Torradora, fabricant d'entrepans, torradora: tots aquests noms descriuen dispositius que facilitaran la preparació dels esmorzars diaris. Després d’adquirir un dispositiu d’aquest tipus, podeu estalviar molt de temps, cosa que és especialment vàlida per a famílies nombroses. A l’hora d’escollir un “ajudant”, heu de decidir exactament quines són les funcions a la demanda, ja que la torradora, la torradora i l’entrepà d’entrepans ofereixen diferents oportunitats a l’amfitriona.
Continguts
La diferència entre una torradora i una torrefactora, un sandvitxer i un sandvitxer
Aquests dispositius tenen funcions diferents.
Característiques de la torradora
Un dispositiu com una torradora s’utilitza per torrar llesques de pa. A diferència de fregir en una paella, l'ús d'aquest aparell no necessita oli. A més, després de coure un parell de pa per esmorzar, no heu de rentar els plats.
La torradora està dissenyada segons el principi d’una estufa elèctrica: la cambra de calefacció d’aquest aparell funciona gràcies a espirals que produeixen radiació infraroja. A causa d’això, s’escalfen i s’assequen les llesques planes de pa.
Segons el model, les torradores poden cuinar simultàniament de 2 a 4 llesques de pa. La majoria d’aquests dispositius tenen la funció d’establir diferents condicions de temperatura.
A més, el torrador pot realitzar accions útils addicionals. Això és:
- descongelar pa;
- fregir unilateral d'una llesca;
- bolls escalfats a les graelles que s’instal·len a la part superior del dispositiu;
- torrar entrepans acabats, que es realitza amb clips metàl·lics especials.
Les torradores són manuals, semiautomàtiques i automàtiques.
Els tipus més avançats d'aquest dispositiu són:
- torradora d’entrepans. Es tracta d’un tipus d’aparell que pot cuinar dues o quatre llesques de pa alhora. Una torradora té diversos modes de fregir, de manera que podeu cuinar el més fregit o torrat amb una crosta feble;
- torradora amb brasa. Aquest dispositiu té dimensions més grans que l'estàndard. És adequat per coure pastisseria. L’aparell brinda pa molt més ràpid que una torradora habitual.
Escalafó
El rostidor es diferencia de la torradora en presentar una gamma més àmplia de funcions. Exteriorment, aquest dispositiu és un forn de mida compacta amb portes de vidre. Degut a les dimensions, pot substituir completament el forn a l’apartament, on no hi ha prou espai per a la instal·lació del forn.
El mini forn està equipat amb un o dos elements de calefacció situats a la part superior i inferior de l’aparell.
Gairebé tots els models de torradora estan equipats amb una reixeta metàl·lica extraïble, una o més làmines de cocció i plats especials per a rostir un ocell.
Les torradores, segons el model específic, tenen potència diferent. Aquest indicador varia des de 650 a 900 watts. La capacitat dels dispositius també pot ser diferent: de 5 a 50 litres.
Els forns mini tenen aquestes característiques útils:
- productes de descongelació. A diferència d’un torrador, un rostidor és capaç de descongelar no només pa: aquest dispositiu pot afrontar fàcilment carn, peix i verdures congelades;
- escalfament ràpid dels plats cuinats. Amb l'ajuda d'un torrador, podeu estalviar una deliciosa escorça en un plat preparat, així com portar el menjar a la temperatura requerida. A diferència del microones, un mini forn escalfa plats de manera uniforme amb diferents densitats;
- cuina diversos plats, inclosos pastissos. Gràcies al mode de convecció (la massa s'escalfa al principi i només després comença a coure), no us haureu de preocupar de que el plat acabat es cremi o es cuini de forma desigual.
Així, al torrador es poden cuinar no només entrepans, sinó també diversos pastissos, pizza, pollastre i fins i tot barbacoa.
Sandwich Maker (Sandwich Maker)
Sandwich maker és un dispositiu compacte per preparar entrepans calents tancats. A més, l’aparell pot cuinar creps, cops i gofres. Per a això, els models de dispositius individuals estan equipats amb plaques intercanviables addicionals.
El sandvitxer consta de dues plaques de calefacció, entre les quals es fixa un entrepà. Un dispositiu convencional prepara simultàniament de 2 a 4 entrepans.
Un fabricant d’entrepans també pot substituir una torradora: es pot utilitzar per daurar-hi rodanxes planes de pa.
La torradora difereix del torrador i de l’entrepà de sandvitx en funció de la funcionalitat. Entre els dispositius esmentats, té la gamma més petita de possibilitats, però això no es pot anomenar un inconvenient: si la família té un forn, realitzarà les funcions tant de torrador com d’entrepà d’entrepans, de manera que aquests dispositius seran superfluos. Pel que fa a la torradora compacta, sempre ajudarà a cuinar un esmorzar calent en poc temps, mentre no es consumeixi molta electricitat.
Avantatges i desavantatges de cada dispositiu
Tots els dispositius anteriors tenen avantatges i desavantatges.
Els avantatges de la torradora inclouen el següent:
- cuinar a gran velocitat llesques de pa fregides;
- una gran selecció de models que us permet comprar un dispositiu d’acord amb el pressupost disponible;
- seguretat en funcionament, que es garanteix per la protecció dels elements de calefacció;
- la presència de funcions addicionals (escalfar papes, descongelar pa, cremar patrons a la superfície de les torrades);
- dimensions compactes, que permet col·locar fàcilment una torradora fins i tot a la cuina amb una petita quadratura.
Els costats negatius dels usuaris d’aquest dispositiu inclouen:
- estacionalitat. Segons les ressenyes, la torradora s’utilitza activament majoritàriament a l’hivern i la tardor, i és inactiva en època càlida;
- risc de cremades en retirar cruixots. Això s'aplica als models manuals i semiautomàtics;
- cremar torrades en una torradora manual. Molts propietaris d'aquests models es queixen que es triga molt a adaptar-se fins que es comencen a obtenir els cruixots del grau de fregir necessari.
Els avantatges d’un rostidor són:
- la presència de diversos modes de funcionament, que permet escalfar aliments, realitzar funcions a la brasa, coure uniformement els productes de massa;
- multifuncionalitat;
- dimensions més compactes en comparació amb el forn.
Els costats negatius d’un dispositiu inclouen escalfar la caixa durant el funcionament i el risc associat a cremades.
Pel que fa a l’entrepà d’entrepans, els seus avantatges són:
- la capacitat de cuinar entrepans calents ràpidament, sense passar tant temps per alimentar l’esmorzar a tota la família;
- disponibilitat de funcions addicionals. Utilitzant un sandvitxer, podeu cuinar gofres, peixos i carns, ous remenats i alguns altres plats;
- la presència de protecció contra sobreescalfament.
En els models individuals d'aquest dispositiu es poden trobar desavantatges d'un fabricant d'entrepans. Sovint, els usuaris es queixen de:
- fragilitat del material a partir del qual es fabriquen dispositius barats;
- longitud insuficient del cordó;
- Falta en tancar l'obturador quan l'entrepà s'omple d'ingredients.
Una torradora, un sandvitxer i una torrefactora són electrodomèstics de cuina, el valor dels quals avalua a la seva manera. Algú no pot prescindir d’un sandvitxer, i algú prescindeix completament d’una torradora, mentre que molta gent té una idea molt llunyana de tots els dispositius enumerats.
Què triar?
Volent simplificar una mica la vida i fer que la cuina funcioni menys molesta, les mestresses de casa es fan una pregunta: torradora, torradora o sandvitxera, que és millor? Si escolliu un dispositiu, heu de tenir en compte els criteris següents:
- necessitats familiars. En primer lloc, heu de decidir quin tipus d’objectiu hauria de resoldre el dispositiu. Si la família gestiona les torrades i no afavoreix els entrepans multi-components, és molt possible limitar-nos a una torradora;
- la presència d’altres equips.Si hi ha un forn, és millor prendre una torradora, ja que serveix per torrar i fer entrepà;
- disponibilitat d'espai lliure Si a la cuina no hi ha prou espai, aleshores és òptim escollir una torradora.
Quan trieu el model del dispositiu seleccionat, és millor recollir-lo amb antelació en funció de quants entrepans o torrades necessiteu cuinar alhora.
Una torradora, una torrefactora i un fabricant d'entrepans són dispositius que tenen un principi de funcionament similar, però difereixen en funció del seu funcionament. El més funcional és el torrador, però alhora ocupa molt espai.
