Die besten Fleischwölfe

Die meisten der neuesten elektrischen Fleischwölfe sind mit vielen zusätzlichen Funktionen ausgestattet. Im Bestreben nach einem vorbildlichen Gerät haben die Hersteller von Haushaltswaren die Funktionalität des elektrischen Fleischwolfs so erweitert, dass es nun durchaus möglich ist, einen Fleischwolf durch verschiedene Einsätze in eine Küchenmaschine zu verwandeln.

Es bestehen zwangsläufig Zweifel, dass solche Innovationen die Qualität der unmittelbaren Aufgabe des Fleischwolfs - das Zerkleinern von Fleisch - beeinflusst haben. Ist es so? Versuchen wir herauszufinden, ob moderne Geräte sowohl die Kern- als auch die Sekundärfunktionen erfüllen.

Betrachten Sie zunächst die Merkmale, die wir analysieren werden:

• Kraft und Leistung;
• Material der Schale, Messer und Schrauben;
• komplettes Set;
• Hilfsfunktionen.

Kraft und Leistung

Im Allgemeinen geben die Hersteller zwei Kapazitäten an: Nennleistung und Höchstleistung. Mit einem kleinen Knorpel (mit einer Leistung von weniger als 250 W) wird der Knorpel von einem Fleischwolf schlecht zerkleinert, er kommt nicht mit Knochen, Venen und gefrorenen Rohstoffen zurecht, daher empfehlen wir Geräte mit einer höheren Leistung zu wählen. Mittlere Fleischwolf (300 W - 600 W) sind durchaus in der Lage, die Aufgaben qualitativ zu erfüllen. Ihre Kapazität reicht aus, um auf dem Bauernhof zu arbeiten. Wenn Sie sich jedoch für einen Fleischwolf mit einer Leistung von 700 W und mehr entscheiden, der für fast alles geeignet ist, werden Sie nicht verlieren, da die Verarbeitungszeit (Produktivität) des Fleisches direkt von der Leistung des Geräts abhängt. Es ist besser, wenn die durchschnittliche Fleischverarbeitung mehr als 1,5 kg pro Minute beträgt. Wenn Sie zwischen zwei elektrischen Fleischwölfen mit gleicher Leistung hin- und herhasten, ist es besser, Geräte mit größerer Kapazität zu bevorzugen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass das Rumpeln des Fleischwolfs von der Leistung abhängt.

Gerätematerial, Messer und Schrauben

Moderne elektrische Fleischwölfe bestehen aus Kunststoff / Metall, nur Metall oder nur Kunststoff. Grundsätzlich geht der Kunststoff an den Körper. Es wird ausschließlich umweltfreundliches und solides Material verwendet, das den erforderlichen Belastungen standhält. Wenn Sie jedoch die Wahl haben - ein Gerät aus Kunststoff, Metall oder Kunststoff / Metall zu kaufen, stoppen Sie es auf Metall oder auf Kunststoff / Metall. Bei Metallschleifern ist das Aussehen fester und sie sind stabiler.

Die Schraube - die Hauptkomponente des Geräts - hat eine Spiralform. Während der Drehung schiebt die Schnecke das Fleisch zum Auslass. Messer, Gitter und Schrauben müssen aus Metall höchster Qualität bestehen. Und das Beste von allem - Edelstahl. Die Klingen stumpfen schnell ab. Je besser das Material, desto länger müssen sie nicht geschliffen werden. Es gibt Geräte mit Messern, die selbst geschärft werden. Dies ist sehr praktisch - Sie müssen kein neues Kit kaufen oder sich an eine Fachwerkstatt wenden.

Paketbündel

Mit dem Aufkommen von Multifunktionsgeräten haben die Arten von Düsen exponentiell zugenommen. Das Kit mit dem Gerät kann jetzt verschiedene Arten von Trommeln zum Schneiden, Hacken, Späne, verschiedene Düsen zum Kochen von Kebbe, Würstchen enthalten. Seltener findet man Formen für Kekse und Schnitzel, Scheiben, Nudeln. Zitruspressen, Kaffeemühlen - nicht alles, was ein moderner elektrischer Fleischwolf bieten kann. Mit einer Vielzahl von optionalen Einsätzen können Sie das meiste aus dem Elektrogerät herausholen, das es zu bieten hat. Sie sollten diese Funktionen jedoch nicht überbezahlen, wenn Sie diese Minianwendungen nicht verwenden möchten. Wenn es keinen Unterschied gibt, warum dann mehr bezahlen?

Zusätzliche Funktionen

Es lohnt sich, sich zwei wichtigen Systemen zu widmen, über die fast alle hochwertigen Modelle verfügen - der Funktion, den Motor umzukehren und vor Überlastung zu schützen.

Das Vorhandensein der ersten Funktion ist sehr wichtig, da häufig Probleme beim Zerkleinern von Fleisch aufgrund von Venen auftreten. Dank dieses Systems schiebt die Schnecke den Kern zum Eingang und kann mühelos entfernt werden. Wenn es keinen Rückwärtsgang gibt, muss das Gerät zerlegt und die festsitzenden Adern manuell entfernt werden.

Der Motorschutz kann auf zwei Arten erfolgen: durch einen Sicherungsautomaten oder durch mechanische Verriegelung der Schnecke.

Welches Unternehmen kauft besser einen Fleischwolf?

Nachdem Sie entschieden haben, welche Funktionen ein Gerät Ihrer Meinung nach haben sollte, können wir die besten Unternehmen auswählen, die elektrische Fleischwölfe herstellen. Betrachten Sie erstklassige Modelle folgender Hersteller:

• Philips
• Panasonic
• Zelmer;
• Kenwood;
• Moulinex;
• Bosch
• Axion.

1.Philips HR2745 00

1. Spitzenleistung - 2600 W (nominal - 800 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 4500 g.
3. Überlastschutzfunktion.
4. Umgekehrtes System.

Dieses Modell ist aus Aluminiumguss gefertigt. Es hat eine Öffnungskammer zum Zuführen von Fleisch, die den Zugang während des Reinigungsprozesses erleichtert. Es ist mit einer länglichen Schnur ausgestattet, wodurch Sie es in der gesamten Küche frei anordnen können. Es gibt eine Reibe, Trommeln zum Schneiden, für Kebbe und Würstchen.

Plus - es hat die maximale Leistung der vorgeschlagenen Geräte.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Spitzenleistung - 1800 W (nominal - 330 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 1600 g.
3. Überlastschutzfunktion.
4. Umgekehrtes System.

Das japanische Unternehmen konnte dem Markt keinen eigenen Fleischwolf anbieten. Praktische Fächer für Düsen und Kabel. Es ist mit selbstschärfenden Metallmessern aus hochwertigem Stahl und einem Drücker ausgestattet.

Plus - der einzige Fleischwolf auf der Liste, der mit selbstschärfenden Messern ausgestattet ist.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987,80)

1. Spitzenleistung - 1900 W (nominal - 260 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 2300 g.
3. Überlastschutzfunktion.
4. Umgekehrtes System.

Es gibt 3 Arten von Reiben, Zerkleinerungsdüsen sowie einen Einsatz für Würste, eine Zitruspresse und eine Mühlsteinmühle.

Plus - speziell für Kaffeekenner ist es mit einer Kaffeemühle ausgestattet.

4. Kenwood MG700

1. Spitzenleistung - 2000 W (nominal - 850 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 3000 g.
3. Umgekehrtes System.

Der Fleischwolf hat ein Metallgehäuse und ein Tablett, es gibt spezielle Fächer zum Entfernen der Schnur und Einsätze. Zusätzlich gibt es eine Schutzhülle, Einsätze für Kebbe und Würste.

Plus - bei diesem Gerät besteht das Gehäuse aus hochfestem Stahl, so dass es auch nach längerem Gebrauch sein ursprüngliches Aussehen behält.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Spitzenleistung - 2300 W (nominal - 1000 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 5000 g.
3. Umgekehrtes System.

Das Set beinhaltet einen Drücker, eine Reibe, Zubehör zum Schneiden und Zerkleinern sowie Würste und Kebbe. Fächer zur Aufbewahrung von Zubehör und Schnur.

Plus - es hat die maximale Leistung der vorgeschlagenen Geräte.

6. Bosch MFW68680

1. Spitzenleistung - 2200 W (nominal - 800 W).
2. Verarbeitung in einer Minute - 4300 g.
3. Überlastschutzfunktion.
4. Umgekehrtes System.

Es gibt Gummifüße, die das Modell stabiler machen. Hat einen Laufwerksschacht. Kann Nüsse mahlen und Saft pressen. Düsen für Kebbe, Shredder und Würste inklusive.

Plus: Zuverlässiger Hersteller von Qualitätsprodukten. Für diejenigen, die keinen Finger in den Himmel stecken wollen.

7. Axion M 41.12

1. Spitzenleistung - 1700 W (nominal - 250 W).
2. Verarbeitung innerhalb einer Minute - 2000
3. Überlastschutzfunktion.
4. Umgekehrtes System.

Einfach zu reinigen und zusammenzubauen. Entsafter, Gemüseschneiddüse, Set-Top-Box für Kebbe und Würstchen.

Pluspunkt: Da es sich bei diesem Gerät um ein Haushaltsgerät handelt, bietet es den besten Preis aller aufgelisteten Modelle.

In diesem Artikel haben wir untersucht, welche Fleischwölfe am zuverlässigsten sind und welchen Unternehmen man vertrauen sollte. Jetzt bleibt die Sache dem Kleinen überlassen. Entscheiden Sie, welche Art von Leistung Sie für ein Elektrogerät benötigen, und überlegen Sie, welche Art und Anzahl von Düsen Sie benötigen. Vergessen Sie nicht die Qualität der Messer, die Kompaktheit und die Stabilität des Modells. Jetzt liegt es an Ihnen, zu entscheiden, welcher Fleischwolf rentabler ist und besser in Ihrem Zuhause gekauft werden kann.