Χειροκίνητη βιδωτή βίδα: χαρακτηριστικά και τρόπος επιλογής

Ο χειροκίνητος αποχυμωτής σου επιτρέπει να φτιάξεις φυσικό υγιεινό χυμό από φρούτα και λαχανικά, καθώς και χόρτα και καρύδια. Για τη λήψη χυμού απαιτείται μικρή προσπάθεια σε σύγκριση με τις ηλεκτρικές συσκευές, αλλά οι χειροκίνητοι μηχανισμοί είναι αξιόπιστοι και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χαρακτηριστικά σχεδιασμού και αρχή λειτουργίας

Παρά το γεγονός ότι η αγορά είναι γεμάτη αποχυμωτές με ηλεκτροκινητήρες, πολλές νοικοκυρές επιλέγουν χειροκίνητα μοντέλα. Οι αποχυμωτές τύπου βιδών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Πιστεύεται ότι ο χυμός που λαμβάνεται από τη μηχανική δομή περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών, καθώς κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας δεν επιδέχεται θέρμανση.

Εάν ενδιαφέρεστε για το τι είναι ένας αποχυμωτής, αυτό το σχέδιο μοιάζει με ένα συμβατικό χειρωνακτικό μηχανή για το κρέας, γνωστό σε όλες τις νοικοκυρές. Η βάση της λειτουργίας μιας τέτοιας συσκευής είναι μια σπειροειδής ράβδος, η οποία περιστρέφεται όταν περιστρέφεται η λαβή του αποχυμωτή.

Η διαδικασία συμπίεσης του χυμού σε τέτοιους "βοηθούς" νοικοκυριού συμβαίνει με την ακόλουθη σειρά:

1. Τα φρούτα ή τα λαχανικά (που συχνά παρασκευάζονται: αποφλοιωμένα ή κομμένα σε τεμάχια) αποστέλλονται στην είσοδο.
2. Κατά τη διάρκεια της περιστροφής, ο ατέρμονας άλεσε την τροφοδοσία και την προωθεί προς το φίλτρο.
3. Κάτω από την πίεση, ο χυμός διαχωρίζεται και ρέει σε ένα ποτήρι ή δοχείο.
4. Το φίλτρο με τη μορφή μεταλλικού πλέγματος δεν διέρχεται από το κέικ. Πηγαίνει στο πλάι και πετάγεται μέσα από μια ειδική τρύπα.

Παρά την απλότητα του σχεδιασμού, ο αποχυμωτής σου επιτρέπει να φτάσεις μέχρι το 80-85% του χυμού. Αυτός ο αριθμός είναι πολύ μεγαλύτερος όταν χρησιμοποιείτε φυγοκεντρικές συσκευές. Δεδομένου ότι ο κοχλίας περιστρέφεται χειροκίνητα, θα χρειαστεί προσπάθεια να μεταποιηθούν φρούτα ή λαχανικά σε χυμούς, ειδικά για σκληρά τρόφιμα όπως μήλα ή καρότα.

Μπορείτε να πάρετε χυμό χρησιμοποιώντας αυτή τη συσκευή:

• από μήλα και άλλα σκληρά φρούτα.
• από δαμάσκηνα, κεράσια, βερίκοκα και άλλα μαλακά φρούτα.
• από τα μούρα, συμπεριλαμβανομένων των μούρων χωρίς κουκούτσι.
• από καλαμπόκι (καρότα, τεύτλα, σέλινο) ·
• από τομάτες και άλλα λαχανικά.
• από μαϊντανό, άνηθο και άλλα βότανα.

Σε αυτή την περίπτωση, για να ληφθεί χυμός, είναι απαραίτητο να στραγγίξει το προϊόν που λαμβάνεται στην έξοδο μέσω ενός κοσκινού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι ρωσικά κατασκευασμένοι αποχυμωτές δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους, καθώς έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Τα κύρια πλεονεκτήματα των συσκευών αυτών είναι τα εξής:

• η κινητικότητα και η αστάθεια καθιστούν δυνατή τη χρήση της συσκευής όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε συνθήκες ταξιδιού, καθώς και σε χώρους όπου δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια.
• χαμηλή τιμή και διαθεσιμότητα σε σύγκριση με τα ηλεκτρικά μοντέλα.
• η ευελιξία επιτρέπει την επεξεργασία διαφόρων φρούτων και λαχανικών σε χυμούς και πολτοποιημένα πατάτες (ορισμένα μοντέλα έχουν πρόσθετα ακροφύσια για μηχανή και ζυμαρικά που επεκτείνουν τη λειτουργικότητα του σχεδιασμού).
• την ικανότητα να λειτουργούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς διακοπή ·
• υψηλή αξιοπιστία του σχεδιασμού και μεγάλη διάρκεια ζωής.
• η σιωπηρή λειτουργία σάς επιτρέπει να πιέζετε το χυμό ακόμη και νωρίς το πρωί, χωρίς να ενοχλείτε το νοικοκυριό.

Και παρόλο που ο κατάλογος των παροχών είναι εντυπωσιακός, οι χειροκίνητοι αποχυμωτές έχουν τα μειονεκτήματά τους:

1. Στα χειροκίνητα μοντέλα δεν υπάρχει κινητήρας, οπότε ο κοχλίας περιστρέφεται χειροκίνητα. Αυτό απαιτεί φυσική προσπάθεια. Για το λόγο αυτό, τα σχέδια αυτά δεν είναι κατάλληλα για την επεξεργασία μεγάλων όγκων.Μια εναλλακτική λύση στην περίπτωση αυτή θα μπορούσε να είναι ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής με βίδα, το κύριο στοιχείο του οποίου περιστρέφει τον κινητήρα.
2. Η έλλειψη ηλεκτρικού κινητήρα αντικατοπτρίζεται στην ταχύτητα παραγωγής χυμού σε σύγκριση με τα ηλεκτρικά μοντέλα.
3. Κατά την επεξεργασία των μαλακών φρούτων και των μούρων, ο χυμός θα πέσει αντί για χυμό.
4. Πριν από την αποστολή φρούτων ή λαχανικών στην τρύπα φόρτωσης, πρέπει να προετοιμαστούν: αφαιρέστε τους σπόρους και φλούδα, κόψτε σε φέτες και ούτω καθεξής.

Τύποι μηχανικών αποχυμωτών

Η αρχή της λειτουργίας όλων των συσκευών αποξήρανσης με βίδες είναι η ίδια, αλλά ανάλογα με τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού και τη θέση της βίδας, χωρίζονται στους ακόλουθους τύπους:

• μονής βίδας οριζόντια.
• μονής κοχλίας κατακόρυφη.
• διπλή βίδα οριζόντια.

Κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Μονοκόπτη οριζόντια

Σε αυτόν τον τύπο αποχυμωτή, η βίδα βρίσκεται οριζόντια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των συσκευών είναι η πολυλειτουργικότητα. Αν έχετε τα απαραίτητα ακροφύσια, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε:

• για την παρασκευή χυμών και πολτοποιημένων πατατών.
• για την παρασκευή μους και πολτών.
• για την άλεση κρέατος και άλλων προϊόντων.
• για την παρασκευή ζυμαρικών.
• για την παρασκευή σπιτικών λουκάνικων ή λουκάνικων και ούτω καθεξής.

Το μείον είναι μια μικρή είσοδος, επομένως τα μήλα, τα αχλάδια και οι ρίζες θα πρέπει να κοπούν σε κομμάτια εκ των προτέρων.

Μονή βίδα κατακόρυφη

Ένας κάθετα διατεταγμένος τρυπάνι σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε την επεξεργασία σχεδόν οποιωνδήποτε φρούτων και λαχανικών. Μια μεγάλη τρύπα φόρτωσης σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία συμπίεσης του χυμού, μειώνοντας το στάδιο προετοιμασίας. Οι κάθετοι αποχυμωτές δεν είναι πολύ κατάλληλοι για τη συμπίεση χυμών από βότανα.

Διπλή βίδα οριζόντια

Τα μοντέλα με διπλό τρυπάνι έχουν περισσότερες επιδόσεις. Σας επιτρέπουν να πάρετε μέχρι και το 95% του χυμού λόγω ισχυρότερης άλεσης και πίεσης. Για επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε "πρώτη ύλη" - από μήλα και καρότα μέχρι σταφύλια και βότανα.

Μεταξύ των ελλείψεων, αξίζει να σημειωθεί μια πιο περίπλοκη φροντίδα. Το πλύσιμο της συσκευής περιπλέκεται από μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων, αν και η αποσυναρμολόγηση και η συναρμολόγηση δεν διαφέρουν από τα μοντέλα μιας βίδας και επίσης δεν προκαλούν δυσκολίες.

Χαρακτηριστικά επιλογής

Οι χειροκίνητοι αποχυμωτές των εγχώριων και ξένων κατασκευαστών παρουσιάζονται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία, γεγονός που συχνά περιπλέκει την επιλογή των καταναλωτών. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε έναν μηχανικό εξαργυστήρα χυμών, αλλά δεν γνωρίζετε πώς να επιλέξετε ένα κατάλληλο μοντέλο, δώστε προσοχή στα ακόλουθα σημεία και χαρακτηριστικά:

• μέγεθος και βάρος. Μια πιο συμπαγής συσκευή θα χρησιμοποιείται συχνότερα, αλλά τα ογκώδη μοντέλα είναι πιο πιθανό να συγκεντρώσουν τη σκόνη σε ένα ράφι.
• υλικού βίδας. Δώστε προτίμηση στα ανοξείδωτα στοιχεία από χυτοσίδηρο και χάλυβα, καθώς χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή και αξιοπιστία, αλλά δεν είναι κατώτερα από τις πλαστικές βίδες για υγιεινή.
• τον όγκο και τη διάμετρο του ανοίγματος τροφοδοσίας. Όσο μικρότερη είναι η οπή φόρτωσης, τόσο περισσότερα λαχανικά και φρούτα θα πρέπει να κοπούν πριν από την επεξεργασία.
• τύπου συσκευής. Οι κατακόρυφες αποχυμωτές δεν είναι κατάλληλες για τη λήψη χυμού από βότανα, ενώ οι οριζόντιοι αποχυμωτές έχουν μια μικρή τρύπα φόρτωσης, τα δίδυμα βιδωτά είναι πιο δύσκολα στη φροντίδα και το κόστος περισσότερο.
• μεταλλικό φίλτρο. Δώστε προσοχή όχι μόνο στη διάμετρο των οπών στο φίλτρο, αλλά και στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται (ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μια εξαιρετική επιλογή). Όσο λεπτότερο είναι το πλέγμα φίλτρου, τόσο λιγότερος πολτός στον χυμό, αλλά όσο πιο πιθανό θα φράξει?
• δέκτη. Η δυνατότητα περιστροφής της βίδας προς την αντίθετη κατεύθυνση εξαλείφει την ανάγκη να αποσυναρμολογηθεί η συσκευή εάν φράξει.

Εάν αναρωτιέστε πού να αγοράσετε ένα χυμό τύπου manual screw, μπορείτε να το κάνετε αυτό σε ηλεκτρονικά καταστήματα, απλά καταστήματα και αγορές. Όταν επιλέγετε μια συσκευή, δώστε προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται, καθώς η ασφάλεια των συμπιεσμένων χυμών εξαρτάται από αυτό.

Τα καλύτερα μοντέλα

Kazan SBR-1 77.835,00

• Τύπος: Συνδυασμένο
• Υλικά θήκης: αλουμίνιο
• Χώρα προέλευσης: Ρωσία, Καζάν
• Απόδοση χυμού: όχι περισσότερο από 15 l / h
• Βάρος περιβλήματος: 2,5 kg
• Χρώμα: ασημί
• Διαστάσεις: 36 x 30 x 46 εκ

Endever Skyline HJ-007

• Τύπος: μηχανικό
• Πρόσθετη χωρητικότητα για χυμούς: ναι, 500 ml
• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Βάρος περιβλήματος: 1.275 kg
• Προαιρετικά: δίσκος φόρτωσης, αυτόματη εκτόξευση χαρτοπολτού, ωστήριο
• Χρώμα: πράσινο
• Πιστοποίηση: CE

Χειροποίητος Αποχυμωτής Wheatgrass

• Υλικά κελύφους: μέταλλο
• Δοχείο χυμού: 500 ml
• Δοχείο πολτού: 1 λίτρο
• Πιστοποίηση: CE
• Εμπορικό σήμα: ζεστό
• Ένθεση: 7,5 cm
• Έξοδος: 2 εκ
• Λειτουργικότητα: για τα βότανα, τα σκληρά λαχανικά και τα φρούτα, για τα εσπεριδοειδή
• Τοποθετήστε: σφίξτε τη γωνία του τραπεζιού

Χειροκίνητος αποχυμωτής 400 ml

• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Χωρητικότητα πολφού: 1 λίτρο
• Δοχείο χυμού: 400 ml
• Πιστοποίηση: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Λειτουργικότητα: μήλα, σέλινο, ρόδια, καλαμπόκι κλπ.
• Διαστάσεις: 28 έως 26 εκ

ΜΗΧΑΝΗ ΜΕΓΑΛΗΣ ΧΥΜΟΥ

• Υλικά θήκης: πλαστικό
• Χωρητικότητα για τη συλλογή χυμού: 400-600 ml
• Πιστοποίηση: CE
• Δοχείο πολτού: 0,5 L - 1 λίτρο
• Κατασκευαστής: Eworld

Οι χειροκίνητες βιδωτές βίδες θα σας βοηθήσουν να πάρετε χυμό από λαχανικά και φρούτα. Έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά να έχετε κατά νου ότι τέτοιες δομές δεν είναι κατάλληλες για την επεξεργασία της συγκομιδής σε μια εξοχική κατοικία ή σε ένα ιδιωτικό οικόπεδο, καθώς απαιτούν την εφαρμογή σωματικής προσπάθειας. Για τέτοιες περιπτώσεις, αγοράστε ένα ηλεκτρικό μοντέλο.