Καφέ ψωμί "Παραγωγούς": Αξιολόγηση των καλύτερων φρυγανιών

Το πρωί είναι πολύ δύσκολο να σηκωθείτε νωρίς, και όμως εξακολουθείτε να πρέπει να τροφοδοτήσετε το νοικοκυριό με ένα πλούσιο πρωινό. Κάθε μέρα, οι γυναίκες βρίσκονται αντιμέτωπες με αυτό το δίλημμα: κοιμούνται λίγο περισσότερο ή θέτουν ένα συναγερμό μισή ώρα νωρίτερα για να μαγειρεύουν κάτι ικανοποιητικό. Πολλές νοικοκυρές έχουν ήδη αποφασίσει αυτό το ζήτημα υπέρ τους: αγόρασαν μια τοστιέρα και τώρα μαγειρεύουν το πρωινό πολύ πιο γρήγορα, πράγμα που εξοικονομεί τόσο χρόνο όσο και νεύρα.

Γενικές Πληροφορίες Προϊόντος

Μια τοστιέρα είναι μια οικιακή συσκευή που ψιλοκομίζει φέτες ψωμιού μέσα σε λίγα λεπτά, με ελάχιστη παρέμβαση από το άτομο που τη χειρίζεται. Γυρίζει γρήγορα τα κομμάτια που μπορούν να καταναλωθούν με αυτή τη μορφή ή να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σάντουιτς. Η συσκευή θα απευθύνεται σε όσους ακολουθούν μια δίαιτα: πολλοί τρόποι διατροφής επιτρέπουν τη χρήση ψωμιού, αλλά μόνο σε ξηρή μορφή.

Οι σύγχρονοι φρυγανιέρες έρχονται σε διαφορετικούς τύπους: είναι σε θέση να μαγειρεύουν διαφορετική ποσότητα φρυγανισμένων φετών, να έχουν πρόσθετες λειτουργίες και να είναι διατεταγμένες διαφορετικά.

Τέτοιες συσκευές παράγονται από διάφορους κατασκευαστές, συμπεριλαμβανομένων των ευρέως γνωστών: Tefal, Bosh, Scarlett, Moulinex. Τοστιέρες των λιγότερο γνωστών εμπορικών σημάτων - Nova, Magio, Roundup εκπροσωπούνται επίσης στην αγορά οικιακών συσκευών. Χάρη στη μεγάλη επιλογή, μπορείτε να αγοράσετε μια τοστιέρα για κάθε προϋπολογισμό.

Η ιδιαίτερη γεύση του φλοιού, που σχηματίζεται σε μια φέτα ψωμιού που ψήνεται σε φρυγανιέρα, είναι το αποτέλεσμα της μετατροπής της ζάχαρης που περιέχεται στο αλεύρι σε καραμέλα.

Αρχή λειτουργίας

Μια τυπική τοστιέρα είναι μια κλειστή θήκη με σχισμές στις οποίες τοποθετούνται φέτες ψωμιού. Στο εσωτερικό του υπάρχουν στοιχεία θέρμανσης, χάρη στα οποία τηγανίζονται.

Η αρχή της λειτουργίας είναι η εξής: για τη μεταφορά μιας φέτας ζεστασιάς ψωμιού, η συσκευή εκπέμπει υπέρυθρες ακτίνες. Αυτό συμβαίνει με αυτόν τον τρόπο: το στοιχείο θέρμανσης, το οποίο συνήθως κατασκευάζεται από συρματόπλεγμα από νικέλιο, τυλίγεται σε μεταλλικό πλαίσιο, θερμαίνεται. Το σύρμα αρχίζει να λάμπει, εκπέμπει θερμότητα. Με αυτόν τον τρόπο το ψωμί στεγνώνει.

Οι ηλεκτρικοί αισθητήρες ελέγχουν το χρόνο που χρειάζεται για να κάνουν τοστ. Βρίσκονται κοντά στην φρυγανισμένη φέτα ψωμιού. Όταν επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, ο αισθητήρας κλείνει τις επαφές από το τοστιέρα.

Όταν το ψωμί ψήνεται μέχρι να μαγειρευτεί, οι αισθητήρες θερμοκρασίας σηματοδοτούν αυτό, ενεργοποιώντας τον μηχανισμό ελατηρίου, ο οποίος ευθυγραμμίζεται και επιτρέπει στους τοστ να "αναδυθεί" επάνω.

Τι μπορώ να μαγειρέψω σε μια τοστιέρα;

Συχνά, όσοι έχουν γίνει υπερήφανος ιδιοκτήτης τοστιέρα, σκέφτονται: τι άλλο, εκτός από τοστ, μπορεί να μαγειρευτεί με αυτή τη συσκευή; Στην πραγματικότητα, μια συνηθισμένη τοστιέρα είναι σε θέση να μαγειρεύει μόνο φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, αλλά στη βάση τους μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα σάντουιτς με ενδιαφέρουσες γαρνιτούρες.

Τα τοστ μπορούν να κτυπηθούν με τους ακόλουθους τρόπους:

• απλώστε ένα στρώμα από τυρί cottage, βάλτε πάνω φέτες φρέσκο ​​αγγούρι και μερικά φτερά κρεμμύδια πράσινο?
• βάζετε φέτες φρέσκιας ντομάτας, φέτες μοτσαρέλα και φύλλα πράσινου βασιλικού.
• βάλτε ένα μεγάλο φύλλο μαρουλιού, και στην κορυφή - μια λεπτή φέτα ζαμπόν και δαχτυλίδια της πιπεριάς?
• απλά λιπαίνετε με λιωμένο βούτυρο.

Τα παιδιά, και πολλοί ενήλικες, θα απολαύσουν το γλυκό τοστ. Το βούτυρο μπορεί να απλωθεί σε αποξηραμένες φέτες ψωμιού και να χυθεί μαρμελάδα βερίκοκου στην κορυφή. Επίσης, οι τηγανισμένες φέτες μπορούν να χυθούν ελαφρά με μέλι και σερβίρονται.

Τύποι τοστιέρων

Για να επιλέξετε μια τοστιέρα που είναι πιο κατάλληλη για προτιμήσεις, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους κύριους τύπους αυτής της συσκευής στην αγορά οικιακών συσκευών.

Ανάλογα με τα τεχνικά χαρακτηριστικά, διακρίνονται αυτά τα είδη φρυγανιών:

• μηχανικό.Είναι απλά από την άποψη του σχεδιασμού και της λειτουργίας, έτσι είναι τα φθηνότερα μοντέλα. Τέτοιοι φρυγανιέρες δεν είναι εφοδιασμένοι με χρονοδιακόπτη, οπότε η διαδικασία τηγανίσματος φέτες ψωμιού πρέπει να ελέγχεται ανεξάρτητα. Πρέπει επίσης να γυρίσετε και να αφαιρέσετε τα τοστ από τις υποδοχές.
• ημιαυτόματο. Αυτές οι συσκευές είναι εφοδιασμένες με έναν ειδικό θερμοστατικό διακόπτη, ο οποίος ελέγχει την ετοιμότητα των φετών ψωμιού, καθορίζοντας τη θερμοκρασία τους. Όταν η ένδειξη φτάσει σε μια συγκεκριμένη τιμή, η συσκευή απενεργοποιείται. Πρέπει να αφαιρέσετε από μόνοι σας το ψωμί από τους συνδέσμους.
• αυτόματο. Οι φρυγανιέρες αυτού του είδους δεν έχουν μόνο έναν θερμοστατικό διακόπτη, αλλά και έναν χρονοδιακόπτη. Για να στεγνώσετε το ψωμί, απλά τοποθετήστε τις φέτες στις υποδοχές και ρυθμίστε την κατάλληλη στιγμή. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, η συσκευή απενεργοποιείται και το ίδιο το ψωμί "βγαίνει" από τις υποδοχές. Οι αυτόματοι φούρνοι είναι οι πιο ακριβοί.

Ανάλογα με τον τύπο του φορτίου, διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι φρυγανιών:

• οριζόντια. Χάρη στον υποδεικνυόμενο τύπο φόρτωσης, μια τέτοια συσκευή δεν επιτρέπει μόνο την ξήρανση του ψωμιού, αλλά και τους κυλίνδρους ψησίματος και τις πίτες, προετοιμάζοντας ζεστά σάντουιτς. Λόγω του μεγάλου αριθμού λειτουργιών, μια τέτοια συσκευή ονομάζεται "τοστιέρα σάντουιτς".
• κάθετη. Μια φρυγανιέρα top-loading δεν έχει μια τέτοια ποικιλία λειτουργιών και προορίζεται μόνο για την ξήρανση φέτας ψωμιού. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν μια σχάρα, με την οποία μπορείτε να ζεστάνετε μικρά προϊόντα αρτοποιίας.

Γνωρίζοντας τα γενικά δεδομένα σχετικά με τους τύπους φρυγανιέρων, μπορείτε να αποφασίσετε για το επιθυμητό μοντέλο.

Κριτήρια επιλογής

Η επιλογή μιας τοστιέρα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Επιλέγοντας το σωστό μοντέλο, πρέπει να λάβουμε υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:

• το υλικό. Η θήκη φρυγανίσματος μπορεί να είναι μέταλλο ή πλαστικό. Εάν το πλαστικό είναι υψηλής ποιότητας, τότε δεν θερμαίνεται και δεν δημιουργεί κίνδυνο κατά τη λειτουργία. Το κακό υλικό λιώνει και μπορεί να σπάσει. Το μέταλλο είναι πιο ανθεκτικό και ισχυρό, αλλά το μειονέκτημα του είναι η δυνατότητα να ζεσταθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα μοντέλα φρυγανιέρων με μεταλλική θήκη έχουν εξωτερική επικάλυψη που δεν θερμαίνει. Τα στοιχεία θέρμανσης των συσκευών είναι επίσης διαφορετικά: μέταλλο, χαλαζία, κεραμικό. Τα πρώτα θερμαίνονται γρήγορα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, αλλά με παρατεταμένη χρήση είναι ικανά να εκπέμπουν δυσάρεστη μεταλλική οσμή κατά τη λειτουργία. Τα στοιχεία χαλαζία χρησιμοποιούνται συχνότερα σε μοντέρνα μοντέλα φρυγανιέρων. Είναι ανθεκτικές, ομοιόμορφα ζεστές φέτες και εξοικονομούν ενέργεια. Τα κεραμικά στοιχεία θέρμανσης επικαλύπτονται συνήθως με μια μη κολλητική σύνθεση, έτσι σχηματίζονται μικρές ποσότητες άνθρακα πάνω τους.
• ισχύος. Η ισχύς της τοστιέρα καθορίζει άμεσα το χρονικό διάστημα κατά το οποίο το ψωμί θα μαγειρευτεί. Στην αγορά οικιακών συσκευών παρουσιάζονται μοντέλα με ισχύ από 600 έως 1600 Watt. Για ένα σπίτι, είναι αρκετή μια συσκευή με ισχύ από 600-1000 Watt. Τα μοντέλα με ισχύ μεγαλύτερη από 1000 W πρέπει να αγοράζονται εάν σκοπεύετε να κάνετε συχνές τοστ όλη την ημέρα.
• διαμερίσματα. Τα διαμερίσματα ψωμιού μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη. Ο αριθμός των υποδοχών στη φρυγανιέρα μπορεί επίσης να είναι διαφορετικός. Διαφορετικά μοντέλα μπορούν να κάνουν από ένα έως τέσσερα τοστ σε ένα κύκλο μαγειρέματος. Τις περισσότερες φορές, οι φρυγανιέρες διαθέτουν 2 διαμερίσματα, αλλά υπάρχουν και συσκευές με 4 υποδοχές. Η τελευταία ποικιλία είναι κατάλληλη για μια μεγάλη οικογένεια. Τα μεγέθη των υποδοχών μπορούν επίσης να είναι διαφορετικά: τα πιο φθηνά μοντέλα έχουν λεπτές συνδέσεις στις οποίες μπορούν να τοποθετηθούν μόνο στενά κομμάτια ψωμιού. Τα μεγάλα διαμερίσματα μπορούν να φιλοξενήσουν μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Αυτές είναι οι φέτες που είναι οι βέλτιστες για την παρασκευή τοστ?
• είδος διαχείρισης. Η διαχείριση των φρυγανιέρων μπορεί να είναι μηχανική και ηλεκτρονική. Ο πρώτος τύπος περιλαμβάνει την παρουσία λαβής, η οποία βρίσκεται στο σώμα της συσκευής.Αυτός ο έλεγχος απαιτεί συνεχή έλεγχο του χρήστη έτσι ώστε οι φέτες να μην καίγονται. Επιπλέον, οι μηχανικοί φρυγανιέρες δεν επιτρέπουν ομοιόμορφο φρυγανισμό. Η καλύτερη τοστιέρα, σύμφωνα με τους πελάτες, είναι μια ηλεκτρονικά ελεγχόμενη συσκευή. Αρκεί να ρυθμίσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία και μια τέτοια τοστιέρα θα μαγειρέψει τα toasts του απαραίτητου τηγανίσματος και θα σβήσει στη σωστή ώρα ώστε τα κομμάτια να μην καούν.

Επίσης, το κριτήριο για την επιλογή ενός μοντέλου τοστιέρα είναι η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών. Αυτά περιλαμβάνουν ένα χρονοδιακόπτη, προστασία από υπερθέρμανση, μονόπλευρο ψήσιμο, απόψυξη, θέρμανση που έχει ήδη προετοιμάσει τοστ, αυτόματο κεντράρισμα των φέτες ψωμιού.

Βαθμολογία

Αυτό το μέρος παρέχει μια επισκόπηση των καλύτερων φρυγανιών.

Smeg TSF01

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 950 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Η παρουσία επιπρόσθετων λειτουργιών: ομαλή ρύθμιση του βαθμού ψησίματος, δυνατότητα απόψυξης και θέρμανσης, σχάρα για θέρμανση κουταλιού

Οι χρήστες σημειώνουν ότι το μοντέλο Smeg TSF01 είναι ο βέλτιστος λόγος τιμής και ποιότητας.

Braun ΗΤ 400

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 1080 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 4
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: η δυνατότητα απόψυξης και θέρμανσης, το κουμπί ακύρωσης, η παρουσία ενός δίσκου για ψίχουλα

Αυτό είναι ένα συμπαγές και φθηνό μοντέλο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, που θα σας επιτρέψει να απολαμβάνετε καθημερινά τηγανητό ψωμί.

Zigmund & Shtain ST-85

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 900 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Πρόσθετα χαρακτηριστικά: κουμπί ακύρωσης, αυτόματο κεντράρισμα τοστ, λειτουργία απόψυξης

Hotpoint-Ariston ΤΤ 12Ε

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 1000 W
• Αριθμός slots: 1
• Αριθμός τοστ: 2
• Είδος ελέγχου: ηλεκτρονικό
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: απόψυξη και θέρμανση, ρύθμιση του βαθμού φρυγανίσματος, κουμπί ακύρωσης

Η τοστιέρα Hotpoint-Ariston είναι ένα καλό παράδειγμα ηλεκτρονικά ελεγχόμενης συσκευής, που το καθιστά εύκολο στη χρήση.

Philips HD 2581

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 830 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: κεντράρισμα φέτες ψωμιού, στάση θέρμανσης, 8 τρόποι παρασκευής τοστ

Οι περισσότεροι χρήστες σημειώνουν ότι αυτό το μοντέλο τοστιέρα λειτουργεί αποτελεσματικά. Για ένα σχετικά χαμηλό κόστος, η συσκευή εκτελεί τέλεια όλες τις απαραίτητες λειτουργίες.

Bugatti volo

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 930 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Είδος ελέγχου: ηλεκτρονικό
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: θέρμανση, απόψυξη, ρύθμιση του βαθμού τηγανίσματος, ηχητική ειδοποίηση για το τέλος της εργασίας

De'Longhi CTJ 2103

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 900 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: ρύθμιση του βαθμού φρυγανίσματος, θέρμανση και απόψυξη, αυτόματο κεντράρισμα τοστ, 5 βαθμοί τηγανίσματος

Maxima ΜΤ-014

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Ισχύς: 700 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Πρόσθετα χαρακτηριστικά: αυτόματο κεντράρισμα τοστ, δίσκος για ψίχουλα

Το μοντέλο του τοστιέρα Maxima MT-014, σύμφωνα με τα σχόλια των χρηστών, είναι μια μικρή συσκευή που είναι αρκετά ασταθής. Όσοι αποφασίσουν να αγοράσουν μια τοστιέρα θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι μια κινεζική φρυγανιέρα έχει μια λεπτή συσκευή και οι λειτουργίες της δεν εφαρμόζονται πλήρως.

Sinbo ST-2413

• Υλικό θήκης: Μέταλλο
• Ισχύς: 700 W
• Αριθμός slots: 2
• Αριθμός τοστ: 2
• Τύπος ελέγχου: μηχανικός
• Η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών: ρύθμιση του βαθμού φρυγανίσματος, το κουμπί ακύρωσης

Μια τοστιέρα είναι μια βολική συσκευή που θα διευκολύνει τη διαδικασία παρασκευής πρωινού. Εκείνοι που χρειάζονται μια τέτοια συσκευή στην κουζίνα θα πρέπει να ελέγξουν τη λίστα με τις φρυγανιές, σύμφωνα με τα σχόλια των χρηστών.

Τίτλος	Smeg TSF01	Braun ΗΤ 400	Zigmund & Shtain ST-85	Hotpoint-Ariston ΤΤ 12Ε	Philips HD 2581	Bugatti volo	De'Longhi CTJ 2103	Maxima ΜΤ-014	Sinbo ST-2413
Ισχύς	950 watt	1080 watt	900 Watt	1000 Watt	900 Watt	930 Watt	900 Watt	700 Watt	700 Watt
Αριθμός τοστ	2	4	2	2	2	2	2	2	2
Ρύθμιση φρυγανίσματος	ναι, ομαλή	όχι	ναι, ομαλή	είναι εκεί	ναι, ομαλή	είναι εκεί	είναι εκεί	ναι, ομαλή	ναι, ομαλή
Μεμονωμένο τηγάνισμα	όχι	όχι	όχι	όχι	όχι	όχι	όχι	όχι	όχι
Λειτουργία απόψυξης	είναι εκεί	είναι εκεί	είναι εκεί	είναι εκεί	είναι εκεί	είναι εκεί	είναι εκεί	όχι	είναι εκεί
Τιμή	από 13000 τρίψτε.	από 3000 τρίβει.	από 2400 τρίβουν.	από 4700 τρίβουν.	από το 1700 τρίψτε.	από 18300 τρίψτε.	από 4400 τρίψτε.	από 1050 τρίψτε.	από 800 τρίβει.