Odrůdy rajčatových odšťavňovačů

Jaký rajčatový odšťavňovač vám pomůže získat chutnou rajčatovou šťávu? Ne všichni odšťavňovače mohou být stejně dobré jak pro získávání šťávy z citrusových plodů nebo z tvrdých odrůd jablek, tak i pro měkčí ovoce, například rajčata. To je způsobeno strukturálními vlastnostmi zařízení, způsobem vytlačování kapaliny z ovoce, jakož i konečným výsledkem, který by měl být získán na výstupu.

Takže v jablkovém nebo bobulovém nápoji je oceňována absence buničiny a sedimentu, musí být průhledná bez jakýchkoli nečistot. Přítomnost buničiny je typická pro nápoj z citrusových plodů, tato šťáva je považována za nejužitečnější. Pokud mluvíme o rajčatové šťávě, pak to musí být husté, spíš tekuté pyré, jinak nebude chuť nápoje nasycena.

Odšťavňovače: typy a vlastnosti práce

Trh je nasycen řadou domácích spotřebičů, včetně zařízení pro získávání šťávy ze zeleniny, bobulovin nebo ovoce. Všechna zařízení určená pro spřádání pracují na principu oddělování kapaliny a buničiny z ovoce. Způsoby ovlivňování plodů různých typů odšťavňovačů jsou však různé. Kromě toho odšťavňovače mají odlišný účel a strukturu:

• manual - zařízení, která zajišťují manuální extrakci kapaliny;
• mechanická - zařízení fungující na základě různých zařízení pro mačkání šťávy, například páky, lisy, kliky;
• elektrické - jednotky, jejichž provoz je zajištěn malým motorem běžícím na síti.

Účel odšťavňovačů se může také lišit v závislosti na objemu surovin, které je zařízení schopné zpracovat. Existují domácí, profesionální a průmyslové spotřebiče.

Profesionální odšťavňovače zpracovávají výrazně méně surovin než průmyslové šťávy, ale více než ty domácí. Domácí spotřebiče tak mohou vytlačit karafu šťávy na oběd. S pomocí profesionálních strojů můžete připravit velké množství nápojů na zimu. A průmyslové stroje zpracovávají tisíce kilogramů ovoce, zeleniny nebo bobulí.

Podle toho, jak se šťáva extrahuje, odšťavňovače mohou být také odstředivé nebo šroubové:

• šneky jsou zařízení, která mají speciální šachtu, která mele ovoce a tlačí rozemletou dužinu přes síto, oddělující šťávu;
• odstředivý je odšťavňovač, který odděluje šťávu a mele ovoce pohyblivým struhovačem pod vlivem odstředivé síly.

Druhy rajčatových odšťavňovačů

Potřebuji ke stlačení rajčatové šťávy speciální stlačovač šťávy? Milovníci džusu odpoví kladně, protože rajčatová šťáva se liší konzistencí od jiných druhů nápojů. Jeho chuťové vlastnosti přímo závisí na stupni hustoty rajčatové šťávy. Pokud je rajčatová šťáva příliš tekutá, její chuť nebude dostatečně nasycena.

Tento nápoj by měl obsahovat strouhanou dužinu bez pevných částic a měl by být dostatečně tekutý, ale ne vodnatý. Pokud se pokusíte vytlačit šťávu z rajčat konvenčním odstředivkovým odšťavňovačem, ukáže se, že není nasycený, s malým obsahem vlákniny.

Proto existují speciální modely odšťavňovačů pro rajčata. Zařízení pro vytlačování tekutiny z rajčat jsou obvykle šroubového typu. Šnekový odšťavňovač pro rajčata může být v závislosti na umístění hřídele vertikální nebo horizontální. Existují také zařízení se dvěma hřídeli, která se pohybují různými směry. Díky této struktuře se výrazně zvyšuje produktivita zařízení a zvyšuje se také rychlost zpracování surovin.

Odšťavňovače rajčat přicházejí s ručním ovládáním, mechanickým nebo elektrickým. Zvažte nejčastější typy:

1. Ruční odšťavňovač.
   Snadno použitelný mechanismus, kterým se šťáva vymačkává ručně. Pozoruhodným představitelem tohoto typu je zařízení SVR-01. Zařízení je kontejner se šroubovým lisem v pouzdru. V horní části je připevněna rukojeť, pomocí které je lis uveden do pohybu. Celá konstrukce je vyrobena z nerezové oceli. Levné a pohodlné zařízení, ale pro zpracování velkého počtu rajčat bude vyžadovat spoustu času a úsilí.
   
2. Mechanický odšťavňovač pro rajčata.
   Zařízení, které je jednoduché konstrukce, sestává ze spirálové hřídele, držadla, přísavky pro instalaci, větracího otvoru pro nakládání ovoce a trubice pro výstup šťávy. Podle principu činnosti se zařízení podobá mlýnku na maso. Motor Sich model СБЧ 1, HealthyJuicer, TomatoJuicer jsou nejčastější modely mechanických odšťavňovačů. Šnek je ovládán držadlem, hřídelem, který slouží jako druh lisu, mele, mele ovoce a tlačí ho na síto s velkým tlakem, díky kterému se uvolňuje šťáva, a speciální síto ho odděluje od dortu. Takzvaná metoda lisování za studena umožňuje uložit všechny užitečné vlastnosti nápoje a získat nasycenou rajčatovou šťávu.
   
3. Elektrický odšťavňovač na rajčata.
   Šroubové zařízení, jehož hřídel je poháněna elektrickým motorem. Tato zařízení mají vysoký výkon a jsou schopna zpracovat velké množství ovoce v krátkém časovém období. Například například v Běloruské zahradě mačkaná šťáva z rajčatové šťávy VES 3005 má silný šnek, jehož rychlost otáčení dosahuje dvě stě otáček za minutu. Navíc je výkon zařízení 250 wattů. Pomocí tohoto zařízení může uživatel zpracovat 51 kg ovoce za hodinu. Nespornou výhodou tohoto modelu je automatické čištění koláče.
   

Téměř všichni známí výrobci představují řadu šroubových elektrických odšťavňovačů. Tato zařízení jsou mezi uživateli oblíbená a jsou to univerzální zařízení, která mohou zpracovávat různé druhy ovoce.

Při výběru typu nebo modelu odšťavňovače je třeba při určování toho, který je pro konkrétního uživatele nejvhodnější, vzít v úvahu některé nuance.

Nejprve je nutné určit objem surovin, které bude třeba pomocí tohoto zařízení zpracovat. Pokud mluvíme o malých objemech, můžete si zakoupit manuální nebo mechanický model. Liší se nejen jednoduchostí designu a kvality, ale také relativně nízkými náklady. Takové odšťavňovače jsou velmi výhodné při absenci elektřiny v odlehlých letních chatkách. Díky jejich jednoduché konstrukci se tato zařízení snadno rozebírají pro přepravu a mytí.

Pokud potřebujete zpracovat dostatečně velké množství rajčat, pak v tomto případě bude elektrický odšťavňovač vynikající akvizicí. Obzvláště elektrický odšťavňovač bude potěšen profesionálními letními obyvateli, kteří pěstují velké množství rajčat, a těmi, kteří dávají přednost pití nápojů své vlastní produkce. V krátké době toto zařízení pomůže pořídit desítky litrů rajčatové šťávy dobré kvality.

Nejlepší rajčatové odšťavňovače

Tisk

CBP-01

• Typ zařízení: stiskněte
• Produktivita šťávy v závislosti na surovinách: 15 l / h
• Objem kapacity: 5 litrů
• Rozměry: 36 x 29,5 x 46 cm
• Hmotnost pouzdra: 10 kg
• Materiál: nerezová ocel
• Záruční doba: 10 let

Šnekový lis pro mačkání šťávy z ovoce, zeleniny, bobulovin a bylin. Pracovní plocha je vyrobena z nerezové oceli, která zabraňuje předčasné oxidaci produktu. Pro větší pohodlí je k dispozici samostatný výstup šťávy a olejového koláče.Před prací musí být ovoce nakrájeno a oloupáno.

RAWMID Dream Juicer Press JDP-01

• Typ zařízení: stiskněte
• Výkon: 3,5 tuny
• Funkčnost: roztočte až 99% šťávy
• Rozměry: 22 x 25 x 34 cm
• Hmotnost pouzdra: 13,5 kg
• Materiál: nerezová ocel, plast
• Záruční doba: 10 let

Odšťavňovač na zeleninu, ovoce a velké bobule. Vytlačí až 99% šťávy i z tvrdého ovoce. Navzdory skříni z těžkých kovů zabírá na povrchu kuchyně malý prostor. Jednoduchý design umožňuje rychle umýt zařízení z přebytečného koláče.

Ruční

M-YOUNG JUICE MACHINE

• Materiál pouzdra: plast
• Kapacita pro sběr šťávy: 400-600 ml
• Certifikace: CE
• Nádoba na buničinu: 0,5 l - 1 l
• Výrobce: Eworld

Levný odšťavňovač s pohodlnou kapacitou pro sběr šťávy. Vhodné pro citrusy, měkkou zeleninu a bobule. Odolné plastové pouzdro se snadno rozebírá a umožňuje umýt každý detail. Všechny materiály těla jsou bezpečné a neovlivňují kvalitu šťávy.

Endever skyline-007

• Typ: mechanický
• Další kapacita pro šťávu: ano, 500 ml
• Materiál pouzdra: Plast
• Hmotnost pouzdra: 1,275 kg
• Volitelné: zásobník, automatický vyhazovač buničiny, tlačný stroj
• Barva: zelená
• Certifikace: CE

Mechanický odšťavňovač s barevným designem. Díky gumovým polštářkům je pevně připevněn ke stolu a během provozu neklouzá. Skvělé pro citrusové i jiné měkké ovoce. Zařízení má přímý přívod šťávy a samostatný zásobník.

Elektrické

Panasonic MJ-L500

• Typ zařízení: odstředivý citrusový odšťavňovač
• Spotřeba energie: 230 W
• Kapacita pro sběr šťávy: objem 1 l
• Přímý systém dodávky šťávy: ano
• Materiál pouzdra: Ekologický plast
• Materiál odstředivky: nerezová ocel
• Další informace: vhodné pro mytí v myčce na nádobí, ochrana proti náhodnému zapnutí, automatické vyhazování buničiny, mixér, automatický síťový vypínač, čisticí kartáč
• Konstrukce: Demontovaná
• Počet provozních režimů: 2
• Pulzní režim: ano
• Prostor pro napájecí kabel: je

Univerzální odšťavňovač s několika režimy provozu. Je vybaven systémem proti odkapávání a míchací tryskou. Vhodný pro měkké ovoce, bobule a zelení. Díky praktickému rozebíratelnému pouzdru je dokonale omyt a vysušen. Rychlost šroubu je optimální pro zachování všech živin.

VES 3005

• Typ zařízení: horizontální odšťavňovač
• Spotřeba energie: 1500 W
• Kapacita pro sběr šťávy: ano
• Materiál pouzdra: Ekologický plast
• Materiál odstředivky: nerezová ocel
• Další informace: vhodné pro mytí v myčce na nádobí, automatické vypuštění buničiny
• Konstrukce: rozebraný
• Rychlost otáčení: 200 ot / min
• Prostor pro napájecí kabel: je

Vysoce kvalitní šroubový odšťavňovač se zvýšenou produktivitou. Vytlačuje až 80% šťávy z ovoce, bylin, bobulí a tvrdé zeleniny. Díky speciální technologii si nápoj udrží až 99% prospěšných stopových prvků a vitamínů. Součástí je velká dvoupolohová hubice pro plody různých velikostí.