Tržište kućanskih aparata za kuhinju jednostavno je prepuno uvezenih marki. No, vrtlari i ljubitelji sokova od koštica, još uvijek neizmjerno vole domaće sokovnike. Najveća potražnja su četiri (1 bjeloruska i 3 ruska) sokovnika:
- Rossoshanka je bjeloruski proizvođač MEZ-a.
- Salute - LLC Penzmash, Penza.
- Neptun - Neptun LLC, Stavropol.
- Ljetni stanovnik - JSC "Spectrum instrument", Kursk.
To je zato što su takvi uvezeni uređaji dizajnirani za male količine - svježi decanter svježeg soka za doručak. Ali ako trebate ubrati nekoliko desetaka ili čak stotina litara soka od jabuka u roku nekoliko dana, samo domaći modeli to mogu savladati.
Očekuje se da takva tehnika treba ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- Mogućnost uranjanja proizvoda u sokovnik bez prethodnog mljevenja.
- Kontinuiran i dug rad. Budući da morate obraditi veliki broj plodova, važno je da motor ne izgori od preopterećenja.
- Automatsko pražnjenje otpadnih materijala. To štiti piće od prerađenih proizvoda.
Posljednja stavka nije dostupna na svim domaćim uređajima ove svrhe. No, prva su dva dobro zastupljena u mnogim domaćim jedinicama.
Sokovni pozdrav
Ovaj uređaj obrađuje razno čvrsto povrće i voće. Tijekom konzerviranja soka od jabuke takav je sokovnik jednostavno nezamjenjiv. No ljubiteljima svježe cijeđenog soka od bobica i agruma to ne treba.
specifikacije:
- snaga - 400 W;
- potpuna rotacija osi u 60 sekundi - 1380;
- opskrba sokom - izravna;
- produktivnost - obrađuje 60 kg u 60 minuta;
- efikasnost centrifuge - 50%;
- automatsko pražnjenje otpadnih sirovina - odsutno;
- futrola - plastična;
- dijelovi su nehrđajući;
- utor za uranjanje proizvoda - mali;
- deklarirani radni vijek - 6 godina;
- čistoća soka je 92%.
Ovaj uređaj nije na visokoj razini u pogledu kvalitete, ali mnogi se i dalje odlučuju za podršku domaćem proizvođaču. Uglavnom se hvali uređaj zbog njegovih visokih performansi i kvalitete gotovog proizvoda. Glavna prednost ovog uređaja je krupno rerno za koje se čini da pupa jabuke. Otpadni materijal dobiva se u komadima iz kojih se zdrav napitak lako dekantira, a na njemu nema neželjenih vlakana.
- montaža - kvaliteta je daleko od idealne, jer tekućina teče na spojevima dijelova;
- materijal od kojeg je tijelo napravljeno je krhki;
- žlijeb za utovar voća je uzak, što prisiljava prethodno nasjeckati velike plodove;
- jake vibracije i buke;
- složen postupak čišćenja;
- glomaznost i dizajn.
Ovaj sokovnik ima bjeloruski ekvivalent.
Sokovnik Rossoshanka
Ovaj uređaj je sokovnik za centrifugu. Dizajniran za cijeđenje soka iz tvrdog voća.
specifikacije:
- snaga - 200 W;
- produktivnost - prerađuje 70 kg jabuka na sat;
- efikasnost centrifuge - 50%;
- otvor za utovar - širok;
- automatsko resetiranje kolača - odsutno;
- težina uređaja - 13 kg;
- radni ciklus - 10 minuta.
Ovaj se model smatra moderniziranom kopijom sokovnika Salut poznatim mnogima.
Prednosti Rossoshanka:
- visoka kvaliteta gradnje;
- tijesno uklapanje svih dijelova;
- visokokvalitetna plastika;
- prilično moderan dizajn;
- umjerena razina buke;
- visoke performanse;
- zaštita sjemenki voća od oštećenja;
- Kvaliteta soka.
Ovaj je uređaj idealan za branje soka iz jabuka. Djeluje učinkovito i brzo. Međutim, tijekom postupka puno naftnih kolača nakuplja se oko oboda centrifuge, a to utječe na rad jedinice i njenu produktivnost.
Nedostaci uređaja:
- jaka vibracija;
- istrošene sirovine moraju se ukloniti ručno;
- nije pogodno za meko voće i agrume.
Ako sumnjate između Salute i Rossoshanke, sljedeći trenuci će vam pomoći u izboru:
- Rossoshanka ima disk za podršku dvostruko tanji od Salutea.
- Ruski model ima centrifugu od čvrstog metala, dok bjeloruski model ima zavarenu.
- Rossoshanka ima bolju kvalitetu izrade. U tom procesu sok ne curi kroz spojeve dijelova.
- Bjeloruski model ima širi oluk za polaganje voća.
Sličan dizajn ima i nešto snažniji sokovnik.
Juicer Ljetna kućica
Ovaj je model također stvoren prema jednom GOST-u. Izvana se nešto razlikuje od Rossoshanke i Saluta - odvod iz nje nalazi se ispod, a dio potpornog dijela je izrezan u polukrugu.
specifikacije:
- snaga motora - 280 W;
- produktivnost - 60 kg na sat;
- način rada - isprekidan;
- ugrađeni rezervoar za prikupljanje soka - nije dostupan;
- automatsko resetiranje kolača - odsutno;
- težina uređaja - 10,5 kg;
- kvaliteta centrifuge - najmanje 50% za 1 put;
- kvaliteta pića - čistoća veća od 90%;
- unutarnja konstrukcija - nehrđajući;
- utovar za utovar - širok;
- unutarnja mreža - odsutna;
- radni ciklus - 20 minuta.
Značajka ovog uređaja je funkcija kočenja. U njemu je moguća i obrada rajčice. Vodilice rešetke omogućuju vam smanjenje vibracija i buke tijekom rada.
Postoje neke poteškoće u skrbi o ovom uređaju:
- Glavna posuda može se oprati samo ispiranjem vodom, jer je pričvršćena na glavnu strukturu.
- Tortu možete ukloniti samo lopaticom.
- Potpuno dobiti sve torte mogu samo centrifugom.
- Početniku će to biti teško upravljati.
Usporedba ekstraktora sokova Dachnitsa i Salut pokazuje da unatoč većem kapacitetu Kursk agregata, Penzmash pobjeđuje u montaži i jednostavnom rukovanju.
Neptun sokovnik
Neki biraju Stavropoljski Neptun. Ovo je još jedan sokovnik domaće proizvodnje za obradu velikog broja jabuka.
Ključne značajke:
- snaga - 320 W;
- produktivnost - obrađuje do 120 kg u 1 satu;
- automatsko pražnjenje otpadnih sirovina - dostupno;
- spremnik za sok - ugrađen;
- težina - 8 kg;
- učinkovitost - 45-50%.
Ova jedinica lako cijedi ne samo jabuke, već i povrće i bobice.
Prednosti ovog uređaja:
- Težina je znatno manja nego kod sličnih modela. Dimenzije su prikladne - uređaj se lako nosi i rastavlja.
- Visoke performanse.
- Prerađuje se čak i veliko cijelo voće.
- Automatsko pražnjenje otpadnih materijala.
- Prisutnost ubrzane rotacije sa hvatanjem zraka.
- Uređaji se mogu pričvrstiti na pod pomoću posebnih vijaka.
nedostaci:
- sok se dobiva s pulpom;
- jedinica proizvodi buku;
- grater je prilično teško očistiti;
- omjer centrifuge niži je od cilindričnog.
Netko može tražiti europske kolege sokova ruske i bjeloruske izrade. Ali takvi će pokušaji ostati neuspješni, jer u drugim zemljama obrada velike količine usjeva kod kuće nije osobito praksa.
Naravno, gore opisani modeli nisu bez nedostataka, ali dugi niz godina zadovoljavaju kupce svojim visokim performansama. Uostalom, lako se mogu nositi sa stotinama kilograma jabuka i drugog voća!
Imam sokovnicu Rossoshanka. Koristim ga uglavnom kada trebate obraditi prilično velik broj proizvoda.Prilično je glomazan i težak, pa ga ne želim ponovno dobiti. Pogodno za cijeđenje soka od jabuka. Možete odmah staviti dovoljno jabuka.
Da, u potpunosti ste u pravu i ja imam istu sokovnicu Rossoshanka. Ne vidim nikakve probleme s tim, vrlo ugodno. Pa, činjenica da je glomazna i teška je poput nekoga, ali da, možete obraditi mnoge proizvode. Bilo koji sokovnik je vrlo dobar uređaj.
Tako je naša obitelj postala sretni vlasnici sokovnika za ljetne stanovnike. Privukla ga je činjenica da su rešetka i nož izrađeni od nehrđajućeg čelika, a jabuke i rajčice ne treba se rezati na četvrtine, već se mogu položiti cijele. Cijelo ljeto provodimo u zemlji, nikad ne bih kupio ni jedan za kuću, glomazan je, a nema toliko prostora za skladištenje. Prilagodio sam se, a ako sok od jabuka nije dovoljno čist, prolazim ga kroz sir i izlijem u staklenke. Tortu očistim običnom drvenom lopaticom. Dobar je aparat za preradu sezonskog voća, a ne za svakodnevnu upotrebu, jer ga pranje i dalje predstavlja zadovoljstvo.
O da! Tata je uvijek govorio da je sve sovjetsko vječno! "Ljetnik" s njim. Pa, ugodno mu je. Ne znam! Oprati ... .. ovo je cijela komedija =) Ona je velika. Da, ona radi svoj posao, ali ponekad nakon toga - još više posla ... ..preko filtriranja sokova ... pa, jednostavno mi se ne sviđa! malo je pluseva ... iako ima ukusa i boje, nema prijatelja.
Naslijedio sam od bake „Ljetnikovac“ - svoju pomoćnicu. Vrlo sam zadovoljan s njom. Služi nam vjerno dugi niz godina i nikad se nije slomio! Dobra kvaliteta je odmah vidljiva. Uzgred, imali smo je, suprug i ja smo odlučili voditi zdrav način života, svježe cijeđeni sokovi za nas su sada obavezan atribut doručka. Da, i djeca također jako vole sokove od bilo kojeg voća. Ljeti se uopće ne odmara), za zimu napravim sokove od šljiva i marelica.
Imamo sokovnik Salyut. Naravno, ne baš tako moderno, ne previše izdržljivo i ima puno posla nakon što ga stisnem, ali na to sam već navikla. Izrađuje puno buke, ali ni to nije problem, ali ne znam koliko godina bez popravka i problema. Znam da mogu računati na nju, zatvorim toliko soka zahvaljujući njoj.
Oh, sjećam se, jednom sam imao sokovnik Salyut. Iskreno, kvaliteta je visoka, materijal je izdržljiv. Sada to uopće ne rade. Kao i obično, krhka plastika i nekvalitetni električni motor.
Ali imam hvaljeni Panasonic MJ-W171P. Sad je već bilo. Hakrivi motor sa sjeckanim žicama i ležajevima počeo se pregrijavati brže nego što je ostario lijepi plastični sokovnik.
Imam Neptun. Nedostaci i prednosti približno su jednaki onima drugih modela. Ogroman, težak, zahtijeva puno prostora za pohranu. Skupiti i rastaviti, kao i oprati nije aktivnost za slabovidne osobe. Osim toga, potrebno je još prilagoditi tome. Pri prvoj upotrebi svi zidovi oko mene bili su u torti .... bučni. Ali !!!! Radno i moćno !!! Može preraditi hrpu sirovina odjednom. Na primjer, sat vremena iscijedio sam nekoliko limenki soka od rajčice. Općenito sam zadovoljan njenim radom, unatoč svojim nedostacima. Koristim dvije sezone, preporučujem!