Nettoyage des fours électriques: choisir le meilleur

Aujourd'hui, les fabricants d'appareils électroménagers ne se soucient pas uniquement de ses performances, mais également de la facilité d'entretien. Ceci s'applique également aux fours. Sur le marché, vous trouverez de nombreux fours dotés de divers systèmes d’élimination des contaminants.

Après la cuisson des plats parfaits - poulet au four ou tourte à la viande délicieuse - les parois et le fond du four contiennent inévitablement de la graisse, de la suie et d'autres impuretés nécessitant un nettoyage. Si auparavant, l'hôtesse devait consacrer beaucoup de temps et d'efforts à les combattre, les fabricants tentent maintenant de corriger la situation et de simplifier cette tâche. Essayons de déterminer quels systèmes de nettoyage de four existent actuellement, comment ils fonctionnent et lequel est le plus efficace et le meilleur.

Types de systèmes et fonctionnement

Il existe donc trois types principaux de nettoyage des fours électriques:

• pyrolyse;
• Catholicisme
• l'hydrolyse.

Chacune des variétés fonctionne différemment et a ses avantages et ses inconvénients. Nous analyserons les principes du travail à tour de rôle.

Méthode de nettoyage par pyrolyse

C'est le plus agressif et le plus efficace. Applicable uniquement dans les fours électriques, car il nécessite la température la plus élevée (jusqu'à 500 degrés).

Le four se réchauffe à la température maximale et tous les contaminants brûlent naturellement sur les surfaces. Après quoi, le produit de la combustion - les cendres - est retiré du four avec un chiffon ordinaire ou une brosse spéciale.

Avec cette méthode d'élimination de la saleté, l'ensemble du processus est complètement autonome, sans votre participation. Les fabricants ont également pris soin de la sécurité - la porte du four est complètement verrouillée pendant toute la durée de la procédure.

Méthode de purification catalytique

Ici, le rôle principal est joué par le revêtement de la chambre du four - émail écologique. Il a une surface poreuse, dans sa composition, oxyde de cuivre, cérium et manganèse. Ce sont ces trois éléments qui aident à nettoyer la surface - même à basses températures, le processus de décomposition des contaminants en eau, carbone et résidus organiques commence.

D'une part, le confort de cette méthode est qu'il n'est pas nécessaire de lancer spécifiquement le système de nettoyage - il commence à fonctionner lorsqu'il est chauffé à 150 degrés, c'est-à-dire pendant la cuisson.

D'autre part, certaines parties de la chambre devront être nettoyées indépendamment, car le fond, la surface interne de la porte, les grilles, etc. ne sont pas recouverts d'un tel revêtement.

Traitement hydrolytique

Ce système fonctionne avec de la vapeur et du liquide. Ici, il faut encore travailler dur, mais un peu plus facilement qu'avec la méthode traditionnelle.

La ligne du bas est la suivante. Une plaque de cuisson avec de l'eau est placée dans un four préchauffé et y reste jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Avec un tel effet, les contaminants semblent «rebondir», s'imprégner et il devient plus facile à éliminer. Et ils sont enlevés avec un chiffon ou une éponge, comme d'habitude.

L'efficacité de cette méthode dépend directement de l'âge de la pollution et de sa quantité.

Avantages et inconvénients de chaque système

Et maintenant, connaissant le schéma de fonctionnement des types de fours de nettoyage, considérons le pour et le contre de chacun.

Méthode de nettoyage par pyrolyse

Avantages:

• pas de lavage et de frottement;
• aucun produit chimique ménager requis;
• la surface intérieure de la porte est également nettoyée (la porte est bloquée pendant le processus);
• sécurité complète;
• élimination complète de la pollution de toute nature;
• la caméra est faite uniquement de matériaux de haute qualité;
• ne nécessite pas de démontage en pièces (grilles, plaques à pâtisserie, etc.).

Inconvénients:

• coût élevé.

Méthode de purification catalytique

Les avantages d'un tel système incluent:

• besoin d'une basse température;
• économie d'énergie.

Les inconvénients comprennent:

• le bas et la porte n'ont pas un tel revêtement, ils sont donc soumis au nettoyage traditionnel (manuel);
• le panneau catalytique est un matériau de remplacement consommable. Conçu pour 300 heures de nettoyage;
• la durée de vie des appareils équipés d’un tel système est de 5 à 7 ans.

Traitement hydrolytique

Avantages:

• en vigueur immédiatement après la cuisson, jusqu'à ce que le four soit refroidi;
• ne nécessite pas une consommation excessive d'électricité.

Inconvénients:

• toujours besoin d'un nettoyage manuel;
• pas toujours efficace, surtout si la saleté est sèche.

Quoi d'autre affecte la complexité du nettoyage des surfaces

Outre les fours coûteux à nettoyage automatique, il existe des modèles plus simples.

Le moins que le fabricant puisse offrir à présent est la surface lisse de la caméra. L'émail, qui n'a pas de pores ni de rugosité, ne retient pas la contamination et est beaucoup plus facile à enlever. Mais dans ce cas, refuser d'aider les détergents ne fonctionne pas.

Aussi, peu importe le type de four que vous avez, vous devez le nettoyer régulièrement après chaque préparation. Bien sûr, si vous ne voulez pas l’effacer une demi-journée plus tard.

Alors quel système est le meilleur?

Il existe plusieurs façons de nettoyer les fours. Par conséquent, lors du choix, il vaut la peine de partir de vos propres habitudes et préférences.

Donc, si vous prévoyez de faire cuire deux ou trois fois par semaine, un système de nettoyage catalytique est bon. En cas d'utilisation peu fréquente, il ne s'encrasse pas beaucoup et, par conséquent, il ne sera pas difficile d'éliminer la saleté du bas et de la porte.

Si l’utilisation de l’appareil est fréquente (tous les jours ou tous les deux jours), il vaut la peine de dépenser de l’argent pour un appareil doté d’un système de pyrolyse. Ici, tout d’abord, il vaut la peine de s’occuper du temps et des efforts de l’hôtesse - elle ne voudra probablement pas passer chaque jour à nettoyer une demi-heure. C'est ici que le système de nettoyage automatique vient à la rescousse.

Conclusion

Eh bien, nous avons déterminé les méthodes existantes, et quel type de nettoyage du four est préférable, chaque individu doit décider. De plus, le choix dépend du budget, car le mode le plus pratique (automatique) coûte très cher. La fréquence d'utilisation détermine également directement le choix de la méthode de nettoyage des fours.