Jos puutarha on tyytyväinen suureen omenapasatoon ja herää kysymys, mihin sijoittaa niin monta hedelmää, niin omenoiden suuren kapasiteetin juicer on pelastettava. Tämän laitteen avulla voit helposti valmistaa suuren määrän omenamehuja lyhyessä ajassa.
Onko sen ajan arvoista valmistaa juoma omenoista, joissa on tällä hetkellä runsaasti tämän tyyppisiä tavaroita, missä tahansa kaupassa? Tietenkin, koska kotona keitetyt mehut puristetaan kypsistä terveellisistä omenoista. Näitä hedelmiä ei käsitellä kaikenlaisilla kemikaaleilla nopeaa kypsymistä varten.
Kotitekoisessa omenajuomassa säilytetään lähes kaikki kehon tarvitsemat hyödylliset hapot, sokeri ja vitamiinit, erityisesti lapsille. Säännöllisellä käytöllä se auttaa puhdistamaan kehon, normalisoi maha-suolikanavan työtä ja vahvistaa koko organismia.
Täten tehokas juicer on erityisen hyödyllinen niille, jotka arvostavat todellisia tuotteita, mieluummin kasvattaa ja korjaa ne itse.
Mehumehut: perustyypit, toimintaperiaate
Mehukasvi on kotitalouslaite, joka on tarkoitettu tuottamaan mehua erilaisista vihanneksista, hedelmistä tai marjoista erottamalla neste hedelmälihasta.
Minkä tahansa yksikön toimintaperiaatteena on puristaa neste sikiöstä puristamalla tai jauhamalla.
Valvontamenetelmän mukaan erotetaan seuraavat tyyppiset mehukoneet:
- Manuaalinen. Laitetyyppi, jossa mehu valvotaan ja uutetaan manuaalisesti. Laite muistuttaa kulhoa, jossa on kupera raastin, johon hedelmät asennetaan ja vieritetään. Käytetään useimmiten mehun puristamiseen sitruskasvien pehmeistä hedelmistä.
- Mekaaninen. Tällaisille mehuille on ominaista erityiset mekanismit, esimerkiksi vivut, jotka ajavat puristinta puristamaan mehu toimintaan. Käytetään puristamaan erilaisia pehmeitä hedelmiä, marjoja ja sitrushedelmiä.
- Sähkö. Yksiköt, joissa on erityinen sähkömoottori, joka ohjaa koko mekanismia. Ne toimivat verkosta, joten heillä on suuri voima. Tällaisten aggregaattien avulla mehu saadaan erilaisista hedelmistä, marjoista, vihanneksista ja jopa kasvien versoista, esimerkiksi persiljasta.
Tuottavuudesta riippuen mehua saavat laitteet ovat kotimaisia, ammattilaisia ja teollisia.
- Kotitalousmehut on suunniteltu käsittelemään pieniä määriä mehua, joten niillä on vähän virtaa ja niitä on helppo hallita.
- Ammattikäyttöön tarkoitetut ja osittain ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet - entistä parempi ja tuottavampi laitetyyppi, joka on suunniteltu tuottamaan enemmän mehua. Suorilla nopeuksilla toimivien voimakkaiden moottoreiden ansiosta ammattimaiset puristimet voivat jalostaa 10–70 kg raaka-ainetta tunnissa.
- Teolliset mehupuristimet ovat tehokkaita yksiköitä, jotka pystyvät käsittelemään tonnia marjoja, vihanneksia tai hedelmiä.
Roottorin ja ruuvimehujen ominaisuudet
Raaka-aineiden prosessointimenetelmän mukaan mehukoneet ovat pyöriviä (keskipakois) tai ruuvimaisia.
Pyörivä tai keskipakoinen juicer on erotinpohjainen laite.
Raaka-aineet jalostetaan useassa vaiheessa:
- Ensinnäkin, laitteeseen kuuluvat hedelmät murskataan massana käyttämällä kiekon muodossa olevaa raastinta, joka pyörii erityisellä moottorilla.
- Seuraava vaihe on mehun erottaminen massasta keskipakoisvoiman avulla, mikä tapahtuu levyn suuren nopeuden vuoksi.
Pyörötyyppisillä kiviaineksilla on korkea tuottavuus ja niissä on useita pyörimisnopeuksia, jalostaa helposti useimmat hedelmät ja vihannekset. Suuri tuottavuus saavutetaan liikkuvien elementtien suuren nopeuden ansiosta.
Samanaikaisesti tämän laitteen suunnittelu on melko yksinkertainen eikä aiheuta ongelmia minkään tyyppisen käyttäjän käyttäessä sitä. Tällaisten laitteiden tärkeä etu on suhteellisen alhaiset kustannukset.
Kun puhutaan lopputuotteen mausta, joka saadaan puristamalla, on huomattava, että mehu on hapan maku. Tämä johtuu tosiasiasta, että raaka-aineiden prosessoinnin aikana laite kuumenee raasteiden suuren liikkumisen nopeuden vuoksi, jonka seurauksena mehu hapettuu nopeasti.
Lisäksi, kun käytetään keskipakoisainetta, monet käyttäjät huomaavat suuren vaahdonmuodostumisen ulostulossa. Lisäksi erotusmehutinta käyttämällä saadulla mehulla on samea väri ja sedimentti. Märkäkakun muodossa on myös paljon jätettä, joten jotkut käyttäjät puristavat sen uudelleen.
Ruuvilaitteet ovat laitteita, jotka toimivat kylmäpuristimen periaatteella. Mehun puristamisen vaikutus raaka-aineesta saavutetaan kiertämällä spiraaliakselia (kierteistä) mallisuunnassa, joka muistuttaa lihamyllyn akselia, joka työntää hedelmät korkean paineen läpi seulaan.
Mehunvalmistusprosessi on seuraava:
- Akseli antaa sikiölle suuren paineen, jonka seurauksena hedelmät murskataan (murskataan) massaksi.
- Seuraavaksi rapu puristetaan seulaan, joka erottaa mehu kakusta. Jotkut mehustajat pystyvät poistamaan kakun erityisestä astiasta automaattisesti.
Ruuvilaitteet ovat melko tehokkaita, mutta toimivat pienillä nopeuksilla. Laadun suhteen tämäntyyppisestä juicerista saatu mehu on läpinäkyvää, makeampaa ja ei vaahtoa. Käyttäjät huomauttavat myös, että ruuvinupistaja puristaa omenoista 30 prosenttia enemmän mehua kuin pyörivä, mutta viettää siihen enemmän aikaa.
Suorituskykyiset mehukoneet: mallit, tyypit, ominaisuudet
Suuren määrän omenoita varten tarkoitetulla mehulinkokerralla tulisi olla riittävän suuri kapasiteetti ja tuottavuus. Tavallisella kodinkoneella on pieni kapasiteetti ja se on suunniteltu käsittelemään pieni määrä hedelmiä. Se ei pysty käsittelemään suurta määrää raaka-aineita.
Siksi sinun on valittava ammattimainen tai puoliammattilainen yksikkö, koska se on tehokas laite, joka pystyy selviytymään suurista määristä omenoita. Useimmiten korkean suorituskyvyn mehukoneet ovat pyörötyyppisiä laitteita. Ammatillisten kesäasukkaiden keskuudessa Venäjän tai Valkovenäjän tuotannon korkean suorituskyvyn laitteet ovat suosittuja.
Tässä ovat korkean suorituskyvyn mehukoneiden silmiinpistävimmät edustajat:
- Neptune 332215.001 malli KAZHI.
Laite, jolla on suuri teho, omenoiden käsittelynopeus on 120-180 kg / tunti. Spin 30 - 55%. Malli on varustettu käynnistyslaitteella ja kahdella raastimella varustetulla kameralla, jotka voivat käsitellä hedelmiä ilman ennakkovalmistamista. Tämän mallin etuna on automaattinen puristimen poisto. Neptuuni tuottaa 60 litraa mehua tunnissa.
- Rossoshanka.
Tämä juustomiesteri suurille määrille omenoita on yksi tuottavimmista. Alkuperämaa - Venäjä. Rossoshankan kapasiteetti on jopa 200 wattia. Rossoshanka-juicerin tuottavuus on 70 kg / h; laite prosessoi helposti kovat omenat. Suora mehujen toimitus. Rososhanka ei ole varustettu kakun automaattisella puhdistamisella, minkä vuoksi tietyn ajan kuluttua sinun on pysäytettävä laite ja puhdistettava seula käsin. Hedelmien lastausosasto on riittävän leveä, jotta kokonaiset hedelmät voidaan ladata ilman esikäsittelyä.
- Nosturityyppi SVSP 102P.
Valkovenäläinen laite, joka pystyy käsittelemään 30 kg raaka-aineita tunnissa. Siinä on lastausalusta, mehuastia, jätesäiliö, työntäjä. Nosturilla on mahdollisuus jäännöstuotteiden automaattiseen puhdistukseen linkousjakson aikana.Mehun puristustoiminnon lisäksi se voi suorittaa myös murskaimen toiminnon pakkaukseen sisältyvän lisälevyn ansiosta.
- Antonovkan ammattilaiset.
Universal-laite, jonka teho on 400 wattia. Siinä on kaksi linkousnopeutta. Riittävästi tehokas ja suorituskykyinen laite. Se on varustettu suojalla väärää asennusta vastaan, lämpötilansäätimellä, joka suojaa moottoria lämmitykseltä. Lisäominaisuuksista - erottimen automaattinen puhdistus.
- Tervehdys.
Tehokas laite, jonka kapasiteetti on yli 60 kg tunnissa kartion muotoisen raastimen ansiosta, joka toimii suurella nopeudella. Siinä on vakiopakkaus juicerille. Se prosessoi helposti suuria määriä omenoita, mutta sillä ei ole tehtävää puhdistaa kakkua.
- Valkoinen.
Valmistusmaa - Valkovenäjä. Laitteen teho on 250 W, kapasiteetti 50 kg / h. Erittäin tehokas laite, mutta koska raaka-aineiden lastausta varten on pieni lokero, omenat on hienonnettava ennen puristamista, siementen ja ytimen poistamista.
Tarkasteltavat mallit ja tyyppiset mehujen puristimet ovat merkityksellisiä niille, joiden on valmistettava paljon mehua lyhyessä ajassa. Suorituskykyisten mehukasvien kysyntä on suurinta kesäasukkaiden ja suurten puutarhojen omistajien keskuudessa. Se ei ole yllättävää, koska näiden laitteiden avulla voit käsitellä suuren määrän raaka-aineita ja säästää aikaa, koska suurin osa niistä ei vaadi hedelmien ylimääräistä valmistelua ja käsittelyä mehun puristamiseksi. Pese vain omenat, käynnistä juicer ja säilytä valmis mehu ja nauti talvella luonnollisen omenamehun makua, jonka edut kaikki tietävät.
