Moderní domácí spotřebiče, zejména víceúčelové spotřebiče, mají stejný základní účel - usnadnit život jejich uživatelům. Navzdory jejich společnému cíli však není snadné vybrat multicooker správně, a to kvůli existenci mnoha variací technických charakteristik, vestavěných funkcí, návrhů pouzder zařízení atd.

Dnes vám řekneme, jaké typy domácích spotřebičů tohoto segmentu dnes nabízejí výrobci, určíme jejich hlavní výhody a nevýhody a také poskytneme nezávislý přehled nejpopulárnějších modelů domácích spotřebičů, které lze zakoupit za dostupnou cenu.

Co je to?

Navenek je multicookerová konstrukce hermeticky uzavřená nádoba s funkčním ventilem a v některých případech několik ventilů. Když je zařízení připojeno k napájení, dojde k „ohřevu“ teploty topného prvku. Proces „vaření“ je v tomto případě velmi podobný obvyklému použití pánve při vaření, stačí se uchýlit k pomoci moderního zařízení, můžete jednoduše vložit potřebné ingredience do funkční mísy, vybrat vhodný program a udělat si vlastní věc a pověřit „automatizovaného asistenta“ prací na kulinářské mistrovské dílo. “

Tyto pomůcky nejen umožňují vařit základní jídla (vařenou kaši, grilované maso), ale také pomáhají jejich majiteli připravovat pečivo a různé dezerty. Nejlepší multicooker dokonce umožňuje použití vestavěné funkce tlakového hrnce.

Princip fungování domácích spotřebičů daného segmentu se liší v závislosti na typu. Podle odborníků lze tradičně multifunkční zařízení klasifikovat do:

  • pomalé vařiče využívající přirozený atmosférický tlak;
  • crock-pots - tlakové hrnce, které vaří jídlo pod extrémně vysokým tlakem uvnitř funkční nádrže.

Je také vhodné poznamenat, že podle typu topného článku jsou "automatizovaní asistenti":

  • indukce;
  • TENOVye.

Princip činnosti tradičních zařízení je založen na regulaci úrovně tlaku a jeho střídání uvnitř struktury pomocí speciálního mikroprocesoru. Je třeba věnovat pozornost bezpečnostnímu ventilu poskytovanému výrobcem, pomocí kterého dochází k „odlehčení“ přetlaku a vzduch se nedostane dovnitř mísy. Sledování úrovně teploty, bezpečnost procesu, jakož i volba optimální frekvence „vypouštění páry“ se provádí pomocí zabudovaných senzorů, jejichž přítomnost je zpravidla indikována výrobci mezi technickými parametry zařízení.

Multicookery s funkcí tlakového hrnce se liší v principu jejich fungování a uživatelé je považují za lepší než výše popsaný typ kvůli vyšší rychlosti vaření jednoduchých pokrmů. Základem funkční sady tohoto typu domácích přístrojů je „čerpání“ tlaku uvnitř struktury, v důsledku čehož teplota stoupne na 120 stupňů.

Podle odborníků, kteří studují technické součásti miniaplikací uvažovaných v tomto článku, kvalitní vícebarevný tlakový vařič musí mít ve své konstrukci nutně dva nebo tři funkční ventily (provozní, bezpečnostní, nouzové) a také schopnost uzamknout kryt pouzdra, dokud není dosaženo nízké teploty zařízení. Přítomnost takových prvků ochrání uživatele před možným popálením v případě nouzové poruchy mechanismu.

Při porovnávání existujících modelů domácích spotřebičů byste si měli také před přímým nákupem věnovat pozornost způsobu zahřívání jejich funkčních částí. Indukční multicookers tedy naznačují přítomnost spolehlivých „tlustých“ stěn mísy. Tato potřeba je vysvětlena jeho použitím jako topného prvku. V tomto případě dochází k šíření tepelných toků v důsledku elektromagnetických vln.

Na rozdíl od indukčního zařízení dodává výrobce dobrý vícekanálový elektrický ohřívač se zvláštním topným prvkem, který zvyšuje teplotu struktury, když je napětí „přijato“ na 220 V. Takto vytvořené teplo se po dosažení teplotního senzoru, obvykle umístěného ve spodní části pouzdra, vrací k elektrickému topnému prvku a vytváří zpětnou vazbu navržen tak, aby udržoval dostupnou teplotu.

Jak si vybrat

Volba nejlepšího modelu multifunkčního zařízení sama o sobě by neměla být založena na tom, jak „navenek“ se může na první pohled zdát, ale na objektivním posouzení vestavěných funkcí a analýze stávajících výhod a nevýhod, s nimiž se v praxi nejčastěji setkáváme.

Pokročilé inovace domácích spotřebičů pro vaření zpravidla zahrnují ve svém designu nejoblíbenější možnosti pro moderního uživatele. Výrobce by měl přinejmenším nabízet režimy:

  • „Pilaf“ (pro „vaření“ jídel z různých obilovin nebo těstovin);
  • "Pohanka" (na vaření obilovin);
  • „Mléčná kaše“ (pro recepty zahrnující mletí hlavních ingrediencí ve velkém množství kapaliny);
  • "Vaření";
  • "Smažení";
  • "Hasicí";
  • "Napařování";
  • "Pečení".

Je důležité zdůraznit, že název režimu neznamená možnost jeho použití výhradně „pro zamýšlený účel“. Na základě doporučení výrobce o vaření kulinářských „mistrovských děl“ ve vybraném modelu zařízení je možné zvolit optimální vestavěnou funkci pro velkou většinu receptů (například režim „Pečení“ je ideální pro příjem kastrolů nebo delikátní suflé).

Kromě zmíněné základní sady automatických režimů může moderní řada „automatických pomocníků při vaření“ nabídnout uživatelům možnost vařit jogurt, želé maso, džem, punč, svařené víno, čokoládu atd.

Na základě výše uvedených informací je tedy hlavní výhodou víceúčelových společností „v akci“ jejich multifunkčnost. Kromě toho mezi pozitivní aspekty používání „všestranného“ zařízení patří:

  • minimalizace rizika spalování potravin;
  • úspora času na mytí nádobí po „vaření“ (jen opláchněte misku s více nápoji pod tekoucí vodou saponátem);
  • rychlost přípravy složitých jídel (v přítomnosti funkce „tlakový vařič“);
  • možnost „Odložený start“;
  • bezpečnost procesu vaření.

Spravedlivě stojí za zmínku, že „test“ doma nedávno zakoupeného multicookeru může odhalit řadu nevýhod dotyčných zařízení. Jde o:

  • vysoké náklady na „pomocníky“ v domácnosti na trhu s moderními technologiemi;
  • dlouhá doba „vaření“ nejjednodušších pokrmů (při absenci možnosti „tlakový hrnec“);
  • nízký stupeň odolnosti nelepivého povlaku vůči nejmenšímu vnějšímu poškození;
  • velké rozměry jednotlivých modelů.
Užitečné  Pomalý vařič nebo horký gril - co si vybrat hostesky

Po posouzení všech možných výhod a nevýhod, s nimiž se pravděpodobně setkáte při používání multikokerové značky jakékoli značky, při zachování záměru jej získat, je vhodné vyjasnit optimální výběrová kritéria pro tento druh domácích spotřebičů. Při analýze prezentovaného sortimentu je třeba věnovat pozornost:

  • přítomnost možnosti „tlakový vařič“ (ideální, pokud je k dispozici);
  • spotřeba energie nebo skutečná spotřeba energie (optimálně - 800 - 1200 W);
  • objem funkční misky (nejpraktičtější možností by byly nádoby o objemu 4 nebo 6 litrů);
  • stávající automatické programy (je důležité mít základní sadu, zbytek - v závislosti na potřebách uživatele);
  • vybavení vícesložkové mísy tepelně odolnými držadly pro pohodlí jejího pohybu během procesu „vaření“;
  • přítomnost nepřilnavé vrstvy funkční kapacity a její rozmanitosti (optimálně - nepřilnavá keramická vrstva);
  • schopnost vypnout automatické ohřívání potravin po dokončení procesu vaření (za účelem úspory spotřebované energie);
  • vybavení pouzdra zařízení odnímatelným krytem utěsněné konstrukce s kvalitními upevňovacími prvky;
  • materiál vícevrstvého těla (nerezová ocel nebo plast; optimálně - vysoce kvalitní plast s tepelně odolnými vlastnostmi díky své nejnižší hmotnosti);
  • povinná přítomnost sběrné nádrže kondenzátu;
  • žádoucí vybavení vícebarevného těla gumovými „nohama“ pro maximální stabilitu na hladkém povrchu;
  • druh ovládání (ideálně - dálkové, ale alespoň elektronické s vestavěným LCD displejem na zařízení).

Chcete-li se informovaně rozhodnout o koupi konkrétního modelu gadgetu pro domácnost v daném segmentu, doporučujeme vám seznámit se s horními níže uvedenými nejlepšími modely multicookerového hodnocení 2019 a nezávisle porovnat jejich technické možnosti.

Nejlepší modely

REDMOND RMC-M90

REDMOND RMC M90

  • Spotřeba energie: 860 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 17
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • Funkce 3D topení: zajištěno
  • Hmotnost: 4,2 kg
  • Další funkce: vnitřní víko, miska s držadly, možnost „vícenásobné vaření“, údržba tepla, funkce „odloženého startu“
Klady
  • kompaktní design
  • jednoduchost při odchodu a provozu
  • schopnost vypnout automatické vytápění
  • možnost „Stew“
Nevýhody
  • chybějící kryt pro pánev jako standard
  • vysoké náklady na komponenty
  • nedostatek výtahu v konstrukčním krytu
  • špatně pojaté recepty v knize, která je dodávána s multikamerou

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0517AD

  • Spotřeba energie: 860 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 16
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • Funkce 3D topení: zajištěno
  • Hmotnost: 4,55 kg
  • Další funkce: vnitřní víko, miska s držadly, vestavěné hodiny, možnost „Multi-cook“, údržba tepla, funkce „Delayed start“, kniha pro 100 receptů; lžíce, plochá lžíce, odměrka, nádoba s dvojitým kotlem, nádoba na výrobu jogurtu, odnímatelná nádoba na kondenzát
Klady
  • snadnost použití
  • přítomnost držadel na funkční misce zařízení
  • rychlost vaření složitých jídel
  • budovat kvalitu
Nevýhody
  • špatně koncipovaný mechanismus pro otevírání obalu
  • nedostatek vzdáleného startu
  • pravděpodobnost „vroucí“ kaše při vaření v automatickém režimu
  • Nedostatečná podpora uživatelů ve střediscích značkových služeb

SkyCooker M40S

SkyCooker M40S

  • Spotřeba energie: 700 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 17
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • 3D topná funkce: není k dispozici
  • Hmotnost: 3 kg
  • Další funkce: vestavěný modul Bluetooth, možnost „více vaření“, údržba tepla, funkce „odloženého startu“, dálkové ovládání ze smartphonu pomocí mobilní aplikace Ready for Sky; podpora zařízení: iOS - 8,0 nebo vyšší, Android - 4,3 Jelly Bean nebo vyšší; semináře světlo; kniha receptů
Klady
  • kompaktní a lehká konstrukce
  • možnost dálkového ovládání
  • přiměřené náklady
  • kvalitní funkční materiál misky
Nevýhody
  • neoddělitelná vnitřní část víka
  • nedostatek 3D vytápění
  • dlouhá doba vaření
  • standardně chybí mřížka pro hluboký tuk

Polaris PMC 0516ADG

Polaris PMC 0516ADG

  • Spotřeba energie: 860 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 13
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • 3D topná funkce: není k dispozici
  • Hmotnost: 5,2 kg
  • Další funkce: přítomnost misky s držadly, poskytnuté pozorovací okno, možnost Multi-cook, údržba tepla, funkce odloženého startu, kniha pro 100 receptů
Klady
  • kvalita nepřilnavé vrstvy funkční kapacity
  • jednoduchost při odchodu a provozu
  • rozumná cena
  • široký rozsah automatických režimů
Nevýhody
  • špatně koncipované recepty popsané v knize dodané výrobcem v základní konfiguraci multikamer
  • nedostatek funkce 3D ohřevu
  • budovat kvalitu
  • zápach vznikající při zahřívání funkčních prvků při prvním použití

Kolekce Philips HD4731 / 03 Viva

Kolekce Philips HD4731 / 03 Viva

  • Spotřeba energie: 980 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 19
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • Funkce 3D topení: zajištěno
  • Hmotnost: 5,2 kg
  • Další funkce: přítomnost misky s držadly, dodávané pozorovací okno, možnost Multi-Cook, údržba tepla, funkce odloženého startu
Klady
  • vzhled
  • přiměřené náklady
  • přítomnost možnosti „Ochrana dětí“
  • kvalita vaření kulinářských mistrovských děl
Nevýhody
  • vysoké náklady na komponenty a možnost jejich nákupu výhradně „na objednávku“
  • neschopnost vypnout zvukové signály
  • chybí tlačítko napájení na zařízení
  • špatně koncipované recepty popsané v knize dodávané jako standard

Marta MT-4309

Marta MT-4309

  • Spotřeba energie: 900 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Počet automatických programů: 21
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • 3D topná funkce: není k dispozici
  • Hmotnost: 7,2 kg
  • Další funkce: zpožděný start, údržba tepla, přítomnost vnitřního funkčního krytu, možnost "multi-cook", 24 programů ručního nastavení

De'Longhi FH1394.W / BK

DeLonghi FH1394.W / BK

  • Spotřeba energie: 2300 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 7
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • 3D topná funkce: není k dispozici
  • Hmotnost: 5,68 kg
  • Další funkce: přítomnost odnímatelného horního krytu, miska s držadly, zajištěné pozorovací okénko, údržba tepla, funkce „zpožděný start“, konvekční multicooker; funkce: vzduchový gril, fritéza, trouba, pánev; kniha receptů
Klady
  • vzhled
  • multifunkčnost
  • dobrá základní kniha receptů
Nevýhody
  • nedostatek grilu jako standard
  • Neshoda skutečného času vaření uvedeného výrobcem
  • vysoké náklady

Moulinex CE 501132

multicooker s funkcí tlakového hrnce moulinex ce 501132

  • Spotřeba energie: 1000 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 21
  • Ruční nastavení: ano (teplota)
  • 3D topná funkce: není k dispozici
  • Hmotnost: 5,07 kg
  • Další funkce: údržba tepla, funkce odloženého startu
Klady
  • budovat kvalitu
  • relativně rychlé vaření
  • intuitivní elektronické ovládání
Nevýhody
  • špatně koncipované recepty popsané v knize, dodávané v základní sadě
  • velké rozměry
  • strukturální nestabilita

Kukačka CMC-HE1055F

Kukačka CMC-HE1055F

  • Spotřeba energie: 1400 W
  • Funkční objem misky: 5 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 7
  • Ruční nastavení: ano (teplota)
  • Funkce 3D topení: zajištěno
  • Hmotnost: 6,7 kg
  • Další funkce: přítomnost misky s kliky, vestavěné hodiny, indukční ohřev, údržba tepla, funkce "Zpožděný start"
Klady
  • doprovod hlasu
  • krátká doba vaření
  • multifunkčnost
Nevýhody
  • kvalita plastových dílů a jednotlivých teplotních čidel
  • vysoký šum generovaný multicookerem
  • vysoké náklady

REDMOND RMC-250

REDMOND RMC-250

  • Spotřeba energie: 860 W
  • Funkční objem misky: 4 l
  • Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
  • Funkční potah misky: keramický
  • Počet automatických programů: 21
  • Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
  • Funkce 3D topení: zajištěno
  • Hmotnost: 6,8 kg
  • Další funkce: přítomnost vnitřního krytu, vestavěné hodiny, údržba tepla, funkce „odložený start“, možnost „vícenásobné vaření“, 27 programů ručního nastavení; sýrový režim
Klady
  • ruční regulace teploty
  • dlouhodobý záruční servis
  • vzhled
  • rychlost vaření
Nevýhody
  • špatně koncipovaný systém péče o funkční prvky
  • LCD displej nízké kvality
  • vysoké náklady
  • nedostatečná sběrná nádrž kondenzátu

Nyní, kupující si může znát nejdůležitější vlastnosti vícekomuniků, může si pro sebe snadno vybrat nejvhodnější model mezi nejlepšími modely domácích gadgetů uvedených výše.