Θα παρασκευάσουμε βιταμίνες για το χειμώνα χρησιμοποιώντας ένα στεγνωτήριο ρότορα

Κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, μερικές φορές υπάρχει μεγάλη ανάγκη για μούρα και φρούτα, αλλά τα κατεψυγμένα δεν διατηρούν όλη τη γοητεία των μυρωδιών και των βιταμινών, γι 'αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αποξηραμένα ανάλογα και ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα από τον εγχώριο κατασκευαστή της μάρκας Rotor θα βοηθήσει στην προετοιμασία τους το φθινόπωρο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτές οι οικιακές συσκευές είναι σε μεγάλη ζήτηση, επειδή όταν στεγνώνουν τα προϊόντα, διατηρούν εντελώς το άρωμά τους και τη σύνθεση βιταμινών. Τώρα οι νοικοκυρές δεν χρειάζεται να βγάζουν προϊόντα που προετοιμάζονται για ξήρανση από τον κήπο ή τον κήπο στον ήλιο - αρκεί να τα τοποθετήσετε σε κόσκινα, να τα εγκαταστήσετε στο προϊόν και το στεγνωτήριο θα εκτελέσει μόνη της όλη τη διαδικασία.

Για να βρείτε όλες τις αποχρώσεις σχετικά με τους καταπληκτικούς βοηθούς στις νοικοκυρές όσον αφορά την ξήρανση μούρων και φρούτων, τις τεχνικές παραμέτρους, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, καθώς και τον τρόπο σωστής χρήσης αυτών των προϊόντων, πρέπει απλά να διαβάσετε προσεκτικά το άρθρο μας.

Κατασκευαστής

Κοντά στην πόλη Barnaul, που είναι το διοικητικό κέντρο της επικράτειας Altai, υπάρχει το εργοστάσιο κατασκευής οργάνων Rotor - βρίσκεται σε ένα γραφικό δάσος ανάμεσα σε δύο χωριά, ένα από τα οποία κατασκευάστηκε ειδικά για τους εργαζόμενους της επιχείρησης στη δεκαετία του 60-70 του περασμένου αιώνα. Πολλοί κάτοικοι της περιοχής πιστεύουν ότι τα εργαστήρια βρίσκονται υπόγεια, αλλά αυτό είναι μυθοπλασία.

Μεταξύ των εργαστηρίων υπάρχουν υπόγειες επικοινωνίες κατά μήκος των οποίων τα προϊόντα μετακινούνται έτσι ώστε τα μέρη τους να μην επηρεάζονται από εξωτερικά κλιματικά χαρακτηριστικά μέχρι να συναρμολογηθούν πλήρως όταν βρίσκονται ήδη μέσα στο σώμα του προϊόντος. Το εργοστάσιο ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του '50 και κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής Ένωσης η κύρια δραστηριότητά του ήταν να εκπληρώσει τις εντολές του στρατιωτικο-βιομηχανικού συγκροτήματος (στρατιωτικο-βιομηχανικό συγκρότημα). Αυτές ήταν κυρίως ηλεκτρομηχανικές ή ηλεκτρονικές συσκευές, πολύπλοκα συστήματα για τις ανάγκες της άμυνας της χώρας.

Από τα μέσα της δεκαετίας του '60, η εταιρεία μεταφέρθηκε στο Υπουργείο Ναυπηγικής και ξεκίνησε την παραγωγή προηγμένων συστημάτων πλοήγησης για ποτάμια και θαλάσσια σκάφη, ειδικά για εγχώρια παγοθραυστικά νέας γενιάς. Το 1984, ορισμένα εργαστήρια επανασχεδιάστηκαν για να παράγουν προϊόντα για τους ανθρώπους - οικιακοί επεξεργαστές τροφίμων, αλεστικοί καφέ και άλλες μικρές συσκευές για το σπίτι.

Σήμερα, η εταιρεία εκπληρώνει τις παραγγελίες του ρωσικού Υπουργείου Άμυνας, αλλά παράγει ηλεκτρικές μηχανές για το κρέας, στεγνωτήρες, οικιακά συστήματα καθαρισμού πόσιμου νερού, οικιακούς συμπιεστές, καθώς και εξελιγμένο ιατρικό εξοπλισμό.

Βασικά χαρακτηριστικά

Κάθε προϊόν έχει τις δικές του τεχνικές παραμέτρους, τις οποίες θα εξετάσουμε λεπτομερώς κατά την περιγραφή μεμονωμένων μοντέλων σύγχρονων στεγνωτηρίων και θα παρουσιάσουμε τα γενικά χαρακτηριστικά σε ένα μικρό τραπέζι.

Πίνακας τεχνικών χαρακτηριστικών των ξηραντήρων εμπορικών σημάτων rotor

Η θερμοκρασία οποιουδήποτε προϊόντος ρυθμίζεται από τον χρήστη χρησιμοποιώντας έναν ελεγκτή θερμοκρασίας και στη συνέχεια κατά τη διαδικασία ξήρανσης υποστηρίζεται αυτόματα από το σύστημα ελέγχου.

Πώς λειτουργεί ο ξηραντήρας

Οι ηλεκτρικοί ξηραντές της κατηγορίας Rotor έχουν σχεδιαστεί για να στεγνώνουν διάφορα τρόφιμα στο σπίτι - δεν είναι μόνο τα δώρα του δάσους, η συγκομιδή από τον κήπο ή τον λαχανόκηπο, αλλά και τα φαρμακευτικά βότανα, τα καρυκεύματα, το κρέας των ζώων, τα πουλιά και τα ψάρια.Η διαδικασία βραδείας ξήρανσης πραγματοποιείται με την εμφύσηση θερμού αέρα, ταυτόχρονα, την εξάλειψη μικροοργανισμών που μπορούν να προκαλέσουν αλλοίωση και αποσύνθεση.

Μέσα στο κύριο σώμα του προϊόντος υπάρχουν πλαστικοί δίσκοι κατασκευασμένοι σύμφωνα με την αρχή ενός μέσου κόσκινου, δηλ. Ολόκληρος ο πυθμένας καλύπτεται με διατρήσεις μέσω των οποίων διέρχεται ο αέρας που θερμαίνεται από τον θερμαντήρα. Φυσίζει προϊόντα και αφαιρείται από τον εσωτερικό όγκο από έναν ανεμιστήρα. Η θερμότητα που παράγεται από τους θερμαντήρες απορροφάται από το νερό, όχι από τα προϊόντα που ταξινομούνται στους δίσκους.

Η θερμοκρασία είναι στην περιοχή των 30-70 βαθμών, έτσι ώστε όλη η γεύση και το περιεχόμενο των βιταμινών να διατηρούνται πλήρως. Οι διατρήσεις στο κάτω μέρος των στρογγυλών παλετών είναι μικρές, ώστε να μπορείτε να στεγνώσετε κάθε είδους μούρα. Ο χρόνος ξήρανσης διαφόρων προϊόντων κυμαίνεται από 2 έως 22 ώρες και η απόδοση είναι τουλάχιστον 80%. Η ποιότητα είναι διαφορετική από την ξήρανση στο φούρνο και σε σύγκριση με την ξήρανση στον ήλιο χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο.

Οι ειδικοί σε αυτόν τον τομέα εξασφαλίζουν ότι οι οικιακοί ξηραντές είναι μια εναλλακτική λύση στον καταψύκτη, τέτοια συμπαγή προϊόντα θα βοηθήσουν στη διατήρηση μανιταριών και φαρμακευτικών βοτάνων για τη χειμερινή περίοδο και θα βοηθήσουν στην προετοιμασία των αποξηραμένων ψαριών και κροτίδων. Όλα τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό και να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ψητά φρούτα, σούπες λαχανικών και άλλα πιάτα βιταμινών κατά τη χειμερινή περίοδο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οποιοσδήποτε εξοπλισμός έχει θετικές και αρνητικές ιδιότητες - αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί ο κόσμος, οι ηλεκτρικοί ξηραντές έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

1. Η διαδικασία ξήρανσης είναι πολύ πιο γρήγορη.
2. Με τη βοήθειά τους είναι δυνατή η ξήρανση των προϊόντων ανεξάρτητα από τις εξωτερικές καιρικές συνθήκες.
3. Τα φυτικά προϊόντα και τα φρούτα σε αυτή τη διαδικασία διατηρούν πλήρως όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
4. Κατά την ξήρανση, εξαιρείται εντελώς η ανάπτυξη της διαδικασίας αποσύνθεσης όλων των προϊόντων φυτικής προέλευσης που βρίσκονται μέσα στο προϊόν.
5. Εκτός από τη συγκομιδή από τον κήπο, μπορείτε να στεγνώσετε τα δώρα του δάσους, να συγκεντρώσετε βότανα, κροτίδες, κρέας και θαλασσινά.
6. Οι συμπαγείς παλέτες σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε πολλά κιλά διαφορετικών προϊόντων σε αυτά.
7. Η σκόνη και τα έντομα δεν έχουν πρόσβαση στα προϊόντα κατά τη διάρκεια της ξήρανσης - αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα, σε αντίθεση με την ξήρανση στον αέρα υπό τον ήλιο.

Το μειονέκτημα αυτών των οικιακών συσκευών είναι μόνο ένα - μια μεγάλη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά αν το συγκρίνουμε με τα οφέλη μιας τέτοιας ταχείας ξήρανσης, τότε οι θετικές πτυχές εξακολουθούν να υπερισχύουν.

Συστάσεις ειδικών

Πολλές νοικοκυρές θα λειτουργήσουν για πρώτη φορά έναν τέτοιο εξοπλισμό, επομένως υπάρχουν ορισμένες πρακτικές συμβουλές για τη χρήση στεγνωτηρίων για την αύξηση της ωφέλιμης ζωής τους και τη βελτίωση της ποιότητας των τελικών προϊόντων:

1. Πλύνετε τις εσωτερικές επιφάνειες, ειδικά τις παλέτες, μετά από κάθε χρήση. Μην χρησιμοποιείτε χημικά σε αυτή την περίπτωση: η δομή είναι λεπτό και είναι απίθανο να μπορείτε να τα αφαιρέσετε εντελώς όταν ξεπλένετε.
2. Κατά την έναρξη της ξήρανσης, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη μέγιστη θερμοκρασία και στη συνέχεια, ειδικά στο τέλος της διαδικασίας, συνιστάται να το χαμηλώσετε: τα λαχανικά και τα φρούτα διατηρούνται καλύτερα και η γεύση τους θα είναι καταπληκτική.
3. Προσπαθήστε να μην υπερφορτώσετε την παλέτα: εάν υπάρχουν πάρα πολλά προϊόντα, θα στεγνώσουν άνισα και το προϊόν θα λειτουργήσει με υπερθέρμανση και η αυτόματη προστασία μπορεί να την απενεργοποιήσει.
4. Η απόδοση επηρεάζεται επίσης από την αναδιάταξη των παλετών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης - με αυτόν τον τρόπο τα πάντα μαγειρεύονται ομοιόμορφα.
5. Διαφορετικά φρούτα και λαχανικά πρέπει να ξηρανθούν ξεχωριστά αν έχετε ένα τυπικό στεγνωτήριο με κατακόρυφη κατανομή θερμού αέρα.
6. Τα τελικά προϊόντα πρέπει να αποθηκεύονται σε σακούλες από πυκνό ύφασμα, σε χάρτινες σακούλες ή γυάλινα δοχεία.
7. Τα αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα αποκαθίστανται αν τοποθετούνται σε ζεστό νερό για 1-2 ώρες.

Για να αποφύγετε λανθασμένες ενέργειες, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες, όλες οι δυσλειτουργίες είναι αποτέλεσμα λανθασμένων ενεργειών των χρηστών, επειδή τα προϊόντα είναι αρκετά απλά και αξιόπιστα.

Αναθεώρηση των καλύτερων μοντέλων

Στροφείο SSH-002

• Είδος: Ηλεκτρικό στεγνωτήριο
• Διαχείριση: μηχανική
• Κατανάλωση ισχύος: 520 W
• Χωρητικότητα στεγνωτηρίου: 20 L
• Αριθμός παλετών: 5 τεμάχια
• Μέγιστο φορτίο: 5 kg
• Εύρος θερμοκρασίας θέρμανσης: 30-70 ° C
• Υλικό: θήκες - λευκό πλαστικό, παλέτες - αδιαφανές πλαστικό
• Διαστάσεις: 390x390x400 mm

Diva rotor

• Είδος στοιχείου: Στεγνωτήρας με καύσιμο
• Διαχείριση: μηχανική
• Ισχύς: 520 W
• Εσωτερικός όγκος: 20 L
• Παλέτες: ποσότητα - 5 τεμάχια, ύψος τοίχου - 40 mm
• Βάρος προϊόντος: 4,0 kg
• Θερμοκρασία θέρμανσης: 20 έως 70 ° C
• Μήκος σύρματος: 2,0m
• Διαστάσεις: 380x380x380 mm
• Πόδι Ύψος: 25 mm

Diva Suite SSh-010

• Τύπος: στεγνωτήριο με ανεμιστήρα
• Διαχείριση: μηχανική
• Κατανάλωση ισχύος: 520 W
• Στεγνωτήριο: 17 L
• Αριθμός παλετών: 5 τεμάχια
• Βάρος: 7 kg
• Διαστάσεις: 400x400x390 mm

Συμπεράσματα

Με την αγορά τέτοιων οικιακών συσκευών, η οικοδέσποινα εξαλείφει την ανάγκη να στεγνώσει τα φρούτα στον ανοιχτό αέρα, παρατηρώντας συνεχώς αν έρχεται ένα σύννεφο βροχής. Η λειτουργία είναι εξαιρετικά απλή: κόβετε τα τρόφιμα, τοποθετείτε τα σε κατηγορίες σε παλέτες, ρυθμίζετε τη βέλτιστη θερμοκρασία και συνδέεστε στο οικιακό ηλεκτρικό δίκτυο.

Τα αποξηραμένα προϊόντα είναι εντελώς απομονωμένα από το περιβάλλον, δεν είναι προσβάσιμα από έντομα και σκόνη. Εκτός από τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μανιτάρια, μπορείτε να στεγνώσετε κρέας, καθώς και θαλασσινά.