Moderní domácí spotřebiče, zejména víceúčelové spotřebiče, mají stejný základní účel - usnadnit život jejich uživatelům. Navzdory jejich společnému cíli však není snadné vybrat multicooker správně, a to kvůli existenci mnoha variací technických charakteristik, vestavěných funkcí, návrhů pouzder zařízení atd.
Dnes vám řekneme, jaké typy domácích spotřebičů tohoto segmentu dnes nabízejí výrobci, určíme jejich hlavní výhody a nevýhody a také poskytneme nezávislý přehled nejpopulárnějších modelů domácích spotřebičů, které lze zakoupit za dostupnou cenu.
Obsah
Co je to?
Navenek je multicookerová konstrukce hermeticky uzavřená nádoba s funkčním ventilem a v některých případech několik ventilů. Když je zařízení připojeno k napájení, dojde k „ohřevu“ teploty topného prvku. Proces „vaření“ je v tomto případě velmi podobný obvyklému použití pánve při vaření, stačí se uchýlit k pomoci moderního zařízení, můžete jednoduše vložit potřebné ingredience do funkční mísy, vybrat vhodný program a udělat si vlastní věc a pověřit „automatizovaného asistenta“ prací na kulinářské mistrovské dílo. “
Tyto pomůcky nejen umožňují vařit základní jídla (vařenou kaši, grilované maso), ale také pomáhají jejich majiteli připravovat pečivo a různé dezerty. Nejlepší multicooker dokonce umožňuje použití vestavěné funkce tlakového hrnce.
Princip fungování domácích spotřebičů daného segmentu se liší v závislosti na typu. Podle odborníků lze tradičně multifunkční zařízení klasifikovat do:
- pomalé vařiče využívající přirozený atmosférický tlak;
- crock-pots - tlakové hrnce, které vaří jídlo pod extrémně vysokým tlakem uvnitř funkční nádrže.
Je také vhodné poznamenat, že podle typu topného článku jsou "automatizovaní asistenti":
- indukce;
- TENOVye.
Princip činnosti tradičních zařízení je založen na regulaci úrovně tlaku a jeho střídání uvnitř struktury pomocí speciálního mikroprocesoru. Je třeba věnovat pozornost bezpečnostnímu ventilu poskytovanému výrobcem, pomocí kterého dochází k „odlehčení“ přetlaku a vzduch se nedostane dovnitř mísy. Sledování úrovně teploty, bezpečnost procesu, jakož i volba optimální frekvence „vypouštění páry“ se provádí pomocí zabudovaných senzorů, jejichž přítomnost je zpravidla indikována výrobci mezi technickými parametry zařízení.
Multicookery s funkcí tlakového hrnce se liší v principu jejich fungování a uživatelé je považují za lepší než výše popsaný typ kvůli vyšší rychlosti vaření jednoduchých pokrmů. Základem funkční sady tohoto typu domácích přístrojů je „čerpání“ tlaku uvnitř struktury, v důsledku čehož teplota stoupne na 120 stupňů.
Podle odborníků, kteří studují technické součásti miniaplikací uvažovaných v tomto článku, kvalitní vícebarevný tlakový vařič musí mít ve své konstrukci nutně dva nebo tři funkční ventily (provozní, bezpečnostní, nouzové) a také schopnost uzamknout kryt pouzdra, dokud není dosaženo nízké teploty zařízení. Přítomnost takových prvků ochrání uživatele před možným popálením v případě nouzové poruchy mechanismu.
Při porovnávání existujících modelů domácích spotřebičů byste si měli také před přímým nákupem věnovat pozornost způsobu zahřívání jejich funkčních částí. Indukční multicookers tedy naznačují přítomnost spolehlivých „tlustých“ stěn mísy. Tato potřeba je vysvětlena jeho použitím jako topného prvku. V tomto případě dochází k šíření tepelných toků v důsledku elektromagnetických vln.
Na rozdíl od indukčního zařízení dodává výrobce dobrý vícekanálový elektrický ohřívač se zvláštním topným prvkem, který zvyšuje teplotu struktury, když je napětí „přijato“ na 220 V. Takto vytvořené teplo se po dosažení teplotního senzoru, obvykle umístěného ve spodní části pouzdra, vrací k elektrickému topnému prvku a vytváří zpětnou vazbu navržen tak, aby udržoval dostupnou teplotu.
Jak si vybrat
Volba nejlepšího modelu multifunkčního zařízení sama o sobě by neměla být založena na tom, jak „navenek“ se může na první pohled zdát, ale na objektivním posouzení vestavěných funkcí a analýze stávajících výhod a nevýhod, s nimiž se v praxi nejčastěji setkáváme.
Pokročilé inovace domácích spotřebičů pro vaření zpravidla zahrnují ve svém designu nejoblíbenější možnosti pro moderního uživatele. Výrobce by měl přinejmenším nabízet režimy:
- „Pilaf“ (pro „vaření“ jídel z různých obilovin nebo těstovin);
- "Pohanka" (na vaření obilovin);
- „Mléčná kaše“ (pro recepty zahrnující mletí hlavních ingrediencí ve velkém množství kapaliny);
- "Vaření";
- "Smažení";
- "Hasicí";
- "Napařování";
- "Pečení".
Je důležité zdůraznit, že název režimu neznamená možnost jeho použití výhradně „pro zamýšlený účel“. Na základě doporučení výrobce o vaření kulinářských „mistrovských děl“ ve vybraném modelu zařízení je možné zvolit optimální vestavěnou funkci pro velkou většinu receptů (například režim „Pečení“ je ideální pro příjem kastrolů nebo delikátní suflé).
Kromě zmíněné základní sady automatických režimů může moderní řada „automatických pomocníků při vaření“ nabídnout uživatelům možnost vařit jogurt, želé maso, džem, punč, svařené víno, čokoládu atd.
Na základě výše uvedených informací je tedy hlavní výhodou víceúčelových společností „v akci“ jejich multifunkčnost. Kromě toho mezi pozitivní aspekty používání „všestranného“ zařízení patří:
- minimalizace rizika spalování potravin;
- úspora času na mytí nádobí po „vaření“ (jen opláchněte misku s více nápoji pod tekoucí vodou saponátem);
- rychlost přípravy složitých jídel (v přítomnosti funkce „tlakový vařič“);
- možnost „Odložený start“;
- bezpečnost procesu vaření.
Spravedlivě stojí za zmínku, že „test“ doma nedávno zakoupeného multicookeru může odhalit řadu nevýhod dotyčných zařízení. Jde o:
- vysoké náklady na „pomocníky“ v domácnosti na trhu s moderními technologiemi;
- dlouhá doba „vaření“ nejjednodušších pokrmů (při absenci možnosti „tlakový hrnec“);
- nízký stupeň odolnosti nelepivého povlaku vůči nejmenšímu vnějšímu poškození;
- velké rozměry jednotlivých modelů.
Po posouzení všech možných výhod a nevýhod, s nimiž se pravděpodobně setkáte při používání multikokerové značky jakékoli značky, při zachování záměru jej získat, je vhodné vyjasnit optimální výběrová kritéria pro tento druh domácích spotřebičů. Při analýze prezentovaného sortimentu je třeba věnovat pozornost:
- přítomnost možnosti „tlakový vařič“ (ideální, pokud je k dispozici);
- spotřeba energie nebo skutečná spotřeba energie (optimálně - 800 - 1200 W);
- objem funkční misky (nejpraktičtější možností by byly nádoby o objemu 4 nebo 6 litrů);
- stávající automatické programy (je důležité mít základní sadu, zbytek - v závislosti na potřebách uživatele);
- vybavení vícesložkové mísy tepelně odolnými držadly pro pohodlí jejího pohybu během procesu „vaření“;
- přítomnost nepřilnavé vrstvy funkční kapacity a její rozmanitosti (optimálně - nepřilnavá keramická vrstva);
- schopnost vypnout automatické ohřívání potravin po dokončení procesu vaření (za účelem úspory spotřebované energie);
- vybavení pouzdra zařízení odnímatelným krytem utěsněné konstrukce s kvalitními upevňovacími prvky;
- materiál vícevrstvého těla (nerezová ocel nebo plast; optimálně - vysoce kvalitní plast s tepelně odolnými vlastnostmi díky své nejnižší hmotnosti);
- povinná přítomnost sběrné nádrže kondenzátu;
- žádoucí vybavení vícebarevného těla gumovými „nohama“ pro maximální stabilitu na hladkém povrchu;
- druh ovládání (ideálně - dálkové, ale alespoň elektronické s vestavěným LCD displejem na zařízení).
Chcete-li se informovaně rozhodnout o koupi konkrétního modelu gadgetu pro domácnost v daném segmentu, doporučujeme vám seznámit se s horními níže uvedenými nejlepšími modely multicookerového hodnocení 2019 a nezávisle porovnat jejich technické možnosti.
Nejlepší modely
REDMOND RMC-M90
- Spotřeba energie: 860 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 17
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- Funkce 3D topení: zajištěno
- Hmotnost: 4,2 kg
- Další funkce: vnitřní víko, miska s držadly, možnost „vícenásobné vaření“, údržba tepla, funkce „odloženého startu“
- kompaktní design
- jednoduchost při odchodu a provozu
- schopnost vypnout automatické vytápění
- možnost „Stew“
- chybějící kryt pro pánev jako standard
- vysoké náklady na komponenty
- nedostatek výtahu v konstrukčním krytu
- špatně pojaté recepty v knize, která je dodávána s multikamerou
Polaris PMC 0517AD
- Spotřeba energie: 860 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 16
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- Funkce 3D topení: zajištěno
- Hmotnost: 4,55 kg
- Další funkce: vnitřní víko, miska s držadly, vestavěné hodiny, možnost „Multi-cook“, údržba tepla, funkce „Delayed start“, kniha pro 100 receptů; lžíce, plochá lžíce, odměrka, nádoba s dvojitým kotlem, nádoba na výrobu jogurtu, odnímatelná nádoba na kondenzát
- snadnost použití
- přítomnost držadel na funkční misce zařízení
- rychlost vaření složitých jídel
- budovat kvalitu
- špatně koncipovaný mechanismus pro otevírání obalu
- nedostatek vzdáleného startu
- pravděpodobnost „vroucí“ kaše při vaření v automatickém režimu
- Nedostatečná podpora uživatelů ve střediscích značkových služeb
SkyCooker M40S
- Spotřeba energie: 700 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 17
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- 3D topná funkce: není k dispozici
- Hmotnost: 3 kg
- Další funkce: vestavěný modul Bluetooth, možnost „více vaření“, údržba tepla, funkce „odloženého startu“, dálkové ovládání ze smartphonu pomocí mobilní aplikace Ready for Sky; podpora zařízení: iOS - 8,0 nebo vyšší, Android - 4,3 Jelly Bean nebo vyšší; semináře světlo; kniha receptů
- kompaktní a lehká konstrukce
- možnost dálkového ovládání
- přiměřené náklady
- kvalitní funkční materiál misky
- neoddělitelná vnitřní část víka
- nedostatek 3D vytápění
- dlouhá doba vaření
- standardně chybí mřížka pro hluboký tuk
Polaris PMC 0516ADG
- Spotřeba energie: 860 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 13
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- 3D topná funkce: není k dispozici
- Hmotnost: 5,2 kg
- Další funkce: přítomnost misky s držadly, poskytnuté pozorovací okno, možnost Multi-cook, údržba tepla, funkce odloženého startu, kniha pro 100 receptů
- kvalita nepřilnavé vrstvy funkční kapacity
- jednoduchost při odchodu a provozu
- rozumná cena
- široký rozsah automatických režimů
- špatně koncipované recepty popsané v knize dodané výrobcem v základní konfiguraci multikamer
- nedostatek funkce 3D ohřevu
- budovat kvalitu
- zápach vznikající při zahřívání funkčních prvků při prvním použití
Kolekce Philips HD4731 / 03 Viva
- Spotřeba energie: 980 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 19
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- Funkce 3D topení: zajištěno
- Hmotnost: 5,2 kg
- Další funkce: přítomnost misky s držadly, dodávané pozorovací okno, možnost Multi-Cook, údržba tepla, funkce odloženého startu
- vzhled
- přiměřené náklady
- přítomnost možnosti „Ochrana dětí“
- kvalita vaření kulinářských mistrovských děl
- vysoké náklady na komponenty a možnost jejich nákupu výhradně „na objednávku“
- neschopnost vypnout zvukové signály
- chybí tlačítko napájení na zařízení
- špatně koncipované recepty popsané v knize dodávané jako standard
Marta MT-4309
- Spotřeba energie: 900 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Počet automatických programů: 21
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- 3D topná funkce: není k dispozici
- Hmotnost: 7,2 kg
- Další funkce: zpožděný start, údržba tepla, přítomnost vnitřního funkčního krytu, možnost "multi-cook", 24 programů ručního nastavení
- moderní vzhled
- promyšlená funkčnost
- kvalita materiálu vnitřní mísy
- služby
- nekvalitní vnitřní kryt funkce
- postřiková kapalina z vysokotlakého pojistného ventilu během „vaření“
- úroveň spotřeby elektřiny (nadprůměrná)
- "Chemická" chuť jídla vařeného ve vícevrstvém tlakovém hrnci
De'Longhi FH1394.W / BK
- Spotřeba energie: 2300 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 7
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- 3D topná funkce: není k dispozici
- Hmotnost: 5,68 kg
- Další funkce: přítomnost odnímatelného horního krytu, miska s držadly, zajištěné pozorovací okénko, údržba tepla, funkce „zpožděný start“, konvekční multicooker; funkce: vzduchový gril, fritéza, trouba, pánev; kniha receptů
- vzhled
- multifunkčnost
- dobrá základní kniha receptů
- nedostatek grilu jako standard
- Neshoda skutečného času vaření uvedeného výrobcem
- vysoké náklady
Moulinex CE 501132
- Spotřeba energie: 1000 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 21
- Ruční nastavení: ano (teplota)
- 3D topná funkce: není k dispozici
- Hmotnost: 5,07 kg
- Další funkce: údržba tepla, funkce odloženého startu
- budovat kvalitu
- relativně rychlé vaření
- intuitivní elektronické ovládání
- špatně koncipované recepty popsané v knize, dodávané v základní sadě
- velké rozměry
- strukturální nestabilita
Kukačka CMC-HE1055F
- Spotřeba energie: 1400 W
- Funkční objem misky: 5 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 7
- Ruční nastavení: ano (teplota)
- Funkce 3D topení: zajištěno
- Hmotnost: 6,7 kg
- Další funkce: přítomnost misky s kliky, vestavěné hodiny, indukční ohřev, údržba tepla, funkce "Zpožděný start"
- doprovod hlasu
- krátká doba vaření
- multifunkčnost
- kvalita plastových dílů a jednotlivých teplotních čidel
- vysoký šum generovaný multicookerem
- vysoké náklady
REDMOND RMC-250
- Spotřeba energie: 860 W
- Funkční objem misky: 4 l
- Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
- Funkční potah misky: keramický
- Počet automatických programů: 21
- Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
- Funkce 3D topení: zajištěno
- Hmotnost: 6,8 kg
- Další funkce: přítomnost vnitřního krytu, vestavěné hodiny, údržba tepla, funkce „odložený start“, možnost „vícenásobné vaření“, 27 programů ručního nastavení; sýrový režim
- ruční regulace teploty
- dlouhodobý záruční servis
- vzhled
- rychlost vaření
- špatně koncipovaný systém péče o funkční prvky
- LCD displej nízké kvality
- vysoké náklady
- nedostatečná sběrná nádrž kondenzátu
Nyní, kupující si může znát nejdůležitější vlastnosti vícekomuniků, může si pro sebe snadno vybrat nejvhodnější model mezi nejlepšími modely domácích gadgetů uvedených výše.
Vždycky jsem se vařil sám, ale s narozením dítěte se čas zmenšil a neměl čas vařit. Můj manžel nabídl, že si koupí pomalý sporák, neodmítl jsem. Vybral jsem si model Redmond RMC-M60. Co mohu říci: jak jsem žil bez ní? Mnohokrát pečené sušenky, kastrolky, dušené brambory, pilaf. Dokonce v něm začal vařit i boršč. Cena je přijatelná, kvalita je dobrá. Obecně platí, že pomalý vařič se pro mě stal jen nenahraditelnou věcí.
Ano, ve skutečnosti, s příchodem malého dítěte, není v podstatě dost času na vaření. Přestože vaření je jednou z mých oblíbených aktivit. Proto jsme koupili multicooker Bosch MUC24B64. Ani jsem netušil, že existuje taková čarodějka, nikdy jsem se o takovou techniku nezajímal. Moje rodina je velmi šťastná, vařím v ní různá chutná jídla, vše je chutné, rychlé, jednoduché. Jsem velmi rád, že mám takového asistenta, čas je velmi ušetřen. Velmi důvěřuji této značce, zařízení Bosch mě nikdy nezklamalo. Šokovalo mě množství jídel, které v něm lze vařit.
Dlouho jsem chtěl a obdržel jsem Redmond RMC-RM4506 jako tlakový vařič v hrnci jako dárek. Hodně mi to pomáhá, připravuje vše od prvních kurzů po kompoty + a také peče. Můžete vařit zdravé jídlo jako v dvojitém kotli, jsou zde dětská jídla. S příchodem malé dcery pracuje můj pomocný multikoker pro nás dva.Obrovské plus si myslím, že si můžete samostatně koupit náhradní misku. Z mínusů - zabírá to hodně místa, protože určený pro velkou rodinu a objem misky 5 litrů.
Máme vícebarevný Redmond RMC 260. Božská věc, dokonale vaří kaši! Funkčnost jednotky je velmi, velmi slušná (až po marmelády a jogurty), ale upřímně řečeno, celou tu odrůdu těžko využívám. Manžel ji používá, když vaří hůlky nebo uzenářské výrobky, ale na párky si koupil šunku. Já sám se moc nechci vařit, takže možnost, když „vše vymrští, ale vaří se sama“, je pro mě skutečným zachráncem.
Také jsem si koupil pomalý vařič poté, co se dítě objevilo. Dlouho jsem o ní snil. Zpočátku jsem chtěl vzít Polaris PMC 0527D, ale můj přítel mě promluvil: kryt vícesložkové mísy se začal rozpadat po měsíci používání (nevím z jakého důvodu, možná nedodržovala pravidla provozu a údržby). Po konzultaci se svým manželem se rozhodli vzít Bosch MUC24B64.
Moc se mi líbí můj kuchyňský asistent: dělá chutné cereálie, drobivý pilaf, které všichni milujeme jako rodina. 5-litrová mísa pro 3 osoby je trochu, protože se ukáže, že je vše velmi chutné a velmi rychle se jí. Obecně je velmi užitečná věc, která pomůže hosteskám
Ale mám pomalý vařič jen pro krásu. Nepamatuji si ani její jméno. Upřímně, vařil jsem to dvakrát kvůli čistému zájmu a to je vše! Obecně si myslím, že pokud ve svém domě nemáte multikoker - není to nutné. Jeho jediné plus - vše vložte dovnitř a nechte ho připravit - pro dítě je to velmi užitečné. No, je pro mě snazší vařit obvyklým způsobem, tolik ho miluji. A neméně užitečnost.
Můj manžel a já jsme si koupili multicooker Redmond RMC-10. Není na seznamu vůdců, i když je mnohem levnější a horší než vypořádat se s povinnostmi. Pečeme koláče a polévky, děláme guláš, pilaf, vše, co si naše duše přeje. Nejsou žádné stížnosti, světlo se trochu zalomí a vše je rychlé a chutné. Tady je můj vůdce.
Ahoj všichni! Pomalé vařiče jsou dobré, protože nám při vaření ušetří spoustu času. Nejsem výjimkou ani zaneprázdněný člověk. Koupil jsem si v rodině mutivar Philips HD3197 / 03 a dokonale a chutně zvládne svůj úkol, a co je nejdůležitější, netrvá to dlouho. Moje rodina a já jsme s ní spokojeni. Doporučuji si koupit pomalý sporák!
Mám hrnkový hrnec REDMOND RMC-P350. Koupil jsem to nedávno. Velmi dobrá věc. Za cenu REDMOND není příliš drahý crock-pot. Ale velmi pohodlné použití. A je dobré, že s funkcí tlakového hrnce.
Z celé recenze Skykitchen - oheň! a deset zvedání a dálkové ovládání, rozhodně neexistují žádné další
Díky za hodnocení, hodně pomohl s výběrem