء الهالوجين
تتميز الطاولة المدمجة Iplate YZ-C11 بالأمان والكفاءة وسهولة التدفئة. يتميز النموذج بتصميم مستقبلي ويشبه لوحة التحكم في سفينة الفضاء. سطح الزجاج والسيراميك مقاوم لدرجة الحرارة العالية والخدوش. أزرار اللمس الموجودة على اللوحة حساسة وتتيح لك ضبط عملية الطهي بلمسة واحدة.
يجمع الموقد بين نوعين من التدفئة: السيراميك والاستقراء. الموقد مجهز باثنين من الشعلات المستقلة وشاشة لضبط استهلاك الطاقة ودرجة الحرارة واستهلاك الكهرباء. المهندسين "Iplate" المنصوص عليها في الموقت ليتم تعيين ما يصل إلى 24 ساعة. يقوم المعالج الدقيق المدمج بإيقاف تشغيل الفرن عندما يكتشف أدنى عطل.
Vitesse VS-515
- القائمة الروسية
- خفيفة الوزن
- إدارة مريحة
- مروحة صاخبة
يحتوي فرن الموقد الواحد من Vitesse VS-515 على هيكل نحيف وسطح عمل من الزجاج الخزفي. النموذج مصنوع باللون الأسود مع لهجة مشرقة في منطقة الطهي. الموقد مجهز بموقد من نوع الهالوجين ، ويتم الطهي باستخدام عنصر التسخين المستدير.
تتيح لك شاشة التحكم الإلكترونية مع مفاتيح اللمس التحكم الكامل في عملية الطهي. المستخدم لديه 8 برامج ، وظيفة تأخير البدء والاكتشاف التلقائي للأطباق.
Candy TRIO 9503
- سهولة الاستخدام
- حرارة سريعة
- توافر الفرن مع الاتفاقية
- سطح السيراميك الزجاج هش
تعد Combine Candy TRIO 9503 مثالية للشقق الصغيرة ، حيث من المهم توفير مساحة من أجل وضع جميع الأجهزة المنزلية الضرورية.
حجم الفرن الكهربائي 39 لترًا يكفي لخبز أي طبق تقريبًا. يحتوي النموذج على وظائف: ترموستات ، اتفاقية ، مؤقت ، فرن الإضاءة الخلفية.
الجزء السفلي من الحصادة مخصص لغسالة صحون تحتوي على ست مجموعات قياسية من الأطباق. يحتوي الجهاز على وظيفة غسيل سريع و 5 برامج مختلفة. تم تجهيز المنتج بفلتر دقيق غير قابل للصدأ مع إمكانية التنظيف الذاتي.
اشترينا هذا إلى البلاد بدلاً من موقد كهربائي قديم به دوامة مفتوحة - الهالوجين لا يزال أكثر أمانًا. رخيصة ويأخذ مساحة صغيرة. يقولون إن عمرهم قصير ، لكنه يكفي للمنزل الصيفي ، ومع ذلك فهو لا يستخدم كثيرًا مثل المنزل في المدينة. في المنزل لا أستطيع أن أتخيل كيف أطبخ على مثل هذا الطفل لعائلة بها أطفال وبدون فرن. مناسب على الأرجح للطلاب وغير الأفراد الذين يلتقطون الصور مع جيرانهم وينتقلون غالبًا.