Fabricant o torradora d’entrepans: que és millor?

Gràcies als petits electrodomèstics, la cuina deliciosos esmorzars i berenars ha deixat de trigar molt temps i molèsties. Molta gent sap que hi ha diverses torradores i entrepans a la venda. Però aquí hi ha quina és la seva diferència principal i què és millor: no tothom pot respondre aquestes preguntes. Aquí tindrem en compte les característiques de cada tipus de dispositiu, els avantatges i els contres, així com proporcionarem consells d'experts sobre quins dispositius han de preferir.

Què és un fabricant d’entrepans i una torradora?

La torradora i l’entrepà són petits electrodomèstics per fabricar entrepans. Tanmateix, el seu disseny i principi són una mica diferents. Per tant, els entrepans són diferents. Analitzarem amb més detall el principi de funcionament de cada dispositiu.

Torradora

El nom del dispositiu prové del lat. Tostum, que significa torrat. Visualment, es tracta d’un dispositiu de mida petita amb forats per a llesques de pa. La carcassa pot ser de metall o plàstic. La mida de la torradora i el nombre de forats depenen del model específic. Però la majoria de vegades hi ha aparells amb 2 compartiments.

A la torradora hi ha elements de calefacció. Les llesques de pa s’apilen als compartiments i, després de l’activació de l’aparell, se sotmeten a fregits secs suaus. La majoria de models tenen ajustaments (en forma de commutador o commutador rotatiu), que permeten establir el grau de floridura desitjat. Hi ha models amb modes totalment automàtics, on n'hi ha prou de prémer un parell de botons.

Després d'un cert temps (generalment només uns minuts), la torradora "tira" per si sola pa calent, rosat i cruixent L’usuari només pot posar a les llesques l’ingredient desitjat (pernil, formatge, melmelada, mel) i gaudir d’un excel·lent gust.

Hi ha algunes regles molt importants sobre com utilitzar la torradora:

1. No permeteu que els tovallons i les tovalloles entrin en el dispositiu de treball: poden incendiar-se.
2. No ha d’humitat entrar als compartiments.
3. Està prohibit posar a la torradora qualsevol producte de fleca amb farcit, enmantecat, revestit amb esmalt.
4. Després de fer les torrades, es recomana netejar el dispositiu de les molles, però cal fer-ho desconnectant-lo de la xarxa. La majoria de models tenen un calaix que recull molles.
5. Manteniu l’aparell lluny dels nens.

Fabricant d’entrepans

Un fabricant d’entrepans (també conegut com un sandvitxer) sembla una maleta petita. Consta de dos panells aïllats tèrmicament interconnectats per un mecanisme de plegament.

Segons el model, el sandvitxer pot ser de diferents mides i pot contenir en el conjunt diverses formes diferents per fer entrepans, torrades, gofres, graelles. Hi ha casos més senzills sense formularis extraïbles. Els dispositius de qualitat tenen formes antiadherents, de manera que res s'adhereixen a ells i és fàcil tenir-ne cura. Funda sandwich pot ser de plàstic o metall.

El principi de funcionament del fabricant d’entrepans elèctrics és senzill: es posen llesques de pa, rotllos o massa d’obstella als motlles, es tanca la tapa i se seleccionen els ajustaments adequats.

Els models són totalment automatitzats o semiautomàtics. Quan es preparen entrepans en un dispositiu així, també és possible, com a la torradora, triar el grau de rostició de l'escorça de pa. Si es desitja, es pot afegir oli a la superfície dels motlles.

Quines diferències hi ha?

Tot i que en ambdós dispositius es pot cuinar entrepans calents, encara hi ha moltes diferències entre ells. Considereu els principals:

1. Els dispositius tenen un disseny diferent: la torradora té elements calefactors, entre els quals s’insereixen llesques de pa; el sandvitxer consta de dues plaques amb mecanisme de bloqueig.
2. La torradora està destinada a cuinar només un tipus de producte: el pa torrat.
3. En un sandvitxer podeu fer entrepans amb tapes, les mateixes torrades, gofres, verdures i fins i tot fregir carn.
4. En una torradora solen haver-hi dos compartiments per a llesques de pa, en un sandvitxer - la majoria de vegades 4 o fins i tot 6.
5. En un sandvitx podeu escalfar un entrepà preparat o altres productes.
6. No podeu fer servir mantega en una torradora, com en un sandvitxer.

Característiques, pros i contres dels aparells

Cada tipus d’aparell de cuina té els seus propis avantatges, desavantatges i característiques amb les quals necessita familiaritzar-se per poder prendre la decisió correcta.

Característiques de les torradores

La velocitat de cocció del pa dependrà de la potència dels espirals instal·lats a la cambra torradora. Com a complements al dispositiu, hi pot haver: una gelosia per escalfar productes de fleca, un palet, centratge automàtic de rodanxes, una opció de descongelació.

Un tipus de torradora totalment automàtica és molt més còmode en funcionament que semiautomàtic o manual. El material del cos fabricat en acer inoxidable o alumini és més fiable. Tot i que si rarament utilitza el dispositiu, podeu triar models de plàstic. Normalment el seu preu és inferior.

Tots els models de torradores tenen un mecanisme de molla que empeny les llesques de pa torrat acabades.

Pros:

1. Fàcil d’utilitzar.
2. Preu raonable.
3. Una oportunitat de rebre rotllets de pa torrat calent cada dia.
4. Fàcil cura.
5. No ocupa molt espai a la cuina.

Contres:

1. Permet fer només un brindis.
2. No es poden emparedar entrepans amb farcit.
3. El gruix de les llesques ha de ser una mida determinada.
4. Per a una família nombrosa, una torradora amb només dos compartiments pot semblar incòmoda, perquè no podeu cuinar entrepans alhora per a tothom. Trobar un model amb un gran nombre de forats pot ser difícil.

Característiques del Sandwich Maker

De mitjana, els entrepans estan dissenyats per cuinar 4 entrepans alhora. Aquest dispositiu versàtil i multifuncional pot agradar a molts productes: una gran varietat d’entrepans amb i sense farcit, gofres vieneses, truites i verdures al forn, cops dolços, trossos fregits de carn, peix o pollastre, hamburgueses. Per preparar fàcilment totes aquestes delícies culinàries, heu de triar un sandvitxer amb un conjunt de formes. De fet, aquest dispositiu és una mini-graella i assumeix la majoria de les seves funcions.

A l’hora d’escollir un model, és important parar atenció a l’aïllament tèrmic d’alta qualitat del estoig, la presència d’indicadors de llum, l’apagada automàtica, el nombre d’ajustaments, els panys de la barra, la temperatura i la potència.

Hi ha entrepans amb control mecànic i electrònic. El material del cas és preferible escollir un metall o un plàstic resistent al calor de gran qualitat.

Pros:

1. Gran conjunt d’opcions.
2. Preus raonables.
3. Fàcil d’utilitzar.
4. Àmplia selecció de models.
5. Hi ha molts entrepans amb un conjunt de formes diferents, que amplia la funcionalitat.
6. Podeu cuinar entrepans i aperitius per a diverses persones alhora.
7. Substitueix diversos dispositius alhora.

Contres:

1. No detectat.

Els entrepans són tan versàtils que és difícil detectar-ne algun defecte. En realitat, aquest és un dispositiu multifuncional molt útil.

Què és una torradora entrepà

Molts han escoltat el nom de "torradora sandvitx". De fet, es tracta del mateix fabricant d’entrepans o sandvitx descrit anteriorment. El nom complet és sinònim del mateix dispositiu.

Els dispositius poden diferir només entre si en un conjunt d’opcions i formes addicionals. Fins i tot el fabricant d’entrepans més senzill està dissenyat per fer torrades i entrepans amb farciments.

Quin és millor triar

Tot i que els dispositius són significativament diferents, no es pot dir que un sigui millor que l'altre. Tot depèn de les necessitats d’un determinat usuari o família.Si una persona vol menjar pa simplement torrat per esmorzar, li serà suficient una torradora. Per a aquells que vulguin varietat, un fabricant d’entrepans seria la millor opció.

També s’ha de tenir en compte l’actuació: en un fabricant d’entrepans, resulta cuinar diverses porcions de refrigeris alhora.

Els nostres experts comparteixen recomanacions sobre què heu de buscar quan escolliu un dispositiu.

Escollir una torradora

1. Volum. Els models clàssics tenen dos compartiments per al pa, però podeu trobar aparells amb 4 compartiments i fins i tot professionals amb 6 o 8. Com més gent de la família, més voluminosa hauria de ser la torradora.
2. Potència. Es considera que la potència òptima d’un torrador domèstic és de paràmetres entre 600 i 1200 watts.
3. Modes de termòstat Els nivells de torrada us permeten obtenir pa amb diferents graus d'assecat. Normalment en els models moderns hi ha de 5 a 10 modes. Com més, més fàcil serà agafar el rostit per adaptar-se al seu gust individual.
4. Temporitzador Una opció molt convenient per a l’apagada automàtica i l’alerta sobre la preparació.
5. Addicions. Una safata de molla desmuntable i una graella per escalfar paelles són les que amplien les funcions de la torradora i la fan més útil.

A més, a l'hora de comprar, heu de parar atenció a la qualitat de la caixa, cames antilliscants, longitud del cordó, període de garantia.

Sandwich Maker Choice

1. Volum. Els entrepans estàndard permeten cuinar 4 racions alhora, però per a una família nombrosa podeu trobar un model amb 6 racions.
2. Presència de formes addicionals. Com més d'ells, més diversos seran diversos entrepans i plats.
3. Potència. Els paràmetres mitjans són 700-1200 watts.
4. Cos. Si és de plàstic, ha de ser durador. És recomanable no triar el color blanc, ja que es torna groc amb el pas del temps.
5. Aïllament tèrmic. El model d'alta qualitat té material especial aïllant a la calor a les nanses.
6. Temporitzador Apaga el dispositiu automàticament un cop finalitzi el programa.
7. Mecanisme de bloqueig. La sandvitxera té dos panells i durant la cocció es tanquen. El pany fixa la coberta, prement-la a la posició desitjada.

Dos dispositius: un sandvitxer i una torradora es poden substituir parcialment i complementar-se. Hi ha qui prefereix tenir els dos dispositius a la cuina, que també és una bona solució, si les finances i l’espai lliure ho permeten.