Který kávovar je lepší: kapání nebo rohovník?

Zakoupením drahého automatického kávovaru znalci dobré kávy automaticky získají povinnosti: pravidelné čištění, mazání a pravidelné návštěvy servisu. Věci jsou mnohem jednodušší u kávovarů na kávu a kapání: s minimem času, s maximálním potěšením a cenami se nekousají. Kávovary Carob vyrábějí s jeho účastí skvělé espresso a nápoje. Kávovar je ideální pro americké milovníky kávy. Kávovar v domě, stejně jako starý samovar, může vytvořit atmosféru intimního rozhovoru - a nechat celý svět čekat! Stačí si vybrat ten pravý.

Představuje kapající kávovar, jeho vlastnosti, výhody a nevýhody

Kávovar nebo filtrace mají kávovary nesporné výhody oproti jiným typům kávovarů: malá velikost, jednoduchý design a minimální sada funkcí. Nemají žádné komplikované „zvonky a píšťalky“ a nevznikají žádné další náklady na spotřební materiál nebo údržbu. Většina modelů je vybavena permanentním omyvatelným kávovým filtrem.

Princip „kávy“: horká voda prochází značným množstvím kávy.

Použití kapacího stroje je snadné: množství porcí se měří odměrnou lžičkou, káva se nalije do filtru a uzavře víkem. Voda je již ve stávající nádrži a je pravidelně doplňována. Zahřívá se a rozlívá se na horké kapky kávového prášku a postupně se napouští. Připravená káva dorazí ve skleněné konvici. Kávovary obvykle mají vyhřívaný podnos pro konvici - na dlouhou nebo opožděnou „kávu“.

Nevýhodou této jednotky lze považovat za omezený rozsah jednoho nápoje. Američtí milenci však s tímto hodnocením pravděpodobně nebudou souhlasit.

Carob kávovar specifikace, funkce, výhody a nevýhody

Kávovar na rohový roh patří podle principu práce k poloautomatické. Vyžaduje hodně manuálních manipulací, ale zároveň má uživatel možnost jasně kontrolovat kvalitu nápoje na výstupu. Automatizace přípravy kávy se začala vyvíjet právě z takových strojů.

K získání nejlepší kvality kávy je kávovar na roh zahříván a před použitím prochází systémem a rohem pouze horká voda. Současně kotel přivede teplotu vody na rovnoměrné ohřev celého objemu.

Roh je masivní porcovaná lžíce s odnímatelným sítkem, ve kterém je položena mletá káva a trochu stlačená. Pro tuto operaci existuje speciální nástroj. Roh se sítkem se vloží přímo do zařízení a horká voda pod tlakem prochází kávou. Připravená káva naplní pohár. Když je nápoj hotový, roh se odpojí a odstraní se zbylá káva.

Při přípravě další dávky se roh umývá, otře a naplní mletou kávou. Pro rychlou přípravu několika porcí kávy, zejména v kanceláři, se nakupuje alespoň několik kávovarů společně s kávovarem, aby nedošlo ke ztrátě času na praní.

Nevýhody stroje zahrnují:

• velké množství manipulací s malým příslušenstvím;
• nebezpečí opaření parou nebo horkými částmi stroje;
• nutnost mytí horkých filtrů, pokud potřebujete okamžitě připravit další dávku.

V rohovkových strojích je často přítomen stroj na cappuccino - trubice pro páru, se kterou se mléko šlehá. Tato funkce obvykle funguje skvěle na drahých modelech. U levnějších existuje riziko přeplatek za možnost „nečinnosti“. Při nákupu byste měli také dávat pozor na materiál rohu. Kovový roh vydrží déle a nezkazí chuť kávy, kterou lze očekávat od plastu.

Nevýhody a výhody kávovarů na kapání a pečení kávy - srovnání

Odkapávací a rohovková zařízení patří do stejné cenové kategorie a princip jejich práce je velmi odlišný. Můžete si vybrat mezi možností kapání a pečení chleba na základě opaku - vkusu a množství hotového výrobku.

V kapačce na kávu je teplota hotového nápoje nižší než v rohlíku. Ale navíc se zahřál a protáhl se déle. Kávovar připraví jeden nápoj - skutečnou kávu Americano, jemnou podle chuti, která se obvykle pije ve velkých šálcích, obvykle také s kousnutím sendvičů. Bude jich hodně a bude čekat a zahřát se až do příštího hovoru.

U kávovaru na espresso je to velmi silné a husté. I když do ní přidáte vodu, abyste získali Americano, síla nápoje bude mnohem vyšší než u kapající kávovary. Se strojem na cappuccino na bázi espressa se také vyrábí cappuccino. V kapkové verzi voda prosakuje mletou kávou a v rohové verzi je stlačena pod tlakem. Odkapávací kávovar se během provozu chová mnohem klidněji, zabírá málo místa a nevyžaduje zvláštní péči, s výjimkou obvyklého mytí nádobí. Lze jej snadno rozebrat a všechny části zůstávají viditelné - není v něm co ucpat.

V kávovaru vyžaduje výroba kávy určitou dovednost. Toto je úhledné položení kávy do sítka, následované vylisováním koláče a kontaktem s párou a horkým rohem. Stroj cappuccino vyžaduje zvláštní pozornost a správnou technologii proplachování. Nevýhodou kávovaru na kávu ve srovnání s kapáním lze považovat za jeho působivou velikost.

V obou typech kávovarů se používá mletá káva a mletí výrazně ovlivňuje chuť nápoje. Z hrubého mletí se získá káva bez chuti a jemný brusný prášek ucpává filtry. Proto je třeba pečlivě vybrat odrůdy mleté ​​kávy pro výrobce kávy nebo si zakoupit vlastní mlýnek na kávu.

Výhodou modelu rohovníku ve srovnání s kapkovým modelem je to, že díky technologii přípravy spotřebovává výrazně méně mleté ​​kávy.

Káva z čerstvě mleté ​​fazole bude samozřejmě vždy příznivě odlišena chutí i vůní. K dispozici jsou kapací a rohové modely se zabudovanou mlýnkem na kávu, ale jejich cena se blíží ceně automatického kávovaru.

Skutečné kavárny používají hi-tech automobilové rohy, které vyžadují zvláštní dovednost.

Hodnocení

Kávovary

Princezna 249402

Model je vybaven časovačem zapnutí a světelným displejem. Poskytuje čerstvou aromatickou kávu ve správnou hodinu. Poháněn mletou a mletou kávou. Vybaven vlastním mlýnkem na kávu. Nastavení síly kávy. Připravuje 12 porcí kávy v jednom obvazu. Má funkci automatického vypnutí. Příkon 1 000 wattů. Objem konvice je 1,25 litru. Průměrná cena je 13 990 rublů.

ENDEVER Costa-1041

Objem vodní nádrže je 0,6 litru. Dodává se s nylonovým filtrem. Kompaktní rozměry: 21x14,5x22,5 cm. Model je vybaven systémem proti odkapávání, otočným držákem filtru a funkcí ohřevu pánve.

Průměrná cena je 1 380 rublů.

De'Longhi ICMI 211 Distinta

Skromný a stylový design a dvě ovládací tlačítka. Včetně umývatelných plastových filtrů. Příkon 1 000 wattů. K dispozici je funkce automatického vypnutí. Objem 1,25 litru. Rychlovarná konvice je určena pro 10 standardních porcí kávy nebo 6 velkých šálků. Vyhřívaná paleta. Automatické vypnutí.

Cena 5 860 rub.

KitchenAid 5KCM0402

Model elegantního futuristického designu s termohrnkem o objemu 540 ml. Místo toho můžete použít běžný šálek.Stroj je vybaven permanentním filtrem a odnímatelnou nádrží na vodu.

Průměrná cena je 9 990 rublů.

Kávovary Carob

De'Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta

Kávovar na espresso v kovovém pouzdře. Používá se mletá káva nebo polštářky. Kovový roh. Objem kávovaru je 1 litr. Zahrnutý je cappuccino stroj. Funkce současné přípravy dvou porcí. Funkce automatického vypnutí a ohřevu police na šálky. Rozměry 20x32x31 cm.

Průměrná cena je 13 820 rublů.

REDMOND RCM-1502

Model je určen pro 2-3 osoby. Objem konvice je 240 ml. Zahrnuje ruční cappuccino stroj. Poháněno mletou kávou. Existuje funkce pro současnou přípravu dvou porcí, k tomu je připojena speciální tryska. Vyhřívaná paleta. Výkon 720 wattů. Průměrná cena je 3 815 rublů.

Ariete 1389 ročník

Espresso stroj v krásném retro výkonu s objemem 0,9 litru a výkonem 900 wattů. S rohem jsou nabízeny dva síta: na jednu porci kávy a na dva. Pouzdro je vyrobeno z kvalitních materiálů. Konstrukce zařízení je taková, že musí mít nutně přístup doleva a dozadu.

Průměrná cena je 12 490 rublů.

Kenwood ES 020

Horn verze s elektronickým ovládáním. Poháněno mletou kávou. Cappuccino se vyrábí ručně. 1 litr. Funkce ohřevu police na šálky. Rozměry 18,5 * 28,5 * 36,5 cm Průměrná cena je 17 990 rublů.

Každý typ kávovaru má některé výhody. Je nemožné vyzvednout přesvědčivé argumenty ve prospěch kapací nebo rohové kávovary. Hlavním kritériem výběru při porovnání těchto dvou zásadně odlišných typů bude cena a individuální vkusové preference.

Název	Princezna 249402	ENDEVER Costa-1041	De'Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	De'Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta	REDMOND RCM-1502	Ariete 1389 ročník	Kenwood ES 020
Typ	kapání	kapání	kapání	kapání	espresso	espresso, poloautomatická příprava	espresso, poloautomatická příprava	espresso, poloautomatická příprava
Použitá káva	země / zrno	zem	zem	zem	země / podložky	zem	země / podložky	země / podložky
Vestavěný mlýnek na kávu	ano, nastavení stupně mletí, kapacita nádoby na zrno 250 g	ne	ne	ne	ne	ne	ne	ne
Současná příprava dvou šálků	ne	ne	ne	ne	je tam	ne	je tam	je tam
Displej	ano, podsvícený	ne	ne	ne	ne	ne	ne	ne
Cena	od 13050 rub.	od 1150 rub.	od 8500 rub.	od 9900 rub.	od 14 000 rub.	od 3700 rub.	od 14 000 rub.	od 14300 rub.