Paradicsom facsarók fajtái

Milyen paradicsom facsaró segít ízletes paradicsomlé előállításában? Nem minden facsaró lehet egyformán jó citrusfélékből vagy kemény almafajtákból származó gyümölcslé előállításához, valamint lágyabb gyümölcsökhöz, például a paradicsomhoz. Ennek oka az eszköz szerkezeti jellemzői, a folyadék gyümölcsből történő kinyomásának módja, valamint a végső eredmény, amelyet a kimeneten kell elérni.

Tehát egy alma- vagy bogyós italban észlelhető a pép és az üledék hiánya, átlátszónak kell lennie szennyeződések nélkül. A pép jelenléte jellemző a citrusfélékből készült italokra, ezt a levet tekintik a leghasznosabbnak. Ha paradicsomláról beszélünk, akkor ennek biztosan vastagnak kell lennie, inkább a folyékony püréhez hasonlóan, különben az ital íze nem lesz telített.

Gyümölcscentrifugák: a munka típusai és jellemzői

A piac különféle háztartási készülékekkel van telítve, ideértve a zöldségekből, bogyókból vagy gyümölcsökből gyümölcslevek készítésére szolgáló eszközöket is. Az összes fonásra szánt eszköz a folyékony és a répaszét elválasztásának elvén működik. De a különféle típusú facsarók gyümölcsének befolyásolásának módjai különböznek. Ezen túlmenően, A facsarók célja és felépítése eltérő:

• kézi - kézi folyadékkivonást biztosító eszközök;
• mechanikus - különféle gyümölcslevek sajtolására szolgáló eszközök, például karok, prések, fogantyúk;
• elektromos egységek, amelyek működését a hálózaton működő kis motor biztosítja.

A facsarók célja az alapanyagok mennyiségétől függően is eltérhet, amelyet az eszköz képes feldolgozni. Vannak háztartási, professzionális és ipari készülékek.

A hivatásos facsarók lényegesen kevesebb alapanyagot dolgoznak fel, mint az ipari gyümölcslevek, de többet, mint a háztartási leveket. Tehát a háztartási készülékek kinyerhetnek egy kancsó kávét juice ebédre. Professzionális gépek segítségével nagy mennyiségű ital készíthető télen. Az ipari gépek több ezer kilogramm gyümölcsöt, zöldséget vagy bogyót dolgoznak fel.

A juice kinyerésének módjától függően, A facsarók centrifugális vagy csavaros is lehetnek:

• az orsók olyan eszközök, amelyeknek van egy speciális tengelyük, amely őrli a gyümölcsöt, és az őrölt répát egy szitán átnyomja, elválasztva a levet;
• A centrifugális gyümölcscentrifuga elkülöníti a levet, és a gyümölcsöt egy centrifugális erő hatására mozgatható reszelővel őrli.

A paradicsom facsarók típusai

Szükségem van-e speciális gyümölcspréselőre a paradicsomlé kinyomásához? A gyümölcslevek szerelmeseinek igenlő választ kell adniuk, mivel a paradicsomlé konsistenciája különbözik a többi típusú italoktól. Íz tulajdonságai közvetlenül a paradicsomlé sűrűségétől függenek. Ha a paradicsomlé túl folyékony, akkor az íze nem lesz elég telített.

Ennek az italnak tartalmaznia kell reszelt pépét szilárd részecskék nélkül, és kellően folyékony, de nem vizes. Ha megpróbál egy tradicionális centrifugális facsaróval kinyomtatni a paradicsomból a lét, akkor kiderül, hogy nem telített, kis péptartalommal.

Ezért vannak speciális paradicsomleveles modellek. A paradicsomból folyadék kinyomásához használt készülékek általában csavaros típusúak. A paradicsomhoz való csavaros facsaró - a tengely helyétől függően - függőleges vagy vízszintes lehet. Vannak olyan eszközök is, amelyek két tengelyt mozognak különböző irányokba. Ennek a szerkezetnek köszönhetően az eszköz termelékenysége jelentősen megnő, és a nyersanyagok feldolgozási sebessége is növekszik.

A paradicsomlevek kézi vezérlésűek, mechanikus vagy elektromos. Vegye figyelembe a leggyakoribb típusokat:

1. Kézi facsaró.
   Könnyen használható mechanizmus, amellyel a gyümölcslevet manuálisan préselik. Az ilyen típusú feltűnő képviselő az SVR-01 eszköz. Az eszköz egy tartály, amelynek csavaros prés van a házban. A felső részen egy fogantyú van rögzítve, amellyel a sajtót mozgatni lehet. A teljes szerkezet rozsdamentes acélból készül. Olcsó és kényelmes eszköz, de sok paradicsom feldolgozásához sok idő és erőfeszítés szükséges.
   
2. Mechanikus facsaró a paradicsomhoz.
   Egy egyszerű kialakítású eszköz, amely spirális tengelyből, fogantyúból, szívócsészéből áll a felszereléshez, egy szellőzőnyílásból a gyümölcsök betöltéséhez és egy csőből a lé kilépéséhez. A működési elv szerint az eszköz húsdarálóra hasonlít. A Motor Sich СБЧ 1 modell, az HealthyJuicer, a TomatoJuicer a mechanikus csavaros típusú facsarók leggyakoribb modelljei. A csavart a fogantyú vezérli, a tengely, amely egyfajta présként szolgál, őrli, őrli a gyümölcsöt, és nagynyomás segítségével ráveszi a szitára, amelynek következtében a lé kiszabadul, és egy speciális szita választja el a tortától. Az úgynevezett hidegen sajtolt módszer lehetővé teszi az ital összes hasznos tulajdonságának megmentését és telített paradicsomlé előállítását.
   
3. Elektromos facsaró a paradicsomhoz.
   Csavar típusú eszköz, amelynek tengelyét elektromos motor hajtja meg. Ezek az eszközök nagy teljesítményűek és nagyszámú gyümölcsöt tudnak feldolgozni rövid idő alatt. Tehát például a fehérorosz VES 3005 kertes elektromos paradicsomlé-presszónak van egy nagy csavarja, amelynek forgási sebessége eléri a kétszáz fordulatot percenként. Ezen felül a készülék teljesítménye 250 watt. Ezzel az eszközzel a felhasználó óránként 51 kg gyümölcsöt tud feldolgozni. Ennek a modellnek a vitathatatlan előnye a sütemény automatikus tisztítása.
   

Szinte az összes jól ismert gyártó képviseli a csavaros típusú elektromos facsarók sorozatát. Ezek az eszközök népszerűek a felhasználók körében, és univerzális eszközök, amelyek különféle gyümölcsöket tudnak feldolgozni.

A facsaró típusának vagy modelljének kiválasztásakor annak érdekében, hogy meghatározzák, melyik illeszkedik egy adott felhasználóhoz, figyelembe kell vennie néhány árnyalatokat.

Mindenekelőtt meg kell határozni az alapanyagok mennyiségét, amelyeket ennek az eszköznek a felhasználásával kell feldolgozni. Ha kis mennyiségről beszélünk, akkor megvásárolhat manuális vagy mechanikus modellt. Nemcsak a dizájn és a minőség egyszerűsége, hanem a viszonylag alacsony költségek is különböznek egymástól. Az ilyen gyümölcscentrifuga nagyon kényelmes, ha távoli nyaralókban nincs áram. Az egyszerű kialakításnak köszönhetően ezeket az eszközöket könnyű szétszerelni szállítás és mosás céljából.

Ha kellően nagy mennyiségű paradicsomot kell feldolgoznia, akkor ebben az esetben kiváló megoldás az elektromos facsaró. Különösen az elektromos facsarót élvezhetik azok a professzionális nyári lakosok, akik nagy mennyiségű paradicsomot termesztenek, és azok, akik inkább saját termelésű italokat fogyasztanak. Rövid idő alatt ez a készülék több tíz liter jó minőségű paradicsomlé előállítását segíti elő.

A legjobb paradicsomlevelők

A sajtó

CBP-01

• Készülék típusa: nyomja meg a gombot
• A gyümölcslé termelékenysége az alapanyagoktól függően: 15 l / h
• Kapacitás: 5 liter
• Méretek: 36x29,5x46 cm
• Az ügy súlya: 10 kg
• Anyag: rozsdamentes acél
• Garanciaidő: 10 év

Csavarprés gyümölcsléből, zöldségből, bogyóból és gyógynövényből történő gyümölcspréshez. A munkafelület rozsdamentes acélból készül, amely elkerüli a termék idő előtti oxidációját. A kényelem kedvéért külön kimeneti gyümölcslé és olajtorta található.Munka előtt a gyümölcsöket apróra kell vágni és meg kell hámozni.

RAWMID Dream Juicer Press JDP-01

• Készülék típusa: nyomja meg a gombot
• Teljesítmény: 3,5 tonna
• Funkcionalitás: centrifugálás akár 99% -ig is
• Méretek: 22x25x34 cm
• Az ügy súlya: 13,5 kg
• Anyag: rozsdamentes acél, műanyag
• Garanciaidő: 10 év

Nyomja meg a gyümölcscentrifugát zöldségek, gyümölcsök és nagy bogyók készítéséhez. Kemény gyümölcsökből akár 99% -ot kinál. A nehézfém tok ellenére kevés helyet foglal el a konyha felületén. Az egyszerű kialakítás lehetővé teszi az eszköz gyors lemosását a felesleges süteménytől.

Kézzel tartva

M-YOUNG LÉGGÉP

• Az eset anyagai: műanyag
• Kapacitás gyümölcslé begyűjtésére: 400-600 ml
• Tanúsítás: CE
• Péptartály: 0,5 L - 1 L
• Gyártó: Eworld

Olcsó gyümölcscentrifuga, kényelmes gyümölcsgyűjtő képességgel. Alkalmas citrusfélékhez, lágy zöldségekhez és bogyókhoz. A tartós műanyag tokot könnyen szétszerelhető, és lehetővé teszi minden részlet mosását. Az összes test anyag biztonságos és nem befolyásolja a gyümölcslé minőségét.

Endever skyline-007

• Típus: mechanikus
• További gyümölcslé kapacitás: igen, 500 ml
• Ház anyaga: Műanyag
• Az ügy súlya: 1,275 kg
• Opcionális: betöltő tálca, automatikus pépkiadás, toló
• Szín: zöld
• Tanúsítás: CE

Színes kialakítású mechanikus facsaró. A gumi párnáknak köszönhetően szorosan rögzítve van az asztalon, és működés közben nem csúszik. Kiválóan alkalmas mind a citrusfélékre, mind más lágy gyümölcsökre. A készüléknek közvetlen lé-ellátó rendszere és külön töltő tálca van.

elektromos

Panasonic MJ-L500

• Létesítmény típusa: centrifugális citrusprés
• Teljesítményfelvétel: 230 W
• Kapacitás a gyümölcslé begyűjtéséhez: 1 l térfogat
• Közvetlen juice-ellátó rendszer: igen
• Ház anyaga: környezetbarát műanyag
• Centrifuga anyag: rozsdamentes acél
• Kiegészítő információk: mosogatásra alkalmas mosogatógépben, véletlen bekapcsolódás elleni védelem, automatikus pép kivonás, turmixgép, automatikus hálózati megszakító, tisztítókefe
• Felépítés: szétszerelt
• Üzemmódok száma: 2
• Impulzus üzemmód: igen
• Rekesz a tápkábelhez: van

Univerzális facsaró, többféle üzemmódban. Fel van szerelve csepegésgátló rendszerrel és turmixgép fúvókával. Lágy gyümölcsökhez, bogyókhoz és zöldekhez egyaránt alkalmas. A kényelmesen leszerelhető toknak köszönhetően tökéletesen mossa és szárítja. A csavarsebesség optimális az összes tápanyag megőrzéséhez.

VES 3005

• Készülék típusa: vízszintes csigás facsaró
• Teljesítményfelvétel: 1500 W
• A gyümölcslé gyűjtésének képessége: igen
• Ház anyaga: környezetbarát műanyag
• Centrifuga anyag: rozsdamentes acél
• Kiegészítő információk: mosogatásra alkalmas, mosogatógép automatikus kiürítése
• Felépítés: szétszerelt
• Fordulatszám: 200 ford / perc
• Rekesz a tápkábelhez: van

Kiváló minőségű csavaros facsaró, megnövelt termelékenységgel. A gyümölcslé, a gyógynövények, a bogyók és a kemény zöldségek akár 80% -át kinyomja. A speciális technológiának köszönhetően az ital a hasznos nyomelemek és vitaminok akár 99% -át megtartja. Tartalmaz egy nagy, két helyzetű fúvókát különböző méretű gyümölcsökhöz.