Odabir sokovnika za čvrsto voće i povrće

Svježe cijeđeni sokovi dobri su za zdravlje, ali danas ćemo govoriti o proizvodima koji su dizajnirani kako bi vrtlarima i vrtlarima pomogli da pripreme sakupljenog voća u obliku soka za dugoročno čuvanje. Sokovnik je za čvrsto voće i povrće koji ima sve mogućnosti za brzu i izvrsnu obradu velikih količina.

Oni koji su zainteresirani za čitanje mogu saznati individualne razlike, prednosti i male nedostatke ovog kućanskog aparata pažljivim čitanjem ovog članka.

Vrste sokovnika

Prema riječima stručnjaka, samo tri vrste proizvoda mogu mljeti i stisnuti sok iz čvrstog voća:

1. Sokovnik za centrifugu je najpopularniji proizvod predstavljenih vrsta, djeluje na sljedeći način: cijelo voće pada na lopaticu, gdje se drobi do željene konzistencije. Sok se preša kroz fino sito od nehrđajućeg metala, zbog velike brzine centrifuge. Iscijeđuje sok ovog uređaja prilično brzo i učinkovito. Jedina mana: tijekom postupka predenja sok se može malo zagrijati, a istovremeno gubi dio vitamina.
2. Vijačni sokovnik je najmanji model, tijekom njegovog rada sok se istiskuje zbog aktivnog mljevenja plodova na principu kućne mlinice za meso pomoću vijaka. Prednosti uključuju:
   • nizak utjecaj buke;
   • širok spektar dozvoljenih proizvoda;
   • vrlo visoke performanse.

   Kada se pritisne, sok ne oksidira, što znači da nema gubitka korisnih svojstava svojstvenih prirodi.

3. Press sokovnik iz svih predstavljenih radova na principu klasične hidraulične preše. Kao rezultat ovog procesa dobiva se prirodni sok sa pohranjenim vitaminima, kao i hranjivim tvarima. Jedini negativ je da vam trebaju jake muške ruke.

Prednosti i nedostaci

Uređaj modernih jedinica za cijeđenje soka je jednostavan, stoga se svaka domaćica može nositi, a pritom ulaže najmanje napora tijekom rada i održavanja proizvoda. Vrat je dizajniran na način da se polože čitavi plodovi, tako da nema napornih preliminarnih priprema za rezanje, uklanjanje sjemenki i jezgre.

Zbog velike brzine okretanja sjeckalice, svi dijelovi se pokreću, a učinkovitost predenja se uvelike povećava, samo trebate pravilno organizirati brzinu ploda, kako ne biste preopteretili proizvod. Modeli imaju nekoliko brzina za različito voće, povrće, tako da ne trebate kupiti poseban uređaj za obradu agruma.

Pozitivne prednosti uključuju sigurnosni sustav, na primjer, proizvod se neće uključiti ako je neki od dijelova lagano postavljen ili slabo učvršćen. Vrtni ciklus opremljen je učinkovitim sustavom za smanjenje buke, tako da kada radite u kući stvara se ugodna atmosfera, cijena se ne povećava.

Za sve modele dijelovi sjeckanja i mreža izrađeni su od nehrđajućeg čelika hrane, dakle, kiseline sadržane u povrću i voću ne utječu na njih. Dodani ugljik uvelike povećava otpornost na habanje, zbog čega modeli traju mnogo duže.

Neke posebno izbirljive domaćice žale se da je sokove potrebno temeljito oprati nakon svake upotrebe, dok se prvo rastavljaju, a zatim sastavljaju natrag. Ali to se ne može smatrati minusom, pa je potrebno skrbiti o gotovo svim kućanskim aparatima.

Kriteriji odabira

Zapamtite - budući vlasnik mora točno znati za što je potreban kućanski aparat: na primjer, ako želite popiti čašu svježe cijeđenog soka svako jutro, tada ne biste trebali trošiti novac iz obiteljskog proračuna na kupnju moćnog sokovnika za tvrdo voće ili povrće. Dovoljno je kupiti uređaj s manje snage i volumena.

Teško je odabrati pravi uređaj, jer trgovine nude prilično širok asortiman, bez pripreme nećete kupiti pravi model. Potrebno je unaprijed odrediti opseg korištenja budućeg pomoćnika kako bi se točno znalo kakva je snaga i performanse potrebne, jer ti parametri utječu na cijenu modela. Poboljšana funkcionalnost također dodaje postotak u konačnu cijenu.

Vrijedno je obratiti pozornost na brzinu vrtnje centrifuge i trajanje proizvoda bez pregrijavanja motora. Stupanj prerade proizvoda ovisi o prvom parametru: na primjer, postupak mljevenja važan je za mrkvu i repa: što je bolji, to će se proizvesti više soka. Na primjer, ako uzmemo domaći model snage 320-400 W, tada će mu performanse pri brzini vrtnje od samo 1850 o / min biti od 60 do 70 l / h.

Vrijeme rada prilično je važan pokazatelj, jer se moćan motor brzo zagrijava, a kako biste izbjegli negativne učinke pregrijavanja, često ćete morati pauze. Međutim, u ovom trenutku možete očistiti spremnik kolača i oprati sljedeću hrpu povrća za preradu.

Mnogi strani proizvođači postavljaju brzinu rotacije iznad 10 tisuća okr / min, ali troškovi takvih proizvoda povećavaju se gotovo dvostruko u usporedbi s domaćim modelima. Neki modeli imaju do tri brzine, tako da možete iscijediti sok iz plodova različite gustoće, tako da morate biti oprezni i ne ustručavajte se detaljno proučiti tehničku putovnicu proizvoda.

Vrijedno je potrošiti nekoliko sati kako biste odabrali najbolju opciju, ali kao rezultat, najbolji model sokovnika koje nude prodavači bit će savršen pomoćnik tijekom sezonske berbe u vašem vrtu.

Dodatna poboljšanja

Mnogi proizvođači dodaju takve tehnologije:

1. Lagani start motora nalazi se u svim univerzalnim proizvodima. Elektromotor ne dobiva zamah odmah, već postupno, dok se iscijeđeni sok ne rasprši. S ovom opcijom kućanski aparati traju mnogo dulje.
2. Drop-stop je prilično zgodna i korisna funkcija za sokovnike bilo koje vrste. S njegovom upotrebom, radna ploča uvijek će biti čista, dok niti jedna kapljica soka neće proliti pored spremnika. Postoje dvije mogućnosti - nakon završetka centrifuge, korisnik okrene izljev uređaja na stranu ili na stranu, ili poseban isječak blokira protok soka van.
3. Magnetski osigurači dizajnirani su tako da eliminiraju mogućnost nepravilnog umetanja dijela. Označavanjem strana različitim minijaturnim magnetima, proizvođači isključuju tu mogućnost.
4. Gumirane noge mogu imati posebne usisne čaše za pričvršćivanje proizvoda na vrh stola. To se posebno odnosi na centrifugalno centrifugiranje.

Uz to, postoje i druge opcije, ali neke od njih mogu značajno povećati cijenu sokovnika.

Pregled modela

Bosch MES4010

• Materijal kućišta: aluminij
• Snaga: 1,2 kW
• Promjer otvora za dovod: 84 mm
• Maksimalna brzina vrtnje: 11000 o / min
• rezervoari:
• za sok - 1,5 l
• za pulpu - 3,0 l
• Dimenzije: 322x211x425 mm
• Težina: 5,6 kg
• Garancija: 12 mjeseci
• Proizvođač: Kina

Model izvrsne kvalitete njemačkog koncerna BOSCH ima tri brzine obrade i mehaničku kontrolu, sastavljene u kineskim tvornicama, ali to ne utječe na trajanje rada.

Kolekcija Viva HR1836 Viva

• materijal:
• kutije - aluminij
• posude za sok i uljne kolače - plastične
• Snaga: 500 W
• Promjer rupe za utovar: 55 mm
• Maksimalna brzina rotacije: nema podataka
• rezervoari:
• za sok - 0,5l
• za pulpu - 1,0 l
• Dimenzije: 200x230x310 mm
• Težina: 1.769 kg
• Jamstvo: 2 godine
• Proizvođač: Philips, Nizozemska

Stručnjaci su testirali ovaj model, zaključak je potpuno pouzdan i kvalitetan uređaj. Spin učinkovitost nije jaka točka proizvoda, ali u odnosu na snagu i kompaktnost sve je normalno.

Panasonic Auger MJ-L500

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga: 150 W
• Veličina rupe za utovar: 35x50 mm
• Učinkovitost ekstrakcije sokova: 77,65%
• Razina buke: 65dB
• Dimenzije: 190x180x430 mm
• Težina: 4,0 kg
• Jamstvo: 1 godina
• Proizvođač: Kina

Ovaj sokovnik s vijcima srednje brzine, koji je vrlo učinkovit, idealan je za urbanu upotrebu za cijeđenje svježeg i smrznutog voćnog soka.

Penzmash SVPR-201 Pozdrav

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga: 400 W
• Maksimalna brzina vrtnje: 1850 o / min
• Produktivnost: 70 L / sat
• Dimenzije: 340x320x390 mm
• Težina: 13 kg
• Jamstvo: 1 godina
• Producent: Penzmash, Rusija

Domaći razvoj biljke Penza koristan je vrtlarima i vrtlarima za obradu usjeva, nepretenciozan je u svakodnevnom životu i zahtijeva minimalno održavanje.

Neptun KAZHI. 32215.001

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga: 320 W
• Produktivnost: 60 L / h
• Brzina obrade: 120-180 kg / sat
• Učinkovitost okreta: 55%
• Dimenzije: 545x390x355 mm
• Težina: 7,0 kg
• Garancija: 12 mjeseci
• Producent: PJSC Neptun, Rusija

Razvoj inženjera iz Stavropola bit će koristan korisnicima koji prerađuju usjeve iz vrta i povrtnjaka u sok, a proizvod ima vijek trajanja do 7 godina.

Kursk OAO Instrument Ljetni stanovnik SVPR-201

• Materijal kućišta: plastika
• Snaga: 280 W
• Produktivnost: 1 kg / min
• Učinkovitost okreta: do 50%
• Čistoća soka: do 92%
• Dimenzije: 385x385x44mm
• Težina: 10,5 kg
• Životni vijek: ne manje od 5 godina
• Producent: OAO Pribor, grad Kurs, Rusija

Ovaj će model pripremiti sok u jedinstveno kratkom vremenu, dok ne morate rezati povrće i voće, osim kupusa i lubenica. Zbog velike produktivnosti, obrada usjeva će vam oduzeti ne toliko vremena.

nalazi

Sokovnici nisu potrebni samo za cijeđenje svježeg soka za djecu ili ujutro umjesto doručka u gradskom stanu, već su i sjajni pomagači za obradu kultura iz vrta: visoki učinak pojedinih modela smanjuje proces cijeđenja soka i olakšava rad korisnika.