Както всеки електрически уред, микровълновата мощност е основният параметър, който характеризира неговата работа. Колкото по-висока е тази стойност, толкова по-големи порции продукти и за по-малко време може да се нагреят в микровълнова фурна. От друга страна, увеличената мощност означава увеличено потребление на енергия и съответно увеличени разходи за сметки за електричество.
Защо зависи мощността на микровълновата фурна и възможно ли е да се намери „златна средна стойност“ в стойността на тази характеристика преди да се закупи? Това трябва да се обсъди по-подробно.
От какво зависи мощността?
Съвременните микровълнови фурни, в допълнение към магнетрона (устройства, които всъщност са източник на вълни свръхвисока вълна), са оборудвани с допълнителни устройства, предназначени да разширят функционалността. По този начин общата мощност е равна на сумата от капацитетите на всяка единица, включена в устройството. В зависимост от конкретния модел, микровълновата може допълнително да има:
- нагревателен елемент (за функцията на скара);
- един или повече вентилатори (за конвекционна работа, изсмукване на въздух или охлаждане с магнетрон);
- микропроцесорно електронно изчислително устройство (за възможност за настройка на програми и включване на режимите „интелигентен готвач“).
Можете да разберете колко вата консумира микровълнова фурна от документацията, приложена към всяко устройство. Производителят също прилага тази стойност върху табелата с наименование, обикновено залепена на гърба на оборудването.
Нагревателен елемент
Характеристиката на ултрависоките електромагнитни вълни е, че тя ви позволява да готвите само ястия с варени храни. Такава кухня се счита за много здравословна, но много хора не оценяват наистина нейния вкус. Специално за такива гурмета, грил е вграден в микровълни.
Това е обикновен електрически нагревател, чиято мощност може да има до половината от общата мощност на пещта. Особено висока е консумацията на скара, изработена от елементи на TEN. Кварцовите нагреватели са много по-добри в това отношение: с еднакви показатели те са по-икономични.
Микровълнови насоки
Въпросът "коя сила е по-добра" не е напълно правилен. Отговорът зависи от задачите, които трябва да бъдат възложени на устройството. Ако покупката е направена за загряване на малки отделни порции, няма смисъл да се спирате на модели с мощност над 1 кВт. В случай, когато фурната ще се използва за готвене на различни ястия с големи обеми, има смисъл да се обмислят опции с мощност на устройството от 1,5 - 2 кВт или повече.
Трябва да се разбере, че максималната мощност на микровълновата фурна не означава непременно факта на потреблението на такова количество електрическа енергия. Например, при заявените 2500 вата микровълновата печка, включена в режим „загряване“, ще има консумация не повече от 250 - 300 вата.
От друга страна, когато избирате подходящ модел, трябва да се има предвид, че пещ, работеща на границата на максималните си възможности, ще стане неизползваема по-бързо. Ето защо, ако е възможно, е по-добре да вземете микровълнова фурна с резерв за мощност. Това ще позволи да го експлоатирате дълго време, без да се нуждаете от допълнителни разходи за ремонт или дори пълна подмяна.
Винаги е необходимо да обосновате избора си с обективни причини. Не бива да отказвате набор от допълнителни функции само защото „не е необходимо в момента“. Разчитайки на дългата работа на закупеното оборудване, по-добре е да помислите над всичко предварително. Това е единственият начин обикновената микровълнова печка да се превърне в истински „кухненски помощник“ и да ни радва с безупречно обслужване в продължение на много години.
