Kézi csavaró facsaró: funkciók és hogyan kell választani

A kézi csavaró facsaró lehetővé teszi természetes és egészséges gyümölcslevek előállítását gyümölcsökből és zöldségekből, valamint zöldekből és diófélékből. A gyümölcslé előállításához kis erőfeszítésekre van szükség az elektromos eszközökkel összehasonlítva, de a kézi mechanizmusok megbízhatóak és hosszú élettartamúak.

Tervezési jellemzők és működési elv

Annak ellenére, hogy a piac tele van villanymotoros gyümölcslevekkel, sok háziasszony kézi modelleket választ. A csavaros típusú facsarók különösen népszerűek. Úgy gondolják, hogy a mechanikai szerkezetből nyert juice nagyobb mennyiségű vitamint tartalmaz, mivel a gyártási folyamat során nem melegíthető.

Ha érdekli, hogy mi a csavaros facsaró, ez a kivitel egy hagyományos kézi darálóra emlékeztet, amely minden háziasszony számára ismert. Egy ilyen eszköz működésének alapja egy spirálrúd, amely akkor forog, amikor a facsaró fogantyúja forog.

Az ilyen háztartási "segítőkben" a gyümölcslé kinyomása a következő sorrendben történik:

1. Gyümölcsöket vagy zöldségeket (leggyakrabban elkészítve: hámozva vagy darabokra vágva) küldünk a bemeneti nyíláshoz.
2. Forgás közben a csiga őrli az adagolót, és a szűrő felé hajtja.
3. Nyomás alatt a levet elválasztják és csepegtetik át egy pohárba vagy tartályba.
4. A fém háló alakú szűrő nem halad át a tortán. Oldalra megy, és egy speciális lyukon dobják keresztül.

A kivitelezés egyszerűsége ellenére a csavaros facsaró lehetővé teszi a gyümölcslé 80-85% -ának elérését. Centrifugális eszközök használata esetén ez a szám sokszor magasabb. Mivel a csiga kézzel forgatható, bizonyos erőfeszítéseket igényel a gyümölcsök vagy zöldségek gyümölcslévé történő feldolgozása, különösen kemény ételek, például alma vagy sárgarépa esetében.

Lehet kapni juice ezzel az eszközzel:

• almából és más kemény gyümölcsből;
• szilvából, cseresznyeből, sárgabarackból és más puha gyümölcsökből;
• bogyókból, beleértve a kimagozott bogyókat is;
• gyökérnövényekből (sárgarépa, répa, zeller);
• paradicsomból és más zöldségekből;
• petrezselyemből, kaporból és más gyógynövényekből.

Ebben az esetben a gyümölcslé előállításához a kimeneti nyílásból kapott terméket szitán át kell szűrni.

Előnyök és hátrányok

Az oroszországi csavarógépek nem veszítik el népszerűségüket, mivel sok előnyeik vannak. Az ilyen eszközök fő előnyei a következők:

• a mobilitás és a nem illékonyság lehetővé teszi a készülék használatát nem csak otthon, hanem utazási körülmények között, valamint olyan helyeken is, ahol nincs áram;
• alacsony ár és elérhetőség az elektromos modellekhez képest;
• a sokoldalúság lehetővé teszi különféle gyümölcsök és zöldségek gyümölcslévé és burgonyapüré történő feldolgozását (egyes modellekhez további fúvókák vannak húsdarálóhoz és tésztához, ami kibővíti a tervezési funkciókat);
• képesség hosszú ideig szünet nélkül működni;
• a konstrukció nagy megbízhatósága és hosszú élettartama;
• a csendes működés lehetővé teszi, hogy még a kora reggeli órákban a gyümölcslevet kinyomja a háztartás zavarása nélkül.

És bár az előnyök listája lenyűgöző, a csavaros típusú kézi facsaróknak vannak hátrányai:

1. A kézi modellekben nincs motor, tehát a csavart kézzel kell forgatni. Ez fizikai erőfeszítést igényel. Ezért az ilyen minták nem alkalmasak nagy mennyiségű feldolgozásra.Alternatív megoldás lehet egy elektromos csavaros facsaró, amelynek fő eleme a motor forog.
2. Az elektromos motor hiánya tükröződik a gyümölcslé előállításának sebességében, összehasonlítva az elektromos modellekkel.
3. Lágy gyümölcsök és bogyók feldolgozásakor a gyümölcslé helyett a gyümölcslé tört.
4. Mielőtt a gyümölcsöket vagy zöldségeket a rakodó lyukba küldnék, előkészíteni kell őket: távolítsa el a magokat és a héjat, szeletelve szeletelje és így tovább.

A kézi csavaró facsarók típusai

Az összes csavaró facsaró működési elve azonos, de a csavar tervezési jellemzőitől és elhelyezkedésétől függően ezeket a következő típusokra osztják:

• egycsavaros vízszintes;
• egycsavaros függőleges;
• ikercsavar vízszintesen.

Minden fajnak megvannak a sajátosságai, előnyei és hátrányai.

Egy csavar vízszintesen

Az ilyen típusú facsarókban a csavar vízszintesen helyezkedik el. Az ilyen eszközök fő előnye a multifunkcionalitás. Ha rendelkezik a szükséges fúvókákkal, használhatja azokat:

• gyümölcslevek és burgonyapürék készítéséhez;
• habok és paszták készítésére;
• hús és más termékek őrlésére;
• tészta készítéséhez;
• házi kolbász vagy kolbász készítéséhez és így tovább.

A mínusz egy kis bemeneti nyílás, ezért az almát, a körtét és a gyökérnövényeket előbb darabokra kell vágni.

Egycsavaros függőleges

A függőlegesen elrendezett csavar lehetővé teszi szinte bármilyen gyümölcs és zöldség feldolgozását. A nagy töltőnyílás lehetővé teszi a gyümölcsprés folyamatának felgyorsítását, csökkentve az előkészítő lépést. A függőleges facsarók nem nagyon alkalmasak a gyógynövényekből történő gyümölcspréselésre.

Ikercsavar vízszintesen

Az ikercsavarral rendelkező modellek nagyobb teljesítményt nyújtanak. Ezek lehetővé teszik, hogy az erősebb őrlés és nyomás következtében a juice akár 95% -áig is eljuthasson. A feldolgozáshoz bármilyen "alapanyagot" felhasználhat - az almától és a sárgarépától a szőlőig és a gyógynövényekig.

A hiányosságok közül érdemes megemlíteni egy összetettebb ellátást. Az eszköz mosását sok alkatrész bonyolítja, bár a szétszerelés és az összeszerelés nem különbözik az egycsavaros modellektől, és nem is okoz nehézségeket.

Jellemzők a választás

A hazai és a külföldi gyártók kézi facsaróit széles választékban szállítják a piacon, ami gyakran bonyolítja a fogyasztók választását. Ha úgy dönt, hogy egy csavaros mechanikus gyümölcshúzót vásárol, de nem tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő modellt, vegye figyelembe a következő pontokat és jellemzőket:

• méret és súly. A kompakt eszközt gyakrabban fogják használni, de a nagyméretű modellek nagyobb valószínűséggel gyűjtik össze a port a polcon;
• csavar anyag. Előnyben részesítse az öntöttvas és acél rozsdamentes elemeket, mivel ezek nagy szilárdsággal és megbízhatósággal jellemezhetők, de nem alacsonyabbak a higiéniai műanyag csavarokkal szemben;
• az adagolónyílás térfogata és átmérője. Minél kisebb a betöltő lyuk, annál több zöldséget és gyümölcsöt kell vágni feldolgozás előtt;
• eszköz típusa. A függőleges facsarók nem alkalmasak a gyógynövényből származó gyümölcslevek kinyerésére, míg a vízszintes facsarók kis töltőnyílással rendelkeznek, az ikercsavarokkal nehezebb ápolni és ezek költségesebb;
• fém szűrő. Ügyeljen nemcsak a szűrő lyukainak átmérőjére, hanem azokra az anyagokra is, amelyekből készülnek (kiváló lehetőség a rozsdamentes acél). Minél finomabb a szűrőháló, annál kevesebb a pép a lében, de annál valószínűbb, hogy eltömődik;
• vevő. A csavar ellenkező irányba történő csavarásának lehetősége kiküszöböli a készülék szétszerelésének szükségességét, ha eltömődik.

Ha azon kíváncsi, hol lehet manuálisan csavaros típusú facsarót vásárolni, akkor ezt online áruházakban, rendes üzletekben és piacokon teheti meg. Eszköz kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy melyik anyagból készül, mivel ez a sajtolt gyümölcsök biztonságától függ.

A legjobb modellek

Kazan SBR-1 77.835.00

• Típus: Kombinált
• A tok anyaga: alumínium
• Származási ország: Oroszország, Kazan
• Juice hozama: legfeljebb 15 l / h
• Az ügy súlya: 2,5 kg
• Szín: ezüst
• Méretek: 36x30x46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Típus: mechanikus
• További gyümölcslé kapacitás: igen, 500 ml
• Ház anyaga: Műanyag
• Az ügy súlya: 1,275 kg
• Opcionális: betöltő tálca, automatikus pépkiadás, toló
• Szín: zöld
• Tanúsítás: CE

Búzafű kézi facsaró

• A tok anyaga: fém
• Juice tartály: 500 ml
• Péptartály: 1 L
• Tanúsítás: CE
• Márkanév: warmtoo
• Bemeneti nyílás: 7,5 cm
• Teljesítmény: 2 cm
• Funkcionalitás: gyógynövények, kemény zöldségek és gyümölcsök, citrusfélék esetében
• Rögzítés: bilincs az asztal sarkán

Kézi facsaró 400 ml

• Ház anyaga: Műanyag
• Pép kapacitása: 1 L
• Juice tartály: 400 ml
• Tanúsítás: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funkcionalitás: alma, zeller, gránátalma, kukorica stb.
• Méretek: 28 x 26 cm

M-YOUNG LÉGGÉP

• Az eset anyagai: műanyag
• Kapacitás gyümölcslé begyűjtésére: 400-600 ml
• Tanúsítás: CE
• Péptartály: 0,5 L - 1 L
• Gyártó: Eworld

A kézi csavaró facsarók elősegítik a gyümölcslevek elérését bármilyen zöldségből és gyümölcsből. Számos előnyeik vannak, de ne feledje, hogy az ilyen szerkezetek nem alkalmasak a betakarított növény termőföldön vagy magánterületen történő feldolgozására, mivel fizikai erőfeszítést igényelnek. Ilyen esetekben vásároljon elektromos modellt.