Brødrister, sandwichproducent, brødrister - alle disse navne beskriver enheder, der letter forberedelsen af daglig morgenmad. Efter at have købt en sådan enhed kan du spare meget tid, hvilket især gælder for store familier. Når du vælger en "hjælper", skal du beslutte, hvilke funktioner der skal efterspørges, da brødrister, brødrister og sandwichproducent giver forskellige muligheder for værtinden.
indhold
Forskellen mellem en brødrister og en brødrister, en sandwich-maker og en sandwich-maker
Disse enheder har forskellige funktioner.
Brødrister funktioner
En anordning såsom en brødrister bruges til at skåle brødskiver. I modsætning til stegning i en gryde, kræver det ikke olie at bruge dette apparat. Derudover behøver du ikke vaske opvaskene efter at have brugt et par stykker brød til morgenmad.
Brødristeren er designet efter en elektrisk komfur: dette apparats varmekammer fungerer takket være spiraler, der producerer infrarød stråling. På grund af dette opvarmes og tørres flade brødskiver.
Afhængigt af modellen kan brødristere samtidigt koge fra 2 til 4 brødskiver. De fleste af disse enheder har funktionen til at indstille forskellige temperaturforhold.
Brødristeren kan også udføre yderligere nyttige handlinger. Dette er:
- optøning brød;
- ensidig stegning af en skive;
- opvarmede boller på grillene, der er installeret på toppen af enheden;
- ristning af færdige sandwich, der udføres ved hjælp af specielle metalklips.
Brødristere er manuelle, halvautomatiske og automatiske.
Flere "avancerede" typer af denne enhed er:
- sandwich-brødrister. Dette er en type enhed, der kan tilberede to eller fire skiver brød på samme tid. En sådan brødrister har flere former for stegning, så du kan tilberede den mest stegt eller ristet brød med en svag skorpe;
- brødrister med grill. En sådan enhed har større dimensioner end standarden. Det er velegnet til bagning af wienerbrød. Apparatet rister brød meget hurtigere end en almindelig brødrister.
stegeso
Brødristeren adskiller sig fra brødristeren i nærvær af et bredere spektrum af funktioner. Eksternt er denne enhed en kompakt størrelse ovn med glasdøre. På grund af dimensionerne kan den erstatte ovnen i lejligheden, hvor der ikke er plads nok til installationen af ovnen.
Mini-ovnen er udstyret med et eller to varmeelementer, der er placeret i apparatets øverste og nedre del.
Næsten hver ristemodel er udstyret med et aftageligt metalgitter, en eller flere bageplader og særlige retter - står til steking af en fugl.
Roaster, afhængigt af den specifikke model, har forskellig kraft. Denne indikator varierer fra 650 til 900 watt. Enhedernes kapacitet kan også være forskellig - fra 5 til 50 liter.
Miniovne har disse nyttige funktioner:
- afrimningsprodukter. I modsætning til en brødrister er en brødrister i stand til ikke at afrime brød: denne enhed kan let klare frosset kød, fisk, grøntsager;
- hurtig opvarmning af kogte retter. Ved hjælp af en brødrister kan du gemme en lækker skorpe på en færdiglavet skål, samt bringe mad til den krævede temperatur. I modsætning til en mikrobølgeovn, opvarmer en mini-ovn jævnt retter med forskellige tætheder;
- madlavning af forskellige retter, inklusive kager. Takket være konvektionstilstanden (dejen opvarmes først og først derefter begynder at bage), behøver du ikke at bekymre dig om, at den færdige parabol brænder op eller bages ujævnt.
I ristningen kan du derfor ikke kun tilberede sandwich, men også forskellige tærter, pizza, kylling og endda grill.
Sandwich Maker (Sandwich Maker)
Sandwich maker er en kompakt enhed til tilberedning af lukkede varme sandwich. Derudover kan enheden tilberede pandekager, puffer og vafler. Til dette udstyr er individuelle enhedsmodeller udstyret med ekstra udskiftelige plader.
Sandwichproducenten består af to varmeplader, mellem hvilke en sandwich klemmes fast. Et konventionelt apparat tilbereder samtidig 2 til 4 sandwich.
En sandwichproducent kan også erstatte en brødrister: den kan bruges til at brun flade skiver brød med den.
Brødrister adskiller sig fra roaster og sandwich maker i funktionalitet. Blandt de nævnte enheder har den den mindste række muligheder, men dette kan ikke kaldes en ulempe: hvis familien har en ovn, udfører den funktionerne af både en brødrister og en sandwichproducent, så disse enheder vil være overflødige. Hvad angår den kompakte brødrister, hjælper det altid med at tilberede en varm morgenmad på kort tid, mens den ikke bruger meget strøm.
Fordele og ulemper ved hver enhed
Alle ovennævnte enheder har både fordele og ulemper.
Brødristerens plusser inkluderer følgende:
- stege brødskiver i høj hastighed
- et stort udvalg af modeller, der giver dig mulighed for at købe enheden i overensstemmelse med det tilgængelige budget;
- sikkerhed under drift, som sikres ved beskyttelse af varmeelementer;
- tilstedeværelsen af yderligere funktioner (opvarmning af boller, afrimning af brød, brændende mønstre på overfladen af ristet brød);
- kompakte dimensioner, som giver dig mulighed for nemt at placere en brødrister selv i køkkenet med en lille firkant.
Brugere af denne enheds negative sider inkluderer:
- sæsonudsving. Ifølge anmeldelser bruges brødristeren aktivt for det meste om vinteren og efteråret og er inaktiv i den varme sæson;
- risiko for forbrændinger ved fjernelse af krutonger. Dette gælder manuelle og halvautomatiske modeller;
- brændende ristet brød i en manuel brødrister. Mange ejere af sådanne modeller klager over, at det tager lang tid at tilpasse sig dem, indtil croutoner med den nødvendige stege begynder at få.
Fordelene ved en stege er:
- tilstedeværelsen af flere driftsformer, som giver dig mulighed for at varme mad, udføre grillfunktioner, bage dejprodukter jævnt;
- multifunktionalitet;
- mere kompakte dimensioner sammenlignet med ovnen.
De negative sider af en sådan enhed inkluderer opvarmning af sagen under drift og den tilhørende risiko for forbrænding.
Med hensyn til sandwichproducenten er dens fordele:
- muligheden for hurtigt at tilberede varme sandwich, hvorved man ikke bruger meget tid på at fodre hele familiens morgenmad;
- tilstedeværelsen af yderligere funktioner. Ved hjælp af en sandwichproducent kan du tilberede vafler, bøffer med fisk og kød, røræg og nogle andre retter;
- tilstedeværelsen af beskyttelse mod overophedning.
Ulemper ved en sandwichproducent kan findes i individuelle modeller af denne enhed. Oftest klager brugerne over:
- skrøbelighed i det materiale, hvoraf billige enheder er fremstillet;
- utilstrækkelig ledningslængde;
- Undladelse af at lukke skodden, når sandwich er overfyldt med ingredienser.
En brødrister, en sandwich-maker og en brødrister er køkkenmaskiner, hvis værdi hver evaluerer på deres egen måde. Nogen kan ikke undvære en sandwichproducent, og nogen undgår helt en brødrister, mens mange mennesker har en meget fjern idé om alle de anførte enheder.
Hvad skal man vælge?
Ønsker man at forenkle livet lidt og gøre køkkenet mindre besværligt, stiller husmødrene sig et spørgsmål: brødrister, brødrister eller sandwichproducent - hvilket er bedre? Ved at vælge en sådan enhed skal du overveje følgende kriterier:
- familiens behov. Først og fremmest skal du beslutte, hvilken slags mål enheden skal løse. Hvis familien administrerer ristet brød og ikke favoriserer sandwich med flere komponenter, er det meget muligt at begrænse os til en brødrister;
- tilstedeværelsen af andet udstyr.Hvis der er en ovn, er det bedre at tage en brødrister, da den fungerer som en brødrister og en sandwich-maker;
- ledig plads. Hvis der ikke er plads nok i køkkenet, er det optimalt at vælge en brødrister.
Når du vælger modellen for den valgte enhed, er det bedre at hente den på forhånd baseret på hvor mange sandwich eller ristet brød du skal lave mad ad gangen.
En brødrister, en brødrister og en sandwichproducent er enheder, der har et lignende driftsprincip, men er forskellige i funktion. Den mest funktionelle er risteren, men samtidig tager den meget plads.
