Teknologinen kehitys kehittyy melko nopeasti, ja kotiäidillä ei ole aikaa pysyä kaikissa innovaatioissa: kokonaan uusia kodinkoneita on ilmestynyt myyntiin, nyt monet päättävät, mikä on parempi - induktioliesi tai kaasu. Sininen polttoaine on siksi halvin kaikista, joten sellainen liesi on kannattavampi, mutta asiantuntijat vakuuttavat, että tulevaisuus perustuu induktiomalleihin, jotka säästävät energiaa ja ovat käytön aikana paljon turvallisempia.

Onko niin, mitkä ovat päivittäisessä elämässä käytettävien induktiokeittimien käytön vivahteet, mikä on niiden kiistaton etu kaasun analogien suhteen - opit kaiken tämän lukemalla tämän artikkelin.

Mikä on ero induktiokeittimen ja kaasun välillä?

Koska se toimii verkosta, sen vuoksi asennuksen suorittavat vain asiantuntijat: on tarpeen suorittaa erillinen yhteys kytkintaulusta, asettaa erityinen kuparilankoilla varustettu sähkökaapeli, jonka kokonaispoikkileikkaus on vähintään 4 neliömetriä. mm, kytke se RCD: hen, turvallisuuden vuoksi tarkista maadoitus.

Kaikki uuden sukupolven uunissa olevat työt suoritetaan induktiokäämeillä, jotka luovat korkeataajuisen magneettikentän - keittoastiaa ei kuumenneta polttamalla, vuorovaikutus tapahtuu pohjan, esimerkiksi paistinpannu, kanssa. Pohja lämpenee käyttäjän asettamaan nimellislämpötilaan, ja keittotason pinta lämpenee vain itse astioista.

Erittäin tärkeä! Kirkkaasti valaistu alue ei kuumene, mutta lämpö siirtyy keittiövälineistä, mutta sen lämpötila ei ole korkeampi kuin 50 astetta.

Keittotaso jäähtyy kokonaan muutamassa minuutissa ja kaasutekijä on paras tulos - ainakin puoli tuntia. Kaasumallin hyötysuhde on enintään 50-60%. Induktiokeittimien tapauksessa tämä indikaattori on korkein kaikista nykyisistä kodinkoneista ja saavuttaa 90%. Tällaiset laitteet säästävät energiaa kuumentamalla ruokia mahdollisimman nopeasti, ainoa haittapuoli on korkeat kustannukset.

Induktio- ja kaasuliesi vertailu

Näiden mallien vertailu on melko vaikeaa, koska keittäminen kaasulla on paljon kannattavampaa kuin sähköisten vastineiden käyttö. Jos asut modernissa talossa, johon on asennettu vain sähköuunit, taloudellinen vaihtoehto on asentaa induktiopaneeli kahteen polttimeen, tämä riittää ruoanlaittoon keskimääräiselle perheelle.

Esimerkiksi 2 litran veden keittäminen kaasuliedellä kestää enintään 10 minuuttia, sähkömalli selviää tehtävästä puolessa tunnissa, kuluttaa noin 1,75 kW / h, ja induktiopaneeli selviää samasta tehtävästä 5 ja puolessa minuutissa, maksaa. sähkön tulee olla enintään 0,34 kW / h. Induktiokeitin selviytyi parhaiten kiehumisesta, mutta kaasuliesi on tehokkuuden kannalta johtava.

mukavuus

Uusi kehitys on tässä käytännössä vertaansa vailla: induktiokeittimet on varustettu erityisillä antureilla, jotka havaitsevat keittotasojen esiintymisen tai puuttumisen keittotasolla. Heti kun käyttäjä poistaa astian, automaatio katkaisee virran välittömästi, lisäksi älykkäät polttimet lämmittävät vain keittiövälineiden pohjan määrittäen sen alueen.

Energiansäästö on ilmeistä, käyttäjä voi myös asettaa esimerkiksi keiton keittämisen ajan ja jatkaa liiketoimintaa häiritsemättä prosessia. Kun laskenta on päättynyt, poltin sammuttaa lämmitysalueen automaattisesti. Kaasuliesi kanssa tämä ei ole mahdollista. Jos asut maatalossa, jossa ei ole kaasuyhteyttä, on kannattavampaa asentaa uunin induktioversio: se lämpenee nopeammin, sammuu automaattisesti.

turvallisuus

Tässä suhteessa induktiomallit ovat kaukana edellä kaasun analogeista: esimerkiksi kannattaa kiehua vettä vedenkeittimestä, jonka käyttäjä on unohtanut. Kaasun hallinta ei auta tässä, astiat sulavat ja ovat tulipalo.

Samanlaisessa tapauksessa mitään samanlaista ei tapahdu induktiokeittimellä, koska melkein kaikki mallit on varustettu automaattisella sammutuksella: jos käyttäjä ei puutu prosessiin tunnin ajaksi, nykyinen syöttö pysähtyy.

kustannukset

Induktiokeittimien teho on paljon suurempi, vaikka ne eivät kuluta enää sähköenergiaa, mutta niiden hinta on edelleen korkea. Esimerkiksi Hansa BHI64383030 maksaa noin 13 tuhatta ruplaa - tämä on edullisin 4 polttimen liesi. Sen teho on 3,5 kW, joten se sopii käyttäjille, jotka asuvat taloissa, joissa on vanhat johdotukset, jotka on suunniteltu erityisesti tällaiseen enimmäiskuormitukseen.

On myös otettava huomioon niin tärkeä näkökohta kuin kunnossapito: kaasumallit toimivat monien vuosien ajan, ja käyttäjät eivät koskaan ajattele kutsuvansa velhoa tarkastamaan niitä, paitsi harvinaisissa tapauksissa, joissa liesi on siirrettävä toiseen paikkaan. Induktiopaneeli vaatii asiantuntijoiden säännöllistä huoltoa.

Onko korvaaminen merkityksellinen

Missä tahansa kiinteä kaasuliitäntä on, kaikki vuokralaiset käyttävät uunia, jossa käytetään sinistä polttoainetta, he eivät etsi vaihtoehtoa heille, koska näiden mallien käyttäminen antaa heidän säästää. Jos analysoimme näiden melko erilaisten mallien kaikkia teknisiä vivahteita, saadaan seuraava yhteenveto:

  1. Uuden sukupolven uunien palvelupolitiikka on toisella sijalla, ja toistaiseksi sinisen polttoaineen parissa työskenteleviä johtajia pidetään johtajina. Mutta monet asiantuntijat väittävät, että induktiota luovat kuparikäämit lämmittävät astiat sisällöllä paljon nopeammin kuin palava kaasu, joten keskustelu siitä, mikä on taloudellisempaa käyttää - induktio- tai kaasuliesi, ei ole vielä ohitse.
  2. Toiminnallisesti nykyään uusilla sukupolven malleilla, joiden toiminta perustuu pyörrevirran induktioon, on enemmän ominaisuuksia, vaikka kaasun analogeilla on erilainen vuodonsuojaus ja automaattinen sytytysautomaatio, joka suojaa käyttäjiä avotulepaloilta.

Vertaamalla molempien vaihtoehtojen kaikkia positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia olemme vakuuttuneita siitä, että induktio on monessa suhteessa parempi kuin kaasu, mutta onko tarpeen muuttaa kaasu induktiomalliksi - tämä kysymys on avoin toistaiseksi.

On hyödyllistä:  Bosch-induktiokeitin - valitut vivahteet

Sininen polttoaine on taloudellisin vaihtoehto, mutta täydellinen turvallisuus ja kodinkoneiden uudet ominaisuudet lähitulevaisuudessa johtavat siihen johtajiin, ja monet käyttäjät käyttävät sitä kotonaan.

kaasu- ja induktioliesi

tulokset

Ei kulua paljon aikaa, ja induktiomalleja käytetään kaikkialla, koska turvallisuus on etusijalla. Tänä aikana näiden levyjen valmistajat tekevät tuotteistaan ​​hieman halvempia, niin että niillä on suuri kysyntä venäläisten kuluttajien keskuudessa.