Unikátní multicookers s funkcí chleba stroje

Pomalý sporák s funkcí chlebového stroje značně zjednoduší život jakékoli domácnosti. Tato inteligentní kastrol bez zvláštního úsilí pomůže příjemně nakrmit vaši rodinu a nezáleží na tom, zda můžete vařit nebo ne. Tento spotřebič se perfektně hodí do interiéru kuchyně, je jednoduchý a snadno použitelný, vhodný pro vaření, smažení, dušení, napařování, snadno vyměnit běžný chléb, elektrickou nebo plynovou troubu.

Odrůdy

Fanoušci chutného domácího chleba, voňavých housek, muffinů, sušenek a charlotte budou určitě chtít ve své kuchyni vidět multikoker s funkcí pečení chleba. Tento spotřebič kombinuje funkce dvou kuchyňských spotřebičů najednou: běžný chléb a víceúčelový multifunkční přístroj. Tato kombinace nejen šetří místo v kuchyni, ale také poskytuje moderní domácnosti v domácnosti mnohem více možností vaření.

Některé modely vícekotoučů jsou vybaveny programem „Chléb“ nebo „Pečení“. Princip činnosti je následující: těsto, ručně hnětené, se vloží do mísy, zvolí se potřebný čas, zapne se režim pečení chleba.

K dispozici je také druhá varianta zařízení, která nabízí více možností pečení všech druhů moučných výrobků. Funkce vícekanálového s hnětacím tělem v přítomnosti dvou misek: první je pro hnětení těsta, druhý je pro vaření různých pokrmů. Druhá možnost vyžaduje pouze načtení potřebných produktů do mísy, poté vyberte program a zapněte start. Dražší zařízení mají až tucet různých režimů pečení, zejména můžete naprogramovat získání voňavého křehkého.

Designové prvky

Běžný multicooker je vybaven pohodlným dotykovým panelem, displejem z tekutých krystalů, který zobrazuje informace o nastaveném režimu a době pečení. Mnoho zařízení má speciální program „Multipovar“, jehož použití umožňuje nezávisle zvolit teplotu, dobu vaření.

Na monitoru se nachází poměrně velký seznam dostupných režimů vaření. Kromě toho existují také dotyková tlačítka „Zapnuto“, „Topení / Zrušení“. Začlenění prvního senzoru je doprovázeno zvukovým signálem, po dokončení procesu vaření se druhý rozsvítí červeně. Zobrazí se všechny informace o krocích vaření. Přítomnost velkého počtu režimů nevylučuje v mnoha případech úpravu teploty.

Moderní multicooker s funkcí chlebového stroje se dvěma pracovními miskami je jedinečné zařízení, které lze nezávisle přepnout do režimu pečení chleba. Na displeji se nastavují potřebné parametry (teplota a doba vaření, přítomnost kůry atd.). Kromě několika režimů „chleba“ má zařízení funkci „Více chleba“, díky které hostitelka snadno ovládá hnětení, zvedání a pečení těsta. Proces končí automatickým přechodem do režimu udržování tepla.

Jedinečnost druhé verze multicookers v kompletní automatizaci procesů. Jedinou výjimkou je funkce „Více chleba“. Chcete-li pečivo chutnat, stačí přísně dodržovat recept a sled nakládek produktů do mísy. Pořadí záložky je uvedeno v pokynech dodaných s kuchyňskou linkou.

Který kuchyňský spotřebič si vybrat? Například společnost Redmond nabízí několik modelů multicookers, kombinující obrovské množství užitečných funkcí pro profesionální i začínající kuchaře. Toto zařízení bude vařit ideální polévku, fermentovat jogurt, vařit brambory, kaši nebo džem a také míchat těsto, následovat pečení chutného chleba a dalšího pečiva. Všechny procesy jsou plně automatizované, nevyžadují speciální dovednosti.

Hrnec z vnější strany se prakticky nezahřívá, protože je vyroben z vysoce kvalitního plastu. Prohlížení oken umístěných na vnější straně jednotlivých modelů umožňuje sledovat proces vaření. Hostitelka může klidně dělat jiné věci, protože tato inteligentní technika pomocí zvukových signálů vám připomene vaření. Kromě hnětení těsta a běžného pečení mají některé modely také režim rychlého pečení a vytvoření zlaté kůrky.

Výhody a nevýhody zařízení

Aby bylo možné informovaně rozhodnout o nutnosti zakoupit pomalý sporák s funkcí chlebového stroje, je vhodné formulovat hlavní výhody a nevýhody daného typu domácích spotřebičů.

Mezi nejvýznamnější pozitivní aspekty používání „kombinovaného“ gadgetu patří:

1. Kompaktnost jeho designu. Relativně malé rozměry hlavního tělesa takového multicookeru vám umožňují ušetřit „užitečný“ kuchyňský prostor díky kombinaci technických možností dvou domácích spotřebičů v jednom multifunkčním zařízení.
2. Minimální spotřeba energie. I při každodenním používání dotyčného domácího spotřebiče bude množství spotřebované elektřiny podstatně nižší než při pravidelném střídavém používání při „vaření“ samostatně odebraných vícekotoučových a chlebových strojů.
3. Přítomnost dalších možností pro dvojitý kotel a jogurt. Tyto funkce poskytují výrobci v naprosté většině pomůcek moderní modelové řady, což je dalším důkazem vysoké úrovně praktičnosti dotyčného zařízení.
4. Za příjemnou „bonus“ pro kupujícího lze také považovat knihu receptů pro vybraný model zařízení, která je v základní konfiguraci každého produktu daného typu.

Při analýze vhodnosti nákupu multikamer s funkcí chlebového stroje je však třeba mít na paměti nejčastější nedostatky, které jsou součástí většiny zvažovaných modelů domácích spotřebičů.

1. Povinná přítomnost automatického metla potřebného pro smíchání dostupných složek těsta. Pokud není přítomen, bude uživatel nucen těsto hnětet sám, dosáhnout potřebné konzistence a teprve poté „nakládat“ do funkční misky „automatizovaného“ asistenta pro další pečení pekařských výrobků.
2. Pravidelné členění automatického hnětače těsta (je-li k dispozici ve vybraném modelu s více vrstvami). Takové odchylky hladkého provozu systému jsou způsobeny neschopností konstrukce odolat vysokému napětí při dlouhodobém používání několika automatických funkcí.
3. Nedostatek možností 3D vytápění u většiny modelů. Takže při pečení chleba v takovém zařízení může uživatel díky umístění topných prvků získat na výstupu „pekařský výrobek“, růžový pouze na dně a po stranách a často syrový nahoře.

Jak je zřejmé z výše uvedených informací, typ dotyčných domácích přístrojů, stejně jako jakákoli jiná technika, není bez jeho negativních aspektů. Navzdory existujícím nedostatkům multifunkčních vícekomuniků jsou však pozitivní aspekty jejich používání mnohem větší. Navíc takové zařízení v každém případě může výrazně usnadnit rutinní proces „vaření“, aniž by to vyžadovalo zvláštní podmínky.

Hlavní rozdíly mezi vícebarevným a chlebovým strojem

Takže chléb nebo pomalý vařič - což je lepší? Pro zodpovězení této otázky zvažujeme hlavní funkce každého zařízení.

Vlastnosti procesu pečení v pekárně:

• po naplnění potřebných ingrediencí spotřebič hněte těsto, po kterém stojí po určitou dobu a peče;
• mísa, aniž by se dotkla ohřívače, je rovnoměrně zahřívána ze všech stran;
• pekařské výrobky mají zlatou kůru, zcela homogenní strukturu, bez hrudek a nepečených částí.

Tradiční pomalý vařič:

• osoba nezávisle hněte těsto, vybere nezbytný režim pečení;
• kůra je vytvořena pouze zespodu, protože topný prvek je pod miskou;
• chléb má mírně bledý vzhled, není vždy dobře upečený;
• Kromě pečení se může snadno vypořádat s přípravou velkého množství jídel.

Pomalý vařič s funkcí hnětení:

• topný článek je umístěn pod a na boku, nepřítomný shora, což ovlivňuje kvalitu chleba;
• hnětení se provádí automaticky;
• podporuje pečení těsta bez lepku;
• některé drahé modely mají funkci pečení těsta.

Pomalý vařič nebo chléb?

Vzhledem k výrazným rozdílům, a to jak v nákladech, tak ve funkčních vlastnostech vícebarevného a chlebového stroje, by kupující měl jasně pochopit, že v jeho případě to bude nejvhodnější možnost nákupu.

Při nákupu pomalého sporáku a jeho pravidelném používání k přípravě jídel si jej uživatel jistě ocení:

• multifunkčnost (tento typ domácího vybavení nejen peče, ale také vaří, hranolky, dušené maso, ohřívá jídlo);
• schopnost vařit několik různých pokrmů paralelně (schopnost dušit přílohu, například zeleninu a vařit maso pro pár současně v jedné misce multicookeru);
• schopnost udržovat teplotu hotového jídla po jeho vaření, a to i za podmínek nouzového výpadku napájení (velká většina modelů si může uchovat teplo hotového jídla až 12 hodin výdrže baterie);
• možnost odloženého startu, která vám umožňuje nastavit začátek vaření daného pokrmu pomocí „automatizovaného asistenta“ na určitou dobu (je vhodné například naprogramovat vařenou kaši na snídani).

Nicméně, často se uchylovat k pomoci takového gadgetu, stojí za to být připraven na „kolizi“ s řadou nedostatků, které má:

• rychlost přípravy jednoduchých pokrmů (s tradičním plynovým sporákem v bytě, například vařící ovesné vločky, bude několikrát rychlejší než v pomalém sporáku, což vyžaduje určitou dobu, než se zahřejí funkční prvky);
• vysoké náklady (vysoce kvalitní modely „důvěryhodných“ výrobců jsou zpravidla drahé a levné analogové nebudou moci poskytnout uživateli celou řadu nezbytných funkcí);
• nízký stupeň stability nepřilnavé vrstvy vícesložkové mísy vůči vnějšímu mechanickému poškození.

Díky použití chleba v každodenním „vaření“ bude majitel moderního vývoje příjemně překvapen:

• schopnost upéct pekařské výrobky s rovnoměrnou křupavou krustou kolem bochníku (v případě vícebarevného je podobný výsledek možný pouze tehdy, má-li možnost 3D ohřevu);
• možnost samostatně smísit ingredience a uvést těsto do požadované konzistence s ohledem na speciální technologii vaření poskytovanou výrobcem;
• schopnost některých modelů, kromě pekařských výrobků, vařit obiloviny, dorty, konzervy a jiné dezerty;
• rozumné náklady ve srovnání s cenou pomalého sporáku s funkcí pečení chleba, koláče, koláče atd.

Nezapomeňte však na možné nevýhody tohoto typu domácích spotřebičů:

• vysoká hladina hluku při hnětení těsta;
• působivé rozměry struktury;
• dlouhá doba pečení pekařského výrobku;
• vysoká spotřeba energie.

Nejlepší modely

REDMOND SkyCooker CBD100S

• Spotřeba energie: 1600 W
• Funkční objem misky: 9 l
• Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
• Funkční potah misky: keramický
• Počet automatických programů: 29
• Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
• Funkce 3D topení: zajištěno
• Hmotnost (balení): 10,5 kg
• Další funkce: udržování v teple; možnost „zpožděné spuštění“; vestavěný modul Bluetooth, ovládání multicookeru pomocí aplikace Ready for Sky ze smartphonu (minimální verze: Android 4.3, iOS 8); Funkce DoubleChef SkyCooker (vaření ve dvou miskách)

Multifunkční vícebarevník vysoké kvality za přijatelnou cenu, ideální pro milovníky chutného jídla, kteří neví, jak jej vařit.

Marta MT-4313 NS

• Spotřeba energie: 860 W
• Funkční objem misky: 5 l
• Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
• Funkční potah misky: keramický
• Počet automatických programů: 12
• Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
• 3D topná funkce: není k dispozici
• Hmotnost: 2,78 kg
• Další funkce: udržování v teple; možnost „zpožděné spuštění“; 78 ručních programů; dotykové ovládání / joystick

Rozpočet multicooker, ve své funkčnosti není horší než "netkané" protějšky. Díky široké škále automatických režimů může i začínající uživatel vařit pomocí „kulinářského díla“.

Polaris PPC 1005AD

• Spotřeba energie: 860 W
• Funkční objem misky: 5 l
• Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
• Funkční potah misky: keramický
• Počet automatických programů: 10
• Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
• 3D topná funkce: není k dispozici
• Hmotnost: 5 kg
• Další funkce: udržování v teple; možnost odloženého startu

Kvalitní multicooker od důvěryhodného výrobce na „správné úrovni“ se vyrovnává se svými přímými funkčními povinnostmi, aniž by vyžadoval jakékoli zvláštní úsilí ze strany uživatele.

Tefal RK812132

• Spotřeba energie: 750 W
• Funkční objem misky: 5 l
• Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
• Funkční potah misky: keramický
• Počet automatických programů: 11
• Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
• 3D topná funkce: není k dispozici
• Hmotnost: 6,4 kg
• Další funkce: přítomnost vestavěného krytu; údržba tepla; možnost odloženého startu, multi-cook

Všestrannost tohoto modelu poskytuje jeho majiteli možnost vařit velké množství kulinářských „mistrovských děl“ a jednoduchost a bezpečnost jeho použití umožní i dětem.

Lumme SMART LU-1445

• Spotřeba energie: 860 W
• Funkční objem misky: 5 l
• Maximální doba nastavení časovače: 24 hodin
• Funkční potah misky: keramický
• Počet automatických programů: 12
• Ruční nastavení: ano (teplota, doba vaření)
• Funkce 3D topení: zajištěno
• Hmotnost: 4,27 kg
• Další funkce: udržování v teple; možnost odloženého startu, multi-cook

Kvalitní vícebarevník za přijatelnou cenu je ideální pro lidi, kteří si cení poměru "cena - kvalita" v otázce výběru domácích spotřebičů určených k dlouhodobému použití.

Závěry

Pochopení základních rozdílů mezi základní funkčností chlebového stroje a vícekotoučů s možností pečení pekařských výrobků, tak bude pro kupujícího snazší realizovat vhodnost rozhodování o koupi konkrétního typu domácího spotřebiče, jakož i rozpočtu přiděleného na nákup domácí spotřebič.