"Tuottajien" ruskea leipä: parhaimpien leivänpaahdinluokitus

Aamulla on erittäin vaikeaa nousta aikaisin, mutta sinun on silti ruokittava kotitalouksille runsas aamiainen. Naiset kohtaavat joka päivä tämän ongelman: nukkua vähän pidempään tai asettaa hälytys puoli tuntia aikaisemmin keittää jotain tyydyttävää. Monet kotiäidit ovat jo päättäneet tämän kysymyksen heidän puolestaan: he ostivat leivänpaahdin ja keittävät nyt aamiaisen paljon nopeammin, mikä säästää sekä aikaa että hermoja.

Yleiset tuotetiedot

Leivänpaahdin on kotitalouslaite, joka paista leivän viipaleet muutamassa minuutissa, käyttämättä vain sitä käyttävää henkilöä. Hän ruskee nopeasti kappaleet, jotka voidaan käyttää tässä muodossa tai käyttää voileipien valmistukseen. Laite houkuttelee ruokavaliota noudattavia: monet ruokavalion muodot sallivat leivän käytön, mutta vain kuivatussa muodossa.

Nykyaikaisia ​​leivänpaahtimia on erityyppisiä: he kykenevät keittämään eri määrän paahdettuja viipaleita, niillä on lisätoimintoja ja ne on järjestetty eri tavalla.

Tällaisia ​​laitteita valmistavat eri valmistajat, mukaan lukien laajalti tunnetut: Tefal, Bosh, Scarlett, Moulinex. Vähemmän tunnettujen tuotemerkkien leivänpaahtimet - Nova, Magio, Roundup - ovat myös edustettuina kodinkoneiden markkinoilla. Laajan valikoiman ansiosta voit ostaa leivänpaahdin mihin tahansa budjettiin.

Kuoren erityinen maku, joka muodostuu leivänpaahdossa keitetylle leipäviipaleelle, on seurausta jauhoissa olevan sokerin muuttumisesta karamelliksi.

Toimintaperiaate

Tavallinen leivänpaahdin on suljettu kotelo, johon on sijoitettu leipäviipaleita. Sen sisällä ovat lämmityselementit, joiden ansiosta ne paistetaan.

Toimintaperiaate on seuraava: leipälämmön siirtämiseksi laite lähettää infrapunasäteitä. Tämä tapahtuu tällä tavalla: lämmityselementti, joka on yleensä valmistettu metallirunkoon kelatusta nikroomilangasta, kuumennetaan. Lanka alkaa hehkua ja säteilee lämpöä. Tällä tavalla leipä kuivataan.

Sähköiset anturit säätelevät paahtoleipää tekemiseen kuluvaa aikaa. Ne sijaitsevat lähellä paahdettua leipäviipaletta. Kun vaadittu lämpötila on saavutettu, anturi sulkee leivänpaahtimen kontaktit.

Kun leipää paistetaan kypsennettynä, lämpötila-anturit ilmoittavat tästä, aktivoivat jousimekanismin, joka suoristaa ja antaa paahtoleipää "aukeaa".

Mitä voin keittää leivänpaahtimessa?

Usein ne, joista on tullut leivänpaahdin ylpeä omistaja, ajattelevat sitä: mitä muuta paahtoleipää lukuun ottamatta voidaan keittää tällä laitteella? Itse asiassa tavallinen leivänpaahdin pystyy keittämään vain paahdettuja leipäviipaleita, mutta niiden perusteella voit keittää erilaisia ​​voileipiä mielenkiintoisilla lisäyksillä.

Paahtoleipää voidaan pelata seuraavilla tavoilla:

• levitä kerros raejuustoa, aseta päälle viipaletta tuoretta kurkkua ja muutama höyhen vihreää sipulia;
• laita tuoreiden tomaattien, mozzarellan ja vihreän basilikan lehdet;
• laita iso lehtisalaatti, ja päälle - ohut viipaletta kinkkua ja renkaat paprikaa;
• vain voitele sulatetulla voilla.

Lapset ja monet aikuiset nauttivat makeasta paahtoleipästä. Voi voidaan levittää kuivattuihin leipäviipaleisiin ja kaada aprikoosihillo päälle. Paistetut viipaleet voidaan myös kaata kevyesti hunajalla ja tarjoilla.

Leivänpaahtotyypit

Jotta voisit valita mieltymysille parhaiten sopivan leivänpaahtimen, sinun on perehdyttävä kodinkonemarkkinoiden tämän laitteen päätyypeihin.

Teknisistä ominaisuuksista riippuen nämä leivänpaahtotyypit erotetaan toisistaan:

• mekaaninen.Ne ovat suunnittelun ja toiminnan kannalta yksinkertaisia, joten ne ovat halvimmat mallit. Tällaisia ​​leivänpaahtimia ei ole varustettu ajastimella, joten leipäviipaleiden paistamisprosessia on valvottava itsenäisesti. Sinun on myös käännettävä ja poistettava paahtoleipää lähtö- ja saapumisaikoista;
• puoliautomaattinen. Nämä laitteet on varustettu erityisellä termostaattisella kytkimellä, joka ohjaa leipäviipaleiden valmiutta määrittämällä niiden lämpötila. Kun ilmaisin saavuttaa tietyn arvon, laite sammuu. Leipä on poistettava itse liittimistä;
• automaattinen. Tällaisissa leivänpaahtimissa ei ole vain termostaattikytkin, vaan myös ajastin. Kuivaa leipä asentamalla viipaleet vain liittimiin ja asettamalla oikea aika. Asetetun ajan kuluttua laite sammuu itsestään, ja leipä itsestään "ponnahtaa" ulos aukoista. Automaatit leivänpaahtimet ovat kalleimpia.

Kuormityypistä riippuen erotellaan seuraavat leivänpaahtotyypit:

• vaakasuora. Ilmoitetun lataustyypin ansiosta tällainen laite mahdollistaa leivän kuivaamisen lisäksi myös leivonnaisten ja piirakoiden valmistamisen kuumilla voileipillä. Toimintojen suuren määrän vuoksi tällaista laitetta kutsutaan ”voileipäleivänpaahtimeksi”;
• pystysuora. Ylimääräisellä leivänpaahtimella ei ole niin monenlaisia ​​toimintoja, ja se on tarkoitettu vain leipäviipaleiden kuivaamiseen. Joissakin malleissa on grilli, jolla voit lämmittää pieniä leipomotuotteita.

Koska tiedät yleiset leivänpaahtotyyppitiedot, voit päättää halutun mallin.

Valintaperusteet

Leivänpaahdin valitseminen ei ole helppo tehtävä. Oikean mallin valinnassa tulisi ottaa huomioon seuraavat perusteet:

• materiaali. Leivänpaahdinlaatikko voi olla metalli tai muovi. Jos muovi on korkealaatuista, se ei kuumene eikä aiheuta vaaraa käytön aikana. Huono materiaali sulaa ja voi halkeilla. Metalli on kestävämpi ja vahva, mutta sen haittana on kyky kuumentua. Siksi useimmissa metallikotelolla varustetuissa leivänpaahdinmalleissa on ulkopinta, joka ei johda lämpöä. Laitteiden lämmityselementit ovat myös erilaisia: metalli, kvartsi, keraaminen. Ensimmäiset kuumenevat nopeasti ja ovat pitkän käyttöiän, mutta pitkäaikaisella käytöllä ne pystyvät lähettämään epämiellyttävän metallisen hajun käytön aikana. Kvartsielementtejä käytetään yleisimmin nykyaikaisissa leivänpaahdinmalleissa. Ne ovat kestäviä, tasaisesti lämpimiä viipaleita ja säästävät energiaa. Keraamiset lämmityselementit päällystetään yleensä tarttumattomalla koostumuksella, joten niihin muodostuu vähän hiilivarastoja;
• teho. Leivänpaahdin teho määrää suoraan ajan, jonka aikana leipä keitetään. Kodinkoneiden markkinoilla esitellään malleja, joiden teho on 600–1600 wattia. Kotiin riittää laite, jonka teho on välillä 600-1000 wattia. Malleja, joiden teho on yli 1000 W, tulisi ostaa, jos aiot tehdä usein paahtoleipää koko päivän;
• osastoissa. Leipäosastojen koko voi olla erilainen. Leivänpaahdin lähtö- ja saapumisaikojen määrä voi myös olla erilainen. Eri mallit voivat tehdä yhdestä neljään paahtoleipää yhdessä keittojaksossa. Yleensä leivänpaahtimissa on 2 lokeroa, mutta on myös laitteita, joissa on 4 paikkaa. Jälkimmäinen lajike soveltuu suurelle perheelle. Rakojen koot voivat olla myös erilaisia: edullisimmissa malleissa on ohuet liittimet, joihin voi sijoittaa vain kapeita leipäpaloja. Laajaan osastoon mahtuu keskikokoisia kappaleita. Juuri nämä viipaleet ovat optimaalisia paahtoleipää varten;
• hallinnon tyyppi. Leivänpaahdinhallinta voi olla mekaanista ja elektronista. Ensimmäiseen tyyppiin kuuluu kahva, joka sijaitsee laitteen rungossa.Tällainen ohjaus vaatii jatkuvaa käyttäjän hallintaa, jotta viipaleet eivät pala. Lisäksi mekaaniset leivänpaahtimet eivät mahdollista tasaista paahtamista. Asiakkaiden mukaan paras leivänpaahdin on sähköisesti ohjattu laite. Riittää, kun asetetaan vaadittu lämpötila, ja tällainen leivänpaahdin kypsentää tarvittavan paistamisen paahtoleipää ja sammuu oikeaan aikaan, jotta palat eivät pala.

Myös leivänpaahdinmallin valintakriteeri on lisätoimintojen läsnäolo. Niihin kuuluu ajastin, suoja ylikuumenemiselta, yksipuolinen paistaminen, sulatus, jo valmistettujen paahtoleipien lämmitys, leipäviipaleiden automaattinen keskitys.

luokitus

Tämä osa antaa yleiskuvan parhaista leivänpaahtimista.

Smeg TSF01

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 950 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: paistoasteen sujuva säätö, sulatuksen ja lämmityksen mahdollisuus, grilli pullojen kuumentamiseksi

Käyttäjät huomauttavat, että Smeg TSF01 -malli on optimaalinen hinnan ja laadun suhde.

Braun HT 400

• Kotelon materiaali: Muovi
• Teho: 1080 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 4
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: sulatuksen ja lämmityksen mahdollisuus, peruutuspainike, murujen tarjotin

Tämä on kompakti ja edullinen malli valmistajalta, jonka avulla voit nauttia paistettua leipää päivittäin.

Zigmund & Shtain ST-85

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 900 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisäominaisuudet: peruutuspainike, paahtoleivien automaattinen keskitys, sulatustoiminto

Hotpoint-Ariston TT 12E

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 1000 W
• Aikavälien lukumäärä: 1
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: elektroninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: sulatus ja lämmitys, paahtamisasteen säätäminen, peruutuspainike

Hotpoint-Ariston-leivänpaahdin on hyvä esimerkki sähköisesti ohjatusta laitteesta, joka tekee siitä käytön kätevän.

Philips HD 2581

• Kotelon materiaali: Muovi
• Teho: 830 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: leipäviipaleiden keskittäminen, pullojen kuumennusteline, kahdeksan paahtolevyn valmistusmuotoa

Useimmat käyttäjät huomauttavat, että tämä leivänpaahdinmalli toimii tehokkaasti. Suhteellisen edulliseen hintaan laite suorittaa täydellisesti kaikki tarvittavat toiminnot.

Bugatti volo

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 930 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: elektroninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: lämmitys, sulatus, paistamisasteen säätäminen, äänen ilmoittaminen työn päättymisestä

De’Longhi CTJ 2103

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 900 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisätoimintojen läsnäolo: paahtoasteen, lämmityksen ja sulatuksen asteen säätäminen, paahtoleipäjen automaattinen keskitys, 5 paistamisastetta

Maxima MT-014

• Kotelon materiaali: Muovi
• Teho: 700 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisäominaisuudet: paahtoleivän automaattinen keskitys, tarjotin murusille

Leivänpaahdin Maxima MT-014 -malli on käyttäjän arvioiden mukaan pieni laite, joka on melko epävakaa. Niiden, jotka päättävät ostaa leivänpaahdin, tulisi ottaa huomioon, että kiinalaisella leivänpaahtimella on haalea laite ja sen toimintoja ei ole toteutettu kokonaan.

Sinbo ST-2413

• Kotelon materiaali: metalli
• Teho: 700 W
• Aikojen lukumäärä: 2
• Paahtoleipää lukumäärä: 2
• Ohjauksen tyyppi: mekaaninen
• Lisätoimintojen saatavuus: paahtamisasteen säätäminen, peruutuspainike

Leivänpaahdin on kätevä laite, joka helpottaa aamiaisen valmistusprosessia. Niiden, jotka tarvitsevat tällaisen laitteen keittiössä, tulisi tutustua leivänpaahtolistojen luetteloon käyttäjän arvioiden mukaan.

nimi	Smeg TSF01	Braun HT 400	Zigmund & Shtain ST-85	Hotpoint-Ariston TT 12E	Philips HD 2581	Bugatti volo	De’Longhi CTJ 2103	Maxima MT-014	Sinbo ST-2413
teho	950 wattia	1080 wattia	900 wattia	1000 wattia	900 wattia	930 wattia	900 wattia	700 wattia	700 wattia
Paahtoleipien lukumäärä	2	4	2	2	2	2	2	2	2
Paahtamisen säätö	kyllä, sileä	ei	kyllä, sileä	onko siellä	kyllä, sileä	onko siellä	onko siellä	kyllä, sileä	kyllä, sileä
Yksi paistaminen	ei	ei	ei	ei	ei	ei	ei	ei	ei
Sulatustoiminto	onko siellä	onko siellä	onko siellä	onko siellä	onko siellä	onko siellä	onko siellä	ei	onko siellä
hinta	alkaen 13000 hiero.	alkaen 3000 hiero.	alkaen 2400 hiero.	alkaen 4700 hiero.	vuodesta 1700 hiero.	vuodesta 18300 hiero.	alkaen 4400 hiero.	alkaen 1050 hiero.	alkaen 800 hiero.