La marca Franke va ser fundada el 1911 a Suïssa i fa més de cent anys que fabrica electrodomèstics i equips de cuina de la màxima qualitat. La primera màquina automàtica de cafè va ser llançada per Franke el 1987. Des d’aleshores, l’empresa ha creat desenes de models amb diverses configuracions. Les cafetera i les màquines de cafè Franke són excel·lents i presenten funcionalitats i prestacions superiors.
Contingut
Característiques de les cafeteries Franke
Les màquines de cafè Franke estan més orientades a la restauració. Els dispositius professionals automàtics permeten servir una gran varietat de begudes de cafè en restaurants, cafeteries, bars, cafeteries. També es compren per a grans oficines, centres comercials i altres llocs concorreguts.
La principal característica de les màquines de cafè Franke és la seva durabilitat i el seu funcionament totalment automatitzat. Per fer una beguda de cafè de primera classe, només cal prémer un parell de botons.
Les màquines automàtiques elaboren un espresso increïble, popular americà, cremós latte i altres begudes, tan estimades per molts. La majoria de models tenen un molinet integrat i molen grans de cafè abans de cada porció de cafè. Les noves línies de màquines de cafè estan equipades amb sistemes de control intel·ligents, funcions d’auto-neteja i autodiagnosi.
Cap cafetera de guèiser, goteig o càpsula no elaborarà el cafè aromàtic que es pot obtenir a la màquina automàtica de cafè Franke.
Pros i contres
En mirar els cafeters Franke, conegueu els avantatges i els inconvenients d’aquesta tècnica.
Pros
- Les màquines de cafè Franke són d’acció ràpida. Ja passats 20 segons. després de començar, la màquina està preparada per prendre begudes.
- La majoria de models tenen un doble broquet, que permet abocar el cafè en 2 tasses alhora.
- Entre l’assortiment hi ha models que combinen lletons automàtics i manuals.
- Les unitats Franke es poden connectar directament al subministrament d'aigua.
- Les trituradores de cafè d’aquestes màquines funcionen amb molta tranquil·litat.
- Un sistema de control intel·ligent selecciona de forma independent la quantitat d’aigua, el grau de mòlta, la temperatura d’una beguda en particular.
- Les màquines automàtiques estan dissenyades per a càrregues elevades. El funcionament gairebé continu no afecta el sabor del cafè.
- En cas de mal funcionament, la cafetera realitza un autodiagnòstic i informa d’un codi d’avaria.
- Els grans models de càtering proporcionen en els seus cas compartiments per a tasses i tasses.
- Les màquines de cafè dissenyades per a empreses es poden connectar a les caixes registradores.
Contres
- Reparació costosa.
- En cas d’avaria, cal substituir les peces fallades només per recanvis originals. No sempre estan en centres de servei, de vegades el seu lliurament ha d’esperar setmanes.
- Cost molt elevat de màquines de cafè.
Què cal buscar a l’hora d’escollir
Cada model d’una màquina de cafè de Franco és la perfecció mateixa. Entre l’assortiment hi ha aparells que treballen amb grans de cafè, càpsules i combinats. Trieu un model, heu de determinar les vostres necessitats i en base a això decidiu quin tipus de màquina de cafè s’adaptarà a les vostres necessitats. Al cap i a la fi, com més opcions hi hagi en el dispositiu, més alt serà el seu preu.
En els darrers anys, el fabricant ha llançat màquines súper automàtiques i està reomplint constantment aquesta línia amb nous productes. Aquest agregat no requereix cap habilitat específica dels usuaris. El tauler de control està fet de manera que fins i tot per primera vegada interactuant amb la màquina, podeu preparar una tassa de cafè fàcilment. Els dispositius estan equipats amb una gran quantitat de receptes de begudes. Aquests dispositius són adequats per a aquells que no tenen temps per formar el personal del seu cafè o qualsevol altra institució en habilitats baristes.
A més, els cotxes varien de mida: hi ha models estrets i compactes i unitats bastant grans.
Els millors models de cafetera Franke
Us presentem breus ressenyes sobre diverses excel·lents màquines de cafè d’una marca suïssa premium.
Flair FRANKE
La màquina de cafè elèctrica automatitzada està enfocada a l’ús en establiments de restauració i grans oficines. L’aparell funciona amb cafè mòlt i grans de cafè torrat. La màquina està preparada per elaborar diversos tipus de begudes de cafè amb i sense llet.
Característiques clau:
- Pressió de la bomba: 25 bar.
- Sistema de calefacció d’aigua de la caldera.
- La capacitat del tanc és de 5,5 litres.
- La presència d’un temporitzador i un sistema d’apagada automàtica.
- Tasses escalfades.
- Autosegat + safata de recollida d’escombraries.
La màquina de cafè també està equipada amb un regulador de mòlta de gra, un sistema de control de la força de begudes, opcions de mullat prèvia, tecnologia de descalcificació d’aigua i altres funcions útils. El broquet és regulable en alçada, cosa que permet substituir fins i tot ulleres altes.
El cost mitjà del model Flair FRANKE és de 254.000 rubles.
FRANKE Espectres S
El model de la sèrie de màquines súper automàtiques està equipat amb tres envasos per a cafè i un compartiment especial per a pols de xocolata. En aquesta màquina es pot fer cervesa no només de cafè, sinó també de cacau. En total, la màquina elabora més de 30 tipus de begudes.
Característiques clau:
- Una caldera d’acer inoxidable s’implementa com a sistema de calefacció.
- Pressió de la bomba: 25 bar.
- Els ganivets de les molinetes de cafè estan fets de ceràmica.
- El dipòsit d’aigua està dissenyat per a 5,5 litres.
- La màquina de cafè té un temporitzador i una funció d'auto-apagat.
- Unitat inferior per a copes escalfades.
- Sistema de control tàctil.
Es ressalta el panell frontal del dispositiu. El broquet és regulable en alçada. També podeu programar el dispositiu com vulgueu. Una màquina automàtica de cappuccino prepara diverses begudes amb escuma de llet. La funció d’auto-neteja permet no preocupar-se de la necessitat de rentar constantment el dispositiu. Aquesta cafetera implementa solucions d’alta tecnologia en el camp de la tecnologia del cafè. El preu de FRANKE Spectra S varia des de 800.000-810000 r.
Pura Fresca FRANKE
Aquest disseny elegant i superfuncionalitat es combinen en aquesta cafetera automàtica. La màquina és capaç de produir 32 tipus de begudes. El control tàctil intel·ligent requereix un mínim d’acció dels usuaris.
Característiques clau:
- El dipòsit, amb una capacitat de 5,5 litres.
- Sistema de calefacció d’aigua de la caldera.
- Pressió: 25 bar.
- Sistema d’estalvi d’energia.
- Taulell integrat per a cada tipus de beguda.
- Treballa amb llet fresca i pols secs.
- Temporitzador i apagat automàtic.
- Funció de rentat i neteja automàtica de la màquina de cafè.
A la part superior hi ha dos trituradores de cafè amb pedres de ceràmica. La màquina està equipada amb reguladors de la força de la beguda, la seva temperatura, la mida de la porció. La pantalla està il·luminada i la plataforma inferior pot escalfar les tasses. Hi ha una màquina de cafè aproximadament 485.000 p.
Top de l'evolució de FRANKE
Un altre model d'alta tecnologia de FRANKE implementa l'opció d'extreure el gust d'una beguda de cafè. La caixa metàl·lica està equipada amb dos recipients amb pedres de molí i una safata addicional per a cafè ja mòlt. La màquina pot preparar més de 20 begudes, incloent cacau.
- Dipòsit d’aigua amb una capacitat de 5,5 litres.
- Sistema de calefacció de la caldera.
- Pressió de la bomba: 25 bar.
- Descalcificació automàtica.
- Funció d'auto-neteja.
- Apagat automàtic.
- Taulell integrat per a cada tipus de beguda.
- Tasses escalfades.
- Doble vessament.
El tauler de control LCD mostra els paràmetres seleccionats. Podeu ajustar al vostre gust la mòlta de les mongetes, la força del cafè, el volum de beguda. La unitat de distribució és regulable en alçada. És possible preparar escuma de llet no només en forma automàtica, sinó també en mode manual. La màquina de cafè està equipada amb tot el necessari per al seu ús en un gran establiment de restauració.El seu preu mitjà és de 475.000 p.
Espectre X de FRANKE
Aquesta cafetera està equipada amb un sistema de cervesa. És goteig i funciona sense pressió. El dispositiu d’abocament completament automàtic pot preparar fins a 10 tipus de begudes procedents dels grans mòlts. Proporciona un recipient per a mongetes ja mòltes i una picadora de cafè amb una safata de mongetes. La gestió es realitza mitjançant una pantalla LCD amb llum de fons. Una màquina automàtica de cappuccino facilita la preparació de cafè amb escuma de llet.
Característiques clau:
- La capacitat de la unitat cervesera és de 4 litres.
- Un recipient per guardar el cafè preparat, mantenint una temperatura de 4 litres.
- Escorreu 2 tasses alhora.
- Sistema de rentat i descalçament automàtic.
- Copa més calenta.
- Comptadors per a cada tipus de cafè.
Dimensions compactes, estil elegant, disseny discret, senzillesa i facilitat d’ús, ideals per degustar el cafè: aquests són els principals avantatges del model FRANKE SPECTRA X. Podeu comprar un dispositiu per 1190000 r.
FRANKE té una oficina de representació a Rússia. Els consultors de l’empresa t’ajudaran a triar una màquina de cafè professional per a qualsevol comprador i respondran a totes les preguntes. El preu dels dispositius és força elevat, de manera que l’ajuda dels empleats de l’empresa no serà superflu.
