Най-добри мултикукър - резултат от рейтинг 2019

Съвременните домакински уреди, по-специално мултикукър, имат една и съща основна цел - да улеснят живота на своя потребител. Въпреки общата им цел обаче не е лесно да изберете правилно мултикукър, поради наличието на много вариации на технически характеристики, вградени функции, дизайн на корпуса на устройството и т.н.

Днес ще ви разкажем какви видове домакински уреди от въпросния сегмент се предлагат от производителите днес, ще определим техните основни предимства и недостатъци, а също така ще дадем независим преглед на най-популярните модели домакински уреди, които можете да закупите на достъпна цена.

Какво е това?

Външно дизайнът на мултикукър представлява херметически затворен контейнер с функционален клапан, а в някои случаи и няколко клапана. Когато устройството е свързано към захранването, настъпва "нагряване" на температурата на нагревателния елемент. Процесът на "готвене" в този случай е много подобен на обичайното използване на тиган при готвене, просто прибягвайки до помощта на модерно устройство, можете просто да поставите необходимите съставки във функционална купа, да изберете подходящата програма и да направите своето нещо, като поверите на "автоматизирания асистент" работа по кулинарен шедьовър “.

Такива приспособления не само ви позволяват да готвите основни ястия (гответе каша, месо на скара), но и помагате на техния собственик да приготвя печива и различни десерти, а най-добрият мултикукър дори дава възможност да се използва вградената функция за печене под налягане.

Принципът на работа на домакински уреди на въпросния сегмент се различава по своите характеристики в зависимост от вида. Според експерти традиционно многофункционалните устройства могат да бъдат класифицирани в:

• бавни печки, използващи естествено атмосферно налягане;
• саксии - тенджери под налягане, които готвят храни под изключително високо налягане във функционален резервоар.

Също така е препоръчително да се отбележи, че по тип нагревателен елемент "автоматизирани помощници" са:

• индукция;
• TENovye.

Принципът на работа на традиционните устройства се основава на регулирането на нивото на налягане и неговото редуване вътре в конструкцията със специален микропроцесор. Струва си да се обърне внимание на предпазния клапан, предоставен от производителя, с помощта на който настъпва "облекчение" на излишното налягане и въздухът не влиза в купата. Мониторингът на температурното ниво, безопасността на процеса, както и изборът на оптималната честота на "изпускане с пара" се извършва от вградени сензори, наличието на които, като правило, се посочва от производителите сред техническите параметри на устройството.

Мултиварките с функция за готвене под налягане се различават по своя принцип на работа и се считат от потребителите за по-добри от описания по-горе вид, поради по-високата скорост на готвене на прости ястия. Основата на функционалния набор от този тип домакински устройства е "изпомпването" на налягане вътре в конструкцията, в резултат на което температурата се повишава до 120 градуса.

Според експерти, изучаващи техническите компоненти на приспособленията, разгледани в статията, доброкачествената многофункционална готварска печка с налягане трябва задължително да има два или три функционални клапана (експлоатационен, безопасен, авариен) в своя дизайн, както и възможност за заключване на капака на корпуса, докато не се достигне ниско ниво на температура в устройство. Наличието на такива елементи ще предпази потребителя от възможни изгаряния в случай на аварийни неизправности на механизма.

Когато сравнявате съществуващи модели приспособления за домакинство, трябва да обърнете внимание и на метода на загряване на техните функционални части, преди да купувате директно. И така, индукционните мултикукър предполагат наличието на надеждни, "дебели" стени на купата. Тази нужда се обяснява с използването на самия той като нагревателен елемент. В този случай топлинните потоци се разпространяват поради електромагнитни вълни.

За разлика от индукционното устройство, производителят доставя добър електрически нагревател с много отопление със специален нагревателен елемент, който повишава температурата на конструкцията, когато напрежението е „получено” при 220 V. Топлината, създадена по този начин, достигайки температурния сензор, обикновено разположен в долната част на корпуса, се връща към електрическия нагревателен елемент, образувайки обратна връзка проектиран да поддържа наличната температура.

Как да изберем

Изборът на най-добрия модел на многофункционално устройство за себе си трябва да се основава не на това колко „готино“ външно може да изглежда на пръв поглед, а на обективна оценка на вградените функции и анализ на съществуващите предимства и недостатъци, които най-често се срещат на практика.

Разширените иновации на домакинските джаджи за готвене, като правило, включват в своя дизайн най-популярните опции за съвременния потребител. Като минимум, производителят трябва да предлага режими:

• „Пилаф“ (за „готвене“ на ястия от различни зърнени храни или тестени изделия);
• "Елда" (за готвене на зърнени култури);
• „Млечна каша“ (за рецепти, включващи изтъняването на основните съставки в голямо количество течност);
• "Готвене";
• "Hot";
• "Охлаждане";
• "Пара";
• "Печене".

Важно е да се подчертае, че името на режима не означава възможността за използването му изключително „по предназначение“. Въз основа на съветите на производителя за готвене на кулинарни „шедьоври“ в избрания модел устройство, е възможно да се избере оптималната вградена функция за по-голямата част от рецептите (например режимът „Печене“ е идеален за получаване на гювечи или деликатно суфле).

В допълнение към споменатия основен набор от автоматични режими, съвременната линия от „автоматизирани асистенти за готвене“ може да предложи на своите потребители възможност да готвят кисело мляко, мезе от желе, конфитюр, греяно вино, шоколад и т.н.

И така, въз основа на горната информация, основното предимство на мултикуксовите „в действие“ е тяхната мултифункционалност. В допълнение към него, положителните аспекти на използването на "универсално" устройство включват:

• минимизиране на риска от изгаряне на храна;
• спестяване на време за миене на съдове след „готвене“ (просто изплакнете купата за мултикухер под течаща вода с почистващ препарат);
• скоростта на приготвяне на сложни ястия (при наличието на функцията "Готварска печка под налягане");
• опция „Отложен старт“;
• безопасност на процеса на готвене.

Честно казано, заслужава да се отбележи, че „тестът“, проведен у дома за наскоро закупен мултикукър, може да разкрие редица недостатъци на въпросните устройства. Става въпрос за:

• високата цена на битовите „помощници“ на пазара на съвременни технологии;
• дълго време на „готвене“ на най-простите ястия (при липса на опция „тенджера под налягане“);
• ниска степен на устойчивост на незалепващо покритие към най-малките външни повреди;
• големи размери на отделни модели.

Така че, след като сте оценили всички възможни плюсове и минуси, с които най-вероятно ще се сблъскате, когато използвате мултикукър на която и да е марка, като същевременно поддържате намерението да го придобиете, препоръчително е да изясните оптималните критерии за избор на този вид домакински уреди. Анализирайки представения асортимент, струва си да обърнете внимание на:

• наличието на опцията "тенджера под налягане" (идеално, ако има такава);
• консумация на енергия или реално потребление на енергия (оптимално - 800-1200 W);
• обем на функционалната купа (най-практичният вариант би бил 4 или 6-литров контейнер);
• съществуващи автоматични програми (важно е да имате основен набор, останалите - в зависимост от нуждите на потребителя);
• оборудването на мултикукърната купа с термоустойчиви дръжки за удобство на нейното движение по време на процеса на готвене;
• наличието на незалепващо покритие с функционален капацитет и неговото разнообразие (оптимално - керамично покритие с незалепващо покритие);
• възможност за изключване на автоматично загряване на храната след приключване на процеса на готвене (с цел да се спести консумираната енергия);
• оборудване на кутията на устройството с подвижен капак на запечатан дизайн с висококачествени крепежни елементи;
• многокачествен материал на тялото (неръждаема стомана или пластмаса; оптимално - висококачествена пластмаса с термоустойчиви свойства, поради най-ниското си тегло);
• задължително присъствие на резервоар за събиране на кондензат;
• желателно оборудване на мултикуксовото тяло с гумени „крака“ за максимална стабилност на гладка повърхност;
• тип управление (в идеалния случай - дистанционно, но поне електронно с вграден LCD дисплей на устройството).

За да вземете информирано решение за закупуването на конкретен модел на джаджата за домакинството на въпросния сегмент, ви предлагаме да се запознаете с горната част на най-добрите модели от рейтинга на мултикукър 2019 и независимо да сравните техническите им възможности.

Най-добрите модели

REDMOND RMC-M90

• Консумирана мощност: 860 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 17
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: предоставена
• Тегло: 4,2 кг
• Допълнителни функции: вътрешен капак, купа с дръжки, опция „Множество готвачи“, поддръжка на топлина, функция „Отложен старт“

Polaris PMC 0517AD

• Консумирана мощност: 860 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 16
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: предоставена
• Тегло: 4,55 кг
• Допълнителни функции: вътрешен капак, купа с дръжки, вграден часовник, опция “Multi-Cook”, поддръжка на топлина, функция “Отложен старт”, книга за 100 рецепти; супена лъжица, плоска лъжица, мерителна чаша, контейнер-двоен котел, контейнер за приготвяне на кисело мляко, подвижен контейнер за кондензат

SkyCooker M40S

• Консумирана мощност: 700 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 17
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: не се предлага
• Тегло: 3 кг
• Допълнителни функции: вграден Bluetooth модул, опция „Multi-Cook“, поддръжка на топлина, функция „Отложен старт“, дистанционно управление от смартфон с помощта на мобилното приложение Ready for Sky; поддръжка на устройства: iOS - 8.0 или по-нова версия, Android - 4.3 Jelly Bean или по-висока; светлина на работилници; книга с рецепти

Polaris PMC 0516ADG

• Консумирана мощност: 860 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 13
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: не се предлага
• Тегло: 5,2 кг
• Допълнителни функции: наличието на купа с дръжки, осигурен прозорец за гледане, опция Multi-Cook, поддръжка на топлина, функция Delayed Start, книга за 100 рецепти

Колекция Viva HD4731 / 03 Viva

• Консумирана мощност: 980 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 19
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: предоставена
• Тегло: 5,2 кг
• Допълнителни функции: наличието на купа с дръжки, предоставеният прозорец за гледане, опцията Multi-Cook, поддръжка на топлина, функция Отложен старт

Marta MT-4309

• Консумирана мощност: 900 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Брой автоматични програми: 21
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: не се предлага
• Тегло: 7,2 кг
• Допълнителни функции: забавен старт, поддръжка на топлина, наличие на вътрешен функционален капак, опция "мулти-готвач", 24 програми за ръчно регулиране

De´Longhi FH1394.W / BK

• Консумирана мощност: 2300 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 7
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: не се предлага
• Тегло: 5,68 кг
• Допълнителни функции: наличието на подвижен горен капак, купа с дръжки, осигурен прозорец за гледане, поддръжка на топлина, функция „Отложен старт“, конвекционен мултикукър; функции: въздушна скара, фритюрник, фурна, тиган; книга с рецепти

Moulinex CE 501132

• Консумирана мощност: 1000 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 21
• Ръчно регулиране: да (температура)
• 3D функция за отопление: не се предлага
• Тегло: 5,07 кг
• Допълнителни функции: поддръжка на топлина, функция с отложен старт

Кукувица CMC-HE1055F

• Консумирана мощност: 1400 W
• Функционален обем на купата: 5 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 7
• Ръчно регулиране: да (температура)
• 3D функция за отопление: предоставена
• Тегло: 6,7 кг
• Допълнителни функции: наличието на купа с дръжки, вграден часовник, индукционно отопление, поддръжка на топлина, функция "Отложен старт"

REDMOND RMC-250

• Консумирана мощност: 860 W
• Функционален обем на купата: 4 L
• Максимално време за настройка на таймера: 24 часа
• Функционално покритие за купа: керамично
• Брой автоматични програми: 21
• Ръчно регулиране: да (температура, време за готвене)
• 3D функция за отопление: предоставена
• Тегло: 6,8 кг
• Допълнителни функции: наличието на вътрешен капак, вграден часовник, поддръжка на топлината, функцията "Отложен старт", опцията "Множество готвач", 27 програми за ръчно регулиране; режим на сирене

Сега, знаейки най-важните характеристики на мултикукър, купувачът може лесно да избере за себе си най-подходящия модел сред топ моделите на домакински джаджи, изброени по-горе.