Ruční odšťavňovač: vlastnosti a způsob výběru

Ruční šroubový odšťavňovač umožňuje získat přirozeně zdravou šťávu z jakéhokoli ovoce a zeleniny, jakož i zeleniny a ořechů. Pro získání šťávy je zapotřebí malé úsilí ve srovnání s elektrickými zařízeními, ale ruční mechanismy jsou spolehlivé a mají dlouhou životnost.

Konstrukční vlastnosti a princip fungování

Přestože je trh plný odšťavňovačů s elektromotory, mnoho žen v domácnosti si vybírá ruční modely. Šnekové odšťavňovače jsou obzvláště oblíbené. Předpokládá se, že šťáva získaná z mechanické struktury obsahuje větší množství vitamínů, protože během výrobního procesu není možné zahřívat.

Pokud vás zajímá, co je to odšťavňovač, tento design připomíná konvenční ruční mlýnek na maso, který je známý všem manželkám v domácnosti. Základem činnosti takového zařízení je spirálová tyč, která se otáčí, když se otáčí rukojeť odšťavňovače.

Proces vytlačování šťávy v takových „pomocných“ domácnostech probíhá v tomto pořadí:

1. Ovoce nebo zelenina (nejčastěji připravené: loupané nebo nakrájené na kousky) jsou posílány na vstup.
2. Během otáčení šnek vrtá krmivo a tlačí jej směrem k filtru.
3. Pod tlakem se šťáva oddělí a stéká do sklenice nebo nádoby.
4. Filtr ve formě kovové sítě neprochází koláčem. Jde na stranu a je vyhozen přes speciální díru.

Navzdory jednoduchosti designu vám šroubový odšťavovač umožňuje získat až 80-85% šťávy. Toto číslo je při použití odstředivých zařízení mnohokrát vyšší. Protože šnek je otáčen ručně, bude vyžadovat určité úsilí ke zpracování ovoce nebo zeleniny na šťávu, zejména u tvrdých potravin, jako jsou jablka nebo mrkev.

Pomocí tohoto zařízení můžete získat šťávu:

• z jablek a jiných tvrdých plodů;
• ze švestek, třešní, meruněk a jiného měkkého ovoce;
• z bobulí, včetně bobulí;
• z kořenových plodin (mrkev, řepa, celer);
• z rajčat a jiné zeleniny;
• z petrželky, kopru a dalších bylin.

V tomto případě, za účelem získání šťávy, je nutné produkt získaný na výstupu napnout sítem.

Výhody a nevýhody

Ruské šnekové odšťavňovače neztrácejí svou popularitu, protože mají mnoho výhod. Mezi hlavní výhody takových zařízení patří:

• mobilita a energetická nestabilita umožňují používat zařízení nejen doma, ale také v cestovních podmínkách, jakož i na místech, kde není elektřina;
• nízká cena a dostupnost ve srovnání s elektrickými modely;
• univerzálnost umožňuje zpracovávat různé druhy ovoce a zeleniny na šťávy a šťouchané brambory (některé modely mají další trysky pro mlýnky na maso a těstoviny, což rozšiřuje funkčnost designu);
• schopnost pracovat po dlouhou dobu bez přestávky;
• vysoká spolehlivost konstrukce a dlouhá životnost;
• tichý provoz vám umožní vytlačit šťávu i brzy ráno, aniž by došlo k narušení domácnosti.

A přestože je seznam výhod impozantní, ruční odšťavňovače mají své nevýhody:

1. U ručních modelů není žádný motor, takže se šroub otáčí ručně. To vyžaduje fyzické úsilí. Z tohoto důvodu tyto návrhy nejsou vhodné pro zpracování velkých objemů.Alternativou v tomto případě může být elektrický šroubový odšťavňovač, jehož hlavním prvkem je otáčení motoru.
2. Nedostatek elektrického motoru se odráží v rychlosti výroby šťávy ve srovnání s elektrickými modely.
3. Při zpracování měkkého ovoce a bobulí se šťáva místo šťávy rozdrtí.
4. Před odesláním ovoce nebo zeleniny do nakládacího otvoru musí být připraveny: vyjměte semena a oloupejte, nakrájejte na plátky atd.

Druhy ručních odšťavňovačů

Princip činnosti všech šroubových odšťavňovačů je stejný, ale v závislosti na konstrukčních vlastnostech a umístění šroubu jsou rozděleny do následujících typů:

• jeden šroub vodorovně;
• jednoduchý šroub svislý;
• dvojitý šroub vodorovně.

Každý druh má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody.

Jeden šroub vodorovně

U tohoto typu odšťavňovače je šroub umístěn vodorovně. Hlavní výhodou takových zařízení je multifunkčnost. Pokud máte potřebné trysky, můžete je použít:

• pro přípravu šťáv a šťouchaných brambor;
• pro přípravu pěn a past;
• pro mletí masa a jiných výrobků;
• pro výrobu těstovin;
• pro výrobu domácích uzenin nebo uzenin atd.

Mínus je malý vstup, takže jablka, hrušky a kořenové plodiny budou muset být předem rozřezány na kousky.

Jeden šroub svislý

Svisle uspořádaný šnek vám umožní vyrovnat se se zpracováním téměř jakéhokoli ovoce a zeleniny. Velký zaváděcí otvor vám umožní urychlit proces mačkání šťávy a zkrátit tak přípravnou fázi. Vertikální odšťavňovače nejsou příliš vhodné pro vytlačování šťávy z bylin.

Dvojitý šroub vodorovně

Modely s dvojitým šnekem mají vyšší výkon. Umožňují získat až 95% šťávy díky silnějšímu mletí a tlaku. Ke zpracování můžete použít jakoukoli „surovinu“ - od jablek a mrkve po hrozny a byliny.

Mezi nedostatky stojí za zmínku komplexnější péče. Mytí zařízení je komplikováno velkým počtem dílů, i když se demontáž a montáž neliší od modelů s jedním šroubem a nezpůsobuje ani potíže.

Funkce výběru

Ruční odšťavňovače tuzemských a zahraničních výrobců jsou na trhu prezentovány v širokém sortimentu, což často komplikuje výběr pro spotřebitele. Pokud se rozhodnete koupit šroubový extraktor šťávy, ale nevíte, jak si vybrat vhodný model, věnujte pozornost těmto bodům a charakteristikám:

• velikost a hmotnost. Kompaktní zařízení bude používáno častěji, ale objemnější modely s větší pravděpodobností shromažďují prach na polici;
• materiál šroubu. Upřednostňujte nerezové prvky z litiny a oceli, protože se vyznačují vysokou pevností a spolehlivostí, ale z hygienických důvodů nejsou nižší než plastové šrouby;
• objem a průměr plnicího otvoru. Čím menší je nakládací otvor, tím více zeleniny a ovoce bude nutné před zpracováním oříznout;
• typ zařízení. Vertikální odšťavňovače nejsou vhodné pro získávání šťávy z bylin, zatímco horizontální odšťavňovače mají malý nakládací otvor, u dvoušnekových je obtížnější se o ně starat a je dražší;
• kovový filtr. Věnujte pozornost nejen průměru otvorů ve filtru, ale také materiálu, ze kterého je vyroben (nerezová ocel je vynikající volbou). Čím jemnější je síťka filtru, tím méně buničiny v šťávě, ale tím je pravděpodobnější, že se ucpá;
• přijímač. Schopnost otáčet šroubem v opačném směru eliminuje potřebu rozebrat zařízení, pokud je ucpané.

Pokud jste zvědaví, kde koupit ruční odšťavňovač, můžete to udělat v internetových obchodech, běžných obchodech a na trzích. Při výběru zařízení věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyroben, protože na tom závisí bezpečnost vylisovaných šťáv.

Nejlepší modely

Kazan SBR-1 77,835,00

• Typ: Kombinovaný
• Materiály pouzdra: hliník
• Země původu: Rusko, Kazaň
• Výtěžnost šťávy: ne více než 15 l / h
• Hmotnost pouzdra: 2,5 kg
• Barva: stříbrná
• Rozměry: 36 x 30 x 46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Typ: mechanický
• Další kapacita pro šťávu: ano, 500 ml
• Materiál pouzdra: Plast
• Hmotnost pouzdra: 1,275 kg
• Volitelné: zásobník, automatický vyhazovač buničiny, tlačný stroj
• Barva: zelená
• Certifikace: CE

Ruční odšťavňovač pšenice

• Materiály pouzdra: kov
• Nádoba na šťávu: 500 ml
• Nádoba na buničinu: 1 l
• Certifikace: CE
• Název značky: warmtoo
• Vstup: 7,5 cm
• Výkon: 2 cm
• Funkčnost: pro byliny, tvrdou zeleninu a ovoce, pro citrusy
• Montáž: svorka na rohu stolu

Ruční odšťavňovač 400 ml

• Materiál pouzdra: Plast
• Kapacita buničiny: 1 L
• Nádoba na šťávu: 400 ml
• Certifikace: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funkčnost: jablka, celer, granátová jablka, kukuřice atd.
• Rozměry: 28 x 26 cm

M-YOUNG JUICE MACHINE

• Materiál pouzdra: plast
• Kapacita pro sběr šťávy: 400-600 ml
• Certifikace: CE
• Nádoba na buničinu: 0,5 l - 1 l
• Výrobce: Eworld

Ruční odšťavňovače vám pomohou získat šťávu ze všech druhů zeleniny a ovoce. Mají mnoho výhod, ale mějte na paměti, že takové struktury nejsou vhodné pro zpracování sklizené plodiny v venkovském domě nebo soukromém pozemku, protože vyžadují použití fyzické námahy. V takových případech si zakupte elektrický model.