Кой модел на домакинството е по-добър - газ или индукция?

Технологичният прогрес се развива доста бързо и домакините нямат време да са в крак с всички нововъведения: в продажба се появиха напълно нови домакински уреди, сега мнозина решават въпроса кое е по-добро - индукционна печка или газ. Синьото гориво е най-евтиното от всички, следователно такава печка е по-изгодна, но експертите уверяват, че бъдещето се крие в индукционни модели, които пестят енергия и са много по-безопасни по време на работа.

Така ли е, какви нюанси на работа в ежедневието имат индукционните печки, какво е безспорното им предимство пред газовите аналози - ще научите всичко това, като прочетете тази статия.

Каква е разликата между индукционна печка и газ

Тъй като той работи от мрежата, следователно инсталирането му се извършва само от специалисти: необходимо е да се проведе отделна връзка от разпределителното табло, да се положи специален електрически кабел с медни проводници с общо напречно сечение най-малко 4 квадратни метра. мм, свържете го към RCD, за безопасност проверете заземяването.

Цялата работа в печката от новото поколение се извършва от индукционни намотки, които създават високочестотно магнитно поле - няма загряване на съдовете за готвене чрез нагряване на горелката, взаимодействието става с дъното, например тиган. Това е дъното, което се загрява до номиналната температура, която потребителят задава, а повърхността на плота се загрява само от самите съдове.

Плотът се охлажда напълно за няколко минути, а газовият колега има най-добър резултат - поне половин час. Газовият модел има ефективност не повече от 50-60%. За индукционна печка този показател е най-високият от всички съществуващи домакински уреди и достига 90%. Такива устройства спестяват енергия, като затоплят чинии възможно най-бързо, единственият недостатък е високата цена.

Сравнение на индукционни и газови печки

Сравняването на тези модели е доста трудно, тъй като готвенето с газ е много по-изгодно от използването на електрически колеги. Ако живеете в модерна къща, в която са инсталирани само електрически печки, тогава икономичен вариант е да инсталирате индукционен панел на 2 горелки, това е напълно достатъчно за готвене за средното семейство.

Например, за да заври 2 литра вода на газова печка, ще отнеме не повече от 10 минути, електрическият модел ще се справи със задачата след половин час, изразходвайки около 1,75 кВт / ч, а индукционният панел може да се справи със същата задача за 5 и половина минути, разходи електроенергията ще бъде не повече от 0,34 kW / h. Индукционната печка се справи най-добре с кипенето, но газовата печка остава лидер по отношение на ефективността.

удобство

Тук новите разработки са практически ненадминати: индукционните плотове са оборудвани със специални сензори, които могат да открият наличието или отсъствието на готварски съдове на плота. Веднага щом потребителят извади тигана, автоматиката моментално изключва текущото захранване, в допълнение, интелигентните горелки загряват само дъното на съдовете за готвене, определяйки неговата площ.

Пестенето на енергия е очевидно, потребителят може да зададе и времето за готвене, например супа, и да се занимава с бизнеса си, без да се намесва в процеса, а когато отброяването приключи, горелката автоматично изключва зоната за отопление. С газова печка това не е възможно. Ако живеете в селска къща, където няма връзка с газ, е по-изгодно да инсталирате индукционна версия на печката: тя се загрява по-бързо, автоматично се изключва.

безопасност

В това отношение индукционните модели са далеч по-напред от газовите аналози: например си струва вряща вода от чайник, която потребителят е забравил, тук няма да се помогне за контрол на газа, чиниите ще се стопят и ще бъдат пожар.

В подобен случай няма да се случи нищо подобно с индукционна печка, тъй като почти всички модели са оборудвани с автоматично изключване: ако потребителят не се намеси в процеса в продължение на час, текущото захранване спира.

цена от

Мощността на индукционните печки е много по-голяма, въпреки че те не консумират повече електрическа енергия, но цената им все още е висока. Например, Hansa BHI64383030 струва около 13 хиляди рубли - това е най-достъпният плот с 4 горелки. Мощността му е 3,5 kW, така че е подходяща за потребители, които живеят в къщи със старо окабеляване, проектирани специално за такова максимално натоварване.

Също така е необходимо да се вземе предвид такъв важен аспект като поддръжката: газовите модели работят дълги години и потребителите никога не се сещат да се обадят на съветник, за да ги инспектират, освен в редки случаи, когато печката трябва да бъде преместена на друго място. Индукционният панел изисква рутинна поддръжка от специалисти.

Подходяща ли е замяната

Където има стационарна газова връзка, всички наематели работят печки, които работят на синьо гориво, не търсят алтернатива за тях, защото използването на тези модели им позволява да спестяват. Ако анализираме всички технически нюанси на тези доста различни модели, получаваме следното обобщение:

1. Ценовата политика за обслужване на печки от ново поколение е на второ място и засега лидерите, работещи на синьо гориво, се считат за лидери. Но много експерти твърдят, че медните намотки, които създават индукция, загряват съдовете със съдържанието много по-бързо от горящия газ, така че дебатът за това какво е по-икономично да се използва - индукционната или газовата печка, все още не е приключил.
2. Функционално днес моделите от ново поколение, чиято работа се основава на принципа на индукция на вихровия ток, имат повече възможности, въпреки че газовите аналози имат различна защита от течове и автоматична автоматизация на запалването, предпазвайки потребителите от изгаряне на открит пламък.

Сравнявайки всички положителни и отрицателни качества и на двата варианта, ние сме убедени, че в много отношения индукцията е по-добра от газовата, но дали е необходимо да сменим газ към индукционен модел - този въпрос остава отворен засега.

Синьото гориво е най-икономичният вариант, но пълната безопасност, както и новите функции на индукционните домакински уреди в близко бъдеще ще го доведат до лидери и много потребители ще го използват в домовете си.

данни

Ще мине много време и индукционните модели ще се използват навсякъде, защото безопасността идва на първо място. През това време производителите на тези плочи ще направят своите продукти малко по-евтини, така че да са с голямо търсене сред руските потребители.