Hvilken kaffemaskine er bedre: dryp eller johannesbrød?

Ved at købe en dyre automatisk kaffemaskine får kendere af god kaffe automatisk forpligtelser: regelmæssig rengøring, smøring og periodiske ture til tjenesten. Ting er meget enklere med kaffetraktere med johannesbrød og dryp: med et minimum af tid, maksimal glæde, og priserne bider ikke. Carob kaffemaskiner fremstiller vidunderlig espresso og drinks med hans deltagelse. En drypp kaffemaskine er ideel til amerikanske kaffeelskere. Kaffemaskinen i huset kan som en gammel samovar skabe en atmosfære af intim samtale - og lade hele verden vente! Du skal bare vælge den rigtige.

Funktioner dryp kaffemaskine, dens funktioner, fordele og ulemper

Kaffemaskiner med drypp eller filtrering har ubestridelige fordele i forhold til andre typer kaffemaskiner: lille størrelse, enkelt design og minimalt funktionssæt. De har ingen komplicerede "klokker og fløjter", og der er ingen ekstra omkostninger til forbrugsstoffer eller vedligeholdelse. De fleste modeller leveres med et permanent vaskbart kaffefilter.

Princippet med "kaffe": varmt vand ledes gennem en betydelig mængde kaffe.

Det er let at bruge en dryppemaskine: mængden af ​​portioner måles med en måleske, kaffe hældes i filteret og lukkes med et låg. Vand er allerede i den eksisterende tank, og det genopfyldes med jævne mellemrum. Det opvarmes og spildes på varme dråber kaffepulver og imprægneres det gradvist. Klar kaffe ankommer i en glas tekande. Typisk har dryppekaffeproducenter en opvarmet bakke til kedlen - til lang eller forsinket "kaffe".

Ulempen ved denne enhed kan betragtes som et begrænset udvalg af en drink. Men amerikanske elskere er usandsynligt enige i denne vurdering.

Carob kaffemaskine specifikationer, funktioner, fordele og ulemper

Horn kaffemaskine ifølge princippet om arbejde hører til den halvautomatiske. Det kræver en masse manuelle manipulationer, men på samme tid har brugeren evnen til klart at kontrollere kvaliteten af ​​drikken ved udgangen. Det var fra sådanne maskiner, at automatisering af kaffeforberedelse begyndte at udvikle sig.

For at få den bedste kvalitet kaffe, varmes kaffemaskine op, og bare varmt vand ledes gennem systemet og hornet før brug. På samme tid bringer kedlen vandets temperatur til ensartet opvarmning af hele volumen.

Hornet er en massiv portioneret ske med en aftagelig sil, i hvilken formalet kaffe er lagt og lidt tampet. Der er et specielt værktøj til denne operation. Hornet med en sil sættes direkte ind i enheden, og varmt vand under pres ledes gennem kaffen. Klar kaffe fylder koppen. Når drikken er klar, kobles hornet ud, og de brugte kaffegrunde fjernes.

For at forberede den næste portion vaskes, tørres hornet og fyldes med formalet kaffe. For hurtig forberedelse af flere portioner kaffe, især på kontoret, købes mindst et par kaffesil sammen med en kaffemaskine for ikke at spilde tid på vask.

Ulemperne ved maskinen inkluderer:

• et stort antal manipulationer med lille tilbehør;
• risiko for skoldning med damp eller varme maskindele;
• behovet for at vaske varme filtre, hvis du straks skal forberede den næste batch.

I johannesbrødmaskiner er der ofte en cappuccinomaskine - et rør til damp, som mælken piskes med. Normalt fungerer denne funktion godt på dyre modeller. Hos billigere er der en risiko for at betale for meget for indstillingen "inaktiv". Når du køber, skal du også være opmærksom på hornets materiale. Metalhornet vil vare længere og ødelægger ikke smagen på kaffe, som kan forventes af plast.

Ulemper og fordele ved dråber og johannesbrød kaffemaskiner - sammenligning

Drip- og carob-enheder hører til den samme priskategori, og princippet for deres arbejde er meget forskellige. Du kan kun vælge mellem indstillinger til dryp og johannesbrød baseret på det modsatte - smagen og mængden af ​​det færdige produkt.

I en drypp kaffemaskine er temperaturen på den færdige drik lavere end i en johannesbrød. Men han varmet yderligere op og strakte sig længere. En drypp kaffemaskine tilbereder en drink - ægte Americano-kaffe, blød at smage, som det er sædvanligt at drikke i store kopper, normalt også med et stykke sandwich. Der vil være en masse af ham, og han vil vente og varme op til det næste opkald.

I en espressokarab kaffemaskine viser det sig at være meget stærk og tæt. Selv hvis du tilføjer vand til det for at få Americano, vil styrken af ​​drikken være meget højere end fra en dryppekaffe. Med en espressobaseret cappuccinomaskine fremstilles også en cappuccino. I dryppeversionen siver vand gennem malet kaffe, og i johannesbrødversionen presses det under pres. Dråbe kaffemaskine opfører sig meget mere støjsvage under drift, tager lidt plads og kræver ikke særlig omhu undtagen for den sædvanlige vask af opvask. Det adskilles let, og alle dele forbliver synlige - der er intet at tilstoppe i det.

I en espressomaskine kræver det at fremstille kaffe en vis dygtighed. Dette er en pæn lægning af kaffe i silen, efterfulgt af at slå kagen ud og kontakt med damp og et varmt horn. Cappuccino-maskinen kræver særlig opmærksomhed og korrekt skylningsteknologi. En ulempe ved en carob kaffemaskine sammenlignet med en drypp kan betragtes som dens imponerende størrelse.

I begge typer kaffemaskiner bruges malet kaffe, og slibning påvirker drikken smag markant. Fra grovslibning opnås flydende, smagløs kaffe, og fint slibepulver tilstopper filtrene. Derfor skal du nøje vælge sorter af malet kaffe til kaffemaskiner eller anskaffe din egen kaffekværn.

Fordelen med johannesbrødmodellen sammenlignet med dropmodellen er, at den forbruger markant mindre malet kaffe på grund af forberedelsesteknologien.

Naturligvis vil kaffe fra frisk malede bønner altid være særligt kendetegnet ved både smag og lugt. Der er dryp- og hornmodeller med en indbygget kaffekværn, men deres omkostninger er tæt på prisen for en automatisk kaffemaskine.

Rigtige kaffehuse bruger hi-tech bilhorn, der kræver særlig dygtighed.

bedømmelse

Dråbe kaffemaskiner

Prinsesse 249402

Modellen er udstyret med en on-timer og en lysende skærm. Leverer frisk aromatisk kaffe i den rigtige time. Drevet af malet og malet kaffe. Udstyret med sin egen kaffekværn. Justering af kaffestyrke. Forbereder 12 portioner kaffe i en forbinding. Det har en automatisk sluk-funktion. Effekt 1000 watt. Kedelens volumen er 1,25 liter. Den gennemsnitlige pris er 13.990 rubler.

ENDEVER Costa-1041

Vandtankens volumen er 0,6 liter. Leveres med et nylonfilter. Kompakte dimensioner: 21x14,5x22,5 cm. Modellen er udstyret med et antidropsystem, en roterende filterholder og funktionen til opvarmning af gryden.

Den gennemsnitlige pris er 1 380 rubler.

De’Longhi ICMI 211 Distinta

Modest og stilfuldt design og et par kontrolknapper. Vaskbare plastfiltre inkluderet. Effekt 1000 watt. Der er en automatisk sluk-funktion. Volumen 1,25 liter. Kedel er designet til 10 standard portioner kaffe eller 6 store kopper. Opvarmet palle. Luk automatisk.

Pris 5 860 gnid.

KitchenAid 5KCM0402

Model af elegant futuristisk design komplet med et termokrus med en kapacitet på 540 ml. I stedet kan du bruge en almindelig kop.Maskinen er udstyret med et permanent filter og en aftagelig vandtank.

Den gennemsnitlige pris er 9.990 rubler.

Carob kaffemaskiner

De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta

Espresso kaffemaskine i en metalkasse. Brugt malt kaffe eller puder. Metalhorn. Mængden af ​​kaffemaskine er 1 liter. Inkluderet er en cappuccinomaskine. Funktionen af ​​den samtidige forberedelse af to portioner. Funktion af automatisk nedlukning og opvarmning af en hylde til kopper. Mål 20x32x31 cm.

Den gennemsnitlige pris er 13 820 rubler.

REDMOND RCM-1502

Modellen er designet til 2-3 personer. Kedelens volumen er 240 ml. Inkluderer en manuel cappuccino-maskine. Drevet af malet kaffe. Der er en funktion til samtidig forberedelse af to portioner, til dette er der monteret en speciel dyse. Opvarmet palle. Effekt 720 watt. Den gennemsnitlige pris er 3.815 rubler.

Ariete 1389 årgang

Espressomaskine i en smuk retro ydelse med et volumen på 0,9 liter og en effekt på 900 watt. Komplet med et horn tilbydes to silere: til en portion kaffe og til to. Kassen er lavet af kvalitetsmaterialer. Enhedens design er sådan, at det nødvendigvis skal have adgang til venstre og bag.

Den gennemsnitlige pris er 12.490 rubler.

Kenwood ES 020

Hornversion med elektronisk kontrol. Drevet af malet kaffe. Cappuccino fremstilles manuelt. 1 liter kapacitet. Funktionen af ​​opvarmning af hylden til kopper. Dimensioner 18,5 * 28,5 * 36,5 cm. Den gennemsnitlige pris er 17.990 rubler.

Hver type kaffemaskine har nogle fordele. Det er umuligt at samle de afgørende argumenter til fordel for en drypp eller carob kaffemaskine. De vigtigste valgkriterier, når man sammenligner disse to grundlæggende forskellige typer, er pris og individuelle smagspræferencer.

navn	Prinsesse 249402	ENDEVER Costa-1041	De’Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta	REDMOND RCM-1502	Ariete 1389 årgang	Kenwood ES 020
typen	drop	drop	drop	drop	espresso	espresso, halvautomatisk forberedelse	espresso, halvautomatisk forberedelse	espresso, halvautomatisk forberedelse
Brugt kaffe	jord / korn	jorden	jorden	jorden	jord / puder	jorden	jord / puder	jord / puder
Indbygget kaffekværn	ja, justering af slibegrad, kapacitetskapacitet 250 g	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen
Samtidig forberedelse af to kopper	ingen	ingen	ingen	ingen	er der	ingen	er der	er der
udstilling	ja, baggrundsbelyst	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen	ingen
pris	fra 13050 gnide.	fra 1150 gnide.	fra 8500 gnide.	fra 9900 gnide.	fra 14000 gnide.	fra 3700 gnide.	fra 14000 gnide.	fra 14300 gnide.