Ръчна сокоизстисквачка с винтове: функции и как да изберете

Ръчната сокоизстисквачка винт ви позволява да получите натурален здравословен сок от всякакви плодове и зеленчуци, както и зелени и ядки. За получаване на сок е необходимо малко усилие в сравнение с електрическите устройства, но ръчните механизми са надеждни и имат дълъг експлоатационен живот.

Конструктивни характеристики и принцип на работа

Въпреки факта, че пазарът е пълен с сокоизстисквачки с електрически двигатели, много домакини избират ръчни модели. Особено популярни са винтовите сокове. Смята се, че сокът, получен от механичната структура, съдържа по-голямо количество витамини, тъй като по време на производствения процес той не подлежи на нагряване.

Ако се интересувате от това какво е сокоизстисквачка с винтове, този дизайн наподобява конвенционална ръчна месомелачка, позната на всички домакини. Основата на работата на такова устройство е спирална пръчка, която се върти, когато дръжката на сокоизстисквачката се върти.

Процесът на изцеждане на сок в такива домакински "помощници" протича в следния ред:

1. Плодове или зеленчуци (най-често приготвени: обелени или нарязани на парчета) се изпращат на входа.
2. По време на въртенето шнекът смила подаването и го насочва към филтъра.
3. Под налягане сокът се отделя и тече струйка в чаша или съд.
4. Филтърът под формата на метална мрежа не преминава тортата. Той отива встрани и се изхвърля през специална дупка.

Въпреки простотата на дизайна, винтовата сокоизстисквачка ви позволява да получите до 80-85% от сока. Тази цифра е многократно по-висока при използване на центробежни устройства. Тъй като шнекът се завърта ръчно, ще са необходими някои усилия, за да се обработват плодове или зеленчуци в сок, особено за твърди храни като ябълки или моркови.

Можете да получите сок с това устройство:

• от ябълки и други твърди плодове;
• от сливи, череши, кайсии и други меки плодове;
• от плодове, включително без костилки;
• от кореноплодите (моркови, цвекло, целина);
• от домати и други зеленчуци;
• от магданоз, копър и други билки.

В този случай, за да се получи сок, е необходимо продуктът да се прецеди на изхода през сито.

Предимства и недостатъци

Сокоизстисквачките с шнекови руски произведения не губят своята популярност, тъй като имат много предимства. Основните предимства на такива устройства включват следното:

• мобилността и нестабилността правят възможно използването на устройството не само у дома, но и в условия на пътуване, както и на места, където няма електричество;
• ниска цена и наличност в сравнение с електрическите модели;
• гъвкавостта позволява да се обработват различни плодове и зеленчуци в сокове и картофено пюре (някои модели имат допълнителни дюзи за месомелачка и макаронени изделия, което разширява функционалността на дизайна);
• способността за работа за дълъг период без прекъсване;
• висока надеждност на дизайна и дълъг експлоатационен живот;
• безшумната работа ви позволява да изстискате сока дори в ранната сутрин, без да нарушавате домакинството.

И въпреки че списъкът на предимствата е впечатляващ, ръчните сокоизстисквачки тип винт имат своите недостатъци:

1. В ръчните модели няма двигател, така че винтът се завърта ръчно. Това изисква физически усилия. Поради тази причина такива дизайни не са подходящи за обработка на големи обеми.Алтернатива в този случай може да бъде електрическа винтова сокоизстисквачка, основният елемент на която върти двигателя.
2. Липсата на електромотор се отразява в скоростта на производство на сок в сравнение с електрическите модели.
3. При обработка на меки плодове и горски плодове вместо сок ще се пюре.
4. Преди да изпратите плодове или зеленчуци в отвора за зареждане, те трябва да бъдат подготвени: отстранете семената и обелете, нарежете на филийки и така нататък.

Видове ръчни винтови сокоизстисквачки

Принципът на работа на всички винтови сокоизстисквачки е един и същ, но в зависимост от конструктивните характеристики и местоположението на винта, те се разделят на следните видове:

• хоризонтален винт;
• вертикален единичен винт;
• двойно винт хоризонтален.

Всеки вид има свои характеристики, предимства и недостатъци.

Единичен винт хоризонтален

При този тип сокоизстисквачка винтът е разположен хоризонтално. Основното предимство на такива устройства е многофункционалността. Ако имате необходимите дюзи, можете да ги използвате:

• за приготвяне на сокове и картофено пюре;
• за приготвяне на мусове и пасти;
• за мелене на месо и други продукти;
• за приготвяне на тестени изделия;
• за приготвяне на домашни колбаси или колбаси и т.н.

Минусът е малък вход, така че ябълките, крушите и кореноплодите ще трябва предварително да бъдат нарязани на парчета.

Единичен винт вертикален

Вертикално подреден шнек ви позволява да се справите с обработката на почти всякакви плодове и зеленчуци. Голяма дупка за зареждане ви позволява да ускорите процеса на изцеждане на сока, намалявайки подготвителния етап. Вертикалните сокоизстисквачки не са много подходящи за изцеждане на сок от билки.

Двоен винт хоризонтален

Моделите с двоен шнек имат по-висока производителност. Те ви позволяват да получите до 95% от сока поради по-силно смилане и натиск. За преработка можете да използвате всяка "суровина" - от ябълки и моркови до грозде и билки.

Сред недостатъците си струва да се отбележи по-сложна грижа. Измиването на устройството е сложно от голям брой части, въпреки че разглобяването и сглобяването не се различава от моделите с едно винт и също не създава трудности.

Характеристики на избор

Ръчните сокоизстисквачки на местни и чуждестранни производители се представят на пазара в широк асортимент, което често усложнява избора за потребителите. Ако решите да закупите винтов механичен сокоизстисквач, но не знаете как да изберете подходящ модел, обърнете внимание на следните точки и характеристики:

• размер и тегло. Компактно устройство ще се използва по-често, но по-обемните модели са по-склонни да събират прах на рафт;
• винтов материал. Дайте предпочитание на неръждаемите чугунени и стоманени елементи, тъй като те се характеризират с висока якост и надеждност, но не са по-ниски от пластмасовите винтове за хигиена;
• обем и диаметър на отвора за подаване. Колкото по-малък е отворът за зареждане, толкова повече зеленчуци и плодове ще трябва да бъдат нарязани преди обработката;
• тип устройство Вертикалните сокоизстисквачки не са подходящи за получаване на сок от билки, докато хоризонталните сокоизстисквачки имат малък отвор за зареждане, двамата с винтове са по-трудни за грижи и струват повече;
• метален филтър. Обърнете внимание не само на диаметъра на отворите във филтъра, но и на материала, от който е направен (неръждаемата стомана е отлична опция). Колкото по-фина е филтърната мрежа, толкова по-малко е пулпата в сока, но е по-вероятно да се задръсти;
• приемник. Възможността за усукване на винта в обратна посока елиминира необходимостта от разглобяване на устройството, ако то се запуши.

Ако се чудите къде да купите ръчна сокоизстисквачка с винтове, можете да направите това в онлайн магазини, обикновени магазини и пазари. Когато избирате устройство, обърнете внимание на материала, от който е направено, тъй като безопасността на изцедените сокове зависи от това.

Най-добрите модели

Казан SBR-1 77.835.00

• Тип: Комбиниран
• Материали на корпуса: алуминий
• Страна на произход: Русия, Казан
• Добив на сок: не повече от 15 l / h
• Тегло на кутията: 2,5 кг
• Цвят: сребрист
• Размери: 36 на 30 на 46 см

Endever Skyline HJ-007

• Тип: механичен
• Допълнителна вместимост за сок: да, 500 мл
• Материал на корпуса: пластмаса
• Тегло на калъфа: 1.275 кг
• По желание: тава за зареждане, автоматично изхвърляне на пулпата, бутане
• Цвят: зелен
• Сертификация: CE

Ръчна сокоизстисквачка

• Материали на корпуса: метал
• Съд за сок: 500 мл
• Контейнер за целулоза: 1 L
• Сертификация: CE
• Име на марката: warmtoo
• Вход: 7,5 cm
• Изход: 2 cm
• Функционалност: за билки, твърди зеленчуци и плодове, за цитрусови плодове
• Монтаж: скоба на ъгъла на масата

Ръчна сокоизстисквачка 400 мл

• Материал на корпуса: пластмаса
• Капацитет на целулозата: 1 L
• Съд за сок: 400 мл
• Сертификация: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Функционалност: ябълки, целина, нар, царевица и др.
• Размери: 28 на 26 cm

М-МЛАДА СЪВЕТНА МАШИНА

• Материали на калъфа: пластмаса
• Капацитет за събиране на сок: 400-600 мл
• Сертификация: CE
• Съд с целулоза: 0,5 L - 1 L
• Производител: Eworld

Ръчните сокоизстисквачки ще ви помогнат да получите сок от всякакви зеленчуци и плодове. Те имат много предимства, но имайте предвид, че такива структури не са подходящи за обработка на прибраната реколта в селска къща или частен парцел, тъй като изискват прилагане на физически усилия. За такива случаи закупете електрически модел.