Σάντουιτς ή φρυγανιέραΧάρη στις μικρές οικιακές συσκευές, το μαγείρεμα των νόστιμων πρωινών και σνακ έχει σταματήσει να διαρκεί πολύ χρόνο και ταλαιπωρία. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχουν διάφορα φρυγανιέρες και σάντουιτς για πώληση. Αλλά εδώ είναι η κύρια διαφορά τους και τι είναι καλύτερο - δεν μπορούν όλοι να απαντήσουν σε αυτές τις ερωτήσεις. Εδώ θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου συσκευής, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, καθώς και συμβουλές εμπειρογνωμόνων σχετικά με τις συσκευές που θα πρέπει να προτιμώνται.

Τι είναι ένας κατασκευαστής σάντουιτς και μια τοστιέρα;

Τόσο η τοστιέρα όσο και η μηχανή σάντουιτς είναι μικρές ηλεκτρικές συσκευές για την παρασκευή σάντουιτς. Ωστόσο, ο σχεδιασμός και η αρχή τους είναι κάπως διαφορετικοί. Κατά συνέπεια, τα σάντουιτς είναι διαφορετικά. Θα αναλύσουμε λεπτομερέστερα την αρχή της λειτουργίας κάθε συσκευής.

Τοστιέρα

Το όνομα της συσκευής προέρχεται από lat. Tostum, που σημαίνει φρυγανιά. Οπτικά, πρόκειται για μια συσκευή μικρού μεγέθους με οπές για φέτες ψωμιού. Το περίβλημα μπορεί να είναι μέταλλο ή πλαστικό. Το μέγεθος της τοστιέρα και ο αριθμός των τρυπών εξαρτάται από το συγκεκριμένο μοντέλο. Αλλά συχνότερα υπάρχουν συσκευές με 2 διαμερίσματα.

Υπάρχουν θερμαντικά στοιχεία μέσα στη φρυγανιέρα. Φέτες ψωμιού στοιβάζονται σε διαμερίσματα και, μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, υποβάλλονται σε μαλακό ξηρό τηγάνισμα. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν ρυθμίσεις (με τη μορφή περιστροφικού διακόπτη εναλλαγής ή ολισθητήρα), επιτρέποντάς σας να ορίσετε τον επιθυμητό βαθμό ωίδιο. Υπάρχουν μοντέλα με πλήρως αυτόματες λειτουργίες, όπου αρκεί να πατήσετε μερικά κουμπιά.

Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα (συνήθως μόνο μερικά λεπτά), η τοστιέρα "εκτοξεύει" έτοιμο ζεστό, ρόδινο, τραγανό ψωμί μόνο του. Ο χρήστης μπορεί να βάλει μόνο τις φέτες στο επιθυμητό συστατικό (ζαμπόν, τυρί, μαρμελάδα, μέλι) και να απολαύσει την εξαιρετική γεύση.

Υπάρχουν ορισμένοι πολύ σημαντικοί κανόνες σχετικά με τον τρόπο χρήσης της τοστιέρα:

  1. Μην αφήνετε τις πετσέτες να περάσουν στη συσκευή εργασίας: μπορούν να πάρουν φωτιά.
  2. Δεν πρέπει να εισέρχεται υγρασία στα διαμερίσματα.
  3. Απαγορεύεται να τοποθετείται στη φρυγανιέρα όλα τα προϊόντα αρτοποιίας με γέμιση, βουτυρωμένα, επικαλυμμένα με λούστρο.
  4. Αφού κάνετε τοστ, συνιστάται να καθαρίσετε τη συσκευή από ψίχουλα, αλλά πρέπει να το κάνετε αποσυνδέοντας από το δίκτυο. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν ένα συρτάρι που συλλέγει ψίχουλα.
  5. Κρατήστε τη συσκευή μακριά από παιδιά.

Σάντουιτς

Ένας κατασκευαστής σάντουιτς (γνωστός και ως κατασκευαστής σάντουιτς) μοιάζει με μια μικρή βαλίτσα. Αποτελείται από δύο θερμικά μονωμένα φύλλα διασυνδεδεμένα με μηχανισμό αναδίπλωσης.

Ανάλογα με το μοντέλο, ο κατασκευαστής σάντουιτς μπορεί να έχει διαφορετικά μεγέθη και να περιέχει στο σετ διάφορες μορφές για παρασκευή σάντουιτς, τοστ, βάφλες, σχάρες. Υπάρχουν απλούστερες περιπτώσεις χωρίς αφαιρούμενες μορφές. Οι συσκευές ποιότητας έχουν μη κολλητικές μορφές, επομένως τίποτα δεν τους κολλάει και είναι εύκολο να τους φροντίσετε. Η θήκη τύπου σάντουιτς μπορεί να είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ή μέταλλο.

Η αρχή λειτουργίας του ηλεκτρικού σάντουιτς είναι απλή: φέτες ψωμιού, ρολά ή ζύμη βάφλας τοποθετούνται στα καλούπια, το καπάκι είναι κλειστό και επιλέγονται οι κατάλληλες ρυθμίσεις.

Τα μοντέλα είναι πλήρως αυτοματοποιημένα ή ημιαυτόματα. Κατά την προετοιμασία σάντουιτς σε μια τέτοια συσκευή, είναι επίσης δυνατό, όπως και στην τοστιέρα, να επιλέξετε το βαθμό ψησίματος του ψωμιού. Εάν είναι επιθυμητό, ​​επιτρέπεται η προσθήκη λαδιού στην επιφάνεια των εντύπων.

Ποιες είναι οι διαφορές;

Παρά το γεγονός ότι και στις δύο συσκευές μπορείτε να μαγειρεύετε ζεστά σάντουιτς, υπάρχουν ακόμα πολλές διαφορές μεταξύ τους. Εξετάστε τα βασικά:

  1. Οι συσκευές έχουν διαφορετικό σχεδιασμό: η τοστιέρα διαθέτει στοιχεία θέρμανσης, μεταξύ των οποίων τοποθετούνται φέτες ψωμιού. ο κατασκευαστής σάντουιτς αποτελείται από δύο πλάκες με μηχανισμό κλειδώματος.
  2. Η τοστιέρα προορίζεται για το μαγείρεμα μόνο ενός τύπου προϊόντος - φρυγανισμένο ψωμί.
  3. Σε ένα σάντουιτς μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς με γαρνιτούρες, τοστ, βαψάκια, λαχανικά και ακόμη και τηγανίζετε το κρέας.
  4. Σε μια τοστιέρα υπάρχουν συνήθως μόνο 2 διαμερίσματα για φέτες ψωμιού, σε ένα σάντουιτς - συνήθως 4 ή ακόμα και 6.
  5. Σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς μπορείτε να θερμαίνετε ένα έτοιμο σάντουιτς ή άλλα προϊόντα.
  6. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο σε μια τοστιέρα, μπορείτε σε ένα σάντουιτς maker.

Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των συσκευών

Κάθε τύπος συσκευής κουζίνας έχει τα δικά της πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και χαρακτηριστικά που πρέπει να εξοικειωθείτε για να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Χαρακτηριστικά των φρυγανιέρων

Η ταχύτητα ψησίματος του ψωμιού θα εξαρτηθεί από την ισχύ των σπειρών που έχουν τοποθετηθεί στο θάλαμο τοστιέρα. Ως προσθήκες στη συσκευή μπορεί να υπάρχουν: ένα πλέγμα για τη θέρμανση προϊόντων αρτοποιίας, μια παλέτα, αυτόματο κεντράρισμα φέτας, μια επιλογή απόψυξης.

Ένας πλήρως αυτόματος τύπος τοστιέρα είναι πολύ πιο βολικό σε λειτουργία από ημιαυτόματο ή χειροκίνητο. Το υλικό του σώματος από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο είναι πιο αξιόπιστο. Αν και σπάνια χρησιμοποιείτε τη συσκευή, μπορείτε να επιλέξετε πλαστικά μοντέλα. Συνήθως η τιμή τους είναι χαμηλότερη.

Όλα τα μοντέλα φρυγανιών διαθέτουν μηχανισμό ελατηρίου που ωθεί τις φρυγανισμένες φρυγανισμένες φέτες ψωμιού.

Πλεονεκτήματα:

  1. Εύκολο στη χρήση.
  2. Εύλογη τιμή.
  3. Μια ευκαιρία να λαμβάνετε ζεστά ψημένα ψωμάκια κάθε μέρα.
  4. Εύκολη φροντίδα.
  5. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

Μειονεκτήματα:

  1. Σας επιτρέπει να κάνετε μόνο ένα είδος τοστ.
  2. Δεν μπορείτε να καφέτε σάντουιτς με γέμιση.
  3. Το πάχος των φετών πρέπει να είναι συγκεκριμένο μέγεθος.
  4. Για μια μεγάλη οικογένεια, μια τοστιέρα με μόνο δύο διαμερίσματα μπορεί να φαίνεται δυσάρεστη, επειδή δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κανένα σάντουιτς ταυτόχρονα για όλους. Η εύρεση ενός μοντέλου με μεγάλο αριθμό τρυπών μπορεί να είναι δύσκολη.

Χαρακτηριστικά σάντουιτς Maker

Κατά μέσο όρο, τα σάντουιτς έχουν σχεδιαστεί για να μαγειρεύουν 4 σάντουιτς ταυτόχρονα. Αυτή η ευπροσάρμοστη και πολυλειτουργική συσκευή μπορεί να ευχαριστήσει πολλά προϊόντα: μεγάλη ποικιλία σάντουιτς με και χωρίς γέμιση, βέφανες βάφλες, ομελέτες και ψητά λαχανικά, γλυκές ρουφηξίες, τηγανητά κομμάτια κρέατος, ψάρια ή κοτόπουλο, χάμπουργκερ. Για να προετοιμάσετε εύκολα όλες αυτές τις γαστρονομικές απολαύσεις, θα πρέπει να επιλέξετε έναν κατασκευαστή σάντουιτς με ένα σύνολο μορφών. Στην πραγματικότητα, μια τέτοια συσκευή είναι μια μίνι σχάρα και αναλαμβάνει τις περισσότερες από τις λειτουργίες της.

Χρήσιμες  Motoblock ή καλλιεργητής: αποφασίστε για την επιλογή

Κατά την επιλογή ενός μοντέλου, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην υψηλής ποιότητας θερμική μόνωση της θήκης, την παρουσία φωτεινών ενδείξεων, τον αυτόματο τερματισμό λειτουργίας, τον αριθμό των ρυθμίσεων, τις ασφάλειες των φύλλων, τη θερμοκρασία και την ισχύ.

Υπάρχουν σάντουιτς με μηχανικό και ηλεκτρονικό έλεγχο. Το υλικό της θήκης είναι προτιμότερο να επιλέξει μέταλλο ή από υψηλής ποιότητας θερμοανθεκτικό πλαστικό.

Πλεονεκτήματα:

  1. Μεγάλο σύνολο επιλογών.
  2. Εύλογες τιμές.
  3. Εύκολο στη λειτουργία.
  4. Μεγάλη επιλογή μοντέλων.
  5. Υπάρχουν πολλά σάντουιτς με μια σειρά από διαφορετικά σχήματα, τα οποία διευρύνουν περαιτέρω τη λειτουργικότητα.
  6. Μπορείτε να μαγειρέψετε σάντουιτς και σνακ για πολλούς ανθρώπους ταυτόχρονα.
  7. Αντικαθιστά πολλές συσκευές ταυτόχρονα.

Μειονεκτήματα:

  1. Δεν ανιχνεύθηκε.

Τα σάντουιτς είναι τόσο ευπροσάρμοστα που είναι δύσκολο να εντοπιστούν τυχόν ελαττώματα σε αυτά. Αυτή είναι στην πραγματικότητα μια πολύ χρήσιμη πολυλειτουργική συσκευή.

Τι είναι τοστιέρα σάντουιτς

Πολλοί έχουν ακούσει το όνομα "τοστιέρα σάντουιτς". Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο ίδιος κατασκευαστής σάντουιτς ή κατασκευαστής σάντουιτς που περιγράφηκε παραπάνω. Το όλο όνομα είναι συνώνυμο με την ίδια συσκευή.

Μεταξύ τους οι συσκευές μπορούν να διαφέρουν μόνο σε ένα σύνολο επιλογών και συμπληρωματικών εντύπων. Ακόμη και ο απλούστερος κατασκευαστής σάντουιτς έχει σχεδιαστεί για να κάνει τοστ και σάντουιτς με γέμιση.

σάντουιτς

Ποια είναι καλύτερη επιλογή

Παρά το γεγονός ότι οι συσκευές είναι σημαντικά διαφορετικές, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι το ένα είναι καλύτερο από το άλλο. Όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες ενός συγκεκριμένου χρήστη ή οικογένειας.Αν κάποιος θέλει να έχει απλά φρυγανίσει το ψωμί για πρωινό, τότε μια φρυγανιέρα θα είναι αρκετή γι 'αυτόν. Για όσους θέλουν ποικιλία, ένας κατασκευαστής σάντουιτς θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη οι επιδόσεις: σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς, φαίνεται να μαγειρεύουμε πολλές μερίδες σνακ ταυτόχρονα.

Οι ειδικοί μας μοιράζονται συστάσεις σχετικά με το τι πρέπει να αναζητήσουν κατά την επιλογή μιας συσκευής.

Επιλέγοντας ένα τοστιέρα

  1. Τόμος. Τα κλασικά μοντέλα διαθέτουν δύο διαμερίσματα για ψωμί, αλλά μπορείτε να βρείτε συσκευές με 4 διαμερίσματα και ακόμη και επαγγελματίες με 6 ή 8. Όσο περισσότεροι άνθρωποι στην οικογένεια, τόσο πιο ογκώδης είναι η τοστιέρα.
  2. Ισχύς. Η βέλτιστη ισχύς μιας οικιακής τοστιέρα θεωρείται ότι είναι παράμετρος από 600 έως 1200 Watt.
  3. Λειτουργίες θερμοστάτη Τα επίπεδα ψησίματος σας επιτρέπουν να πάρετε ψωμί με διαφορετικούς βαθμούς ξήρανσης. Συνήθως σε μοντέρνα μοντέλα υπάρχουν από 5 έως 10 τρόπους. Όσο περισσότεροι από αυτούς, τόσο πιο εύκολο θα είναι να σηκώσετε το ψητό για να ταιριάξετε την ατομική σας γεύση.
  4. Χρονοδιακόπτης Μια πολύ βολική επιλογή για αυτόματη απενεργοποίηση και ειδοποίηση για την ετοιμότητα.
  5. Προσθήκες. Ένας αφαιρούμενος δίσκος για ψίχουλα και μια σχάρα για θέρμανση κουταλιού είναι αυτό που επεκτείνει τις λειτουργίες της τοστιέρα και την κάνει πιο χρήσιμη.

Επίσης, κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα της θήκης, αντιολισθητικά πόδια, μήκος καλωδίου, περίοδο εγγύησης.

Επιλογή επιλογής για σάντουιτς

  1. Τόμος. Τα τυπικά σάντουιτς σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε 4 μερίδες ταυτόχρονα, αλλά για μια μεγάλη οικογένεια μπορείτε να βρείτε ένα μοντέλο με 6 μερίδες.
  2. Η παρουσία συμπληρωματικών εντύπων. Όσο περισσότεροι από αυτούς, τόσο πιο ποικιλόμορφο θα είναι διάφορα σνακ και πιάτα.
  3. Ισχύς. Οι μέσες παράμετροι είναι 700-1200 Watt.
  4. Σώμα. Αν είναι πλαστικό, τότε πρέπει να είναι ανθεκτικό. Συνιστάται να μην επιλέξετε λευκό χρώμα, καθώς θα μετατρέπεται σε κίτρινο με την πάροδο του χρόνου.
  5. Θερμομόνωση. Το μοντέλο υψηλής ποιότητας έχει ειδικά θερμομονωτικά υλικά στις λαβές.
  6. Χρονοδιακόπτης Απενεργοποιεί αυτόματα τη συσκευή μετά το τέλος του προγράμματος
  7. Μηχανισμός κλειδώματος. Ο κατασκευαστής σάντουιτς έχει δύο πλαίσια και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος κλείνουν. Το κλείδωμα σταθεροποιεί το κάλυμμα, πιέζοντάς το στην επιθυμητή θέση.

Δύο συσκευές - ένας κατασκευαστής σάντουιτς και μια τοστιέρα μπορούν εν μέρει να αντικατασταθούν και να συμπληρωθούν. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να έχουν και τις δύο συσκευές στην κουζίνα τους, η οποία είναι επίσης μια καλή λύση, αν τα οικονομικά και ο ελεύθερος χώρος επιτρέπουν.