Estufa o fogó amb forn: que és millor?

Quan necessiteu comprar una nova infermera, és difícil per a molts usuaris resoldre una pregunta tan urgent: quina és millor: una estufa o una cuina de gas. Els fabricants d’equips domèstics ofereixen excel·lents opcions per a models moderns d’estufes independents, així com un gran assortiment de fogons integrats que funcionen amb combustible blau o des d’una xarxa elèctrica.

Segons els experts, no existeix una resposta definitiva: cada consumidor tria una opció acceptable per a ell mateix. Per conèixer els avantatges i els inconvenients, els principals indicadors tècnics i l’opinió d’usuaris reals, n’hi ha prou de llegir atentament aquest article.

Característiques de la superfície

Tots els usuaris coneixen les característiques individuals de les estufes elèctriques de gas i de la seva experiència de funcionament, de manera que no perdrem temps, però estarem atents als panells.

Aspecte habitual

Els millors representants de les superfícies de gas tenen cremadors amb dues o fins i tot tres fileres de perforacions, cosa que augmenta significativament el temps per escalfar els plats. El kit inclou necessàriament un broquet econòmic, de vegades equipat amb un dispositiu que amaga foc obert, per a un escalfament uniforme del fons dels plats.

La placa de gas està feta amb ceràmica de vidre, cosa que garanteix un aspecte força elegant, segons els usuaris, és molt convenient cuinar amb tanta magnificència i no és difícil netejar. Els cremadors estan protegits amb graelles originals duradores de ferro colat o acer recobertes d’esmalt resistent a la calor.

Noves tecnologies

La ceràmica de vidre va entrar fermament en la vida dels usuaris russos, té una sèrie d'avantatges respecte a les superfícies esmaltades, però té por a l'estrès mecànic: es ratlla fàcilment fins i tot per cristalls de sucre o sal, per no parlar dels impactes puntuals que poden trencar-la. Pel que fa a una simple estufa elèctrica, només s’escalfa a la zona on s’instal·len els cremadors i el panell d’inducció no té calefacció en superfície.

Per substituir aquests fogons, els panells de vidre mirall ja tenen pressa, que tenen avantatges similars, però costen molt menys, i decoren l’interior de la cuina moltes vegades millor i no tenen por d’impactes mecànics per la caiguda d’objectes petits.
Podem parlar molt dels avantatges dels panells integrats de gas i ceràmica de vidre habituals, es comporten dignament en funcionament, tenen avantatges individuals, però el principal és la seguretat. En superfícies noves, és molt superior a les estufes de gas.

Especificacions tècniques

Els usuaris coneixen des de fa temps totes les dades tàctiques i tècniques de les estufes de gas, però només algunes d’elles coneixen la cuina moderna.

Tipus de calefacció

Hi ha tres opcions:

1. Gas natural, principal o liquat.
2. Des de la xarxa elèctrica.
3. Combinats: cremadors de gas + elèctrics, gas + inducció.

Hi ha moltes opcions per combinar: dos cremadors diferents, tres gasos, un de ferro colat elèctric o viceversa, tot depèn de les preferències del consumidor.

Direcció

Els panells independents estan empotrats amb un panell individual i per a versions dependents, juntament amb el forn, perquè sempre s’instal·len per sobre.

Tipus de superfície

Aquí hi ha diverses opcions:

1. Plaques esmaltades: un recobriment clàssic d’esmalt resistent a la calor de diferents colors principalment per a models autònoms de tipus elèctric i gasós.
2. Acer inoxidable: s'utilitza en molts models, combinat amb qualsevol interior, sense por a l'estrès mecànic, només net.
3. El vidre-ceràmic és un gran disseny, però té por de cops i ratllades.
4. Vidre de mirall: es caracteritza per una major resistència, pot ser de diferents tonalitats de colors, però en el procés d’ús prolongat apareixen petites rascades que afecten negativament l’aspecte.

Quin revestiment triar i quina es comportarà millor és una pregunta retòrica, tot depèn de la precisió de l’usuari.

Cremadors

La mida i la quantitat es poden seleccionar segons les necessitats, de 2 a 7 peces, la seva ubicació pot ser estàndard; es tracta de models per a 2, 3 i 4 anells o diversos per 5 o més: un per separat i els altres quadrats; grans al centre, i mitjanes i petites al voltant o totes dues en dues files.

Reixes

Durant l’operació, l’acer i la fosa es comporten gairebé igual, si només els primers es van fer a la Xina, on els agrada estalviar diners, de manera que posen branquetes força fines que no aguanten els sòlids volums dels plats. La segona opció té molt de pes, si només hi ha una reixa, és impossible que les mestresses de casa el treguin per rentar-se, de manera que els fabricants les divideixen en dues, i de vegades en tres parts.

Funcions

Els panells de gas estan equipats amb encès automàtic, de manera que ja no necessiteu coincidències, hi ha control de gas. Les superfícies elèctriques tenen les seves característiques individuals en la gestió, que s’indiquen a les instruccions. A més, els desenvolupadors instal·len diferents opcions, moltes de les quals no s’utilitzen mai a la vida quotidiana.

Cada estufa o placa integrada té les seves pròpies peculiaritats que s’han de tenir en compte a l’hora de comprar.

Pros i contres

Qualsevol tècnica té qualitats positives i negatives: aquest és un axioma. Els productes de gas continuen amb una gran demanda a causa del preu, que és el més baix del mercat dels electrodomèstics i també perquè el gas és més barat que l'energia elèctrica. La instal·lació i la connexió la duen a terme especialistes en equips similars.

De les mancances: cal garantir la col·locació d’un gasoducte, un augment del risc d’incendi, perquè s’utilitza foc obert i el combustible en si és explosiu. La diferència entre l'estufa estàndard i el panell és molt significativa: la primera és mal contigua als mobles, perquè el cas és molt calent, hi ha buits entre la cuina i el moble de l'armari on s'acumulen pols i petites deixalles.

Les superfícies elèctriques de vidre-ceràmic tenen les següents qualitats positives:

1. Estètica de l’aparença.
2. A la superfície es troben els contorns de la zona de calefacció.
3. No hi ha graelles i interruptors rotatius.
4. Són senzills i còmodes d’utilitzar, tenen dimensions reduïdes.
5. L’opció d’inducció ha augmentat el confort, l’alta eficiència i la seguretat.

Entre els contres:

• el cost és molt més car, sobretot els panells d’inducció;
• la superfície de treball és més aviat capritxosa: val un gra de sucre per entrar a la part escalfada, de seguida apareix una petita fissura; la cura requereix detergents especials;
• la desatenció de l'usuari està plena de xips i trencament per a tal superfície;
• la reparació és molt cara, sobretot després de substituir una àrea petita després de trencar-la.

La diferència de cobertura és enorme, cadascuna té els seus propis matisos, així com defectes, per la qual cosa cal pesar els avantatges i els contres perquè el model seleccionat durant el funcionament no us decebre.

Nuances d’un forn independent

Molts usuaris encara no saben com es diferencia el forn d’un forn normal instal·lat en una estufa estàndard. Tothom les coneixen les principals diferències entre els forns elèctrics i els de gas: els primers són molt més potents i els seus pastissos són més apetitosos, amb una fragància de crosta rugosa. Difereixen lleugerament de mida: el mateix estàndard és de 600x600 mm, però els models amb una amplada en el rang de 700-900 mm estan disponibles, però, les seves picades de cost.

S’instal·len de manera independent, és a dir.no és necessari construir sota el taulell. Molts usuaris els col·loquen per separat i a sobre de la taula per fer-ne un ús convenient, i una il·luminació brillant ajuda a observar el procés de cuina. Hi ha un armari autònom disponible en gas o elèctric, però el primer té un assortiment més reduït, perquè és de poca demanda: no és rendible per a molts compradors realitzar una connexió independent.

La versió elèctrica presenta diversos avantatges:

• localització a nivell d’ulls;
• facilitat de connexió;
• iniciar el temporitzador de retard;
• diversos modes;
• alguns models tenen un mode de microones: podeu estalviar diners i espai a la cuina, comprar dos en un.

Els desavantatges són similars a totes les qualitats negatives que són inherents als equips elèctrics.

Conclusions

Amb tota la varietat de models de plafons i plafons integrats, cada vegada és més difícil que el consumidor triï un producte cada any: hi ha tantes ofertes temptadores. Heu de seleccionar prèviament l’opció d’ubicació, familiaritzar-vos amb les característiques i els matisos d’Internet, i després seguir el model preferit.